ร้านข้าวต้ม พี่ยุทธ by ต้องตาปูดอง






ピヤット(トム・タムプー)は、オーダーメイドのタイ料理、麺類、飲み物を提供しています。ランチタイムは11:00~15:00です。
干しイカのスープ
豚肉トムヤム麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ
麺:センレック / ミークン / センヤイ / ウンセン / バミーリェウ / ママー
濃厚な豚肉トムヤム麺、ライムとローストピーナッツの香り、乾燥イカでまろやかなスープ
ゲラオ(麺なしスープ)
เกาเหลา
麺なしの具沢山スープ、トムヤムで味付け、ライス添え
白米
ข้าวเปล่า
炊きたてのジャスミンライス、粒が揃っていて、おかずやゲラオ(麺なしスープ)と一緒に
肉の種類による価格:ひき肉、豚肉スライス、鶏肉、ソーセージ(60バーツ)/ 牛肉、揚げ豚肉、エビ、イカ、フエダイ、ミックス(80バーツ)
パッガパオ(バジル炒め)
ผัดกะเพรา
スパイシーなバジル炒め、ガーリックと唐辛子の香り、塩辛くスパイシーな味付け、目玉焼きと一緒に食べるのが人気
レッドカレー炒め
ผัดพริกแกง
肉とレッドカレーペースト、インゲン豆の炒め物、濃厚でスパイシーなハーブカレーの香り
パッチャ(スパイシーハーブ炒め)
ผัดฉ่า
タイのハーブ炒め、ガランガル、ピンクペッパー、コブミカンの葉の独特な香りが特徴
カレー粉炒め
ผัดผงกะหรี่
肉とカレー粉、卵、野菜の炒め物、まろやかな味、スパイスの香り、あまり辛くない
トムヤムペースト炒め
ผัดพริกเผา
甘く、塩辛く、わずかにスパイシーなトムヤムペースト炒め、トムヤムペーストとバジルの香り
唐辛子炒め
ผัดพริกขี้หนู
スパイシーなタイ産唐辛子炒め、塩味が強く、フレッシュチリの香り
唐辛子塩炒め
ผัดพริกเกลือ
乾燥唐辛子、塩、ニンニクを炒めて乾燥させたもの、塩辛く、スパイシーで、揚げニンニクの香り
オイスターソース炒め
ผัดน้ำมันหอย
野菜と肉のオイスターソース炒め、甘く塩辛いまろやかな味
黒胡椒炒め
ผัดพริกไทยดำ
黒胡椒炒め、スパイシーで、胡椒とハーブの香りがする
ガーリック炒め
ทอดกระเทียม
肉のガーリックペッパーソース炒め、甘く塩辛く、ガーリックの香り
チャーハン
ข้าวผัด
卵と肉入りライス炒め、醤油で味付け、まろやかな味、食べやすい
トムヤムチャーハン
ข้าวผัดต้มยำ
トムヤム風味のチャーハン、酸っぱ辛く、ハーブの香りがする
パイナップルチャーハン
ข้าวผัดสับปะรด
パイナップルとカレー粉入りチャーハン、甘酸っぱい味、食欲をそそる香り
トムヤムペーストチャーハン
ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ
ナムプリックロンルア(タイのチリペースト)チャーハン、濃厚でスパイシー、酸っぱく、甘い味
伝統的チャーハン
ข้าวผัดโบราณ
伝統的なタイ風チャーハン、黒醤油とカイラン菜入り、まろやかな味
マカロニ炒め
ผัดมักกะโรนี
トマトソースで炒めたマカロニ、肉と野菜入り、子供から大人まで楽しめる甘酸っぱい味
クリーミーエッグライス
ข้าวไข่ข้น
半熟の味付け卵、柔らかくジューシー、熱々のライスの上に乗せて
クリーミーエッグライス、エビ入り
ข้าวไข่ข้น กุ้ง
クリーミーエッグライス、新鮮でプリプリのエビ入り
チキンライス
ข้าวหน้าไก่
特製ソースで炒めた鶏肉、熱々のライスの上にかける、甘く塩辛いまろやかな味
プレーンオムライス
ข้าวราดไข่เจียวธรรมดา
熱々のジャスミンライスとふわふわのオムレツ
ひき肉 / エビ入りオムライス
ข้าวราดไข่เจียวหมูสับ / กุ้ง
ひき肉またはエビ入りオムライス、美味しさと栄養価アップ
プレーンパッタイ
ผัดไทยธรรมดา
チャン麺のパッタイソース炒め、甘酸っぱくクリーミーで塩辛い味、豆腐、干し大根、ピーナッツ入り
エビ入りパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด
本格的なパッタイ、大きなエビ添え
肉の種類による価格:ひき肉、豚肉スライス、鶏肉、ソーセージ(120バーツ)/ 牛肉、揚げ豚肉、エビ、イカ、フエダイ(150バーツ)
パッガパオ(バジル炒め)
ผัดกะเพรา
スパイシーなバジル炒め、シェア用のおかずとして提供
レッドカレー炒め
ผัดพริกแกง
レッドカレーペースト炒め、濃厚な味、おかずとして提供
パッチャ(スパイシーハーブ炒め)
ผัดฉ่า
タイのハーブ炒め、スパイシー、おかずとして提供
カレー粉炒め
ผัดผงกะหรี่
クリーミーなカレー粉炒め、おかずとして提供
トムヤムペースト炒め
ผัดพริกเผา
甘く塩辛いトムヤムペースト炒め、おかずとして提供
唐辛子炒め
ผัดพริกขี้หนู
フレッシュチリ炒め、スパイシー、おかずとして提供
唐辛子塩炒め
ผัดพริกเกลือ
唐辛子、塩、ニンニク炒め、おかずとして提供
オイスターソース炒め
ผัดน้ำมันหอย
まろやかなオイスターソース炒め、おかずとして提供
黒胡椒炒め
ผัดพริกไทยดำ
香りの良い黒胡椒炒め、おかずとして提供
ガーリック炒め
ทอดกระเทียม
ガーリックペッパー炒め、おかずとして提供
サイドディッシュ&軽食
ゆで卵
ไข่ต้ม
中くらいに茹でたゆで卵、メインディッシュと一緒に
目玉焼き
ไข่ดาว
カリカリ揚げ目玉焼き、とろりとした黄身
オムレツ
ไข่เจียว
プレーンオムレツ、外はカリカリ、中はふわふわ
クリーミーエッグ
ไข่ข้น
ちょうどよく火が通った卵焼き、滑らかで柔らかい
詰め物入りオムレツ
ไข่ยัดไส้
野菜とひき肉の餡入りオムレツ、まろやかな味
揚げワンタン
เกี๊ยวหมูทอด
ひき肉を詰めたワンタンの皮を揚げたもの、ディップソース添え
揚げ豆腐
เต้าหู้ทอด
外はカリカリ、中はふわふわの揚げ豆腐、ピーナッツソース添え
揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะทอด
春雨と野菜の餡を包んだポピアの皮を揚げたもの、黄金色にカリカリ
空芯菜のファイデーン炒め / 空芯菜のガンピ炒め
ผักบุ้งไฟแดง / ผักบุ้งผัดกะปิ
空芯菜のファイデーン炒め、塩辛く、辛く、ガーリック風味
空芯菜のファイデーン炒め / 空芯菜のガンピ炒め + 揚げ豚肉
ผักบุ้งไฟแดง / ผักบุ้งผัดกะปิ + หมูกรอบ
空芯菜と揚げ豚肉の炒め物、カリカリの食感
空芯菜のファイデーン炒め
กระเฉดไฟแดง
空芯菜の強火炒め、カリカリで美味しい、べたつかない
空芯菜のファイデーン炒め + 揚げ豚肉
กระเฉดไฟแดง + หมูกรอบ
空芯菜と揚げ豚肉の炒め物
カイラン菜のオイスターソース炒め
ยอดคะน้าผัดน้ำมันหอย
柔らかいカイラン菜のオイスターソース炒め、甘くてカリカリ
カイラン菜のオイスターソース炒め + 揚げ豚肉
ยอดคะน้าผัดน้ำมันหอย + หมูกรอบ
カイラン菜のオイスターソース炒め、揚げ豚肉入り
白菜と揚げ出し豆腐の炒め物
กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้ไข่
白菜と揚げ出し豆腐の炒め物、まろやかな味わい
白菜と揚げ出し豆腐の炒め物 + 揚げ豚肉 / ひき肉
กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้ไข่ + หมูกรอบ / หมูสับ
白菜と揚げ出し豆腐の炒め物、肉入りでさらに美味しい
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
キャベツのナンプラー炒め、鍋の香りがする、塩辛く甘い味
もやしと揚げ出し豆腐の炒め物
ถั่วงอกผัดเต้าหู้ไข่
もやしと揚げ出し豆腐の炒め物、あっさりとした食べやすい料理
ゴーヤの芽のファイデーン炒め
ยอดมะระไฟแดง
ゴーヤの芽のファイデーン炒め、わずかに苦い独特の味
ゴーヤの芽のファイデーン炒め + 揚げ豚肉
ยอดมะระไฟแดง + หมูกรอบ
ゴーヤの芽と揚げ豚肉の炒め物
ゴーヤの芽、ひき肉と豆板醤ソースがけ
ยอดมะระผัดหน้าเต้าเจี้ยวหมูสับ
ゴーヤの芽、ひき肉と豆板醤ソースがけ
空芯菜の細切り炒め
ผัดผักบุ้งฝอย
細切り空芯菜のファイデーン炒め、カリカリで美味しい
空芯菜の細切り炒め + 塩漬け魚
ผัดผักบุ้งฝอย + ปลาเค็ม
空芯菜の細切り炒め、塩漬け魚入り、塩辛く香ばしい味
ボウル / フォンデュ鍋
スーパースープ、足 / 関節 / 羽 / 脚
ต้มซุปเปอร์ ขา / ข้อ / ปีก / น่อง
スパイシーなトムヤムスープ、鶏肉の各部位入り、柔らかくなるまで煮込む
エビトムヤム(エビ入り)
ต้มยำมันกุ้ง (ใส่กุ้ง)
クリーミーなエビトムヤム、エビ味噌入り、濃厚でエビ味噌の風味が豊か
トムヤム、パンチャイ魚 / フエダイ
ต้มยำ ปลาช่อน / ปลากะพง
クリーミー / クリアスープ
新鮮な魚のトムヤムクン、クリーミーまたはクリアスープから選択可能
トムヤム、エビ / イカ / ミックス
ต้มยำ กุ้ง / ปลาหมึก / รวมมิตร
クリーミー / クリアスープ
スパイシーなミックスシーフードトムヤム、お好みの肉を選択可能
イカの卵のレモン蒸し
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
イカの卵のレモンヤムソース蒸し、ライムとガーリックの香り
ゲーンソム(タイ風酸っぱいカレー)、チャオム卵、エビ / パンチャイ魚
แกงส้มชะอม กุ้ง / ปลาช่อน
ゲーンソム(タイ風酸っぱいカレー)、揚げチャオム卵と肉入り
ゲーンソム(タイ風酸っぱいカレー)、空芯菜、エビ / パンチャイ魚
แกงส้มกระเฉด กุ้ง / ปลาช่อน
ゲーンソム(タイ風酸っぱいカレー)、カリカリの空芯菜と肉入り
クリアスープ、豆腐、ひき肉、海藻入り
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ สาหร่าย
クリアスープ、豆腐、ひき肉、海藻入り
揚げナマズのトムクローン
ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
酸っぱく、辛く、塩辛いトムクローン、焼き魚と炭火焼きハーブの香り
揚げたパンチャイ魚のトムクローン / フエダイのトムクローン
ต้มโคล้งปลาช่อนทอด / ปลากะพงทอด
カリカリ揚げ魚のトムクローン、スパイシーな味
豚ひき肉の梅煮
หมูสับต้มบ๊วย
梅の酸っぱ辛いクリアスープ、豚ひき肉団子入り、爽やかな味わい
生のウミガメの卵(ピクルス)
ปูม้าดอง
生のウミガメの卵(ピクルス)ナンプラー漬け、スパイシーシーフードソースがけ
生エビ
กุ้งแช่
生エビのナンプラー漬け、ゴーヤとスパイシーソース添え
豚肉のライム和え
หมูมะนาว
茹で豚肉のレモンヤムソースがけ、カイラン菜の茎添え
ミックスシーフードサラダ
ยำรวมมิตรทะเล
ミックスシーフードサラダ、エビ、イカ、各種具材入り
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
春雨サラダ、ひき肉とシーフード入り、酸っぱ辛い完璧な味
空芯菜のサラダ
ยำผักกระเฉด
新鮮でカリカリの空芯菜サラダ、濃厚なタイ風ヤムソース
ピータンサラダ
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンサラダ、刻み生姜とハーブ入り
ピータンの中華風
ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง
ピータンの中華風ソースがけ、まろやかな味わい
揚げ豚肉のサラダ
ยำหมูกรอบ
揚げ豚肉のスパイシーヤムソース和え
カリカリ揚げナマズサラダ
ยำปลาดุกฟู
カリカリ揚げナマズ、マンゴーヤムソース添え
空芯菜フリットサラダ
ยำผักบุ้งทอดกรอบ
衣をつけた空芯菜のフリット、エビとひき肉のヤムソース添え
乾燥エビサラダ
ยำกุ้งแห้ง
乾燥エビと千切り生姜、唐辛子、ライムのサラダ
塩漬け卵サラダ
ยำไข่เค็ม
塩漬け卵のサラダ、塩味とクリーミーさを和らげる酸っぱ辛い味
ピクルスサラダ
ยำเกี่ยมฉ่าย
ピクルスサラダ、酸っぱく塩辛い味、脂っこさを和らげる
スラディ魚のサラダ
ยำปลาสลิด
カリカリ揚げスラディ魚のほぐし身、ヤムソース和え
クンチアン(タイ風ソーセージ)サラダ
ยำกุนเชียง
揚げクンチアン(タイ風ソーセージ)のスライス、キュウリヤムソースで味付け
卵黄サラダ
ยำไข่แดง
塩漬け卵黄サラダ、クリーミーで塩辛く、酸っぱ辛い味
ジャスミンライス
ข้าวสวยหอมมะลิ
炊きたてのタイ産ジャスミンライス、柔らかく香りが良い
クイティオ(お粥)
ข้าวต้มกุ๊ย
滑らかで柔らかいお粥、おかずと一緒に
炭酸飲料
น้ำอัดลม
冷たくて爽快な炭酸飲料
菊の花茶
เก๊กฮวย
甘く香りの良い冷たい菊の花ハーブティー
リュウガン
ลำไย
甘く香りの良い冷たいリュウガンジュース
オーリエン(タイ風アイスコーヒー)
โอเลี้ยง
濃厚で甘くクリーミーな伝統的なアイスコーヒー
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
氷
น้ำแข็ง
飲み物用の氷
ソーダ
โซดา
炭酸水、飲み物のミキサーとして使用
レジェンシーブランデー
เหล้า Regency
マイルドなタイ産ブランデー
レオビール
เบียร์ ลีโอ
飲みやすいマイルドなタイラガービール
チャーンビール
เบียร์ ช้าง
独特な風味の濃厚なタイビール
シンハービール
เบียร์ สิงห์
タイのオリジナルプレミアムラガービール
ハイネケンビール
เบียร์ ไฮเนเก้น
世界クラスのプレミアムラガービール
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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