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Sasapat

ศศภัตร

前菜

前菜

揚げピーナッツとポテト
ถั่วและมันทอด
揚げピーナッツとポテトチップス
揚げピーナッツとカリカリのポテトチップス。スナックやおつまみに最適。塩味とクリーミーな味わいで食べやすいです。
฿55 ≈ ¥267
フライドポテト
มันฝรั่งทอด
フライドポテトまたはポテトチップス
黄金色にカリッと揚げたポテト。少量の塩を振りかけ、熱々で提供。外はカリカリ、中はホクホク。ケチャップと共に提供されます。
฿55 ≈ ¥267
カシューナッツ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
ローストカシューナッツ
ローストして香ばしくカリカリにしたカシューナッツ。自然な甘みとクリーミーな味わい。
฿80 ≈ ¥388
タイ風クリスピーヌードル、エビ添え
หมี่กรอบไทยกุ้ง
タイ風クリスピーヌードル、エビ添え
カリカリに揚げた春雨を、エビと付け合わせと共に、タイの伝統的な甘酸っぱい塩味のソースで和えたもの。
฿90 ≈ ¥437
豚肉 / エビのトースト
ขนมปังหน้าหมู / กุ้ง
揚げひき肉 / エビのトースト
一口大にカットしたパンに、味付けした豚ひき肉またはエビのすり身を乗せ、卵を付けて黄金色にカリッと揚げたもの。アチャードソースと共に提供されます。
฿80~ ≈ ¥388
カオ・タン・ナ・タン(豚ひき肉 / エビのディップ添え)
ข้าวตังหน้าตั้งหมู / กุ้ง
米粉のクラッカー、豚ひき肉 / エビのディップ添え
カリカリに揚げた米粉のクラッカーに、クリーミーなココナッツミルクとひき肉で作ったまろやかなディップを添えて。甘塩っぱい、香ばしい味。
฿80~ ≈ ¥388
シーフードクラッカー
กระเบื้องทะเล
カリカリのエビパティ
エビと豚の脂身を味付けして詰めた揚げ春巻きの皮。カリカリで、外はサクサク、中は柔らかい食感。梅ソースと共に提供されます。
฿135 ≈ ¥655
豚肉とエビの揚げ春巻き
เปาะเปี๊ยะทอดหมู & กุ้ง
豚肉 / エビの生春巻き
豚ひき肉とエビのすり身、春雨、野菜を包んで揚げた生地。黄金色にカリッと揚がり、甘いタレと共に提供されます。
฿90 ≈ ¥437
揚げナム・ヨー(発酵豚肉ソーセージ)
หมูยอทอด
ベトナム風ソーセージの揚げ物
しっかりしたナム・ヨー(発酵豚肉ソーセージ)を揚げたもの。黒胡椒の香りがし、塩味とクリーミーな味わいです。
฿90 ≈ ¥437
イカ / エビの天ぷら
ปลาหมึก / กุ้งชุบแป้งทอด
イカの天ぷら / エビの天ぷら
新鮮なシーフードを衣でカリッと揚げたもの。外はサクサク、中は柔らかく弾力のある食感。チリソースまたは梅ソースと共に提供されます。
฿115~ ≈ ¥558
魚のすり身揚げ / エビのすり身揚げ
ทอดมันปลา / กุ้ง
揚げ魚のすり身 / エビのすり身
魚またはエビのすり身をカレーペーストとハーブで混ぜ、揚げたもの。もちもちとした食感で、わずかにスパイシーなまろやかな味。
฿120~ ≈ ¥582
揚げトウモロコシのすり身
ทอดมันข้าวโพด
揚げトウモロコシのパティ
甘いトウモロコシの粒を味付けした生地で包み、カリカリに揚げたもの。甘くてクリーミーな食感。
฿80 ≈ ¥388
牛肉の干し肉(ヤムサラダ)
เนื้อแดดเดียว (ยำ)
タイ風揚げ塩漬け牛肉サラダ
カリカリに揚げた牛肉の干し肉を、ハーブ、唐辛子、ライムジュースで和えたスパイシーなヤムサラダ。パンチの効いた酸味と辛味。
฿90~ ≈ ¥437
豚肉の干し肉(ヤムサラダ)
หมูแดดเดียว (ยำ)
タイ風揚げ塩漬け豚肉サラダ
豚肉の干し肉を揚げ、スパイシーなヤムソースで和えたもの。酸味、辛味、塩味、甘味のครบった味。
฿90~ ≈ ¥437
チェンマイ風ナム・ケンマイ(揚げ)
แหนมเชียงใหม่ (ทอด)
チェンマイ風揚げソーセージ(豚肉)
チェンマイ風の酸味のある豚肉の漬物を揚げたもの。新鮮な生姜、唐辛子、ピーナッツと共に提供されます。
฿85~ ≈ ¥413
豚肉のサテ
หมูสะเต๊ะ
タイ風豚肉サテ
スパイスでマリネした豚肉を串に刺して香ばしくグリルしたもの。甘くてクリーミーなピーナッツソースと、口直しのアチャードソースと共に提供されます。
฿90 ≈ ¥437

タイ・中華料理

タイ・中華料理

牛肉 / イカのサラダ
ยำเนื้อ / ปลาหมึก
スライスしたバーベキュービーフ / イカのサラダ
スパイシーなヤムサラダ。香ばしくグリルした牛肉または新鮮なイカのボイルを選択可能。唐辛子、ライム、ハーブで味付け。
฿95~ ≈ ¥461
マグロ / スズキのサラダ
ยำปลาทูน่า / ปลากะพง
マグロ / スズキのサラダ
ハーブ風味の魚のサラダ。爽やかな酸味と辛味。魚の甘みとヤムソースがよく合います。
฿90~ ≈ ¥437
インゲン豆のサラダ
ยำถั่วพู
インゲン豆のスパイシーココナッツソースサラダ
伝統的なインゲン豆のサラダ。ココナッツミルクとトムヤムペースト入り。まろやかで、甘味、クリーミーさ、酸味、辛味のバランスが良い味。
฿105 ≈ ¥510
カリカリに揚げたカイラン菜と豚肉 / エビのスパイシーサラダ
ยำผักบุ้งทอดกรอบหมู / กุ้ง
豚肉 / エビ入りカリカリ空芯菜のスパイシーサラダ
衣をつけてカリカリに揚げた空芯菜に、豚ひき肉または新鮮なエビ入りのスパイシーなヤムソースをかけたもの。
฿105~ ≈ ¥510
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
スパイシー春雨サラダ
新鮮なシーフードと豚ひき肉が入った春雨サラダ。スパイシーでパンチの効いた酸味。麺はもちもち。
฿105 ≈ ¥510
上海風シーフードサラダ
ยำเซี่ยงไฮ้ทะเล
スパイシー上海風春雨とシーフードのサラダ
新鮮なシーフードが入った、スパイシーなタイ風上海風春雨サラダ。
฿105 ≈ ¥510
ナム・ヨー(発酵豚肉ソーセージ)のサラダ
ยำหมูยอ
ベトナム風ソーセージのスパイシーサラダ
茹でたナム・ヨー(発酵豚肉ソーセージ)を、玉ねぎとセロリと共にスパイシーなヤムソースで和えたもの。
฿90 ≈ ¥437
ナム・ヨー(発酵豚肉ソーセージ)のサラダ
ยำแหนม
生ナム・ヨー(発酵豚肉ソーセージ)と生姜のスパイシーサラダ
生ナム・ケンマイのサラダ。細かく刻んだ生姜、唐辛子、ピーナッツ入り。生姜の香りがする酸っぱ辛い味。
฿90 ≈ ¥437
豚肉 / エビとレモングラスのスパイシーサラダ
ยำตะไคร้หมู / กุ้ง
豚肉 / エビのスパイシーレモングラスサラダ
細かく刻んだレモングラスをたっぷり使ったハーブサラダ。爽やかな香りとスパイシーな味わい。
฿90~ ≈ ¥437
カイラン菜と新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำคะน้ากุ้งสด
カイラン菜と新鮮なエビのスパイシーサラダ
カリカリのカイラン菜の茎を軽く茹で、新鮮なエビと和えたもの。酸味と辛味のバランスが絶妙です。
฿95 ≈ ¥461
エビ入り白キクラゲのサラダ
ยำเห็ดหูหนูขาวกุ้งแก้ว
エビ入り白キクラゲのスパイシーサラダ
コリコリとしたキクラゲと新鮮なエビ、豚ひき肉のスパイシーサラダ。スパイシーなヤムソース。
฿105 ≈ ¥510
プラー・クン(エビのスパイシーハーブサラダ)
พล่ากุ้ง
エビのスパイシーレモングラスサラダ
茹でたエビをハーブとトムヤムペーストで和えたもの。濃厚でレモングラスの香りがします。
฿110 ≈ ¥534
ラプ・ウンセン(春雨とひき肉のスパイシーサラダ)
ลาบวุ้นเส้น
イサーン風スパイシー春雨サラダ
イサーン風ラープ・ウンセン(春雨入り)。ロースト米粉、唐辛子粉、ハーブで味付け。ロースト米粉の香りがするスパイシーな味。
฿90 ≈ ¥437
鶏肉 / 豚肉のラープ(ひき肉のスパイシーサラダ)
ลาบไก่ / หมู
イサーン風スパイシー鶏ひき肉 / 豚ひき肉サラダ
ひき肉をイサーン風ラープに味付けしたもの。ロースト米粉、唐辛子粉、魚醤、ライムで味付けし、新鮮な野菜と共に提供。
฿90~ ≈ ¥437
タイ風ソムタム / 塩漬けカニ入りソムタム
ส้มตำไทย / ปูเค็ม
ピーナッツと干しエビのパパイヤサラダ / 塩漬けカニのパパイヤサラダ
カリカリのパパイヤサラダ。タイ風(ピーナッツ入り、甘酸っぱい味)または塩漬けカニ入り(より濃厚な味)をお選びいただけます。
฿65~ ≈ ¥315
インディアン・マッケレル / スズキ / エビのチュチー(ココナッツミルクのレッドカレー)
ฉูฉี่ปลาอินทรี / ปลากะพง / กุ้ง
インディアン・マッケレル / スズキ / エビの乾燥レッドカレー
シーフードを濃厚なココナッツミルクベースのチュチーカレーで煮込んだもの。スパイシーで甘くクリーミー、コブミカンの葉の香りがします。
฿120~ ≈ ¥582
スズキのチリソースがけ
ปลากะพงราดพริก
スズキのチリソースがけ
カリカリに揚げたスズキに、甘酸っぱくスパイシーなチリソースをかけたもの。
฿120 ≈ ¥582
甘酢炒め(鶏肉 / 豚肉) / (スズキ / エビ)
ผัดเปรี้ยวหวาน (ไก่ / หมู) / (ปลากะพง / กุ้ง)
甘酢炒め(鶏肉 / 豚肉) / (スズキ / エビ)
パイナップル、キュウリ、トマト、お好みの肉類が入った甘酢炒め。まろやかで食べやすい味。
฿105~ ≈ ¥510
スズキのライム蒸し / 醤油蒸し
ปลากะพงนึ่งมะนาว / ซีอิ๊ว
スズキのライムジュース蒸し / 醤油蒸し
新鮮なスズキの蒸し料理。爽やかなライム風味で喉越しが良いものか、甘くまろやかな醤油風味かをお選びいただけます。
฿150~ ≈ ¥728
揚げナマズ / 塩漬け魚の干物 - 甘い魚醤ソース
ปลาดุกฟู / ปลาสำลีแดดเดียว - น้ำปลาหวาน
カリカリに揚げたナマズ / バンデッドキングフィッシュのスパイシーマンゴーソース
揚げ魚をスパイシーなマンゴーサラダと甘い魚醤ソースで提供。酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが良く、脂っこさを感じさせません。
฿120~ ≈ ¥582
ホーリーバジル炒め(鶏肉 / 豚肉) / (牛肉) / (イカ / エビ)
ผัดใบกะเพรา (ไก่ / หมู) / (เนื้อ) / (ปลาหมึก / กุ้ง)
ホーリーバジルと唐辛子で味付けした鶏肉 / 豚肉 / 牛肉 / イカ / エビの炒め物
ホーリーバジルと唐辛子、ニンニクの香りが食欲をそそる、スパイシーなパッガパオ。タイで人気のメニューです。
฿105~ ≈ ¥510
鶏肉 / 豚肉 / 牛肉 / エビのガーリックペッパー炒め
ไก่ / หมู / เนื้อ / กุ้ง ทอดกระเทียมพริกไทย
鶏肉 / 豚肉 / 牛肉 / エビのガーリックペッパー炒め
肉類をガーリックとペッパーで揚げたもの。揚げガーリックの香りがし、塩味とクリーミーな味わいで食べやすいです。
฿105~ ≈ ¥510
鶏肉 / 牛肉 / エビとピーマンの炒め物
ผัดพริกหยวกไก่ / เนื้อ / กุ้ง
鶏肉 / 牛肉 / エビとピーマンの炒め物
ピーマン、玉ねぎ、肉類を炒めたもの。あまり辛くなく、ピーマンの香りがします。
฿105~ ≈ ¥510
カイラン菜 / 空芯菜のオイスターソース炒め
ผัดผักบุ้ง / คะน้าน้ำมันหอย
空芯菜 / カイラン菜のオイスターソース炒め
空芯菜をオイスターソース、ニンニク、唐辛子で炒めたもの。塩味とクリーミーな味わい。
฿85~ ≈ ¥413
数種類の野菜とオイスターソースの炒め物
ผัดผักรวมมิตรน้ำมันหอย
数種類の野菜とオイスターソースの炒め物
数種類の野菜を一つの皿で炒め、オイスターソースで味付け。
฿90 ≈ ¥437
豚肉 / 鶏肉とガランガル(タイの生姜)と黒胡椒の炒め物
หมู / ไก่ ผัดข่าพริกไทยดำ
豚肉 / 鶏肉とガランガル(タイの生姜)と黒胡椒の炒め物
黒胡椒とガランガル(タイの生姜)の香りがするスパイシーな炒め物。タイのハーブを使ったスパイシーな味。
฿105~ ≈ ¥510
カイラン菜とカリカリ豚肉の炒め物
ผัดผักคะน้าหมูกรอบ
カイラン菜とカリカリ豚皮の炒め物
新鮮なカイラン菜をカリカリの豚肉と共に強火で炒めたもの。カリカリで美味しい組み合わせ。
฿105 ≈ ¥510
牛肉と新鮮なマッシュルームのオイスターソース炒め
เนื้อผัดน้ำมันหอยเห็ดสด
牛肉とマッシュルームのオイスターソース炒め
柔らかい牛肉を新鮮なマッシュルームとオイスターソースで炒めたもの。まろやかでクリーミーな味わい。
฿115 ≈ ¥558
牛肉の煮込み
เนื้อตุ๋น
牛肉の煮込み
牛肉を漢方薬で柔らかく煮込んだもの。スープは濃厚でスパイスの香りがします。
฿95 ≈ ¥461
鶏肉とカシューナッツの炒め物
ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไก่
鶏肉とカシューナッツの炒め物
鶏肉をカシューナッツと乾燥唐辛子で炒めたもの。甘塩っぱい、わずかにスパイシーな味付けで、人気のメニューです。
฿120 ≈ ¥582

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お店情報

4.1
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