Smith & Rabbit Cuisine

Name: Smith & Rabbit Cuisine
Address: バンコク
Price range: ฿95 - ฿395

★ 4.3 (1,164) $$Moderate

新メニュー

豚肩ロースのグリルヤム（タイ風サラダ）

ยำคอหมูย่าง

柔らかく、少し脂身のある豚肩ロースのグリルを、スパイシーなヤム（タイ風サラダ）ソースと和えました。ロースト米とタイハーブの香りが良い。

฿215 ≈ ¥1,043

グリルチキンサラダ

สลัดไก่ย่าง

新鮮な野菜サラダ、柔らかいグリルチキンとまろやかなドレッシング添え、ヘルシー志向の方におすすめ

฿199 ≈ ¥966

ナスとリブアイステーキのヤム（タイ風サラダ）

ยำเนื้อมะเขือเปราะ (ริบอาย)

リブアイステーキをちょうど良くグリルし、カリカリのナスとスパイシーなヤム（タイ風サラダ）ソースと和えました。

฿215 ≈ ¥1,043

揚げたスズキのガーリック風味

ปลากะพงทอดกระเทียม

新鮮なスズキをカリッと揚げ、香ばしい揚げニンニクを散らしました。チリソースまたはシーフードソースでお召し上がりください。

฿395 ≈ ¥1,917

新鮮なサーモンのヤム（タイ風サラダ）

ยำแซลมอนสด

新鮮なサーモンを一口大に切り、タイ風ヤム（タイ風サラダ）ソースで味付けしました。スパイシーでハーブの香りが良い。

฿189 ≈ ¥917

豚肉ソーセージと発酵魚ソースのヤム（タイ風サラダ）

ยำปลาร้าหมูยอ

しっかりした豚肉のヤム（タイ風サラダ）、発酵魚ソースの香ばしい味付け、イサーン風の辛くて美味しい味

฿149 ≈ ¥723

チャプル（タイのハーブ）の葉で包んだサーモンのグリル

แซลมอนย่างใบชะพลู

サーモンのグリルをチャプル（タイのハーブ）の葉で包みました。チャプルの独特な香りと魚の風味がよく合います。

฿249 ≈ ¥1,208

アスパラガスとエビの炒め物

หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง

新鮮でシャキシャキのアスパラガスと大きめのエビを炒めました。まろやかな味付けで、鍋の香ばしさが食欲をそそります。

฿199 ≈ ¥966

ブロッコリーとエビの炒め物

บร็อคโคลี่ผัดกุ้ง

新鮮なブロッコリーとエビのオイスターソース炒め、まろやかな味わいで食べやすい

฿199 ≈ ¥966

スパイシーヤム（タイ風サラダ）メニュー

カリカリ空芯菜のヤム（タイ風サラダ）

ยำผักบุ้งกรอบ

カリッと揚げた空芯菜、エビとひき肉入りのスパイシーなヤム（タイ風サラダ）ソース添え

฿185 ≈ ¥898

イカのヤム（タイ風サラダ）

ยำปลาหมึก

新鮮なイカをちょうど良い加減で茹で、酸味と辛味が効いたヤム（タイ風サラダ）ソースと和えました。セロリと玉ねぎの香りが良い。

฿159 ≈ ¥772

ミックスヤム（タイ風サラダ）

ยำรวมมิตร

エビ、イカ、豚肉ソーセージ、春雨などが入ったスパイシーなヤム（タイ風サラダ）、全ての味が楽しめる

฿159 ≈ ¥772

伝統的なミックス春雨ヤム（タイ風サラダ）

ยำวุ้นเส้นรวมมิตรโบราณ

伝統的な春雨ヤム（タイ風サラダ）。ピーナッツ、ドライエビ、豚ひき肉、シーフード入り。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。

฿159 ≈ ¥772

生エビとレモングラスのヤム（タイ風サラダ）

ยำตะไคร้กุ้งสด

新鮮で弾力のあるエビを、細かく刻んだレモングラスとタイハーブで和えました。爽やかでスパイシーな味。

฿179 ≈ ¥869

カシューナッツのヤム（タイ風サラダ）

ยำเม็ดมะม่วง

カリッと揚げたカシューナッツを、新鮮な唐辛子、赤玉ねぎ、ネギと和えました。おつまみにどうぞ。

฿125 ≈ ¥607

カリカリ揚げ物メニュー

手羽先の揚げ物

ปีกไก่ทอด

スパイスでマリネした手羽先をカリッとジューシーに揚げました。おやつにぴったり。

฿149 ≈ ¥723

揚げた豚スペアリブのナム（タイ風発酵ソーセージ）

แหนมซี่โครงอ่อนทอด

ナム（タイ風発酵ソーセージ）でマリネした豚スペアリブを揚げました。酸味のあるナムと豚肉の風味が絶妙。生姜の漬物と唐辛子添え。

฿189 ≈ ¥917

スズキのナンプラー揚げ / ガーリック揚げ

ปลากะพงทอดน้ำปลา/ทอดกระเทียม

大きなスズキのフライ。甘辛い魚ソースか、カリカリの揚げニンニクをかけてお選びいただけます。

฿395~ ≈ ¥1,917

スズキのヤム（タイ風サラダ）

ปลากะพงแสร้งว่า

伝統的で珍しいメニュー。スズキのフライに、細かく刻んだハーブとエビ入りのヤム（タイ風サラダ）ソースをかけました。まろやかな味。

฿395 ≈ ¥1,917

レモンソースのクリスピーチキン

ไก่กรอบซอสมะนาว

カリッと揚げた鶏肉に、爽やかな甘酸っぱいレモンクリームソースをかけました。

฿199 ≈ ¥966

干しサーモン、ジャオソース添え

แซลมอนแดดเดียวน้ำจิ้มแจ่ว

乾燥させたサーモンをちょうど良い加減で揚げました。スパイシーなジャオソース添え。

฿249 ≈ ¥1,208

炒め物盛り合わせ

スズキのフィレの炒め物

เนื้อปลากะพงผัดฉ่า

スズキのフィレをタイハーブ、クラチャイ、若いコショウの実で炒めました。スパイシーでハーブの香りが良い。

฿239 ≈ ¥1,160

スズキのフィレのブラックペッパー炒め

เนื้อปลากะพงผัดพริกไทยดำ

大きめのスズキのフィレを濃厚なブラックペッパーソースで炒めました。ペッパーの香りが良い。

฿239 ≈ ¥1,160

ミックスシーフードのブラックペッパー炒め

รวมมิตรทะเลผัดพริกไทยดำ

新鮮なシーフードをブラックペッパーソースで炒めました。スパイシーでハーブの香りが良い。

฿289 ≈ ¥1,403

エビのホーリーバジル炒め

กุ้งผัดกะเพรา

新鮮なエビをホーリーバジルと唐辛子で炒めました。スパイシーで本物のホーリーバジルの香りが良い。

฿199 ≈ ¥966

イカのホーリーバジル炒め

ปลาหมึกผัดกะเพรา

新鮮なイカのホーリーバジル炒め、弾力のあるイカが美味しい

฿199 ≈ ¥966

エビの炒め物

ผัดฉ่ากุ้ง

新鮮なエビをスパイシーなカレーペースト、クラチャイ、若いコショウの実で炒めました。ハーブの香りが良い。

฿199 ≈ ¥966

イカの炒め物

ผัดฉ่าปลาหมึก

イカの炒め物、ハーブが効いたスパイシーな味

฿199 ≈ ¥966

ミックス炒め

ผัดฉ่ารวมมิตร

ミックスシーフードの炒め物、ハーブたっぷり、スパイシーな味。クラチャイの香りが良い。

฿239 ≈ ¥1,160

一皿料理

塩漬け魚のヤム（タイ風サラダ）炒飯

ข้าวผัดยำปลาเค็ม

塩漬け魚の炒飯。ヤム（タイ風サラダ）ソースで味付けし、赤玉ねぎと唐辛子のスライス入り。まろやかな味。

฿149 ≈ ¥723

牛肉のホーリーバジル炒め丼

ข้าวราดเนื้อตุ๋นผัดกะเพรา

柔らかく煮込んだ牛肉をスパイシーなホーリーバジルソースで炒め、熱々の白いご飯にかけました

฿149 ≈ ¥723

牛肉のピリ辛炒め丼

ข้าวราดเนื้อตุ๋นผัดพริกคุณ

柔らかく煮込んだ牛肉を唐辛子とニンニクで炒めました。スパイシーで香ばしい味。当店のおすすめメニューです。

฿149 ≈ ¥723

春雨と卵、チャオム（タイのハーブ）、エビの炒め物

วุ้นเส้นผัดไข่ชะอมกุ้ง

春雨と卵、チャオム（タイのハーブ）、新鮮なエビを炒めました。チャオムと卵の香ばしい味。

฿179 ≈ ¥869

エビペーストの炒飯

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิกุ้งสด

スパイシーなエビペーストソースで和えた炒飯。新鮮なエビと野菜添え。

฿189 ≈ ¥917

クリアスープ、レッドカレー

鶏肉のトムカーガイ（ココナッツミルクスープ）

ต้มข่าไก่

鶏肉のココナッツミルクスープ（トムカーガイ）、酸味、塩味、甘味のバランスが良い。ガランガルとレモングラスの香りが良い。

฿189 ≈ ¥917

エビのトムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

スパイシーなトムヤムクン。生乳とローストチリペーストを使ったクリーミータイプか、スパイシーなクリアタイプかお選びいただけます。

฿195~ ≈ ¥946

イカのトムヤムクン

ต้มยำปลาหมึก

新鮮なイカのトムヤムクン、酸味と辛味が効いた熱々のスープで喉越しが良い

฿195~ ≈ ¥946

鶏肉のトムヤムクン

ต้มยำไก่

柔らかい鶏肉のトムヤムクン、まろやかな味とトムヤムクンの香りが良い

฿149~ ≈ ¥723

豚肩ロースのグリル入りレッドカレー

แกงเผ็ดคอหมูย่าง

豚肩ロースのグリルが入ったココナッツミルクのレッドカレー。濃厚で甘み、塩味、辛味のバランスが良い。

฿199 ≈ ¥966

ミックストムヤムクン

ต้มยำรวมมิตร

ミックスシーフードトムヤムクン（エビ、イカ、魚入り）、キノコとハーブ入り、スパイシーな味

฿199~ ≈ ¥966

スズキのトムヤムクン

ต้มยำปลากะพง

新鮮で甘いスズキのトムヤムクン、スパイシーなスープ

฿199~ ≈ ¥966

リブアイステーキのグリーンカレー

แกงเขียวหวานเนื้อริบอาย

濃厚なグリーンカレーに、特別な柔らかさのリブアイステーキを使用。白いご飯またはカノムジーン（タイの麺）とどうぞ。

฿199 ≈ ¥966

豆腐と海藻、豚ひき肉のクリアスープ

แกงจืดเต้าหู้สาหร่ายหมูสับ

まろやかなクリアスープに、エッグ豆腐、海藻、豚ひき肉の団子が入っています。温かいスープは喉越しが良い。

฿105 ≈ ¥510

卵と野菜のクリアスープ

แกงจืดไข่น้ำ

クリアスープにちょうど良いサイズの卵焼きが入っています。シンプルで美味しいメニュー。

฿95 ≈ ¥461

スズキとタケノコの水煮のイエローカレー

แกงเหลืองสายบัวเนื้อปลากะพง

スパイシーな南タイ風サワースープに、カリカリのタケノコの水煮と新鮮なスズキのフィレが入っています。ターメリックとカレーペーストの香りが良い。

฿199 ≈ ¥966

エビとチャオム（タイのハーブ）のサワースープ

แกงส้มชะอมกุ้ง

甘酸っぱいサワースープに、厚切りの揚げ卵と新鮮なエビが入っています。

฿199 ≈ ¥966

メニューの最後

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価1,164件

$$ Moderate

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