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Ramen Tei (Soi 39 branch)

一品料理

鶏カシューナッツ
鶏肉とカシューナッツを野菜と一緒に炒めた中華料理です。香ばしいナッツの食感と鶏肉の旨味が特徴で、ご飯によく合います。
฿260 ≈ ¥1,262
かにたま
蟹(またはカニカマ)と野菜が入った日本風のふんわりとした卵焼きです。甘酢あんがかかっており、優しい味わいが楽しめます。
฿270 ≈ ¥1,310
麻婆豆腐
挽き肉と豆腐を豆板醤や味噌で煮込んだ定番の中華料理です。ピリッとした辛さとコクのある味わいでご飯が進みます。
฿250 ≈ ¥1,213
スパイシー麻婆豆腐
通常の麻婆豆腐よりも辛さを強調した一品です。胡椒や唐辛子の刺激的な辛さが特徴で、辛いものが好きな方におすすめです。
฿250 ≈ ¥1,213
鶏チーズ揚
鶏肉にチーズを挟んで揚げた料理です。サクサクの衣ととろけるチーズのコクが鶏肉とよく合います。
฿270 ≈ ¥1,310
青梗菜炒め
中国野菜の青梗菜(チンゲンサイ)を炒めたシンプルな料理です。シャキシャキとした食感とあっさりとした味付けが楽しめます。
฿230 ≈ ¥1,116
麻婆茄子
揚げた茄子と挽き肉を辛味のあるソースで炒め煮にした料理です。とろっとした茄子に濃厚なソースが絡みます。
฿250 ≈ ¥1,213
若鶏チリソース
揚げた鶏肉に甘辛いチリソースを絡めた料理です。エビチリの鶏肉版のような味わいで、親しみやすい味付けです。
฿270 ≈ ¥1,310
油淋鶏
揚げた鶏肉に刻みネギと甘酸っぱいタレ(香味ダレ)をかけた料理です。サクサクの衣とさっぱりとしたタレが相性抜群です。
฿270 ≈ ¥1,310
ホイコーロー
豚肉とキャベツなどの野菜を甜麺醤(甘味噌)で炒めた回鍋肉です。濃厚な味噌味がご飯によく合います。
฿280 ≈ ¥1,359
肉野菜炒め
豚肉とたっぷりの野菜を炒めた家庭的な料理です。シンプルな味付けで、野菜のシャキシャキ感が楽しめます。
฿230 ≈ ¥1,116
レバニラ炒め
豚レバーとニラ、もやしなどを炒めたスタミナ料理です。レバーの独特の旨味とニラの香りが食欲をそそります。
฿240 ≈ ¥1,165
レバ味噌炒め
豚レバーと野菜を味噌味で炒めた料理です。濃厚な味噌の風味がレバーとよく合い、ご飯が進みます。
฿260 ≈ ¥1,262
茄子味噌炒め
茄子と豚肉を味噌だれで炒めた料理です。茄子が油と味噌を吸ってジューシーな味わいになります。
฿240 ≈ ¥1,165
豚キムチ
豚肉とキムチを炒めた人気の料理です。キムチの辛味と酸味、豚肉の旨味が合わさり、ご飯にもお酒にも合います。
฿270 ≈ ¥1,310
もやし炒め
もやしを豚肉や野菜と一緒に強火で炒めた料理です。シャキシャキとしたもやしの食感が特徴のシンプルな一品です。
฿220 ≈ ¥1,068
きくらげ玉子炒め
コリコリとした木耳(キクラゲ)とふんわりとした卵を炒めた料理です。豚肉や野菜も入っており、食感のコントラストが楽しめます。
฿230 ≈ ¥1,116
ザーサイ豚肉炒め
豚肉とザーサイ(中国の漬物)を野菜と一緒に炒めた料理です。ザーサイの塩気と食感がアクセントになっています。
฿230 ≈ ¥1,116

麺類

冷たい塩らあめん
さっぱりとした塩味の冷たいスープで食べるラーメンです。野菜やチャーシューなどがトッピングされ、暑い日に最適です。
฿270 ≈ ¥1,310
冷しらあめん
酸味のある醤油ダレで食べる日本の冷やし中華のような麺料理です。キュウリ、卵、チャーシューなどの具材が乗っています。
฿270 ≈ ¥1,310
ジャージャー麺
茹でた麺に豚挽き肉と味噌をベースにした甘辛い肉味噌(ジャージャン)をかけた料理です。よく混ぜてお召し上がりください。
฿270 ≈ ¥1,310
胡麻ダレ冷麺
濃厚で香ばしい胡麻ダレで食べる冷たい麺料理です。蒸し鶏や野菜がトッピングされており、クリーミーな味わいです。
฿270 ≈ ¥1,310
ピリ辛麻婆掛麺
ラーメンの上に辛味の効いた麻婆豆腐をかけた料理です。スープと麻婆豆腐の旨味が麺に絡み合います。
฿290 ≈ ¥1,407
ちゃんぽん掛け麺
麺の上に豚肉や野菜、漬物などを炒めて乗せた塩味の麺料理です。具沢山で様々な食感が楽しめます。
฿290 ≈ ¥1,407
坦々まぜそば
汁なしの担々麺(タンタンメン)です。ピリ辛の肉味噌と麺をよく混ぜて食べるスタイルで、濃厚な味わいが楽しめます。
฿290 ≈ ¥1,407

メニューの最後

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お店情報

4.4
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