Sangamdong Anchovy Noodles

Name: Sangamdong Anchovy Noodles
Address: ソウル
Price range: ₩1000 - ₩12000

상암동멸치국수

餃子の餡とキムチを自家製で作るお店です。

★ 4.4 (58)

食事類

チャンチグクス（お祝いうどん）

잔치국수

澄んだ煮干しだしに素麺をかけた温かい麺料理です。淡白でさっぱりしたスープの味が特徴で、キムチによく合います。軽く楽しむのに良い韓国の代表的な麺料理です。

₩5,500 ≈ ¥587

ビビンククス（混ぜ麺）

비빔국수

辛くて酸っぱく甘いコチュジャンソースで麺を混ぜて食べる料理です。新鮮な野菜が一緒に入り、シャキシャキした食感を加えます。食欲をそそる逸品です。

₩6,500 ≈ ¥694

カルグクス（包丁うどん）

칼국수

小麦粉の生地を包丁で切って作った麺を煮込んだ料理です。熱くてさっぱりしたスープとコシのある麺が調和しています。満足感のある一食の食事に良いです。

₩7,000 ≈ ¥747

エゴマの葉カルグクス

들깨칼국수

香ばしいエゴマの粉をたっぷり入れて煮込んだカルグクスです。スープがとろりとして濃厚で、健康的で香ばしい味が絶品です。

₩8,000 ≈ ¥854

牛骨カルグクス

사골칼국수

牛の牛骨を長時間煮込んだ濃厚なだしで作ったカルグクスです。深く淡白な味がし、栄養価が高いため滋養食としても楽しまれます。

₩8,000 ≈ ¥854

豆乳冷麺

콩국수

季節メニュー

細かく挽いた豆乳を冷やして麺にかけた夏の逸品です。香ばしくクリーミーなスープが特徴で、塩や砂糖で味を調えます。

₩9,000 ≈ ¥961

ヨルムククス（大根の葉の混ぜ麺）

열무국수

季節メニュー

シャキシャキに熟成したヨルムキムチ（大根の葉キムチ）と冷たいキムチスープに麺をかけた料理です。酸っぱくて冷たい味が暑さを和らげます。

₩7,000 ≈ ¥747

ポッサム定食

보쌈정식

BEST（牛骨カルグクス＋ポッサム＋餃子）

茹で豚肉のポッサムとカルグクス、餃子を一度に楽しめるセットメニューです。多様でボリューム満点の構成で人気が高いです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ビビゴセット

비비고 세트

（ビビンククス＋ポッサム）

辛いビビンククスと淡白なポッサムを一緒に食べられるセットです。肉とビビン麺の調和のとれた味を楽しめます。

₩9,500 ≈ ¥1,014

カンダンジャン（韓国風麦味噌）と麦ご飯

강된장보리밥

香ばしい麦ご飯に濃く煮込んだカンダンジャンと各種ナムルを入れて混ぜて食べる健康食です。土俗的で深い味を感じることができます。

₩7,000 ≈ ¥747

ビビンバ（混ぜご飯）

비빔밥

ご飯の上に様々なナムル、肉、卵などを乗せ、コチュジャンとごま油を入れて混ぜて食べる韓国の代表的な料理です。様々な食材が調和した複雑な味が特徴です。

₩8,000 ≈ ¥854

餃子スープ/餅餃子/カルグクス餃子

만둣국/떡만두/칼만두

餃子を入れて煮込んだ温かいスープ料理です。お好みで餅やカルグクス麺が一緒に入ったメニューを選択できます。淡白で満足感があります。

₩8,000 ≈ ¥854

サイドメニュー

ミニポッサム

미니보쌈

食事と一緒に食べるのに良い少量のおかずポッサムです。柔らかく茹でた豚肉とキムチが提供されます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

キムチ手作り餃子

김치손만두

自家製餃子の皮に辛いキムチ餡を詰めて蒸した餃子です。シャキシャキとしたキムチの食感と辛い味が特徴です。

₩2,500~ ≈ ¥267

ご飯

공기밥

白いご飯一膳です。

₩1,000 ≈ ¥107

目玉焼き

계란후라이

フライパンで焼いた卵料理です。食事にタンパク質と香ばしさを加えるサイドメニューです。

₩1,000 ≈ ¥107

1時以降追加メニュー

ポッサム

보쌈

スパイスと一緒に柔らかく煮込んだ、臭みのない豚肉料理です。辛くて甘いポッサムキムチ、野菜と一緒に包んで食べます。お酒のおつまみにも良いです。

₩25,000~ ≈ ¥2,670

餃子鍋

만두전골

餃子と様々な野菜、きのこなどを入れてだし汁を注いで煮て食べる鍋料理です。スープがさっぱりして辛く、皆で分けて食べるのに良いです。

₩25,000~ ≈ ¥2,670

キムチチヂミ

김치전

よく熟成したキムチを小麦粉の生地に混ぜて油でカリッと焼いた韓国風パンケーキです。辛くて香ばしく、マッコリによく合います。

₩8,000 ≈ ¥854

酒類及び飲料

ソジュ

소주

韓国の代表的な蒸留酒です。澄んでいて透明、さっぱりした味が特徴です。サムギョプサルやチゲなど、様々な韓国料理によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

冷たい炭酸と爽快感のあるラガースタイルのビールです。揚げ物や辛い食べ物と一緒に飲むと良いです。

₩4,000 ≈ ¥427

チピョンマッコリ

지평막걸리

韓国の伝統的な米ワインであるマッコリの一種です。柔らかく甘い味が特徴で、適度な炭酸があり飲みやすいです。

₩4,000 ≈ ¥427

チャンスンマッコリ

장수막걸리

ピリッとした炭酸と新鮮な味が生きている生マッコリです。乳酸菌が豊富で、甘くも酸っぱい味を楽しめます。

₩3,000 ≈ ¥320

飲み物

음료

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食後の口直しに良いです。

₩2,000 ≈ ¥214

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価58件

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食事類

サイドメニュー

1時以降 追加メニュー

酒類及び飲料

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