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Seoriful Myungga

서리풀명가

食事類

炭火プルコギ
참숯불고기
(スペイン産)
炭火で焼いて香りが絶品のプルコギです。柔らかい肉に甘辛いヤンニョムがよく染み込んでいます。ご飯と一緒に楽しむのに適しています。
₩10,000 ≈ ¥1,068
咸興冷麺
함흥냉면
(肉、スープ:韓牛)
サツマイモのでんぷんで作った、薄くてもちもちした麺が特徴の冷麺です。ムルレンミョンは冷たいスープに麺を入れ、ビビンミョンは辛いヤンニョムで混ぜて食べます。肉と一緒に楽しむとさらに良いです。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
全州ビビンバ
전주 비빔밥
数種類のナムル、肉、卵などの材料をコチュジャンと一緒に混ぜて食べる、韓国を代表するご飯料理です。多彩な色合いと豊かな栄養を誇り、香ばしく満足感のある味が絶品です。
₩9,000 ≈ ¥961
石焼ビビンバ
돌솥비빔밥
熱い石鍋に入って出てくるビビンバです。鍋の熱で底にこびりついたご飯は、パリパリとして香ばしい味を出します。温かく楽しめる人気のメニューです。
₩9,000 ≈ ¥961
韓牛ソルロンタン
한우 설렁탕
韓牛の骨をじっくり煮込んで作った、白く濃厚なスープが特徴のソルロンタンです。淡白で香ばしい味が絶品で、塩と胡椒で味を調えて食べます。満足感のある一食にぴったりです。
₩9,000 ≈ ¥961
高麗人参カルビタン
인삼갈비탕
柔らかいカルビと共に高麗人参が入っており、元気回復に良いカルビタンです。濃厚で深いスープの味に高麗人参のほのかな香りが加わり、さらに風味が良いです。
₩11,000 ≈ ¥1,175
キムチチゲ
김치찌개
よく熟成したキムチと豚肉を入れて辛く煮込んだ、韓国を代表するチゲです。さっぱりとして辛いスープの味が特徴で、ご飯と一緒に食べるのに適しています。
₩9,000 ≈ ¥961
チャドルテンジャンチゲ
차돌된장찌개
香ばしいテンジャンチゲに薄切りにしたチャドルバギを入れて深い味を出したチゲです。チャドルバギの脂がテンジャンの味をさらに豊かにします。ご飯によく合います。
₩8,000 ≈ ¥854
ソンジヘジャンク
선지해장국
(冬メニュー)
牛の血と白菜の芯、もやしなどを入れて辛く煮込んだヘジャンク(酔い覚ましスープ)です。さっぱりとして清涼感のある味で酔い覚ましに良く、満足感でお腹を満たしてくれます。
₩8,000 ≈ ¥854
韓牛プルコギ定食
한우불고기정식
韓牛プルコギと共に、数種類の付け合わせが綺麗に盛り付けられた御膳です。栄養価が高くボリュームがあり、満足感のある食事ができます。
₩16,000 ≈ ¥1,708

肉類

韓牛ロース
한우 등심
1人前(150g)
最上級韓牛のロース部位です。霜降りが適度に分布しており、肉汁が豊富で柔らかい食感が特徴です。炭火で焼いて本来の風味を楽しむのに適しています。
₩32,000 ≈ ¥3,417
盛り合わせ
모듬
1人前(150g) (韓牛ロース+米国産生カルビ)
韓牛ロースと米国産生カルビを一緒に味わえる盛り合わせメニューです。色々な部位を一度に楽しみたい方におすすめです。
₩30,000 ≈ ¥3,203
韓牛チャドルバギ
한우차돌박이
1人前(150g)
薄切りにした韓牛チャドルバギです。焼くと香ばしい肉汁が溢れ出し、とろけるような柔らかい味が絶品です。焼きたてをすぐに食べるのが一番美味しいです。
₩25,000 ≈ ¥2,670
韓牛リブロース
한우꽃등심
1人前(150g)
華やかな霜降りが花のように咲いている韓牛リブロースです。優れた肉質と豊かな肉汁、柔らかい食感が最高級牛肉の味を届けます。
₩38,000 ≈ ¥4,058
韓牛イチボ
한우살치살
1人前(150g)
韓牛イチボは牛一頭から少量しか取れない希少部位で、柔らかい肉質と香ばしい味、美しい霜降りが特徴です。口の中でとろけるような食感を楽しめます。
₩42,000 ≈ ¥4,485
水原王カルビ
수원왕갈비
1人前(300g) (米国産)
特製ヤンニョムに漬け込んだ、厚切りの水原式王カルビです。甘辛いヤンニョムが肉に深く染み込み、柔らかくも旨味あふれる風味を誇ります。炭火で焼くことでさらに美味しくなります。
₩29,000 ≈ ¥3,097
生サムギョプサル
생삼겹살
1人前(200g) (国内産)
厚切りの国内産生サムギョプサルです。もちもちした脂身と淡白な赤身が調和し、香ばしい味が絶品です。サンチュ包みやキムチと一緒に焼いて食べるとさらに美味しいです。
₩16,000 ≈ ¥1,708
豚カルビ
돼지갈비
1人前(300g) (国内産)
柔らかい国内産豚カルビを甘いヤンニョムに漬け込んで焼いたメニューです。老若男女問わず人気のポピュラーな味で、炭火の香りが加わりさらに美味しいです。
₩16,000 ≈ ¥1,708

デザート

冷麺
냉면
肉を食べた後にさっぱりと口直しに良い冷麺です。もちもちした麺と冷たいスープが特徴で、肉の脂っこさを抑えてくれます。
₩6,000 ≈ ¥641
テンジャンチゲ
된장찌개
肉を食べた後に、香ばしく胃を落ち着かせるのに良いテンジャンチゲです。熱くて辛いスープの味が絶品です。
₩4,000 ≈ ¥427

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お店情報

4.4
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