Ran Gow Yai

Name: Ran Gow Yai
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿20

ร้านโกวใหญ่

美味しい魚のすり身団子とイェンタフォー麺の専門店

★ 4.4 (524)

麺料理

クリアスープ麺

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส

（魚のすり身団子、エビのすり身団子、魚のすり身シート、スライス豚肉、豚ひき肉、豚レバー、豚モツ）

まろやかなクリアスープの麺料理。豚骨スープの甘い香りがし、自家製魚のすり身団子と様々な豚の内臓が入っています。麺はもちもちで、熱々を飲むと喉越しが良いです。あっさりした味がお好きな方や、お好みで味付けをしたい方におすすめです。

฿55~ ≈ ¥267

トムヤム麺

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

（魚のすり身団子、エビのすり身団子、魚のすり身シート、スライス豚肉、豚ひき肉、豚レバー、豚モツ）

タイ風に味付けされたスパイシーな麺料理。酸味、辛味、甘味があり、砕いたピーナッツの香ばしさとコクが加わります。魚のすり身団子と豚ひき肉が入り、これ以上ないほど濃厚な味わいで、味付け不要です。

฿55~ ≈ ¥267

イェンタフォー麺

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ

（魚のすり身団子、エビのすり身団子、魚のすり身シート、カリカリイカ、豚の血、豆腐）

独特のピンク色のスープ麺。赤い発酵豆腐ソースで味付けされ、甘酸っぱくまろやかな味わいです。魚のすり身団子、カリカリイカ、豚の血と共に提供されます。麺はもちもちで、熱々のスープは、一品料理として人気があります。

฿55~ ≈ ¥267

トムヤム・イェンタフォー麺

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ

（魚のすり身団子、エビのすり身団子、魚のすり身シート、カリカリイカ、豚の血、豆腐）

イェンタフォーとトムヤムの味の融合。ピンク色のスープは、酸味、辛味、ピーナッツの香りが効いています。魚のすり身団子やカリカリイカなどの具材が豊富で、特に濃厚な味が好きな方におすすめです。

฿55~ ≈ ¥267

ゲウ・ラオ（麺なしスープ）

クリアスープ・ゲウラオ

เกาเหลาน้ำใส

麺なしのクリアスープ。魚のすり身団子や様々な肉類が入っており、まろやかな味わいです。熱々の白米と一緒に食べると、メインディッシュとして人気があります。

฿55~ ≈ ¥267

イェンタフォー・ゲウラオ

เกาเหลาเย็นตาโฟ

イェンタフォー風のクリアスープで麺なし。魚のすり身団子、カリカリイカ、空芯菜が入った、まろやかなピンク色のスープ。白米と一緒に食べるとよく合います。

฿55~ ≈ ¥267

トムヤム・ゲウラオ

เกาเหลาต้มยำ

スパイシーなトムヤムスープ。麺なしで、魚のすり身団子と豚ひき肉が入っています。酸味と辛味が効いており、おかずとして食べるのに適しています。

฿55~ ≈ ¥267

トムヤム・イェンタフォー・ゲウラオ

เกาเหลาเย็นตาโฟต้มยำ

トムヤム風に味付けされたイェンタフォー・ゲウラオ。酸味、甘味、辛味が凝縮された濃厚なスープで、具材もたっぷり。ご飯と一緒に食べると絶妙です。

฿55~ ≈ ¥267

サイドディッシュ / 追加

カリカリの魚の皮

หนังปลากรอบ

黄金色のカリカリに揚げられた魚の皮。サクサクで美味しく、食べ始めると止まりません。麺の上にトッピングして食感を加えたり、スナックとしてそのまま食べたりします。

฿20 ≈ ¥97

白米

ข้าวเปล่า

炊き立てのご飯。粒がふっくらとしており、ゲウラオやおかずと一緒に食べるのに適しています。

฿10 ≈ ¥49

飲み物

コーラ

โค้ก

コーラ風味の炭酸飲料。甘くて爽快な刺激があり、食事と一緒に飲むと脂っこさを和らげます。

฿15 ≈ ¥73

スプライト

สไปรท์

レモン風味の無色の炭酸飲料。甘酸っぱく爽快な味わいです。

฿15 ≈ ¥73

ファンタ

แฟนต้า

フルーツ風味の炭酸飲料（通常はオレンジ、赤、または緑）。甘くて爽快な味わいです。

฿15 ≈ ¥73

水

น้ำเปล่า

清潔で純粋なボトル入りの飲料水。爽快感と喉の渇きを癒すために飲む。

฿10 ≈ ¥49

オリン（タイ風アイスコーヒー）

โอเลี้ยง

タイの伝統的なスタイルで作られたアイスコーヒー。濃厚で、焙煎されたコーヒーの香ばしい香りがします。甘みが強く、後味に苦味があり、氷と共に提供されます。

฿15 ≈ ¥73

アイスティー（タイ風）

ชาดำเย็น

濃いオレンジ色のタイティー。ミルクなしで、砂糖で甘みをつけ、本物のタイティーの香りがします。飲むと爽やかです。

฿15 ≈ ¥73

梅

บ๊วย

梅の実から作られたハーブティー。酸味、塩味、甘味があり、独特の香りがします。喉を潤し、喉の渇きを癒すのに役立ちます。

฿15 ≈ ¥73

ローゼル

กระเจี๊ยบ

赤ローゼルの花から作られたハーブティー。自然な鮮やかな赤色で、甘酸っぱい味わいです。飲むと爽やかで、暑さを和らげるのに役立ちます。

฿15 ≈ ¥73

タマリンド

มะขาม

タマリンドの果肉から作られたフルーツジュース。甘酸っぱくまろやかな味わいで、便通を良くし、爽快感を与えます。

฿15 ≈ ¥73

マドゥラ

มะตูม

乾燥マドゥラの実から煮出したハーブティー。黄金色で独特の甘い香りがし、まろやかな甘みで喉の渇きを癒します。

฿15 ≈ ¥73

キンモクセイ

เก๊กฮวย

キンモクセイの花から作られた黄金色のハーブティー。花の香りがし、甘くて爽やかな味わいで、体の熱を冷ますのに役立ちます。

฿20 ≈ ¥97

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価524件

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