Sia Kuay Tiew Ped Rama 4

Name: Sia Kuay Tiew Ped Rama 4
Address: バンコク
Price range: ฿2 - ฿200

เซี๊ยะก๋วยเตี๊ยวเป็ด พระราม4

★ 4.4 (992)

鴨麺と鴨の煮込みご飯

鴨麺（肉+砂肝+レバー+血）のみ

鴨麺

ก๋วยเตี๋ยวเป็ด

（肉+砂肝+レバー+血）のみ

漢方薬の煮込みソースで風味豊かに仕上げた麺料理。鴨の煮込み肉、内臓、鴨の血入り。まろやかな味。

฿70~ ≈ ¥340

鴨の煮込みご飯

ข้าวหน้าเป็ดพะโล้

鴨の煮込み肉を乗せたご飯、煮込みソースをかけた甘辛い味付け、生姜の漬物と酢のタレと一緒に

฿70 ≈ ¥340

鴨の煮込み肉

เนื้อเป็ดพะโล้

鴨肉を漢方薬の煮込みソースで柔らかく煮込み、一口大にカットしたもの。濃厚な風味と漢方薬のスパイスの香り。

฿200 ≈ ¥971

鴨の漢方薬煮込み

鴨の羽、鴨の足、鴨肉、腸、内臓、鴨の首、鴨の口、鶏の羽、鶏の足

鴨の煮込みミックスセット

ชุดพะโล้รวม

漢方薬で煮込んだ鴨の様々な部位のセット、例えば羽、足、内臓など。味が染み込み、漢方薬のスパイスの香りがする。

฿100~ ≈ ¥485

血（プレーン）

เลือดเปล่า

鴨の血の塊を煮込みソースで煮込んだもの。柔らかく弾力のある食感。

฿25~ ≈ ¥121

白米

ข้าวเปล่า

炊いたご飯

฿10~ ≈ ¥49

点心

エビ蒸し餃子

จีบกุ้ง

30バーツ/セット

エビと豚ひき肉を混ぜた餡の蒸し餃子。熱々を蒸したて。弾力のある食感。

฿30 ≈ ¥146

カニ蒸し餃子

จีบปู

30バーツ/セット

豚ひき肉とカニ肉を混ぜた餡の蒸し餃子。熱々を蒸したて。

฿30 ≈ ¥146

海藻

สาหร่าย

30バーツ/セット

味付けした豚ひき肉を海苔で包み、蒸したもの。

฿30 ≈ ¥146

ハルカ

ฮะเก๋า

30バーツ/セット

薄い生地でエビの餡を包み、生地が透明になるまで蒸したもの。柔らかく弾力のある食感。

฿30 ≈ ¥146

軽食

焼き豚団子

ลูกชิ้นหมูปิ้ง

焼き団子

串焼き豚団子、スパイシーなソースをかけたもの。

฿30~ ≈ ¥146

香港菜心オイスターソース

คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย

茹でた香港菜心に、まろやかなオイスターソースをかけ、揚げたニンニクを散らしたもの。

฿80 ≈ ¥388

ひまわりの新芽オイスターソース

ยอดทานตะวันน้ำมันหอย

ひまわりの新芽を炒めるか茹でて、オイスターソースをかけたもの。パリパリで美味しい。

฿80 ≈ ¥388

デザート

40バーツ/ボウル

ヤシの実ロイヤル

ลูกตาลลอยแก้ว

柔らかいヤシの実の果肉を甘い冷たいシロップに入れたもの。氷を加えて。

฿40 ≈ ¥194

冷製トウファ

เต้าทึงเย็น

冷たいミックスデザート、例えば、赤豆、ハトムギ、ナツメ、リュウガンの葉またはシロップをかけたもの

฿40 ≈ ¥194

サラクンペト

สละลอยแก้ว

種を取り除いたサラクをシロップに浮かべたもの。酸味と甘味があり、サラクの香りがする。

฿40 ≈ ¥194

サンタクロース・ロイヤル

กระท้อนลอยแก้ว

季節限定

柔らかくふわふわのサンタクロースを甘い冷たいシロップに入れたもの。酸味と甘味の爽やかな味（季節限定）。

฿40 ≈ ¥194

トウファ（生クリーム添え）

เต้าทึงนมสด

40バーツ/3個110バーツ

穀物のトッピングが入ったトウファ、風味豊かな生クリーム添え。

฿40 ≈ ¥194

飲み物

ハーブドリンクとブレンドドリンク

น้ำสมุนไพรและเครื่องดื่มชง

1. バタフライピー 2. リュウガン 3. パンダンゼリー 4. レモングラス 5. オーリエン 6. アイスティー 7. ハイビスカス 8. ジャスミン

タイのハーブドリンクと昔ながらの甘い冷たいお茶。ゲックホイ、ハイビスカス、リュウガンなど、様々な味から選べます。

฿20~ ≈ ¥97

中国茶

ชาจีน

温かいまたは冷たい中国茶。ほのかな香りで、油っこさを和らげるのに良い。

฿2 ≈ ¥10

氷

น้ำแข็ง

氷水（グラス入り）

฿2 ≈ ¥10

飲料水

น้ำดื่ม

ボトル入り飲料水

฿10 ≈ ¥49

ソーダ

โซดา

炭酸ソーダ

฿20 ≈ ¥97

シンハービール

เบียร์สิงห์

タイの伝統的なラガービール

฿90 ≈ ¥437

ハイネケンビール

เบียร์ไฮเนเก้น

プレミアムラガービール

฿110 ≈ ¥534

チャーンビール

เบียร์ช้าง

タイラガービール

฿85 ≈ ¥413

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価992件

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