Sara-Jane's

3種類のカリカリ揚げ物（魚の浮き袋、乾燥イカ、カシューナッツ）を、甘酸っぱくスパイシーなヤムソースで和えた一品。

春雨をひき肉、エビ、イカと和えたヤム。スパイシーで酸味が強く、レモンとセロリの香りがします。

カリッと揚げた空芯菜、新鮮なエビとひき肉入りのスパイシーなヤムソース添え。ソースは別添えで、カリッと感を保つためにかけてもつけても。

新鮮で弾力のあるエビをナンプラーベースのソースに漬けたもの。スパイシーなシーフードディップ、ニンニク、生のゴーヤ添え。

ちょうどよく茹でたエビを、レモングラス、カフィアライムの葉、チリペーストなどのハーブと和えたヤム。濃厚でハーブの香りがします。

一口大に切ったグリルポークを、キュウリ、玉ねぎ、セロリと和えたヤム。適度な酸味と辛味。

カリカリに揚げた魚のフライスをほぐし、ハーブとスパイシーなヤムソースで和えたもの。

しっかりした豚肉のヨー（タイ風ソーセージ）を、レモン汁、唐辛子、ナンプラーで和えたヤム。

新鮮なネーム（タイ風ソーセージ）を、生姜、ピーナッツ、唐辛子と和えたスパイシーで酸っぱいヤム。

インスタントヌードルを茹で、ひき肉、エビ、イカと和えたヤム。ジューシーで美味しい。

新鮮なイカをちょうどよく茹で、フレッシュチリソースで和えたヤム。酸味と辛味が爽やか。

コリコリしたクラゲを茹で、スパイシーなヤムソースで和えたもの。

エビ、イカ、貝などのシーフードミックスを和えたヤム。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。

細切りにした青マンゴーを、新鮮なエビ、カリカリの魚、またはピーナッツと和えたヤム。酸味が強く、甘みが後を引く。

タイ風ソムタムと香ばしいグリルポークをワンプレートに。

カノムジーン、ムーヨー（タイ風ソーセージ）、揚げ魚、もやしなど、様々な具材が入ったソムタム。プララー（タイの発酵魚醤）で風味豊か。

ラオス風ソムタム。薄切りにしたパパイヤを、ナムプーとカピで和えた、濃厚で独特の香りのある一品。

季節のミックスフルーツをタイ風ソムタムに。甘酸っぱく爽やか。

新鮮なメスガニ入りのソムタム。甘いカニ肉とスパイシーなソムタムソース。

新鮮で大きなエビが入ったスパイシーソムタム。エビは甘くて弾力があります。

タイ風ソムタム。茹でエビ入り。甘酸っぱい味。

塩漬けカニ入りソムタム。塩辛くスパイシーな、人気の伝統的なソムタム。

パパイヤの代わりに新鮮なインゲンを使用。ソムタムソースとよく絡む、シャキシャキした食感。

パパイヤの代わりにキュウリを使い、シャキシャキとしたジューシーな食感と爽やかな味わい。

ピクルス入りムール貝のソムタム。独特の酸味と塩味。

高品質なサーロイン肉をタイ風にグリルしたもの。炭火の香りがします。スパイシーなチリディップ添え。

スパイスでマリネしてグリルした牛肉。柔らかく、チリディップ添え。

脂身付きの牛肩ロース肉をグリルしたもの。外は香ばしく、中は柔らかくジューシーな人気のグリル料理。

熱い鉄板でグリルした牛肉。味付け済み。スパイシーソース添え。

ソースでマリネしてグリルした豚肉。柔らかく食べやすい。

イサーン風ホットポット。ハーブの効いたトムヤム風スープ。野菜、春雨、お好みの肉付き。チリディップで。

煮込み牛肉とスジ肉のトムセップ。スパイシーで熱々。口の中でとろける牛肉。ホットポットで提供。

イサーン地方の伝統的なカレー。濃厚なスープにディル、鶏肉、様々な野菜が入った、塩辛く、スパイシーで、ハーブの香りがする一品。

ヤナーンの葉で色付けしたタケノコカレー。濃い緑色。まろやかで、プララー（タイの発酵魚醤）とハーブの香りがします。きのこや野菜入り。

濃厚なトムヤムスープ。甘酸っぱさが強く、揚げチャオムオムレツと新鮮なエビ入り。

白菜、インゲン、新鮮なエビなど、様々な野菜が入ったスパイシースープ。甘酸っぱくまろやかな味。

マイルドなグリーンカレー。グリーンカレーペーストの香りが豊かで、甘さ、塩味、辛さのバランスが良い。鶏肉、ナス、バジル入り。

ココナッツミルク、ひき肉、塩漬けカニで作った伝統的なディップ。甘く、まろやかで、塩辛い。生野菜添え。

スパイシーなナムプリック・カピ（エビペーストディップ）セット。揚げサバ、チャオムオムレツ、茹で野菜添え。人気のタイ料理セット。

乾燥魚のすり身で作ったディップ。スパイシーで塩辛い。揚げサバと茹で野菜添え。

新鮮なエビとカピで炒めた、太いサトウ豆。濃厚で、カピの香りがし、スパイシー、塩辛く、甘い。

カリカリに揚げたナマズを、甘辛いチリペーストで炒めたもの。カフィアライムとインゲンの香りがします。

柔らかく煮込んだ牛肉をバジルと唐辛子で炒めたもの。スパイシーでバジルの香りがします。

春雨を、3種類の香りの強い野菜（サトウ豆、チャオム、漬けニンニク）と炒めたもの。エビとひき肉入り。独特でまろやかな味。

濃厚なカレー。甘さ、塩味、まろやかさがあり、カレーペーストと刻んだカフィアライムの香りがします。

牛肉をオイスターソースで炒め、きのこ、ネギ入り。まろやかな味で辛くない。

塩漬け魚と炒めたチャイニーズケールの茎。塩漬け魚の香りと塩辛くまろやかな味。

上質なカピ（エビペースト）で炒めた豚肉。甘く塩辛い、ちょうど良い味。

ふわふわのオムレツに刻んだエビを散りばめたもの。チリソース添え。

人気の定番料理。牛肉を乾燥唐辛子とバジルで炒めたもの。スパイシーで刺激的な香り。

スズキのフライを、キュウリ、パイナップル、トマト入り甘酢ソースで炒めたもの。

鶏肉を衣で揚げ、カシューナッツ、乾燥唐辛子、ソースで炒めたもの。まろやかな味で辛さは控えめ。

ひき肉入り家庭風オムレツ。黄金色に揚がって香ばしい。

新鮮なカニ肉入りのオムレツ。風味豊かでまろやか。

パームシュガーで煮込んだマッケレル。甘さが強く、塩味が後を引く。身はしっかりして脂が乗っている。

濃厚なココナッツミルクカレー。甘さ、塩味、まろやかさがあり、カレーペーストとココナッツミルクの香りがします。

マイルドなクリアスープ。卵豆腐、ひき肉団子、白菜入り。飲みやすい。

カリカリの豚肉と炒めたチャイニーズケール。塩辛く、まろやかで、わずかにスパイシー。

鶏肉または豚肉を選べる、スパイシーなバジル炒め

鶏肉を甘酢ソースと彩り豊かな野菜や果物で炒めたもの。

珍しい伝統的なココナッツミルクカレー。干し牛肉、ココナッツミルク、エシャロット入り。塩味、まろやかさ、甘さ、香りが特徴。

スモークチリペーストのノーザンタイグリーンチリディップ。カブ・ムー（豚皮揚げ）、ムーヨー（タイ風ソーセージ）、茹で野菜添え。人気の北部料理。

濃厚なトムヤムクンベースのスープに入ったヌードル。スパイシーでトムヤムペーストの香りがします。

太麺を、チリペースト、若唐辛子、シーフードで炒めたパッタイ。スパイシー。

タマリンドソースで甘酸っぱく炒めたパッタイ。ローストピーナッツとライム添え。

ヌードルなしパッタイ。野菜とパッタイの具材、新鮮なエビがたっぷり。

ガーリックとペッパーで炒めたエビを熱々のライスに乗せたもの。揚げニンニクの香りがします。

ワンプレート料理。イエローヌードル炒めまたはバジルライスを選べます。お好みの肉を選べます。

鶏肉または豚肉入りエッグチャーハン。まろやかな味で、フライパンの香りがします。

ネーム（タイ風ソーセージ）入りチャーハン。唐辛子と刻み生姜で風味付け。

カリカリに揚げた魚のフライスを混ぜ込んだチャーハン。塩辛くて美味しい。

炊きたてのジャスミンライス

温かいもち米。ソムタムやグリル料理と一緒にどうぞ。

プレーンカノムジーンヌードル。ソムタムやカレーと一緒にどうぞ。

カリカリに揚げたロティ生地。グリーンカレーやパネーンカレーと一緒にどうぞ。

有名な北部タイ料理。濃厚なココナッツミルクカレーに入ったヌードル。スパイスの香りが豊か。ピクルス、エシャロット、カリカリヌードル添え。

ココナッツミルクベースの濃厚な魚のすり身入りカレースープをかけたカノムジーン。甘く、まろやかで、塩辛く、スパイシー。

北部風カノムジーンヌードル。塩味、辛味、酸味があり、ナス、豚の血入り。

濃厚な南タイ風カノムジーン・ナムヤー。新鮮なカニ肉入りで、風味豊かでクリーミー。

スパイスで味付けし、乾燥させた牛肉。揚げて香ばしくしたもの。そのまま、またはもち米と一緒に。

塩とハーブで炒めた鶏の手羽先。塩辛く、まろやかで、フライパンの香りがします。

外はカリカリ、中は柔らかい揚げホイジョー（カニ肉入り揚げワンタン）。梅ソース添え。

魚のすり身をスパイスペーストと混ぜて揚げた、弾力のある食感。キュウリのディップソース添え。

コリコリした食感の茹でた牛スジ肉をスパイシーなヤムソースで和えたもの。

茹でた牛スジ肉を、香ばしいチリディップで。

柔らかいサーロイン肉をスパイスでマリネしてグリルしたサテー。ピーナッツソースとアチャード（タイ風ピクルス）添え。

ココナッツミルクとスパイスでマリネしてグリルした豚肉の串焼き。甘くてクリーミーな豚サテーソース添え。

ひき肉を詰めたワンタンをカリカリに揚げたもの。軽食に最適。

揚げ豚肉団子と魚団子。ディップソース添え。

濃厚でクリーミーなココナッツアイスクリームを、甘くてまろやかなコーンスープに入れたもの。

ゼリー状の食感が楽しいグラスゼリーをシロップで。甘くて冷たくて爽やか。

グラスゼリーとバニラアイスクリームの組み合わせ。絶妙なハーモニー。

タイ風トッピング（ピーナッツ、もち米、サツマイモ）入りココナッツアイスクリーム。

甘くて爽やかなリュウガンジュース。リュウガンの果肉入り。

濃厚で伝統的なタイ風ブラックコーヒー。甘くて冷たくて爽やか。

レモングラスとパンダンの香りがするハーブドリンク。喉を潤します。

黄金色のクリサンセマムジュース。甘くて喉の渇きを癒します。

コーラ炭酸飲料

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きれいな飲み水