ร้านส้มตำมะหน่อ

塩漬けカニと青パパイヤのパパイヤサラダ。塩味が強く、スパイシーで、塩漬けカニの香りが食欲をそそります。パパイヤのシャキシャキした食感が特徴です。

ドライエビとローストピーナッツが入った甘酸っぱいパパイヤサラダ。発酵魚醤は使用していません。発酵魚醤が苦手な方におすすめです。

発酵魚醤を使ったパパイヤサラダ。香りが良く、濃厚でスパイシーな味わいは、イサーン料理の定番として人気があります。

発酵魚醤パパイヤサラダにカノムジーン（タイ風そうめん）を加えて混ぜ込んだもの。発酵魚醤の濃厚な風味が麺に染み込んでいます。

タイ風パパイヤサラダと発酵魚醤パパイヤサラダのミックス。ピーナッツ、ドライエビ、発酵魚醤が入っており、甘み、酸味、塩味、辛味のバランスが取れたまろやかな味わいです。

新鮮なインゲン豆をパパイヤの代わりに使ったパパイヤサラダ。発酵魚醤で味付けされ、シャキシャキした食感と濃厚な味わいが特徴です。

パパイヤの代わりに刻んだキュウリを使ったパパイヤサラダ。みずみずしくシャキシャキした食感で、爽やかなスパイシーさが特徴です。

様々なハーブや具材（タケノコ、タニシ、ギンネムの実、パクチーなど）が入ったボリューム満点のパパイヤサラダ。スパイシーでハーブの香りが豊かです。

春雨、ソーセージ、クリスピーフィッシュなど、様々な具材が入ったパパイヤサラダ。複雑な味と食感が楽しめます。

カノムジーン（タイ風そうめん）をスパイシーなヤムドレッシングで和えたパパイヤサラダ。柔らかい麺が食べやすいです。

ウボンソーセージが入ったパパイヤサラダ。しっかりとした食感のソーセージとスパイシーなドレッシングがよく合います。

酢漬けムール貝が入ったパパイヤサラダ。酸味と塩味が特徴で、酢漬けムール貝特有の風味が楽しめます。

茹でたタニシが入ったパパイヤサラダ。タニシのコリコリした食感が、発酵魚醤とよく合います。

茹でたタケノコをパパイヤサラダ風に味付けし、ソーセージを加えた一品。タケノコの優しい香りが食欲をそそります。

スパイシーに味付けされた茹でタケノコ。新鮮で弾力のあるエビが、タケノコの甘みとスパイシーな味を引き立てます。

季節のフルーツ（リンゴ、グアバ、ブドウなど）を様々に使ったパパイヤサラダ。甘酸っぱくスパイシーで、爽やかな味わいです。

茹でたスイートコーンをパパイヤの代わりに使ったパパイヤサラダ。塩漬け卵が入っており、甘み、コク、塩味のバランスが取れています。辛さは控えめで食べやすいです。

細切りにした青マンゴーを使ったパパイヤサラダ。爽やかな酸味とシャキシャキした食感が特徴で、酸っぱいものが好きな方におすすめです。

スパイシーなマンゴーサラダ。香ばしい焼き魚フレークをトッピングし、食感とスモーキーな香りを加えています。

茹でたインスタントラーメンを使ったパパイヤサラダ。ソーセージ入りで、濃厚な味わいとモチモチした麺が特徴です。

新鮮なワタリガニとスパイシーなマンゴーが入ったパパイヤサラダ。シーフード好きにはたまらない人気のメニューです。

白くて柔らかい米粉麺。パパイヤサラダの辛さを和らげ、満腹感を与えるために一緒に食べられることが多いです。

カリカリに揚げた豚の皮。軽く味付けされており、噛むほどに味わいがあります。パパイヤサラダとの相性も抜群です。

パパイヤの代わりにシャキシャキした蓮の茎（ロータスブロッサムの茎）を使ったパパイヤサラダ。発酵魚醤またはタイ風ドレッシングで味付けされ、ドレッシングを吸い込んだシャキシャキした食感が楽しめます。

タイ風（甘酸っぱい）ドレッシングで味付けしたシャキシャキの蓮の茎。塩漬け卵を加えてコクを出し、まろやかな味わいに仕上げています。

シャキシャキした蓮の茎と新鮮なエビを使ったスパイシーなパパイヤサラダ。食感が良く、おすすめの一品です。

新鮮な生エビが入ったスパイシーなパパイヤサラダ。エビの甘みと弾力が、香りの良い発酵魚醤とよく合います。

新鮮なワタリガニが入ったパパイヤサラダ。海の香りが豊かで、カニの身は甘くジューシーです。スパイシーに味付けされています。

パパイヤサラダの盛り合わせ。春雨、揚げせんべい、ゆで卵、新鮮な野菜など、様々な付け合わせがセットになっています。数人でシェアするのに最適です。

パパイヤサラダにたっぷりの揚げせんべいをトッピングまたは混ぜ込んだもの。あらゆる一口にクリスピーでクリーミーな食感を加えます。

パパイヤサラダのヤム風。パパイヤ麺は使わず、新鮮なエビなどの主材料に重点を置き、濃厚なヤムドレッシングの風味を楽しめます。