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Raan Supatra Ahan Tam Sang

ร้าน สุพัตรา อาหารตามสั่ง

Servido sobre arroz / Platos para acompañar

Nam (Salchicha de cerdo fermentada)
แหนม
Nam (salchicha de cerdo fermentada) agrio y sazonado. Textura firme y elástica, con un sabor ácido y salado único. Se come con arroz blanco.
฿50 ≈ €1.00
Salchicha
ไส้กรอก
Salchichas fritas. Textura suave y elástica, sabor salado y graso. Fácil de comer con arroz blanco caliente.
฿50 ≈ €1.00
Salchicha china
กุนเชียง
Salchicha china frita. Sabor predominantemente dulce con un toque salado. Textura seca, crujiente por fuera y suave por dentro.
฿50 ≈ €1.00
Salchicha de cerdo tailandesa (Moo Yor)
ไก่ยอ
Salchicha de cerdo tailandesa (Moo Yor) de pollo, de textura elástica, con aroma a pimienta. Sabor suave. Se come como plato para acompañar.
฿50 ≈ €1.00
Pescado salado
ปลาเค็ม
Pescado salado frito. Aroma característico, sabor muy salado. Se come con arroz blanco para equilibrar la salinidad.
฿50~ ≈ €1.00
Mixto
รวมมิตร
Un plato que combina varios ingredientes, con sabores variados: salchicha de cerdo tailandesa, salchicha china y otros.
฿60~ ≈ €2.00

Menú de platos (Ensaladas)

Ensalada mixta
ยำรวมมิตร
Ensalada picante con varios ingredientes, tanto carne como verduras. Sazonada con salsa de pescado, lima y chiles frescos.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Ensalada de fideos de cristal tiernos y pegajosos, mezclada con carne picada y aderezo de ensalada. Sabor ácido, picante y refrescante.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de fideos instantáneos (Yum Mama)
ยำมาม่า
Fideos instantáneos hervidos, preparados como una ensalada picante y sabrosa. Los fideos suaves están empapados en el aderezo.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de champiñones
ยำเห็ด
Ensalada de champiñones mixtos hervidos. Sazonada intensamente. La textura crujiente de los champiñones combina bien con el aderezo de la ensalada.
฿40 ≈ €1.00

Menú de sopas

Tom Yum
ต้มยำ
Sopa Tom Yum picante y fragante con hierbas como galanga, citronela y hojas de lima kaffir. Disponible en versión cremosa (con leche) o clara.
฿100~ ≈ €3.00
Sopa clara de col china, algas y huevo revuelto.
ต้มจืดผักกาดขาว สาหร่าย ไข่น้ำ
Sopa clara de sabor suave, con col china, algas y huevo revuelto. Refrescante y no picante.
฿60 ≈ €2.00
Tom Yum de sardinas enlatadas
ต้มยำปลากระป๋อง
Tom Yum hecho con sardinas enlatadas como ingrediente principal. Sopa espesa con sabor ácido, salado y picante.
฿50 ≈ €1.00

Menú de fideos

Suki (Hot Pot tailandés)
สุกี้
Fideos de cristal hervidos con verduras y carne, cubiertos con una deliciosa salsa Suki. Disponible en versión con caldo o salteada seca.
Macarrones
มักกะโรนี
Macarrones salteados. Se pueden preparar al estilo Kiew Wan picante con hierbas o salteados con salsa de tomate agridulce.
Fideos salteados con salsa de soja (Pad See Ew)
ผัดซีอิ๊ว
Fideos de arroz salteados secos con huevo y col china, sazonados con salsa de soja oscura. Aroma a wok, sabor salado y dulce.
Mama Kiew Wan (Fideos instantáneos picantes)
มาม่าขี้เมา
Fideos instantáneos salteados al estilo Kiew Wan. Con chiles, galanga y hojas de albahaca. Sabor picante y intenso.
Fideos instantáneos con huevo y otros ingredientes
มาม่าใส่ไข่ ใส่เครื่อง
Fideos instantáneos cocidos o salteados con huevo y varios ingredientes. Un plato completo y delicioso.
Fideos de arroz anchos salteados (Pad Yai Kiew Wan)
เส้นใหญ่ขี้เมา
Fideos de arroz anchos salteados con salsa Kiew Wan. Sabor picante y fragante con hierbas y hojas de albahaca.
Fideos de arroz finos salteados (Pad Mee Kiew Wan)
เส้นหมี่ขี้เมา
Fideos de arroz finos salteados al estilo "Kiew Wan". Los fideos finos y suaves absorben bien el sabor picante de las hierbas.
Fideos de cristal salteados
ผัดวุ้นเส้น
Fideos de cristal salteados con huevo y varias verduras. Sabor suave. Fácil de comer.
Noodle soup with gravy
ราดหน้า
Fideos de arroz anchos cubiertos con una salsa espesa y sabrosa, con cerdo marinado y col china. Sabor suave.

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.6
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