春雨のラープ
ลาบวุ้นเส้น
ラープ調味料、ロースト米、唐辛子粉、ライム、ハーブで味付けした春雨のラープ。濃厚な味わい、酸味、塩味、辛味。柔らかい春雨がドレッシングをよく吸います。
฿120
≈ ¥582
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Sawasdee Isan Krung Thon Buri
Sawasdee Isan Krung Thon Buri
สวัสดีอีสาน กรุงธนบุรี
本格的なイサーン料理レストラン。チムチュムや茹で物、炒め物、カレー、揚げ物など、様々なイサーン料理を提供しています。
ラープ、コイ
豚ひき肉のラープ 生/加熱
ลาบหมู ดิบ/สุก
ロースト米と唐辛子粉で味付けした豚ひき肉のラープ。ハーブの香りが豊か。生または加熱済みを選択可能。新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。
฿120~
≈ ¥582
揚げ豚ひき肉のラープ
ลาบหมูทอด
丸めて揚げた豚ひき肉のラープ。外はカリカリ、中は柔らかい。ラープ調味料とハーブの香りが豊か。濃厚な味わい。おつまみにもご飯のおかずにも最適。
฿130
≈ ¥631
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牛肉のラープ 生/加熱
ลาบเนื้อ ดิบ/สุก
牛肉のラープ。香ばしいロースト米、唐辛子粉、ハーブ入り。生または加熱済みを選択可能。本格的な濃厚な味わい。
฿130~
≈ ¥631
スバイนางのラープ
ลาบสไบนาง
ラープ調味料で和えた茹でた牛のハチノス。カリカリとした食感。酸味、辛味、塩味のバランスが良い。
฿120
≈ ¥582
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ホタテのラープ
ลาบหอย
ラープ風に味付けしたホタテのヤム。ロースト米とハーブ入り。スパイシーで濃厚な味わい。ロースト米の香りが豊か。
฿100
≈ ¥485
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鴨のラープ
ลาบเป็ด
鴨ひき肉をラープ調味料とハーブで炒め煮したもの。独特の臭みはなく、まろやかでスパイシーな味わい。
฿120
≈ ¥582
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イカのラープ
ลาบหมึก
新鮮で弾力のある茹でたイカ。イサーン風ラープ調味料で味付け。濃厚な味わいがイカの身によく合います。
฿150
≈ ¥728
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サーモンのラープ
ลาบแซลมอน
角切りにした新鮮なサーモン。スパイシーなラープソースで和え、イサーンの味と国際的な食材を完璧に融合。
฿180
≈ ¥874
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豚のコイ 生/加熱
ก้อยหมู ดิบ/สุก
豚ひき肉を血、ロースト米、唐辛子粉で濃厚に味付け。苦味のある胆汁入り（選択した場合）。イサーン料理好きに人気のメニュー。
฿120~
≈ ¥582
牛肉のコイ 生/加熱
ก้อยเนื้อ ดิบ/สุก
細かく刻んだ牛肉を胆汁、ロースト米、ハーブで味付け。濃厚な味わい。牛肉とスパイスの香りが豊か。
฿130~
≈ ¥631
牛肉のナムトック
น้ำตกเนื้อ
少し脂身のあるグリル牛肉のスライス。ラープ風に味付け。濃厚なナムトックの味わい。グリル肉とロースト米の香りが豊か。
฿140
≈ ¥679
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豚肩ロースのナムトック
น้ำตกคอหมูย่าง
柔らかい豚肩ロースをスライスし、ナムトック風に味付け。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れたまろやかな味わい。グリル香が食欲をそそります。
฿130
≈ ¥631
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タイガーร้องไห้（牛肉のナムトック）
น้ำตกเสือร้องไห้
脂身の入った肩ロース肉をグリルし、ナムトック風に味付け。濃厚な味わい、柔らかくジューシーな食感。
฿150
≈ ¥728
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タケノコのスープ
ซุปหน่อไม้
細切りにしたタケノコを茹で、ヤーンナンリーフスープ、ロースト米、唐辛子粉、プラーラーで味付け。まろやかでコクのある味わい。ヤーンナンリーフの香りが豊か。
฿80
≈ ¥388
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スパイシーなエビのプラー
พล่ากุ้งแซบ
レモングラスとハーブで和えたエビのヤム。チリペーストで味付け。濃厚な味わい、ハーブの香りが豊か。新鮮で弾力のあるエビ。
฿150
≈ ¥728
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ソイチュー（小皿）
ซอยจุ๊ (จานเล็ก)
一口大にカットした新鮮な牛肉と内臓。苦いジャオディップソース付き（胆汁入り）。生肉好きに人気のメニュー。
฿190
≈ ¥922
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チムチュムセット
チムチュムセット+レバー+野菜セット
豚肉+レバー+野菜セットチムチュム (S)
จิ้มจุ่มหมู+ตับ+ชุดผัก (S)
小サイズ豚肉とレバーのイサーン鍋セット。新鮮な野菜とハーブスープ付き。スパイシーなディップソース。
฿250
≈ ¥1,213
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牛肉+レバー+野菜セットチムチュム (S)
จิ้มจุ่มเนื้อ+ตับ+ชุดผัก (S)
小サイズ牛肉とレバーのイサーン鍋セット。ハーブスープの香りが豊か。ジャオディップソースと一緒にお召し上がりください。
฿270
≈ ¥1,310
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豚肉+レバー+野菜セットチムチュム (L)
จิ้มจุ่มหมู+ตับ+ชุดผัก (L)
大型豚肉とレバーのイサーン鍋セット。数名様用、たっぷりの野菜付き。
฿300
≈ ¥1,456
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牛肉+レバー+野菜セットチムチュム (L)
จิ้มจุ่มเนื้อ+ตับ+ชุดผัก (L)
大型牛肉とレバーのイサーン鍋セット。パーティーに最適。まろやかなスープ。
฿320
≈ ¥1,553
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チムチュムセット 豚のみ、牛のみ、シーフード+野菜セット
豚肉のみ+野菜セットチムチュム (S)
จิ้มจุ่มหมูล้วน+ชุดผัก (S)
小サイズ豚肉のみチムチュムセット。豚肉をしっかり食べたい方向け。新鮮な野菜付き。
฿300
≈ ¥1,456
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柔らかい牛肉のみ+野菜セットチムチュム (S)
จิ้มจุ่มเนื้อนุ่มล้วน+ชุดผัก (S)
小サイズのみどり牛チムチュムセット。口の中でとろける柔らかいマリネ肉。ハーブスープによく合います。
฿320
≈ ¥1,553
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シーフードディップ+野菜セット (S)
จิ้มทะเล+ชุดผัก (S)
小サイズのミックスシーフードチムチュムセット。新鮮なエビとイカ、香りの良いハーブスープ入り。
฿350
≈ ¥1,699
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豚肉のみ+野菜セットチムチュム (L)
จิ้มจุ่มหมูล้วน+ชุดผัก (L)
大型豚肉のみチムチュムセット。たっぷりサイズ。ご家族に最適。
฿350
≈ ¥1,699
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柔らかい牛肉のみ+野菜セットチムチュム (L)
จิ้มเนื้อนุ่มล้วน+ชุดผัก (L)
大型柔らか牛肉のみチムチュムセット。高品質な牛肉。たっぷりの野菜付き。
฿370
≈ ¥1,796
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シーフードディップ+野菜セット (L)
จิ้มทะเล+ชุดผัก (L)
大型ミックスシーフードチムチュムセット。新鮮なシーフードがたっぷり。シーフードディップとジャオソースと一緒にお召し上がりください。
฿400
≈ ¥1,941
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追加セット (Extra)
卵
ไข่
チムチュム鍋に加えて濃厚さを増すための新鮮な卵。
฿10
≈ ¥49
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春雨、ママ（インスタントラーメン）
วุ้นเส้น,มาม่า
鍋に入れる麺類。春雨またはインスタントラーメンからお選びいただけます。
฿20~
≈ ¥97
野菜セット
เซ็ทผัก
新鮮なミックス野菜セット。空芯菜、白菜、バジル、春雨が含まれます。
฿50
≈ ¥243
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豚の小腸
ไส้อ่อน
丁寧に洗浄した豚の小腸。鍋で茹でるのに適しています。
฿80
≈ ¥388
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レバー
ตับ
新鮮な豚レバーのスライス、茹でて食べるのに適しています。柔らかく甘い。
฿50
≈ ¥243
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スバイนาง
สไบนาง
新鮮な牛のハチノス。スープに浸して食べるのに適しています。
฿50
≈ ¥243
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エビ
กุ้ง
チムチュム鍋に入れる新鮮なエビ。
฿60
≈ ¥291
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イカ
หมึก
新鮮なイカのスライス。弾力のある身。
฿60
≈ ¥291
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マリネ豚肉
หมูหมัก
Set Pork
当店特製柔らかマリネ豚肉、卵付き。浸して食べるのに適しています。
฿150
≈ ¥728
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マリネ肉
เนื้อหมัก
Set Beef
当店特製柔らかマリネ牛肉、卵付き。
฿170
≈ ¥825
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チムチュム茹でセット ミニ
茹で豚ディップ
หมูลวกจิ้ม
ちょうどよく茹でた豚肉。美味しいディップソース付き。そのまま食べても、ご飯と一緒でも美味しいです。
฿160
≈ ¥776
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茹でた豚の小腸ディップ
ไส้อ่อนลวกจิ้ม
丁寧に茹でた豚の小腸。苦味がなく、噛み応えがあります。ジャオディップソースと一緒にお召し上がりください。
฿160
≈ ¥776
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茹で牛肉ディップ
เนื้อลวกจิ้ม
柔らかく茹でた牛肉。牛肉の香りが豊か。苦味または酸味のあるジャオディップソース付き。
฿180
≈ ¥874
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茹で豚の小腸ディップ
สไบนางลวกจิ้ม
カリカリに茹でた牛のハチノス。ジャオディップソース付き。コリコリとした食感。
฿150
≈ ¥728
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茹で、カレー、炒め
トムヤムクン（クリーミー/クリアスープ）（カップ）
ต้มยำกุ้งน้ำข้น/น้ำใส(ถ้วย)
スパイシーなトムヤムクン。クリーミーでまろやかな練乳入りか、さっぱりとした酸味と辛味のクリアスープか選べます。
฿150~
≈ ¥728
柔らかい豚スペアリブのトムセープ
ต้มแซบกระดูกอ่อน
柔らかい豚スペアリブのトムセープ。骨まで食べられます。酸味と辛味のスープ、ハーブと乾燥唐辛子の香りが豊か。
฿120
≈ ¥582
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豚肉のトムセープ
ต้มแซบหมู
豚肉のトムセープ。濃厚な味わい、ロースト米と唐辛子粉の香りが豊か。熱々を飲むと喉越しが良い。
฿120
≈ ¥582
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苦いスープ（牛肉）
ต้มขม(เนื้อ)
牛の血と苦い胆汁入りのトムクルン。本格的なイサーン風の苦くてまろやかな味わい。スパイスとハーブの香りが豊か。
฿120
≈ ¥582
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豚肉のオームカレー
แกงอ่อมหมู
イサーン風家庭料理。豚肉、コリアンダー、ナス入り。汁気は少なめ。プラーラーとハーブの香りが豊か。
฿120
≈ ¥582
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牛肉のオームカレー
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉のオームカレー。濃厚な味わい、コリアンダーとプラーラーの香りが豊か。様々な野菜入り。
฿120
≈ ¥582
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キノコカレー
แกงเห็ด
イサーン風ミックスキノコカレー。ヤーンナンリーフスープ入り。キノコの自然な甘み、プラーラーとバジル香が豊か。
฿100
≈ ¥485
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トムヤムクン ミックス/シーフード/鍋
ต้มยำ รวมมิตร/ทะเล/หม้อไฟ
具材たっぷりのトムヤムクン鍋。エビ、イカ、魚入り。濃厚な味わい、熱々の鍋で提供。
฿220
≈ ¥1,068
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煮込み牛肉のトムセープ
ต้มแซบเนื้อเปื่อย
柔らかく煮込んだ牛肉のトムセープ。口の中でとろける柔らかさ。濃厚な酸味と辛味のスープ。
฿120
≈ ¥582
0
シュリンプオムレツカレー（カップ/鍋）
แกงส้มชะอมกุ้ง ถ้วย/หม้อไฟ
濃厚なオムレツカレー。揚げたオムレツと新鮮なエビ入り。酸味と甘味のバランスが取れたまろやかなカレー。
฿150~
≈ ¥728
カリカリ揚げたナマズのトムクルン
ต้มโคล้งปลาดุกกรอบ
トムクルン。濃厚な味わい。揚げたナマズ入り。ローストした乾燥唐辛子とローストしたエシャロットの香りが豊か。
฿120
≈ ¥582
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スネークヘッドフィッシュのトムヤムクン（カップ）
ต้มยำปลาช่อน (ถ้วย)
スネークヘッドフィッシュのトムヤムクン。しっかりした身。クリアでスパイシーなスープ。ハーブの香りが豊か。
฿120
≈ ¥582
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カン魚のトムヤムクン（カップ/鍋）
ต้มยำปลาคัง(ถ้วย/หม้อไฟ)
カン魚のトムヤムクン。川魚で、しっかりした身と弾力のある皮。濃厚な味わい。生臭さはありません。
฿150~
≈ ¥728
ハタの頭のトムヤムクン（鍋）
ต้มยำหัวปลาเก๋า(หม้อไฟ)
ハタの頭のトムヤムクン鍋。濃厚な味わい。魚の身と頭周りの軟骨はコリコリとした食感と柔らかさがあります。
฿220
≈ ¥1,068
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スズキのトムヤムクン（カップ）
ต้มยำปลากะพง(ถ้วย)
柔らかい白い身のスズキのトムヤムクン。美味しいスープ。喉越しが良い。
฿150
≈ ¥728
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揚げたスネークヘッドフィッシュのオムカレー
แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน
大きな揚げスネークヘッドフィッシュを濃厚なオムカレーに入れたもの。空芯菜とミックス野菜入り。熱々の鍋で提供。
฿390
≈ ¥1,893
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茹でスズキディップ
กะพงลวกจิ้ม
ちょうどよく茹でたスズキの切り身。甘くて新鮮な身。スパイシーなシーフードディップと一緒にお召し上がりください。
฿150
≈ ¥728
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茹でカン魚ディップ
ปลาคังลวกจิ้ม
茹でたカン魚の切り身。弾力のある皮、しっかりした身、自然な甘み。ディップソースと一緒にお召し上がりください。
฿150
≈ ¥728
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イカの塩漬け卵炒め
หมึกผัดไข่เค็ม
新鮮なイカを塩漬け卵ソースで炒めたもの。クリーミーで甘辛い味わい。塩漬け卵の風味がイカの身をコーティングしています。
฿150
≈ ¥728
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牛の胆管のトムセープ
ต้มแซบขั้วตับ
豚の胆管（軟骨入り部分）のトムセープ。噛み応えのあるコリコリした食感。濃厚なスープ。
฿150
≈ ¥728
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タケノコカレー
แกงหน่อไม้
新鮮なタケノコとヤーンナンリーフスープ、キノコ、様々な野菜入り。プラーラーのまろやかな味わい。ハーブの香りが豊か。
฿100
≈ ¥485
0
メニューの最後
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お店情報
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