ร้านโพธิ์แก้วหมูกระทะ สาขาวังหิน (เจ้าเดิมจากลาดพร้าว 101) หน้าวัดลาดพร้าว




絶品ソースはそのまま
ムーガタセット(小)
หมูกระทะ ชุดเล็ก
小サイズムーガタセット(1~2名様用)、マリネした豚肉、新鮮な野菜、春雨入り。タイ風炭火コンロで焼き、スープ付き · スープと絶品ソースのまろやかな味わい · コンロで肉を焼き、周りのスープ鍋で野菜を煮込む
ムーガタセット(中)
หมูกระทะ ชุดกลาง
中サイズムーガタセット(2~3名様用)、マリネした豚肉、ミックス野菜、春雨入り · お得な量、少人数での食事に最適 · お店自慢のスパイシー鍋ソースと一緒に
ムーガタセット(大)
หมูกระทะ ชุดใหญ่
特大ムーガタセット(3~4名様用)、様々な肉とたっぷりの野菜入り · 夜の集まりに最適、満腹で満足 · 肉を香ばしく焼き、熱々のスープをすする
豚バラ肉
หมูสามชั้น
スライスされた豚バラ肉、肉と脂身のバランスが良くジューシー · 焦げ目がつくまで焼くと、外はカリッと中は柔らかくなる · ソースにつけて新鮮な野菜と一緒に
豚肉
หมูเนื้อ
柔らかくマリネした豚肉、グリルまたは煮込み用 · 柔らかく弾力があり、歯切れの良い食感 · ムーガタのグリルで香ばしく焼く
新鮮なレバー
ตับสด
一口大にスライスした新鮮な豚レバー · 自然な甘み、茹でると柔らかい食感 · スープで軽く茹でるか、弱火で焼く。茹で過ぎると硬くなるので注意
切り込み入りイカ
ปลาหมึกบั้ง
美しい模様に切り込みを入れた新鮮なイカ · カリカリとした食感が楽しく、噛み応えがある · スープで茹でるかグリルして、弾力が出るまで
カリカリイカ
ปลาหมึกกรอบ
独特のカリカリとした食感のイカ · 生のイカとは違う、カリッとした弾力のある食感 · スープで軽く茹でて、スパイシーソースと一緒に食べるのがおすすめ
新鮮なエビ
กุ้งสด
殻付きの新鮮なエビ、グリルまたは煮込み用 · 甘くて弾力があり、新鮮 · オレンジ色に変わるまで焼く
大きな野菜盛り合わせ
ผักจานใหญ่
大きなミックス野菜盛り合わせ、空芯菜、白菜など · スープに甘みを加え、脂っこさを和らげる · コンロ周りのスープ鍋に入れる
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
新鮮なエノキダケ · 茹でるとカリッとした食感になる · スープで少し柔らかくなるまで煮込んでから食べる
春雨
วุ้นเส้น
乾燥春雨、茹で用 · もちもちで、スープをよく吸う · スープで透明になるまで柔らかく茹でる
カップ入りトウモロコシ
ข้าวโพดถ้วย
甘いトウモロコシの粒をカップで提供 · 甘くてシャキシャキした食感、スープの味を引き立てる · スープで煮込んでそのままおつまみに
ママー(インスタントラーメン)
มาม่า
インスタントラーメン · もちもちとした波状の麺、お腹いっぱいになる · 最後にスープに入れてコクを出す
卵
ไข่
新鮮な鶏卵 · スープにとろみをつける、または肉の下味に · マリネした豚肉を落とすか、スープで煮込む
白米
ข้าวเปล่า
炊きたてのご飯 · もちもちとした食感 · グリルやソースと一緒に
ママーサラダ
ยำมาม่า
インスタントラーメンと様々な具材を使ったサラダ、スパイシーな味付け · 酸味、辛味、塩味のバランスが取れた、もちもちの麺 · おつまみまたは前菜として
豚肉ソーセージのサラダ
ยำหมูยอ
しっかりした食感の豚肉ソーセージのスライス · スパイシーで、ライムと生唐辛子の香り · おつまみに最適、豚肉ソーセージの弾力のある食感
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
ひき肉と様々な具材が入った春雨サラダ · もちもちの春雨がスパイシーなサラダのタレを吸い込む · 人気のサラダメニュー、低カロリー
新鮮なエビとレモングラスのサラダ
ยำตะไคร้กุ้งสด
細かく刻んだレモングラスと新鮮なエビのサラダ · レモングラスのハーブの香りが良く、爽やかな味 · バイチャプル(タイのハーブ)や新鮮な野菜(あれば)と一緒に
豚肉のしゃぶしゃぶ
หมูสะดุ้ง
軽く茹でた豚肉のスライスに、スパイシーなヤムソースをかけたもの · 甘みのある柔らかい豚肉と、甘酸っぱいソースの対比 · スパイシーなものが好きな方におすすめのメニュー
カニと発酵魚醤のサラダ
ตำปูปลาร้า
青パパイヤ、塩漬けカニ、茹でた発酵魚醤入りのタイ風サラダ · 塩味が強く、発酵魚醤のコクがあり、非常にスパイシー · もち米やカノムチーンと一緒に
カニ、発酵魚醤、新鮮なエビのサラダ
ตำปูปลาร้ากุ้งสด
新鮮なエビをトッピングしたカニと発酵魚醤のサラダ · 発酵魚醤のコクと新鮮なエビの甘みが調和 · 生ものが好きな人に人気のメニュー
カニ、発酵魚醤、蒸し貝のサラダ
ตำปูปลาร้าหอยดอง
カニ、発酵魚醤、蒸し貝のタイ風サラダ · 蒸し貝と発酵魚醤の酸味と塩味 · 特に濃厚な味わいが好きな方のために
豚肉ソーセージのサラダ
ตำหมูยอ
豚肉ソーセージのスライス入りタイ風サラダ(パパイヤサラダ) · 酸味、甘味、塩味、辛味のครบった味 · 食べやすく、豚肉ソーセージの食感をしっかり楽しめる
ソムタムと麺のサラダ
ตำซั่ว
パパイヤサラダ、発酵魚醤と麺入り · カノムチーン麺がスパイシーなサラダのタレを吸い込む · お腹いっぱいになり、コクのある味
インゲンのサラダ
ตำถั่ว
パパイヤの代わりにインゲンを使ったタイ風サラダ · インゲンのシャキシャキ感、しっかり味の染み込んだ · ゆで卵やカプモ(揚げた豚の皮)と一緒に食べると美味しい
タイ風サラダ(パパイヤサラダ)
ตำไทย
タイ風サラダ(パパイヤサラダ)、ピーナッツと干しエビ入り、発酵魚醤なし · 甘酸っぱい味が特徴で、食べやすい · 外国人や辛いものが苦手な方に人気のメニュー
タイ風サラダ(パパイヤサラダ)と塩漬け卵
ตำไทยไข่เค็ม
タイ風サラダ(パパイヤサラダ)と赤塩漬け卵 · 塩漬け卵のコクのある塩味と、タイ風サラダの甘酸っぱさの対比 · まろやかでクリーミー
鶏の手羽先の唐揚げ
ปีกไก่ทอด
スパイスでマリネした鶏の手羽先をカリッと揚げる · 皮はカリッと、中はジューシー · おつまみにもご飯のおかずにも美味しい
鶏の軟骨揚げ
เอ็นไก่ทอด
鶏の軟骨の唐揚げ · カリカリとした食感が楽しい · 人気の前菜
フライドポテト
เฟรนซ์ฟรายส์ทอด
フライドポテト · 外はカリッと、中はふんわり、軽く塩を振って · ケチャップまたはチリソースにつけて
緑の麺
หมี่หยก
茹でた緑色のインスタント麺 · もちもちの麺、揚げニンニクの香り · ムーガタやローストダックと一緒に
揚げた豚肉ソーセージ
หมูยอทอด
揚げた豚肉ソーセージ · しっかりした食感、胡椒の香り · チリソースまたはトマトソースにつけて
豚肉のガーリック炒め
หมูทอดกระเทียม
豚肉のマリネ、ガーリックペッパー揚げ · 揚げニンニクの香りが良く、塩味とクリーミーさがある · 熱々のご飯と一緒に、またはそのままおつまみとして
豚肉のガーリック炒めご飯
หมูกระเทียมราดข้าว
豚肉のガーリック炒めをかけたご飯 · 一品料理、手軽に満腹、お腹に優しい · キュウリと唐辛子入り魚醤ソースを添えて
エビのガーリック炒めご飯
กุ้งกระเทียมราดข้าว
エビのガーリック揚げをかけたご飯 · 弾力のあるエビ、揚げニンニクの香り · 美味しさを格上げする一品料理
レバーのガーリック揚げ
ตับทอดกระเทียม
豚レバーのガーリックペッパー揚げ · 柔らかいレバー、ニンニクの香り · 鉄分補給に、濃厚で美味しい
エビのガーリック揚げ
กุ้งทอดกระเทียม
エビのガーリックペッパーソース炒め · まろやかで香ばしい · おかずとして
ポ・ゲオチャーハン
ข้าวผัดโพธิ์แก้ว
お店特製のチャーハン · 独特のまろやかな味わい · おすすめの必食メニュー
豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมู
豚肉と卵のチャーハン · 米粒がパラパラになるまで炒め、鍋の香りがする · ライムを絞り、キュウリと一緒に
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
新鮮なエビ入りチャーハン · エビの甘み、ちょうど良い炒め加減 · シーフード好きにはたまらないメニュー
イカチャーハン
ข้าวผัดปลาหมึก
イカ入りチャーハン · 弾力のあるイカの身と香ばしいチャーハンの組み合わせ · 熱々で食べるととても美味しい
ミックスシーフードチャーハン
ข้าวผัดรวมทะเล
ミックスシーフードチャーハン、エビとイカ入り · 濃厚な味わい、具材たっぷり · 様々なシーフードが好きな方のために
ガーリックチャーハン
ข้าวผัดกระเทียม
刻んだニンニクとバターまたは油で炒めたご飯 · ニンニクの香りが特徴 · そのまま、またはグリルした肉と一緒に食べても美味しい
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
ペプシ
เป๊ปซี่
コーラ炭酸飲料 · 甘くて爽快 · 冷たくして氷と一緒に
ソーダ
โซดา
瓶入りソーダ · 爽快な炭酸 · 飲み物と混ぜるか、そのまま飲む
氷
น้ำแข็ง
バケツ氷 · 冷たくて、飲み物をさらに爽やかに · 氷のバケツに入れて提供
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.2
49人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...