shiro kujira a volonte








前菜とおかず。
H3 白米
H3 Riz nature
蒸した白米。柔らかくニュートラルな食感。どんな食事にも欠かせない付け合わせです。
H4 酢飯
H4 Riz vinaigré
米酢、砂糖、塩で味付けしたご飯。わずかに酸味と甘みのある風味。寿司のベースとして使用されます。
H11 牛肉と玉ねぎの白米
H11 Boeuf aux oignons sur riz nature
玉ねぎと炒めた牛肉のスライスを白米ボウルに乗せたもの。美味しくて温かい一品。
H13 チーズ天ぷら
H13 Tempura cheese
衣をつけて揚げたチーズボール。外はカリカリ、中はとろとろ。熱々でお召し上がりください。
H17 ロイヤルサラダ
H17 Salade royale
サラダ、エビ、アボカド
エビとアボカドを使った新鮮なサラダ。軽いドレッシング。食前のスタートに最適。
H18 サーモンとアボカドのタルタル、酢飯の上
H18 Tartare de saumon et avocat sur riz vinaigré
酢飯の上にマリネした生のサーモンとアボカドの角切りを乗せたもの。フレッシュでクリーミー。
S5 野菜天ぷら
S5 Tempura légumes
6個:ニンジン2本、ナス2本、ズッキーニ2本
軽いクリスピーな衣で揚げた様々な野菜。伝統的な日本の揚げ物で、油っこくありません。
S7 鶏肉のネム
S7 Nêm au poulet
4個
鶏肉と野菜を詰めて揚げた生春巻き。カリカリで黄金色。ヌクマムソースを添えて提供。
S12 鶏肉の和風餃子
S12 Raviolis japonais au poulet
6個
鶏肉と野菜を詰めた日本の餃子。片面は焼き、片面は蒸し調理。ジューシーで風味豊か。
BT1 エビ天ぷら
BT1 Tempura crevettes
6個
軽い天ぷら衣で揚げたエビ。柔らかい身と、軽くてカリカリの衣。
ペアで提供
SU1 マグロ
SU1 Thon
酢飯の上に置かれた生のマグロのスライス。はっきりとした風味としっかりした食感。寿司の定番。
SU2 サーモン
SU2 Saumon
酢飯に乗せたサーモンスライス。濃厚で口の中でとろけるような味わい。
SU5 エビ
SU5 Crevette
酢飯に乗せた茹でエビ。甘みがあり、わずかにしっかりした食感。
SU7 サーモンアボカド
SU7 Saumon avocat
アボカドスライスを添えたサーモン寿司。クリーミーでフレッシュな組み合わせ。
SU8 サーモンチーズ
SU8 Saumon cheese
クリームチーズ(クリームチーズタイプ)を添えたサーモン寿司。クリーミーで贅沢な味わい。
SU9 タイ
SU9 Daurade
酢飯に乗せた生のタイ。繊細で洗練された風味の白身魚です。
10枚入り
SA1 サーモン
SA1 Saumon
新鮮な生のサーモンスライス。とろけるような食感と豊かな風味。そのまま、または少量の醤油でお召し上がりください。
SA3 マグロ
SA3 Thon
生のマグロのスライス。赤身で風味豊か。
SA4 タイ
SA4 Daurade
タイの刺身。白身で、しっかりとしていて軽い食感。
SA6 刺身盛り合わせ
SA6 Assortiment de sashimi
様々な生の魚(サーモン、マグロ、タイ)の盛り合わせ。様々な味を試すのに最適です。
10枚入り
ST1 サーモンミキュイ
ST1 Saumon mi-cuit
外側は軽く炙り、内側は生の状態のサーモンスライス。グリルととろけるような食感の面白い組み合わせ。
ST2 マグロミキュイ
ST2 Thon mi-cuit
表面は軽く炙り、中は赤い状態のマグロ。スパイスやゴマで味付けされることが多い。
6個入り
SM1 Thon
SM1 Thon
ご飯と生のマグロを詰めた海苔巻き。シンプルでフレッシュな定番。
SM2 サーモン
SM2 Saumon
生のサーモン巻き。酢飯と脂の乗った魚の完璧なバランス。
SM3 キュウリ
SM3 Concombre
シャキシャキキュウリのベジタリアン巻き。非常にフレッシュで軽い。
SM5 アボカド
SM5 Avocat
とろけるようなアボカドのベジタリアン巻き。クリーミーな食感。
SM6 アボカドサーモン
SM6 Avocat saumon
生のサーモンとアボカドを組み合わせた巻き寿司。定番の組み合わせで人気があります。
SM7 チーズ
SM7 Cheese
クリームチーズ(クリームチーズタイプ)を詰めた巻き寿司。マイルドでクリーミー。
SM8 スパイシーマグロ
SM8 Thon épicé
スパイシーソースで味付けしたマグロ巻き。少しピリ辛がお好きな方向け。
SM9 エビ
SM9 Crevette
茹でエビを詰めた巻き寿司。甘みがあり、心地よい食感。
SM10 アボカドチーズ
SM10 Avocat cheese
アボカドとクリームチーズのベジタリアン巻き。非常にクリーミー。
SM11 サーモンチーズ
SM11 Saumon cheese
サーモンとクリームチーズの巻き寿司。濃厚でとろけるような味わい。
6個入り
HP1 サーモンアボカド
HP1 Saumon avocat
サーモンとアボカド、レタスとミントが入った生春巻き。非常にフレッシュ。
HP2 マグロアボカド
HP2 Thon avocat
マグロとアボカドの生春巻き。軽くてヘルシー。
HP3 エビ天ぷら
HP3 Crevette tempura
揚げたエビが入った生春巻き。エビのカリカリ感とライスペーパーのフレッシュさのコントラスト。
HP5 エビ
HP4 Crevette
茹でエビの生春巻き。
HP5 鶏肉天ぷら
HP5 Poulet tempura
揚げ鶏肉を詰めた生春巻き。
HP6 ベジタリアン
HP6 Végétarien
シャキシャキ野菜の生春巻き。
HP7 調理済みマグロアボカド
HP7 Avocat thon cuit
調理済みマグロとアボカドを詰めた生春巻き。
HP8 アボカドチーズ
HP8 Avocat cheese
アボカドとクリームチーズの生春巻き。
6個入り
N1 チーズ
N1 Cheese
外側に海苔がない(または外側に酢飯)巻き寿司にチーズを詰めたもの。
N2 マグロ
N2 Thon
マグロのロール。
N3 サーモン
N3 Saumon
サーモンのロール。
N4 サーモンチーズ
N4 Saumon cheese
サーモンとクリームチーズのロール。
N6 調理済みマグロ
N5 Thon cuit
調理済みマグロのロール。
N6 アボカド
N6 Avocat
アボカドのベジタリアンロール。
N7 アボカドチーズ
N7 Avocat cheese
アボカドとクリームチーズのロール。
N8 サーモンアボカド
N8 Saumon avocat
サーモンとアボカドのロール。
スープ1杯、サラダ1杯付き
C1 チラシ サーモン
C1 Chirachi Saumon
酢飯ボウルに乗せた生のサーモンスライス
酢飯ボウルに生のサーモンスライスをたっぷり乗せたもの。健康的で満足感のある一品。
C2 チラシ サーモンマグロ
C2 Chirachi Saumon thon
酢飯ボウルにスライスした生のサーモンとマグロ
サーモンとマグロの刺身を乗せた酢飯ボウル。
C3 チラシ 盛り合わせ
C3 Chirachi Assortiment
酢飯ボウルに乗せた生の魚のスライス
その日の新鮮な魚介類を豊富に乗せた酢飯ボウル。
C4 チラシ ウナギ
C4 Chirachi Anguille
酢飯ボウルに乗せた焼きウナギのスライス。甘辛いソースがかかっています。濃厚で風味豊か。
酢飯の上に焼きウナギのスライスを乗せ、甘辛いソースをかけたもの。濃厚で風味豊か。
C5 サーモンアボカドタルタル
C5 Tatare Saumon avocat
酢飯ボウルに乗せた生のサーモンとアボカドのタルタル
刻んだ生のマグロとアボカドの角切りを酢飯に乗せたもの。食べやすく美味しい。
C6 チラシ 調理済みマグロアボカド
C6 Chirashi Thon Cuit Avocat
調理済みマグロとアボカドのタルタル、ご飯ボウルに乗せて
調理済みマグロのほぐし身とアボカドを乗せたご飯ボウル。調理済みの魚を好む方への代替品です。
スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯付き
A
A
4串:鶏肉2本、鶏団子2本
照り焼きソースをかけた焼き鳥串メニュー。
B
B
4串:チーズ牛肉2本、牛肉2本
牛肉好きのためのメニュー、名物のチーズ牛肉串を含む。
C
C
4串:きのこ2本、ズッキーニ2本
焼き野菜串のベジタリアンメニュー。
D
D
5串:鶏肉1本、鶏団子1本、牛肉1本、チーズ牛肉1本、手羽先1本
様々な肉の串焼き5本を組み合わせた、充実したメニュー。
E
E
4串:サーモン2本、マグロ2本
焼き魚串メニュー。
F
F
5串:チーズ牛肉
溶けたチーズを巻いた牛肉串専門のメニュー。
G
G
6串:サーモン2本、マグロ2本、エビ2本
魚介類とエビのグリルを組み合わせたロイヤル盛り合わせ。
H
H
7串:鶏肉1本、鶏団子1本、牛肉1本、チーズ牛肉1本、手羽先1本、きのこ1本、ズッキーニ1本
肉、チーズ、野菜の串焼き7本を組み合わせた、ボリューム満点のミックスメニュー。
スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯付き
I
I
刺身サーモン9枚、チーズ牛肉串4本
生の魚(刺身)と焼き串の組み合わせ。
K
K
寿司サーモン4貫、巻き寿司サーモン6本、串4本(鶏肉1本、鶏団子1本、チーズ牛肉2本)
寿司、巻き寿司、温かい串焼きを組み合わせた、非常に充実したメニューです。
L
L
寿司サーモン4貫、刺身サーモン6枚、巻き寿司サーモン6本、串4本(鶏肉1本、鶏団子1本、チーズ牛肉2本)
サーモン料理と串焼きを豊富に取り揃えた、ボリューム満点のメニューです。
M
M
6本 ホットカリフォルニア サーモンアボカド、串5本(鶏肉1本、鶏団子1本、牛肉1本、チーズ牛肉1本、手羽先1本)
揚げたカリフォルニアロールと5本の串焼きの盛り合わせを組み合わせたもの。
O
O
6本 ラストベガス サーモンアボカド、串5本(鶏肉1本、鶏団子1本、牛肉1本、チーズ牛肉1本、手羽先1本)
「ラスベガス」スペシャル寿司と5本の串焼きを組み合わせたメニュー。
P
P
6本 カリフォルニアロール サーモンアボカド、串4本(鶏肉1本、鶏団子1本、チーズ牛肉2本)
クラシックなサーモンアボカドカリフォルニアロール、串4本付き。
NS1 鶏肉焼きそば
NS1 Nouilles sautées au poulet
鶏肉と野菜の細切れが入った中華鍋で炒めた麺。温かく風味豊かな一品。
NS2 牛肉焼きそば
NS2 Nouilles sautées au bœuf
牛肉焼きそば。
NS3 エビ焼きそば
NS3 Nouilles sautées au crevettes
エビ焼きそば。
NS4 野菜麺
NS4 Nouilles aux légumes
ベジタリアン焼きそば。
6個入り
SC1 サーモンアボカド(フライドオニオン)
SC1 Saumon avocat (oignons frit)
カリフォルニアロール、サーモンアボカド、フライドオニオンを散らして。
SC2 サーモンアボカド
SC2 Saumon avocat
クラシックなカリフォルニアロール:外側に酢飯、内側にサーモンとアボカド、ゴマを散らして。
SC3 調理済みマグロアボカド
SC3 Thon cuit avocat
調理済みマグロのほぐし身とアボカドを詰めたカリフォルニアロール。
SC4 サーモンチーズ
SC4 Saumon cheese
サーモンとクリームチーズのカリフォルニアロール。
SC5 サーモンチーズ(フライドオニオン)
SC5 Saumon cheese (oignons frit)
サーモンとチーズのカリフォルニアロール、フライドオニオンをトッピング。
SC6 アボカドチーズ
SC6 Avocat cheese
アボカドチーズのベジタリアンカリフォルニアロール。
SC7 ラスベガス
SC7 Las Vegas
サーモン、アボカド
揚げたカリフォルニアロール、またはサーモンとアボカドの特別な調理法。
SC16 マグロアボカド
SC16 Thon avocat
生のマグロとアボカドのカリフォルニアロール。
SC18 エビアボカド
SC18 Crevette avocat
エビとアボカドのカリフォルニアロール。
SC19 ベジタリアン アボカドキュウリ
SC19 Végétarien avocat concombre
新鮮な野菜のカリフォルニアロール。
SC20 カリフォルニア太巻き
SC20 California futomaki
4個
複数の具材が入った太巻き。
SC22 マグロアボカド(フライドオニオン)
SC22 Thon avocat (oignons frit)
マグロアボカドカリフォルニアロール、フライドオニオン添え。
SC23 鶏肉天ぷらアボカド(フライドオニオン)
SC23 Poulet tempura avocat (oignons frit)
揚げ鶏肉とアボカドのカリフォルニアロール。
SC24 エビ天アボカド(フライドオニオン)
SC24 Crevette tempura avocat (oignons frit)
エビ天ぷらのカリフォルニアロール。
HS2 ホットカリフォルニア
HS2 Hot california
衣をつけて揚げたカリフォルニアロール。熱々でカリカリ。
6個入り
SC9 アボカドサーモン
SC9 Avocat saumon
カリカリのトビコ(とびこ)で巻いたロール。
SC25 マグロアボカドチーズ
SC25 Thon avocat cheese
マグロ、アボカド、クリームチーズのトビコロール。
SC26 サーモンアボカドチーズ
SC26 Saumon avocat cheese
トビコ、サーモン、アボカド、クリームチーズのロール。
D0 ココナッツパール
D0 Perle de coco
温かいもち米団子に、甘い大豆クリームまたはピーナッツクリームを詰め、ココナッツフレークをまぶしたもの。
D2 ヌガー
D2 Nougat mou
ゴマとピーナッツを使った、柔らかく甘いアジアのお菓子。
D3 ライチシロップ漬け
D3 Lychees au sirop
軽いシロップで提供される爽やかなトロピカルフルーツ。
缶
コカコーラ 33cl
Coca cola 33cl
クラシックコーラソーダ。
コカコーラゼロ 33cl
Coca zéro 33cl
シュガーフリーのコーラソーダ。
オランジーナ 33cl
Orangina 33cl
果肉入りのフランス産オレンジソーダ。
スプライト 33cl
Sprite 33cl
レモンライムソーダ。
アイスティーピーチ 33cl
Ice tea pêche 33cl
ピーチ風味のアイスティー。
ファンタオレンジ 33cl
Fanta orange 33cl
オレンジソーダ。
フルーツジュース 25cl
Jus de fruits 25cl
爽やかなフルーツジュース。
エビアン 50cl
Evian 50cl
ナチュラルミネラルウォーター。
サンペレグリノ 50cl
San pellegrino 50cl
炭酸入りミネラルウォーター。
青島ビール 33cl
Tsingtao 33cl
軽くて爽やかな中国のラガービール。
アサヒ
Asahi
日本の「スーパードライ」ビール、シャープで喉の渇きを癒します。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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