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Raan Tianchai 24

ร้านเทียนชัย24

一品料理

煮込み鴨麺
บะหมี่เป็ดพะโล้
もちもちの卵麺と、柔らかく煮込んだ煮込み鴨。濃厚で中華スパイスの香りがするスープ。
฿50~ ≈ ¥243
煮込み鴨ご飯
ข้าวเป็ดพะโล้
熱々のご飯の上に、一口大に切った煮込み鴨を乗せ、まろやかな煮込みソースをかけ、唐辛子酢漬けのソースを添えて。
฿50~ ≈ ¥243
豚足煮込みご飯
ข้าวขาหมู
豚足を柔らかくなるまで煮込み、口の中でとろけるような食感に。ご飯、茹でたカイラン菜、ゆで卵と共に提供され、甘辛い煮込みソースがかかっています。
฿50~ ≈ ¥243
フカヒレスープ
กระเพาะปลา
熱々の濃厚なスープに、本物のフカヒレ、豚の血、うずらの卵が入っています。まろやかで喉越しが良いです。
฿50~ ≈ ¥243
フィッシュボールヌードル
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
プリプリのフィッシュボールが入ったクリアスープヌードル。生臭さがなく、さっぱりとしたスープは喉越しが良いです。
฿50~ ≈ ¥243
チャーหมู麺
บะหมี่ชาหมู
もちもちとした細い卵麺と、味付け豚肉(チャーหมู)とカイラン菜を添えて。
฿50~ ≈ ¥243
水炊き(スーキー)
สุกี้น้ำ
タイ風すき焼き。まろやかな卵スープに、春雨、空芯菜、白菜、肉が入っています。特製すき焼きソースをかけて。
฿60 ≈ ¥291
ゲラオ(麺なしスープ)
เกาเหลา
熱々のゲラオスープ。肉や団子がたっぷり入っており、麺はありません。ご飯と一緒に食べるのに最適です。
฿50~ ≈ ¥243
ワカメと春雨
สาหร่ายวุ้นเส้น
ワカメと豚ひき肉入りのクリアスープ。まろやかな味わいで、ワカメの香りがします。
฿60~ ≈ ¥291
ヌードル
ก๋วยเตี๋ยว
ミックスヌードル。お好みの麺を選べます。団子や肉など、様々な具材が入っています。
฿50~ ≈ ¥243
ローストダックご飯
ข้าวหน้าเป็ด
カリカリの皮と柔らかい肉のローストダックご飯。濃厚な特製ダックソースがかかっており、甘酢生姜と共に提供されます。
฿50~ ≈ ¥243
ローストダック麺
บะหมี่เป็ดย่าง
卵麺と、香ばしいローストダック、カリカリの皮、柔らかい肉、カイラン菜を添えて。
฿50~ ≈ ¥243

おかずと軽食

豚足
ขาหมู
豚足の煮込み(おかず用)。柔らかく滑らかな肉と皮。
฿120 ≈ ¥582
豚スペアリブの煮込み
ซี่โครงหมูตุ๋น
豚スペアリブを柔らかくなるまで煮込み、骨から簡単に外れるほど。肉に味がしっかり染み込んでいます。
฿60 ≈ ¥291
煮込み鴨
เป็ดพะโล้
柔らかくスパイスの香りがする、分け合って食べるのに最適な、一口大に切った煮込み鴨。
฿120~ ≈ ¥582
ローストダック
เป็ดย่าง
カリカリの皮と柔らかい肉のローストダック。一口大にカットされ、ダックソースがかかっています。
฿120~ ≈ ¥582
フッククイ
ฮือก้วย
蒸し魚すり身(フッククイ)。魚のすり身100%で作られ、もちもちとした食感。そのまま食べても、麺に入れても。
฿50 ≈ ¥243
フッククイ
ฮื้อก้วย
揚げ魚すり身(フッククイ)。外側は黄金色で揚げたての香ばしさがあり、内側はもちもちとした食感。
฿50 ≈ ¥243

ミートボール(販売用)

魚 100個
ปลา 100 ลูก
プリプリのフィッシュボール。生臭さがありません。大量販売用 100個。
฿400 ≈ ¥1,941
エビ団子 100個
ลูกชิ้นกุ้ง 100 ลูก
エビのすり身団子。エビの風味が豊かで、もちもちとした食感。大量販売用 100個。
฿500 ≈ ¥2,427
特製ミートボール 100個
ลูกชิ้นทรงเครื่อง 100 ลูก
特製味付けミートボール、大量販売用 100個
฿500 ≈ ¥2,427

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お店情報

4.1
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