Raan Som Tum Ma Nor

Name: Raan Som Tum Ma Nor
Address: バンコク
Price range: ฿20 - ฿200

ร้านส้มตำมะหน่อ

★ 4.3 (33)

パパイヤサラダ

PAPAYA SALAD

カニのパパイヤサラダ

ตำปู

塩漬けカニと青パパイヤのパパイヤサラダ。塩味が強く、スパイシーで、塩漬けカニの香りが食欲をそそります。パパイヤのシャキシャキした食感が特徴です。

฿60 ≈ ¥291

タイ風パパイヤサラダ

ตำไทย

ドライエビとローストピーナッツが入った甘酸っぱいパパイヤサラダ。発酵魚醤は使用していません。発酵魚醤が苦手な方におすすめです。

฿60 ≈ ¥291

発酵魚醤のパパイヤサラダ

ตำปลาร้า

発酵魚醤を使ったパパイヤサラダ。香りが良く、濃厚でスパイシーな味わいは、イサーン料理の定番として人気があります。

฿60 ≈ ¥291

カノムジーン（タイ風そうめん）入りパパイヤサラダ

ตำซั่ว

発酵魚醤パパイヤサラダにカノムジーン（タイ風そうめん）を加えて混ぜ込んだもの。発酵魚醤の濃厚な風味が麺に染み込んでいます。

฿60 ≈ ¥291

コラート風パパイヤサラダ

ตำโคราช

タイ風パパイヤサラダと発酵魚醤パパイヤサラダのミックス。ピーナッツ、ドライエビ、発酵魚醤が入っており、甘み、酸味、塩味、辛味のバランスが取れたまろやかな味わいです。

฿60 ≈ ¥291

インゲン豆のパパイヤサラダ

ตำถั่ว

新鮮なインゲン豆をパパイヤの代わりに使ったパパイヤサラダ。発酵魚醤で味付けされ、シャキシャキした食感と濃厚な味わいが特徴です。

฿70 ≈ ¥340

キュウリのパパイヤサラダ

ตำแตง

パパイヤの代わりに刻んだキュウリを使ったパパイヤサラダ。みずみずしくシャキシャキした食感で、爽やかなスパイシーさが特徴です。

฿70 ≈ ¥340

パパヤサラダ（ミックス具材）

ตำป่า

様々なハーブや具材（タケノコ、タニシ、ギンネムの実、パクチーなど）が入ったボリューム満点のパパイヤサラダ。スパイシーでハーブの香りが豊かです。

฿90 ≈ ¥437

パパイヤサラダ（ミックス具材）

ตำมั่ว

春雨、ソーセージ、クリスピーフィッシュなど、様々な具材が入ったパパイヤサラダ。複雑な味と食感が楽しめます。

฿90 ≈ ¥437

カノムジーン（タイ風そうめん）のパパイヤサラダ

ตำขนมจีน

カノムジーン（タイ風そうめん）をスパイシーなヤムドレッシングで和えたパパイヤサラダ。柔らかい麺が食べやすいです。

฿70 ≈ ¥340

ソーセージのパパイヤサラダ

ตำหมูยอ

ウボンソーセージが入ったパパイヤサラダ。しっかりとした食感のソーセージとスパイシーなドレッシングがよく合います。

฿70 ≈ ¥340

酢漬けカタツムリのパパイヤサラダ

ตำหอยดอง

酢漬けムール貝が入ったパパイヤサラダ。酸味と塩味が特徴で、酢漬けムール貝特有の風味が楽しめます。

฿70 ≈ ¥340

チェリーのパパイヤサラダ

ตำเชอรี่

茹でたタニシが入ったパパイヤサラダ。タニシのコリコリした食感が、発酵魚醤とよく合います。

฿70 ≈ ¥340

ソーセージとタケノコのパパイヤサラダ

ตำหน่อไม้หมูยอ

茹でたタケノコをパパイヤサラダ風に味付けし、ソーセージを加えた一品。タケノコの優しい香りが食欲をそそります。

฿80 ≈ ¥388

生エビとタケノコのパパイヤサラダ

ตำหน่อไม้กุ้งสด

スパイシーに味付けされた茹でタケノコ。新鮮で弾力のあるエビが、タケノコの甘みとスパイシーな味を引き立てます。

฿110 ≈ ¥534

ミックスフルーツのパパイヤサラダ

ตำผลไม้รวม

季節のフルーツ（リンゴ、グアバ、ブドウなど）を様々に使ったパパイヤサラダ。甘酸っぱくスパイシーで、爽やかな味わいです。

฿80 ≈ ¥388

スイートコーンと塩漬け卵のパパイヤサラダ

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

茹でたスイートコーンをパパイヤの代わりに使ったパパイヤサラダ。塩漬け卵が入っており、甘み、コク、塩味のバランスが取れています。辛さは控えめで食べやすいです。

฿80 ≈ ¥388

マンゴーのパパイヤサラダ

ตำมะม่วง

細切りにした青マンゴーを使ったパパイヤサラダ。爽やかな酸味とシャキシャキした食感が特徴で、酸っぱいものが好きな方におすすめです。

฿70 ≈ ¥340

焼き魚とマンゴーのパパイヤサラダ

ตำมะม่วงปลาย่าง

スパイシーなマンゴーサラダ。香ばしい焼き魚フレークをトッピングし、食感とスモーキーな香りを加えています。

฿80 ≈ ¥388

ソーセージとインスタントラーメンのパパイヤサラダ

ตำมาม่าหมูยอ

茹でたインスタントラーメンを使ったパパイヤサラダ。ソーセージ入りで、濃厚な味わいとモチモチした麺が特徴です。

฿80 ≈ ¥388

ワタリガニとマンゴーのパパイヤサラダ

ตำมะม่วงปูม้า

新鮮なワタリガニとスパイシーなマンゴーが入ったパパイヤサラダ。シーフード好きにはたまらない人気のメニューです。

฿160 ≈ ¥776

カノムジーン（タイ風そうめん）

ขนมจีน

白くて柔らかい米粉麺。パパイヤサラダの辛さを和らげ、満腹感を与えるために一緒に食べられることが多いです。

฿20 ≈ ¥97

揚げ豚の皮

แคบหมู

カリカリに揚げた豚の皮。軽く味付けされており、噛むほどに味わいがあります。パパイヤサラダとの相性も抜群です。

฿25 ≈ ¥121

スペシャルおすすめメニュー

蓮の茎、発酵魚醤、カニのパパイヤサラダ

ตำไหลบัว ปลาร้า ปูไทย

パパイヤの代わりにシャキシャキした蓮の茎（ロータスブロッサムの茎）を使ったパパイヤサラダ。発酵魚醤またはタイ風ドレッシングで味付けされ、ドレッシングを吸い込んだシャキシャキした食感が楽しめます。

฿70 ≈ ¥340

塩漬け卵とタイの蓮の茎のパパイヤサラダ

ตำไหลบัวไทยไข่เค็ม

タイ風（甘酸っぱい）ドレッシングで味付けしたシャキシャキの蓮の茎。塩漬け卵を加えてコクを出し、まろやかな味わいに仕上げています。

฿80 ≈ ¥388

新鮮なエビと蓮の茎のパパイヤサラダ

ตำไหลบัวกุ้งสด

シャキシャキした蓮の茎と新鮮なエビを使ったスパイシーなパパイヤサラダ。食感が良く、おすすめの一品です。

฿110 ≈ ¥534

生エビのパパイヤサラダ

ตำกุ้งสด

新鮮な生エビが入ったスパイシーなパパイヤサラダ。エビの甘みと弾力が、香りの良い発酵魚醤とよく合います。

฿100 ≈ ¥485

ワタリガニのパパイヤサラダ

ตำปูม้า

新鮮なワタリガニが入ったパパイヤサラダ。海の香りが豊かで、カニの身は甘くジューシーです。スパイシーに味付けされています。

฿150 ≈ ¥728

パパイヤサラダの盛り合わせ

ตำถาด

パパイヤサラダの盛り合わせ。春雨、揚げせんべい、ゆで卵、新鮮な野菜など、様々な付け合わせがセットになっています。数人でシェアするのに最適です。

฿199 ≈ ¥966

揚げせんべいのパパイヤサラダ

ตำแคบหมู

パパイヤサラダにたっぷりの揚げせんべいをトッピングまたは混ぜ込んだもの。あらゆる一口にクリスピーでクリーミーな食感を加えます。

฿90 ≈ ¥437

エビのトムヤムクン

เกาเหลากุ้งสด

パパイヤサラダのヤム風。パパイヤ麺は使わず、新鮮なエビなどの主材料に重点を置き、濃厚なヤムドレッシングの風味を楽しめます。

฿200 ≈ ¥971

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お店情報

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4.3

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