瑞安豆漿大王

大豆を挽いて煮出した伝統的な飲み物で、滑らかな口当たりと濃厚な大豆の香りが特徴です。台湾の朝食の定番です。

ピーナッツと米を挽いて煮込んだもので、濃い褐色をしており、甘くて濃厚な味で、強いピーナッツの香りがします。

砂糖を加えない豆乳で、大豆本来の自然な香りと甘みを楽しめます。

伝統的な昔ながらの紅茶で、濃厚な茶葉の風味とハトムギの香りが特徴で、適度な甘さです。

紅茶にクリープまたはミルクを加えて調製したもので、滑らかで甘い味わいです。

「豆紅」とも呼ばれ、豆乳と紅茶を混ぜ合わせたもので、豆の香りと茶の香りを組み合わせた、独特の甘さと風味があります。

豆乳と米漿を混ぜ合わせたもので、豆乳のすっきりとした香りと米漿の濃厚なピーナッツの風味が特徴です。

スープのような塩味の温かい豆乳。酢を加えることで豆乳が凝固し、豆腐状になります。干しエビ、大根の漬物、ネギ、ヨウティアオ、ラー油が添えられ、豊かな味わいです。

熱々の甘い豆乳に卵を注ぎ、かき混ぜて滑らかな卵とじにしたもので、栄養豊富です。

冷たくて滑らかな伝統的な豆花にシロップをかけた、さっぱりとしたデザートです。

台湾の定番朝食で、柔らかくもちもちした生地に目玉焼きを包んだものです。通常、醤油膏または唐辛子ソースをかけて食べます。

卵巻きに塩味と甘味のあるサクサクの豚肉鬆を加え、豊かな食感に仕上げました。

卵巻きに味付けした豚肉フライを包んだもので、ボリューム満点で肉の風味が濃厚です。

卵巻きでサクサクのヨウティアオを包んだもので、外は柔らかく中はサクサク、独特の食感です。

もち米でヨウティアオ、大根の漬物、肉鬆などを包み、細長く成形したものです。もちもちとした食感で、食べ応えがあります。

定番のおにぎりに目玉焼きを加えたもので、卵の風味と栄養がアップします。

肉を含まないおにぎりで、中身は通常、ベジタリアン肉鬆、大根の漬物、ヨウティアオです。

甘めの味付けのおにぎりで、中身は通常、粉砂糖、ピーナッツパウダー、またはヨウティアオです。

焼いた平たいパン生地で、表面にゴマが散らしてあります。外皮はサクサク、中は層になっており、焼き立てのパンの香りがします。

サクサクのシャオビンに、塩味と香りの良いネギ入り卵焼きを挟んだものです。

シャオビンに味付けした豚肉フライを挟んだものです。

台湾の朝食の最高の組み合わせで、「セット」とも呼ばれます。サクサクのシャオビンに同じくサクサクのヨウティアオを挟んだもので、香りが倍増します。

シャオビンに卵と肉鬆を加えたもので、塩味と甘味のバランスが良いです。

シャオビンに卵と豚肉フライを挟んだ、ボリューム満点。

最も豪華な組み合わせで、ネギ入り卵焼きの柔らかさとヨウティアオのサクサク感を同時に楽しめます。

蒸しパンで、しっかりとした柔らかい食感です。プレーン（白）、黒糖（黒）、タロイモ（芋）の味があります。

マントウを切り、刻みネギ入り卵を挟んだ、シンプルで美味しい一品。

豚肉のフライを挟んだマントウで、中華風ハンバーガーに似ています。

マントウに卵と肉鬆を挟んだ、定番の味。

マントウに卵と豚肉フライを挟んだ、食べ応え十分。

皮が薄くてジューシーな蒸し餃子で、中身は豚肉です。噛む際は熱い肉汁に注意してください。

シンプルな目玉焼き。

刻みネギを加えて混ぜて焼いた卵。

蒸しパンで、中身はひき肉。

蒸しパンで、中身は野菜（通常はキャベツまたはチンゲン菜）。

外皮がサクサクの中華風パイで、甘い小豆餡が入っています。

外皮はサクサク、中にはピーナッツとゴマの香りがたっぷり。

外皮はサクサク、中にはクリーミーなタロイモ餡が入っています。

米粉と大根の千切りを蒸して作られ、スライスしてから表面がきつね色になるまで焼いたもので、柔らかい食感です。