石二鍋 三重龍門店






台湾で有名な個人向け石鍋火鍋ブランドで、炒めてから煮込む石鍋スープベースと、新鮮で甘いしゃぶしゃぶスープベースが自慢です。
特色あるスープ鍋セット。肉皿、野菜皿、サイドメニュー、ドリンクが含まれます。
薬膳チキン鍋
藥膳雞鍋
薬膳スープベースに鶏もも肉付き。
漢方食材で煮込んだ滋養強壮のチキンスープ鍋に、新鮮で柔らかい鶏もも肉を添えて。スープはかすかな漢方の香りがし、甘くて飲みやすいです。体を温め、元気をつけたい方におすすめです。
薬膳酒鶏鍋
燒酒雞鍋
アルコール入りスープベースに鶏もも肉付き。
米酒で煮込んだ台湾風チキンスープ鍋。香りが濃厚で、スープは甘いです。鶏肉が酒の香りを吸い込み、独特の風味があります。加熱するとアルコールが揮発し、甘い酒の香りが残ります。
定番の個人鍋セット。スープベース、メインの肉、野菜と肉の割合、サイドメニュー、ドリンクをお選びください。
雪花牛肉
雪花牛肉
脂身の多い牛肉スライス。
脂身の多い薄切り牛肉スライスで、柔らかく滑らかな食感です。熱々の鍋スープでさっと数回くぐらせるだけで食べられ、牛肉の甘みと脂の香りが楽しめます。
厳選豚肉
上選豬肉
弾力のある豚肉スライス。
厳選された豚肉スライス。脂身と赤身のバランスが良いです。肉質は新鮮で臭みがなく、火を通すと弾力があり、様々なスープベースによく合います。
低脂肪牛肉
低脂牛肉
脂肪分の少ない牛肉。
脂肪分の少ない牛肉部位を使用しており、肉質はしっかりしています。さっぱりとした食感やカロリーを気にするお客様におすすめです。煮すぎると硬くなるので注意してください。
国産安心鶏もも肉
國產安心雞腿
骨抜き皮付き鶏もも肉。
台湾産の鶏もも肉で、通常は塊にカットされています。肉質は柔らかくジューシーで、皮の脂の香りがします。長時間煮込んでもパサつきにくいです。
嫩肩牛肉
嫩肩牛肉
肉質が柔らかい肩ロース部位。
牛肩ロース部位の肉スライスで、中央に細い筋が入っていることが多いです。柔らかい食感の中に噛み応えがあり、肉汁が豊富です。
新鮮なティラピア
鮮嫩鯛魚
骨なしティラピアのスライス。
新鮮なティラピアのスライス。肉質は繊細で骨がなく、スープに入れてさっと茹でるだけで食べられます。あっさりとした甘みがあり、海鮮好きのお客様におすすめです。
豚肉と魚のダブル盛り合わせ
豬魚雙饗
豚肉とティラピアのダブル盛り合わせ。
海と陸のダブル盛り合わせ。豚肉スライスとティラピアのスライスが含まれます。肉の満足感と魚の旨味を同時に楽しめます。
牛と魚のダブル盛り合わせ
牛魚雙饗
牛肉とティラピアのダブル盛り合わせ。
牛肉スライスとティラピアのスライスの組み合わせ。赤身の香りと海鮮の旨味を同時に味わいたいお客様におすすめです。
海鮮盛り合わせ
海鮮拼盤
エビ、魚、アサリなど、様々な海鮮が含まれています。
豪華な海鮮の盛り合わせで、通常はエビ、魚のスライス、アサリ、イカなどが含まれます。新鮮な食材で、スープをより美味しく甘くします。
セットご注文で割引価格で追加購入できます。
嫩肩牛肉
嫩肩牛肉
通常価格$69
追加注文の嫩肩牛肉スライス。もう少し肉を食べたいお客様にちょうど良い量です。
SPAアサリ
SPA蛤蜊
通常価格$89
砂抜き済みの新鮮なアサリ。身が詰まっており、煮ると汁が美味しく、火鍋の最高の脇役です。
追加注文の肉類。
厳選豚肉
上選豬肉
豚肉スライスの単品。
雪花牛肉
雪花牛肉
雪花牛肉スライスの単品。
嫩肩牛肉
嫩肩牛肉
嫩肩牛肉スライスの単品。
特選チェリーダックのもも肉
特選櫻桃鴨腿
チェリーダックのもも肉スライス。肉質は繊細で脂身が多く、独特の風味があります。
国産安心鶏もも肉
國產安心雞腿
鶏もも肉の塊の単品。
追加注文の海鮮。
SPAアサリ
SPA蛤蜊
新鮮なアサリの単品。
新鮮なティラピア
鮮嫩鯛魚
ティラピアのスライス単品。
大エビ
大白蝦
白エビの単品。
新鮮なイカ
鮮甜魷魚
イカのスライス単品。
白菜
高麗菜
新鮮な白菜の葉。
エノキダケ
金針菇
新鮮なエノキダケ。
米血
米血
もち米と豚の血で作られた伝統的な菓子で、もちもちした食感です。
卵餃子
蛋餃
皮でひき肉を包んだ餃子。
百頁魚豆腐
百頁魚豆腐
繊細でクリーミーなすり身豆腐製品。
タロイモ
芋頭
角切りタロイモ。長時間煮込むとクリーミーになります。
そのまま食べられる調理済み食品または特色ある単品。
揚げ湯葉(非遺伝子組み換え)
炸豆皮(非基改)
揚げた湯葉で、スープを吸う能力が抜群です。
海鮮すり身
海鮮漿滑
エビと魚のすり身を混ぜたもので、自分で道具を使って鍋に入れ、団子状にして煮ることができます。
水晶餃子
水晶餃
半透明で弾力のある皮の中にひき肉が入った餃子。
カニカマ
蟹肉棒
カニカマ、火鍋によく使われる具材。