空芯菜のラートナー
ราดหน้ายอดผัก
とろみのあるスープと空芯菜がかかった麺料理。太麺と細麺が選べます。
麺(通常は太麺または細麺)にとろみのあるスープをかけ、豆味噌で味付け。塩味と甘味のバランスが良く、空芯菜と柔らかくマリネした豚肉を添えて。チリビネガーや唐辛子パウダーでさらに味付けするのが一般的。
฿40~
≈ ¥194
ラートナー、パッタイ、すき焼きなどの人気メニューを提供する、アットホームな雰囲気のオーダーメイドレストラン。

