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Shabu Shabu Nang Nai - Asoke "Times Square"

ชาบู ชาบู นางใน - อโศก "ไทม์สแควร์"

シャブシャブ・ナインナイ・アソーク店では、タイ風しゃぶしゃぶビュッフェを提供しており、風味豊かなスープとディップソース、そして様々な高品質の食材をご用意しております。

ビュッフェ

プレミアムビュッフェ
พรีเมี่ยมบุฟเฟต์
豚肉・牛肉スライス、エビ、イカ、海老団子、魚餃子、各種野菜など50種類以上
プレミアムしゃぶしゃぶビュッフェ。特別な肉、シーフード、新鮮な野菜など、指定時間内でおかわり自由です。大人数での食事会に最適です。
฿469~ ≈ ¥2,276
ビュッフェ
บุฟเฟต์
349バーツ/名様 通常メニュー込み、リフィルドリンクは含まれません
標準価格のしゃぶしゃぶビュッフェ。豚肉、牛肉、様々な野菜をお楽しみいただけます。当店自慢のスープとディップソースと共にお召し上がりください。
฿349~ ≈ ¥1,694

特別メニュー

プレミアムセットの特別メニュー、または単品でのご注文も可能です。

牛バラ肉
เนื้อ ลายมัน
大理石のような霜降りが特徴の牛肉部位。柔らかくジューシーで、濃厚な味わいです。最高の美味しさのために、スープでさっとしゃぶしゃぶしてください。
฿110 ≈ ¥534
オーストラリア産牛ブリスケット
เนื้อออสเตรเลีย บริสเก็ต
オーストラリア産牛ショートプレート。しっかりとした食感とわずかな脂肪があり、スープで煮込むと独特の香りがします。
฿110 ≈ ¥534
黒豚バラ肉
คุโรบุตะ สามชั้น
薄切りの黒豚バラ肉。柔らかく、甘くてジューシーな脂肪の層があります。ポン酢やスパイシーディップソースとの相性も抜群です。
฿110 ≈ ¥534
川エビ
กุ้งแม่น้ำ
大ぶりの川エビ。身が締まっていて弾力があり、自然な甘みがあります。頭のエビ味噌はスープにコクを加えます。
฿150 ≈ ¥728
特大シャブエビ
กุ้งแชบ๊วย XL
特大サイズのシャブエビ。新鮮で歯ごたえがあり、甘みがあります。ちょうど良い火加減でしゃぶしゃぶするのに最適です。
฿150 ≈ ¥728
ニュージーランド産ムール貝
หอยแมลงภู่ นิวซีแลนด์
ニュージーランド産緑イ貝。大きくてふっくらした身で、甘くてクリーミーな味わいが楽しめます。
฿90 ≈ ¥437

肉類(豚肉/牛肉)

ビュッフェに含まれる

豚ロース
หมูสันนอก
豚ロースの薄切り。脂肪が少なく、柔らかい食感です。赤身肉がお好きな方に最適です。
豚肩ロース
หมูสันคอ
霜降りが美しい豚肩ロース。しゃぶしゃぶすると特に柔らかくジューシーです。
豚バラ肉
หมูสามชั้น
薄切り豚バラ肉。脂肪と赤身の層があり、口当たりが柔らかいです。
肩ロース肉
เนื้อใบพาย
肩ロースの薄切り。脂肪が少なく、赤身がしっかりしています。赤身肉がお好きな方に最適です。
リブロース
เนื้อริบอาย
骨なしリブアイ。ジューシーで濃厚な牛肉の風味。
豚レバー
ตับหมู
新鮮な豚レバーのスライス。軽くしゃぶしゃぶすると甘みがあり、柔らかい食感で硬くなりません。
豚ハツ
หัวใจหมู
新鮮な豚ハツ。わずかにコリコリとした食感で、噛むのが楽しいです。

シーフードとその他

ビュッフェに含まれる

新鮮なエビ
กุ้งสด
殻をむいた新鮮な白エビ。透明で弾力のある身で、甘みがあります。どんなスープにも合います。
新鮮なイカ
ปลาหมึกสด
輪切りにしたイカ。しっかりとした食感で、しゃぶしゃぶしても硬くなりすぎません。
ドリーフィッシュ
ปลาดอลลี่
滑らかで口の中でとろけるような、骨のない白いドリーフィッシュ。食べやすいです。
鶏卵
ไข่ไก่
新鮮な鶏卵。スープにとろみを加えるために鍋に入れたり、しゃぶしゃぶした肉につけて食べたりできます。
たまご豆腐
เต้าหู้ไข่
卵入り豆腐。滑らかで柔らかく、優しい味わいで、卵の風味が豊かです。

団子とその他

ビュッフェに含まれる

海老団子
ลูกชิ้นกุ้ง
すり身の海老団子。弾力があり、海老の風味が豊かです。
魚団子
ลูกชิ้นปลา
弾力のある白い魚団子。生臭さがなく、スパイシーディップソースとの相性も抜群です。
フィッシュケーキ
ฮือก้วย
揚げ魚のすり身
揚げ魚のすり身スライス。もちもちとした食感で、揚げた香ばしさがあります。
海老餃子
เกี๊ยวกุ้ง
海老のすり身を詰めた餃子。薄い皮にたっぷりの餡が入っています。
魚すり身餃子
เกี๊ยวปลาบางใน
魚のすり身で作られた餃子。生地も餡も魚でできており、まろやかな味わいです。当店自慢の一品です。
チーズ豆腐
เต้าหู้ชีส
チーズ入り豆腐ボール。加熱すると熱々のチーズがとろけ出し、クリーミーで美味しいです。
チーズ
ชีส
シュレッドモッツァレラチーズ。加熱すると伸びる、柔らかいチーズです。肉と一緒に食べるのが一般的です。

野菜

ビュッフェに含まれる

白菜
ผักกาดขาว
新鮮な白菜の葉。柔らかくシャキシャキした葉は、スープにまろやかな甘みを加えます。
空芯菜
ผักบุ้งจีน
シャキシャキとした茎と新鮮な緑の葉を持つ空芯菜。さっと火を通すとシャキシャキとした食感が楽しめます。
ほうれん草
ผักปวยเล้ง
栄養価の高い緑の葉野菜。茹でると柔らかい味わいです。
セロリ
ขึ้นไฉ่
独特の香りのハーブ野菜。生臭さを消し、スープの香りを高めます。
にんじん
แครอท
輪切りのにんじん。鮮やかなオレンジ色で、自然な甘みがあり、しっかりとした食感です。
スイートコーン
ข้าวโพดหวาน
輪切りにした甘い黄色いとうもろこし。粒が詰まっており、甘くてシャキシャキした食感です。
ヤングコーン
ข้าวโพดอ่อน
小さなトウモロコシの穂軸。丸ごと食べられ、シャキシャキとした甘い食感です。
エリンギ
เห็ดนางฟ้า
大きくて柔らかいキノコ。スープをよく吸い込みます。
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
細長い束になったキノコ。シャキシャキとした食感が楽しめます。
春雨
วุ้นเส้น
乾燥春雨を水で戻したもの。茹でると、もちもちとしていて、べたつかず、伸びにくいです。

ドリンク

通常ビュッフェ(349)には含まれていません

リフィル
รีฟิล
39バーツ/名様 おかわり自由
ハーブドリンクと炭酸飲料のおかわり自由。喉の渇きを癒し、口直しに。
฿39~ ≈ ¥189
シンハー
สิงห์
ボトル
タイ産のラガービール。独特の濃厚な味わいで、冷やして飲むと爽やかです。
฿100 ≈ ¥485
ハイネケン
ไฮเนเก้น
ボトル
世界的なプレミアムラガービール。まろやかな味わいとホップの香りが特徴です。
฿120 ≈ ¥582
ミネラルウォーター(ボトル)
น้ำเปล่า(ขวด)
清潔で安全なボトル入り飲料水。
฿15 ≈ ¥73

デザート

エッテアイスクリーム
ไอศกรีมเอเต้
濃厚でクリーミーな味わいのプレミアムアイスクリーム。
฿55 ≈ ¥267
パイナップルアイスクリーム
ไอศกรีมสับปะรด
パイナップルの実に入ったパイナップルアイスクリーム。甘酸っぱく爽やかな味わいで、口直しにぴったりです。
฿70 ≈ ¥340
砂糖漬けサルッカ
สละลอยแก้ว
シロップ漬けの種抜きサルッカの実。甘酸っぱい味わいで、冷たい氷と一緒に提供されます。
฿40 ≈ ¥194
砂糖漬けのヤシの実
ลูกตาลลอยแก้ว
シロップ漬けの若いヤシの実。甘くて冷たく、柔らかい果肉は食べやすいです。
฿40 ≈ ¥194

メニューの最後

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お店情報

4.3
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