Sala Tiao Ruea

Name: Sala Tiao Ruea
Address: バンコク
Price range: ฿15 - ฿250

ศาลาเตี๋ยวเรือ

★ 3.9 (409)

カオソーイ

ข้าวซอย

カオソーイ（チキンレッグ / ポーク / ビーフ）持ち帰り用は別途10バーツ

有名な北タイ料理。香辛料の効いた濃厚なココナッツカレー。ボイルした卵麺と、上に乗ったクリスピーな揚げ麺と一緒に提供。ピクルス、エシャロット、ライムと一緒に食べます。甘味、クリーミーさ、塩味、そしてわずかな辛味のバランスが取れた味わい。

฿120~ ≈ ¥582

カノムジーン（タイ風そうめん）

持ち帰り用は別途10バーツ

ココナッツミルクベースの魚の餡かけカノムジーン

ขนมจีนน้ำยากะทิปลาช่อน

(月曜日 / 火曜日 / 水曜日)

ココナッツミルクベースの雷魚の餡かけカノムジーン。濃厚でクリーミーな味わい。雷魚の身をほぐして餡に混ぜ込み、新鮮な野菜やトッピングと一緒に。

฿140 ≈ ¥679

カノムジーン・ナム・ンギウ

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

(毎日提供)

北タイ風カノムジーン。酸味、塩味、辛味のバランスが取れたまろやかな味わい。ドーク・ンギウ（綿の花）、トマト、豚の血入り。豚骨スープは香ばしく、フライドガーリック、ピクルス、もやしと一緒に。

฿140 ≈ ¥679

カニの餡かけカノムジーン

ขนมจีนน้ำยาปู

(木曜日 / 金曜日 / 土曜日 / 日曜日)

カニの餡かけカノムジーン。カニの身とココナッツミルク入り。スパイシーでクリーミー、濃厚な南タイ風カレーペーストの味わい。新鮮な野菜と一緒に。

฿160 ≈ ¥776

前菜

牛スジのヤム（タイ風サラダ）

ยำเนื้อน่องลาย

スパイシーな牛スジのヤム。ボイルした牛スジは、クリスピーな食感を保ち、レモンとハーブの香りがする酸味と辛味のヤムソースと和えています。

฿250 ≈ ¥1,213

牛スジのラープ、ローストチリソース添え

น่องลายจิ้มแจ่วพริกคั่ว

ボイルした牛スジのチム・ジェアウ（スパイシーディップソース）。ローストチリの香ばしいジェアウソース添え。クリスピーな食感とスパイシーなソースがよく合います。

฿180 ≈ ¥874

柔らかく美味しいサーロインのサテ

เนื้อเซอร์ลอยสะเต๊ะ นุ่มอร่อย

10本とパン1枚のセット

スパイスでマリネしたサーロインを串焼きにしたもの。柔らかくジューシー。甘くクリーミーなピーナッツソースと、酸味のあるアチャード（キュウリの酢漬け）を添えて。トーストしたパンと一緒に。

฿250 ≈ ¥1,213

ポークサテ

หมูสะเต๊ะ

10本とパン1枚のセット

ターメリックとココナッツミルクでマリネした豚肉を炭火で焼いた串焼き。柔らかい肉に、砕いたピーナッツソースとキュウリのアチャード（酢漬け）を添えて。

฿150 ≈ ¥728

揚げワンタン

เกี๊ยวหมูทอด

豚ひき肉を詰めたワンタンの皮、熱い油で揚げて黄金色にカリッと仕上げたもの。梅ソースまたはチリソースにつけておやつに。

฿95 ≈ ¥461

揚げワンタンのヤム

ยำเกี๊ยวกรอบ

(豚ひき肉 / フィッシュボール / フライドフィッシュケーキ)

揚げワンタン、豚ひき肉、フィッシュボール、フライドフィッシュケーキ（フック・グアイ）入りスパイシーヤム。酸味、甘味、辛味のバランスが取れた味わい。

฿95 ≈ ¥461

揚げミックスボール

ลูกชิ้นรวมมิตรทอด

(ビーフボール / ポークボール / フィッシュボール)

揚げミックスボール（ビーフ、ポーク、フィッシュ）。表面がカリッとなるまで揚げたもの。スパイシーなソースで。

฿95 ≈ ¥461

ワイワイ / 春雨、生唐辛子、豚ひき肉

ไวไว / วุ้นเส้น พริกขี้หนูหมูสับ

スパイシーなヤム料理。生唐辛子と豚ひき肉入り。もちもちのワイワイ麺またはつるつるの春雨麺を選べます。ピリ辛で刺激的な味わい。

฿95~ ≈ ¥461

美味しさをプラス

マエ・チャームの豚皮スナック

แคบหมูแม่แช่ม

オリジナルの豚皮スナック。クリスピーで美味しい。麺類やカノムジーンと一緒に食べると食感が良くなります。

฿30 ≈ ¥146

脂身付き豚皮スナック

แคบหมูติดมัน

脂身付きの豚皮スナック。噛むとジューシーで、外はカリッと、中は柔らかい。

฿30 ≈ ¥146

脂身なしの豚皮スナック

แคบหมูไร้มัน

脂身をすべて取り除いた豚皮スナック。揚げてフワフワにクリスピーに。油っぽくなく、カリカリでドライな食感を好む方に最適。

฿30 ≈ ¥146

クリスピー豚皮スナック（ガラスのような薄さ）

แคบหมูกระจก

薄くて透明な豚皮スナック、カリカリに揚げたクリスピーな食感。まろやかな味わい。

฿40 ≈ ¥194

フライドガーリック、豚皮入り

กระเทียมเจียวกากหมู

揚げたての豚皮入りフライドガーリック。香ばしくクリスピーで、お気に入りの料理に香りと食感を加えます。

฿50 ≈ ¥243

ジャスミンライス

ข้าวหอมมะลิ

タイ産ジャスミンライス。柔らかく炊き上げられ、香ばしく、粒立ちが良い。

฿20 ≈ ¥97

プレーンカノムジーン

ขนมจีนเปล่า

プレーンカノムジーン麺。発酵させた生地から作られ、もちもちとした食感。様々な餡かけやソムタムと一緒に食べるのに最適。

฿15 ≈ ¥73

デザート

ココナッツアイスクリーム、コーンスープ

ไอศครีมกะทิ ซุปข้าวโพด

クリーミーなココナッツアイスクリームを、甘くまろやかなコーンスープで提供。冷たさと甘さの香りが絶妙に組み合わさったデザート。

฿65 ≈ ¥315

仙草ゼリー

เฉาก๊วย

仙草（グラスジェリー）から作られた黒いゼリー。もちもちとした食感。シロップと氷で提供され、甘く冷たく、喉の渇きを癒します。

฿45 ≈ ¥218

仙草ゼリーとバニラアイスクリーム

เฉาก๊วย + ไอศครีมวานิลลา

もちもちの仙草ゼリーと甘く香るバニラアイスクリームの組み合わせ。一口で多様な食感を楽しめます。

฿65 ≈ ¥315

ココナッツアイスクリーム、トッピング添え

ไอศครีมกะทิทรงเครื่อง

ピーナッツ / もち米 / 甘いカボチャ

タイ風ココナッツアイスクリーム、ローストピーナッツ、もち米、甘いカボチャのトッピング添え。クリーミーで甘く美味しい。

฿95 ≈ ¥461

ドリンク

ロンガン

ลำไย

甘く爽やかなロンガンティー。ロンガンの果肉入り。喉の渇きを癒し、リフレッシュさせます。

฿45 ≈ ¥218

タイ風アイスコーヒー

โอเลี้ยง

タイ風クラシックブラックコーヒー。濃厚な味わいで、甘さと苦味のバランスが良い。独特の香りで、氷と一緒に提供。

฿45 ≈ ¥218

レモングラス、パンダンリーフ

ตะไคร้ ใบเตย

レモングラスとパンダンリーフのハーブドリンク。爽やかな香りで、ほのかな甘さ。リラックス効果があり、健康にも良い。

฿45 ≈ ¥218

クリサンテマムティー

เก๊กฮวย

クリサンテマムティー。美しい黄金色で、クリサンテマムの花の香りがする。甘く冷たく、喉の渇きを癒します。

฿45 ≈ ¥218

ペプシ

เป๊ปซี่

コーラ風味の炭酸飲料。甘く爽やかな味わい。

฿25 ≈ ¥121

コカ・コーラ

โค้ก

コーラ風味の炭酸飲料。甘く爽やかな味わい。

฿25 ≈ ¥121

水

น้ำเปล่า

清潔で純粋な飲料水、ボトル入り。

฿20 ≈ ¥97

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お店情報

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3.9

Google Mapsの評価409件

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