รุ่งเรืองบะหมี่-เกี๊ยวนางเลิ้ง




ルンルアンのダックライスと麺料理店。ローストダック、煮込みアヒル、チャーシュー、ローストポークなど、様々なメニューがあります。
麺類とご飯の一品料理。
ローストダック麺
บะหมี่เป็ดย่าง
001
卵麺。柔らかくコシのある麺。カリカリの皮と柔らかい肉のローストダック添え。まろやかなソースがけ。
煮込みアヒル麺
บะหมี่เป็ดตุ๋น
002
卵麺。スパイスの香りが豊かな豚骨スープ。口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれたアヒル肉添え。
豚の足の煮込み麺
บะหมี่ขาหมู
003
卵麺。柔らかく煮込まれた豚の足の煮込み添え。濃厚な味で、肉に味が染み込んでいる。
ローストポーク麺
บะหมี่หมูกรอบ
004
卵麺、ドライまたはスープ。大きなカリカリの皮と柔らかくジューシーな肉のローストポーク添え。
チャーシュー麺
บะหมี่หมูแดง
005
卵麺。炭火で焼いたチャーシュー添え。一口大にカットされ、甘塩っぱくまろやかな味。
チキンレッグ麺
บะหมี่น่องไก่
006
卵麺。大きな煮込みチキンレッグ添え。骨から剥がれるほど柔らかく煮込まれ、スパイスの香りが豊か。
ローストダックライス、ルンルアンソース
ข้าวเป็ดย่างไฟซอสรุ่งเรือง
007
温かいご飯の上にカリカリの皮のローストダックを乗せ、濃厚な特製ソースをかけたもの。
カニ麺
บะหมี่ปู
008
卵麺。甘くてまろやかな風味の新鮮なカニ肉をトッピング。贅沢でまろやかな食感。
ローストポークライス、ルンルアンソース
ข้าวหมูกรอบซอสรุ่งเรือง
009
特製ソースをかけたローストポークライス。揚げたてのローストポーク、カリカリの皮、柔らかい肉。
ローストダック、ルンルアンソース
เป็ดย่างไฟซอสรุ่งเรือง
011
ローストダック、単品。カリカリの皮、美しい色、柔らかくジューシーな肉。特製ソース添え。
豚の足の煮込み
ขาหมูพะโล้
012
豚の足の煮込み、単品。柔らかく煮込まれ、味が染み込み、スパイスの香りが豊か。
アヒルの足、アヒルの羽、アヒルの舌の煮込み
ขาเป็ด, ปีกเป็ด, ลิ้นเป็ดตุ๋น
013
アヒルの様々な部位(足、羽、舌)を柔らかく煮込み、味が染み込んだもの。噛み応えがある。
ローストポーク、ルンルアンソース
หมูกรอบซอสรุ่งเรือง
014
ローストポーク、単品。皮が膨らんで黄色くカリカリになるまで揚げたもの。特製ソースにつけて。
チャーシュー、ルンルアンソース
หมูแดงซอสรุ่งเรือง
015
チャーシュー、単品。ソースでマリネし、香ばしく焼いた肉。柔らかく、乾燥しておらず、甘塩っぱい味。
煮込みアヒルのガオラオ
เกาเหลาเป็ดตุ๋น
016
まろやかなアヒルの煮込みスープ。柔らかいアヒル肉入り。喉越しが良い。(麺なし)
煮込みアヒルのガオラオ
เกาเหลาเป็ดพะโล้
017
スパイスの香りが豊かなアヒルの豚骨スープ。濃厚な味。煮込みアヒル肉入り。(麺なし)
ワンタン麺と様々なサイドディッシュのメニュー。
麺+ワンタン + カニ + チャーシュー
บะหมี่+เกี๊ยว + ปู + หมูแดง
038
ワンタン麺、たっぷりのカニ肉と香ばしく焼いたチャーシュー入り。
麺+ワンタン + カニ + ローストポーク
บะหมี่+เกี๊ยว + ปู + หมูกรอบ
039
カニ肉とローストポークの美味しさを組み合わせたワンタン麺。
麺+ワンタン + ローストポーク + チャーシュー
บะหมี่+เกี๊ยว + หมูกรอบ + หมูแดง
040
人気メニュー。柔らかいチャーシューとカリカリのローストポークが入ったワンタン麺。
麺+ワンタン + アヒル + ローストポーク
บะหมี่+เกี๊ยว + เป็ด + หมูกรอบ
041
ワンタン麺。ローストダックとローストポーク添え。美味しさのペアリング。
麺+ワンタン + アヒル + チャーシュー
บะหมี่+เกี๊ยว + เป็ด + หมูแดง
042
アヒルとチャーシューのワンタン麺。クラシックでバランスの取れた味。
麺+ワンタン + アヒル + カニ
บะหมี่+เกี๊ยว + เป็ด + ปู
043
プレミアムな美味しさ。アヒル肉とカニ肉入りのワンタン麺。
麺+ワンタン + カニ + ローストポーク + チャーシュー
บะหมี่+เกี๊ยว + ปู + หมูกรอบ + หมูแดง
044
カニ、ローストポーク、チャーシューの具材たっぷりミックス。
麺+ワンタン + 豚肉団子
บะหมี่+เกี๊ยว + ลูกชิ้นหมู
045
ワンタン麺、弾力のある豚肉団子入り
麺+ワンタン + ローストダック + 煮込みアヒル
บะหมี่+เกี๊ยว + เป็ดย่าง + เป็ดตุ๋น
046
アヒル好きのために。カリカリの皮のローストダックと柔らかい煮込みアヒル。
麺+ワンタン + 煮込みアヒル + 煮込みアヒル
บะหมี่+เกี๊ยว + เป็ดพะโล้ + เป็ดตุ๋น
050
煮込みアヒルと煮込みアヒルのワンタン麺。スパイスの香りが豊か。
麺+ワンタン + 煮込みアヒル + ローストポーク
บะหมี่+เกี๊ยว + เป็ดพะโล้ + หมูกรอบ
煮込みアヒルとローストポークの美味しさを組み合わせたワンタン麺。
麺+ワンタン + アヒル + カニ + ローストポーク
บะหมี่+เกี๊ยว + เป็ด + ปู + หมูกรอบ
特別なメニュー、具材たっぷり。アヒル、カニ、ローストポーク入り。
麺+ワンタン + アヒル + カニ + チャーシュー
บะหมี่+เกี๊ยว + เป็ด + ปู + หมูแดง
ワンタン麺、アヒル、カニ、チャーシュー入り
麺+ワンタン + 煮込みアヒル + カニ + チャーシュー + ローストポーク
บะหมี่+เกี๊ยว + เป็ดตุ๋น + ปู + หมูแดง + หมูกรอบ
究極のミックスメニュー。煮込みアヒル、カニ、チャーシュー、ローストポークをすべて入れたもの。
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