RoadHouse ThaiFood & Bar

カリッと揚げた豆腐を、香ばしい揚げニンニクと一緒に炒めたもの。まろやかな塩味とコクがあり、スナックやおかずにも最適です。

新鮮なチャイニーズウォータークレスを強火で、タオチオ（大豆味噌）、唐辛子、ニンニクと一緒に炒めたもの。塩味と辛味があり、鍋の香ばしい香りが食欲をそそります。野菜はシャキシャキです。

溶き卵とひき肉を混ぜて熱い油で揚げたもの。ふっくらと黄金色に揚がり、コクのある味わい。チリソースやケチャップと一緒にどうぞ。

油で揚げた目玉焼き。お好みの半熟加減で。調味料を垂らして味を調整。

パパイヤ、インゲン豆、トマト、ローストピーナッツ、干しエビが入った、ナンプラー不使用の甘酸っぱいソムタムタイ。

茹でたスイートコーンをパパイヤの代わりに使ったソムタム。甘酸っぱくスパイシーなドレッシングと和え、コーンのシャキシャキとした甘みとコクが楽しめます。

とろりとした半熟卵に、豚ひき肉、玉ねぎ、セロリが入ったスパイシーなヤムドレッシングをかけたもの。酸味、塩味、辛味が卵黄のコクと絶妙にマッチします。

カリッと揚げた目玉焼きを一口大にカットし、スパイシーなヤムドレッシングと新鮮なハーブで和えたもの。ヤム料理にカリカリとした食感をプラスします。

ラープ風に味付けした豚ひき肉に、ローストライスと唐辛子パウダーを加え、団子状にしてカリッと揚げたもの。ハーブの香りが豊かで、おつまみやご飯のおかずにもなります。

手羽先を塩でマリネし、皮はカリッと、中はジューシーに揚げたもの。ちょうど良い塩加減で、スナックに最適です。

鶏肉をカシューナッツ、乾燥唐辛子、玉ねぎと一緒に炒め、特製ソースで味付けしたもの。まろやかな甘み、塩味、コクがあります。

スパイスでマリネした豚肉を天日で干し、揚げたもの。噛み応えのある食感で、塩味と甘みのバランスが良い。チリソースと一緒にどうぞ。

新鮮なエビをカリッと黄金色に揚げたもの。外はカリッと、中は柔らか。甘い梅ソースを添えて。人気のスナックです。

揚げた海老のすり身団子（ホーイジョー）。カニとスパイスの風味が豊かで、熱々を梅ソースでどうぞ。

揚げた肉を揚げニンニクとコショウで炒めたもの。ニンニクの香りが食欲をそそり、塩味とコクがあります。熱々の白米と一緒にどうぞ。

肉を揚げてから、新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で炒めたドライ炒め料理。パンチの効いたスパイシーで塩辛い味で、炒め物の香りが食欲をそそります。

揚げたての魚に、たっぷりの揚げニンニクを散らし、調味料ソースでまろやかに仕上げたもの。

揚げたての魚に、酸味、甘味、わずかな塩辛さを持つ三味ソースをかけたもの。完璧なバランスです。

太麺をタマリンドソースで炒め、卵、ローストピーナッツ、もやしを添えた、甘酸っぱくまろやかなタイの人気麺料理です。

インスタントラーメンを肉や野菜と一緒に炒めたもの。濃厚な味付けで、麺はもちもち。美味しい味です。

太麺を甘い黒醤油、卵、カイラン菜と一緒に強火で炒めたもの。鍋の香ばしい香りが食欲をそそり、甘みが先に、塩味が後にきます。

細い米麺を、シャキシャキの空芯菜、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。パットキーマオに似たスパイシーな味わいです。

濃厚な白いクリームソースとチーズ、卵黄を絡めたスパゲッティ。クリーミーでまろやかな味わいです。

スパイシーなタイ風パスタ炒め。新鮮な唐辛子、ホーリーバジル、ハーブで味付け。スパイシーで本格的な味わいです。

ホーリーバジル（ガパオ）の香りが食欲をそそる、ピリ辛の炒め物。ひき肉と唐辛子、ナンプラーで味付けし、ご飯と一緒にどうぞ。

鶏肉をレッドカレーペーストとインゲン豆で炒めたもの。コブミカンの葉の香りが食欲をそそり、濃厚でちょうど良い辛さです。

鶏肉をカレーパウダー、卵、玉ねぎ、ネギと一緒に炒めたもの。マイルドでスパイシーな香りで、辛さは控えめです。

新鮮なシーフードをカレーパウダーと卵で炒めたもの。濃厚でクリーミーな味わいで、スパイスの香りが豊かです。

トムヤムスープ。酸味と辛味が効いた本格的な味わいで、ハーブ（カー、レモングラス、コブミカンの葉）の香りが豊か。温かいスープは喉越しが良いです。

グリーンカレーペースト、ナス、バジルを使ったココナッツミルクカレー。甘み、コク、塩味、辛味のバランスが良く、カレーペーストの香りが豊かです。

ご飯を卵と肉と一緒に炒め、まろやかに味付けしたもの。ご飯の粒はパラパラで、ライムを絞り、キュウリと一緒にどうぞ。

炊きたてのジャスミン米。粒が美しく、ちょうど良い柔らかさです。

細切りポテトを黄金色にカリッと揚げ、軽く塩を振ったもの。ケチャップやマヨネーズと一緒にどうぞ。

一口大にカットした鶏肉をカリッと揚げたもの。塩味とコクがあり、スナックとして楽しめます。

鶏ひき肉をスパイスで味付けし、パン粉をつけて揚げたもの。外はカリッと、中は柔らか。チキンソースやケチャップにつけてどうぞ。