ร้าน สุพัตรา อาหารตามสั่ง




ナム(発酵ソーセージ)
แหนม
酸味のある風味豊かなナム。しっかりとした弾力のある食感。独特の酸味と塩味。ご飯と一緒に。
ソーセージ
ไส้กรอก
揚げソーセージ。柔らかく弾力のある食感。塩味とコクがあり、食べやすく、熱々のご飯によく合います。
クンチアン(タイ風ソーセージ)
กุนเชียง
揚げクンチアン。甘みが強く、塩味もあります。外はカリッと、中は柔らかい食感。
鶏肉のムーヨー
ไก่ยอ
弾力のある鶏肉のムーヨー。胡椒の香りがし、まろやかな味わいです。ご飯のおかずとして。
塩漬け魚
ปลาเค็ม
揚げ塩漬け魚。独特の香ばしさ。強い塩味。ご飯と一緒に食べると塩味を和らげます。
ミックス
รวมมิตร
様々な具材が一皿になったメニュー。ムーヨー、クンチアンなど、様々な味が楽しめます。
ミックスヤム(和え物)
ยำรวมมิตร
スパイシーなヤム。肉や野菜など様々な具材入り。魚醤、ライム、生唐辛子で味付け。
ヤム・ウンセン(春雨サラダ)
ยำวุ้นเส้น
弾力のある春雨のヤム。ひき肉とヤムの具材と和えられています。酸味と辛味が爽やか。
ヤム・ママー(インスタント麺のサラダ)
ยำมาม่า
茹でたインスタント麺をスパイシーなヤムに。柔らかい麺がヤムのタレをたっぷり吸っています。
ヤム・ヘット(キノコの和え物)
ยำเห็ด
茹でたミックスキノコのヤム。スパイシーに味付け。キノコのシャキシャキした食感がヤムのタレとよく合います。
トムヤム(辛酸っぱいスープ)
ต้มยำ
スパイシーで温かいトムヤムスープ。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉のハーブの香りが豊か。クリーミーなタイプとクリアスープタイプがあります。
白菜と海藻と卵のスープ
ต้มจืดผักกาดขาว สาหร่าย ไข่น้ำ
まろやかなクリアスープのあっさりしたスープ。白菜、海藻、卵焼き入り。喉越しが良く、辛くありません。
サバ缶トムヤム
ต้มยำปลากระป๋อง
主な材料にサバ缶を使ったトムヤム。濃厚なスープで、酸味、塩味、辛味があります。
スキース(タイ風鍋)
สุกี้
野菜と肉と共に煮込んだ春雨。スパイシーなスキースソースをかけたもの。スープありとドライ炒めあり。
マカロニ
มักกะโรนี
マカロニ炒め。スパイシーなキーマオ風(ハーブ入り)または甘酸っぱいトマトソース炒めが選べます。
パッ・シーイウ(醤油炒め麺)
ผัดซีอิ๊ว
卵とカイラン菜と炒めたドライクイッティアオ。黒醤油で味付け。鍋の香りがし、甘塩っぱい味。
ママー・キーマオ(インスタント麺の辛い炒め物)
มาม่าขี้เมา
キーマオ風インスタント麺炒め。唐辛子、クラチャーイ、ホーリーバジル入り。スパイシーでパンチのある味わい。
卵と具材入りママー
มาม่าใส่ไข่ ใส่เครื่อง
卵や様々な具材を入れたインスタント麺のスープまたは炒め物。具沢山で満足感があります。
キーマオ風太麺
เส้นใหญ่ขี้เมา
キーマオ風ソースで炒めた太麺クイッティアオ。スパイシーで、ハーブとホーリーバジルの香りが豊か。
キーマオ風細米麺
เส้นหมี่ขี้เมา
キーマオ風細米麺炒め。柔らかい細麺が、ハーブのスパイシーな味をよく吸収します。
春雨炒め
ผัดวุ้นเส้น
卵と様々な野菜と炒めた春雨。まろやかな味わいで食べやすい。
ラートナー(あんかけ麺)
ราดหน้า
濃厚でとろみのあるスープをかけた太麺クイッティアオ。マリネした豚肉とカイラン菜入り。まろやかな味わい。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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