Smith & Rabbit Cuisine

柔らかく、少し脂身のある豚肩ロースのグリルを、スパイシーなヤム（タイ風サラダ）ソースと和えました。ロースト米とタイハーブの香りが良い。

新鮮な野菜サラダ、柔らかいグリルチキンとまろやかなドレッシング添え、ヘルシー志向の方におすすめ

リブアイステーキをちょうど良くグリルし、カリカリのナスとスパイシーなヤム（タイ風サラダ）ソースと和えました。

新鮮なスズキをカリッと揚げ、香ばしい揚げニンニクを散らしました。チリソースまたはシーフードソースでお召し上がりください。

新鮮なサーモンを一口大に切り、タイ風ヤム（タイ風サラダ）ソースで味付けしました。スパイシーでハーブの香りが良い。

しっかりした豚肉のヤム（タイ風サラダ）、発酵魚ソースの香ばしい味付け、イサーン風の辛くて美味しい味

サーモンのグリルをチャプル（タイのハーブ）の葉で包みました。チャプルの独特な香りと魚の風味がよく合います。

新鮮でシャキシャキのアスパラガスと大きめのエビを炒めました。まろやかな味付けで、鍋の香ばしさが食欲をそそります。

新鮮なブロッコリーとエビのオイスターソース炒め、まろやかな味わいで食べやすい

カリカリの豚皮入り炒飯、香ばしくて美味しい。塩加減の良い干し豚肉揚げ添え。

酸味のあるナム（タイ風発酵ソーセージ）と唐辛子、バジルで炒めたスパゲッティ。辛さと香りが食欲をそそります。

ガーリックバターで炒めたアサリ。濃厚な味。カリカリのガーリックトースト添え。

カリカリに揚げた豚バラ肉、柔らかい肉。上質なナンプラーで味付けし、ちょうど良い塩加減。

ミックスシーフードのカリカリ揚げをチリと塩で炒めました。塩辛くてスパイシーな味。

柔らかい豚肩ロースのグリル。スパイシーなシーフードソースとワサビ添え。異なる味わいをお楽しみください。

伝統的なタイ風ヤム（タイ風サラダ）。甘酸っぱいザボンに、ヤムの具材、ドライエビ、ココナッツフレークを和えました。香ばしく、コクがある。

トムヤムクン風味の炒飯。シーフードたっぷり、ハーブの香りが良い。

クリーミーソースで炒めたほうれん草をチーズで焼き上げました。とろーりチーズが美味しい。まろやかな味。

スパイシーなクリーミートムヤムクンに、滑らかな茶碗蒸しまたはゆで卵を加えて、スープのコクを増しました。

ナム（タイ風発酵ソーセージ）でマリネした豚肉をベーコンで包んで揚げました。ナムの酸味とベーコンの塩味とコクが絶妙なバランス。

スズキのフィレをちょうど良く蒸し、パンチの効いた酸味と辛味のヤム（タイ風サラダ）ソースをかけました。レモンと唐辛子の香りが良い。

伝統的なタイのディップ。ココナッツミルクを豚ひき肉と塩漬け魚で煮込みました。甘み、塩味、コクがあり、新鮮な野菜と一緒にどうぞ。

カリカリの新鮮なレタスサラダにシーザードレッシング、カリカリベーコンとチーズをトッピング。

カリカリに揚げた麺を甘酸っぱいソースで和えました。柑橘系の香りが良い。伝統的なタイのおやつ。

レモングラスの串焼きエビ。スパイシーなナンプラーワーンソースと野菜添え。

マカロニをホワイトソースとチーズで焼き上げました。とろーりチーズが美味しい。濃厚で香ばしい味。

熱々の白いご飯に、ひき肉や野菜など具沢山のふわふわオムレツを乗せました。

カリッと揚げたミックスベジタブル、特製ソース添え

カリカリのカイラン菜の茎を剥いて、エビとひき肉入りのスパイシーなヤム（タイ風サラダ）にしました。

熱々の白いご飯に、ハーブとスパイスの香りが良い豚肉のレモングラス炒めをかけました。

ベーコン、唐辛子、バジルが入ったドライパスタ。タイ風の辛くて香ばしい味。

中国ゴーヤを塩漬け魚と卵で炒めました。ほのかな苦味と甘み、塩味、コクのバランスが良い。

もちもちの春雨をシーフードと調味料で炒めました。濃厚な味で、土鍋の香りが良い。

カリッと揚げた空芯菜、エビとひき肉入りのスパイシーなヤム（タイ風サラダ）ソース添え

新鮮なイカをちょうど良い加減で茹で、酸味と辛味が効いたヤム（タイ風サラダ）ソースと和えました。セロリと玉ねぎの香りが良い。

エビ、イカ、豚肉ソーセージ、春雨などが入ったスパイシーなヤム（タイ風サラダ）、全ての味が楽しめる

伝統的な春雨ヤム（タイ風サラダ）。ピーナッツ、ドライエビ、豚ひき肉、シーフード入り。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。

新鮮で弾力のあるエビを、細かく刻んだレモングラスとタイハーブで和えました。爽やかでスパイシーな味。

カリッと揚げたカシューナッツを、新鮮な唐辛子、赤玉ねぎ、ネギと和えました。おつまみにどうぞ。

スパイスでマリネした手羽先をカリッとジューシーに揚げました。おやつにぴったり。

ナム（タイ風発酵ソーセージ）でマリネした豚スペアリブを揚げました。酸味のあるナムと豚肉の風味が絶妙。生姜の漬物と唐辛子添え。

大きなスズキのフライ。甘辛い魚ソースか、カリカリの揚げニンニクをかけてお選びいただけます。

伝統的で珍しいメニュー。スズキのフライに、細かく刻んだハーブとエビ入りのヤム（タイ風サラダ）ソースをかけました。まろやかな味。

カリッと揚げた鶏肉に、爽やかな甘酸っぱいレモンクリームソースをかけました。

乾燥させたサーモンをちょうど良い加減で揚げました。スパイシーなジャオソース添え。

スズキのフィレをタイハーブ、クラチャイ、若いコショウの実で炒めました。スパイシーでハーブの香りが良い。

大きめのスズキのフィレを濃厚なブラックペッパーソースで炒めました。ペッパーの香りが良い。

新鮮なシーフードをブラックペッパーソースで炒めました。スパイシーでハーブの香りが良い。

新鮮なエビをホーリーバジルと唐辛子で炒めました。スパイシーで本物のホーリーバジルの香りが良い。

新鮮なイカのホーリーバジル炒め、弾力のあるイカが美味しい

新鮮なエビをスパイシーなカレーペースト、クラチャイ、若いコショウの実で炒めました。ハーブの香りが良い。

イカの炒め物、ハーブが効いたスパイシーな味

ミックスシーフードの炒め物、ハーブたっぷり、スパイシーな味。クラチャイの香りが良い。

塩漬け魚の炒飯。ヤム（タイ風サラダ）ソースで味付けし、赤玉ねぎと唐辛子のスライス入り。まろやかな味。

柔らかく煮込んだ牛肉をスパイシーなホーリーバジルソースで炒め、熱々の白いご飯にかけました

柔らかく煮込んだ牛肉を唐辛子とニンニクで炒めました。スパイシーで香ばしい味。当店のおすすめメニューです。

春雨と卵、チャオム（タイのハーブ）、新鮮なエビを炒めました。チャオムと卵の香ばしい味。

スパイシーなエビペーストソースで和えた炒飯。新鮮なエビと野菜添え。

鶏肉のココナッツミルクスープ（トムカーガイ）、酸味、塩味、甘味のバランスが良い。ガランガルとレモングラスの香りが良い。

スパイシーなトムヤムクン。生乳とローストチリペーストを使ったクリーミータイプか、スパイシーなクリアタイプかお選びいただけます。

新鮮なイカのトムヤムクン、酸味と辛味が効いた熱々のスープで喉越しが良い

柔らかい鶏肉のトムヤムクン、まろやかな味とトムヤムクンの香りが良い

豚肩ロースのグリルが入ったココナッツミルクのレッドカレー。濃厚で甘み、塩味、辛味のバランスが良い。

ミックスシーフードトムヤムクン（エビ、イカ、魚入り）、キノコとハーブ入り、スパイシーな味

新鮮で甘いスズキのトムヤムクン、スパイシーなスープ

濃厚なグリーンカレーに、特別な柔らかさのリブアイステーキを使用。白いご飯またはカノムジーン（タイの麺）とどうぞ。

まろやかなクリアスープに、エッグ豆腐、海藻、豚ひき肉の団子が入っています。温かいスープは喉越しが良い。

クリアスープにちょうど良いサイズの卵焼きが入っています。シンプルで美味しいメニュー。

スパイシーな南タイ風サワースープに、カリカリのタケノコの水煮と新鮮なスズキのフィレが入っています。ターメリックとカレーペーストの香りが良い。

甘酸っぱいサワースープに、厚切りの揚げ卵と新鮮なエビが入っています。