بيض مقلي مقرمش مقطع إلى قطع بحجم اللقمة، ممزوج بصلصة يام حارة، مع الأعشاب الطازجة. يضيف قوامًا مقرمشًا ولذيذًا لطبق اليام.
฿120≈ $4.00
0
لحم خنزير لاب مقلي
ลาบหมูทอด
لحم خنزير مفروم متبل بصلصة لاب مع الأرز المحمص والفلفل المطحون، مشكل على شكل كرات ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. تفوح رائحة الأعشاب. يؤكل كطبق جانبي أو طبق رئيسي.
฿120≈ $4.00
0
أجنحة دجاج مقلية بالملح
ปีกไก่ทอดเกลือ
أجنحة دجاج متبلة بالملح حتى تتشرب النكهة، مقلية حتى يصبح الجلد جافًا ومقرمشًا ولكن اللحم لا يزال طريًا. طعم مالح بشكل مناسب، مثالي للوجبات الخفيفة.
฿120≈ $4.00
0
دجاج مقلي بالكاجو
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
قطع دجاج مقلية مع الكاجو، الفلفل الحار المجفف، والبصل. متبلة بصلصة خاصة. طعم متوازن حلو، مالح، ودسم.
฿140≈ $4.00
0
لحم خنزير مجفف بالشمس
หมูแดดเดียว
لحم خنزير متبل بالبهارات، مجفف بالشمس حتى يصبح شبه جاف ثم مقلي حتى ينضج ويفوح عطره. قوام مطاطي بشكل مناسب. طعم مالح وحلو. يؤكل مع صلصة الفلفل.
฿140≈ $4.00
0
روبيان مقلي
กุ้งชุบแป้งทอด
روبيان طازج مقلي بخلطة مقرمشة ذهبية. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يؤكل مع صلصة البرقوق الحلوة. طبق مقبلات شهير.
฿160≈ $5.00
0
كرات جراد البحر المقلية
หอยจ๊อทอด
كرات جراد البحر المقلية المقرمشة، محشوة بكثافة. تفوح رائحة السلطعون والتوابل. تؤكل ساخنة مع صلصة البرقوق الحلوة لزيادة النكهة.