เซี้ย เกาเหลาเนื้อไร้เทียมทาน

タイ風の煮込み牛肉スープで、麺は入っていません。スパイスの香りが効いた濃厚なスープには、柔らかく煮込まれた新鮮な牛肉と煮込み肉が入っています。骨から煮出したスープのまろやかな塩味と甘みが特徴で、熱々の白米と一緒に食べるのが一般的です。唐辛子粉やお酢で味を調えるのがおすすめです。

炊きたての柔らかいご飯で、おかずやゲラオ（麺なしスープ）と一緒に食べる主食です。濃厚なスープの味をさらに美味しく引き立てます。