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Raan Kata Dang Katang Ma

ร้านกะทะดัง กะตังค์มา
★ 4.4 (46)

メニュー

野菜炒め
ผัดผักรวม
60-70 B.
数種類の野菜を炒め、調味料とオイスターソースで味付け。まろやかな塩味と甘味で、熱々の白米と共にお召し上がりください。
アスパラガスとエビの炒め物
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
110-130 B.
新鮮なアスパラガスとプリプリのエビを炒め、ソースで味付け。塩味が効いており、鍋の香ばしさとアスパラガスのシャキシャキ感が楽しめます。
鶏肉、豚肉のガパオ炒め
ไก่ ,หมู ผัดกระเพรา
90 - 110 B.
鶏肉または豚肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクと共に炒めたもの。スパイシーでパンチがあり、ハーブの香りが豊かです。タイで人気の料理です。
鶏肉のカシューナッツ炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
110-130 B.
鶏肉をカシューナッツ、乾燥唐辛子、様々な野菜と共に炒め、濃厚なソースで味付け。甘味、塩味、コクのある味わいで、辛さは控えめです。
空芯菜の強火炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
60-70 B.
空芯菜を強火でガーリック、唐辛子、豆味噌と共に炒めたもの。塩味と辛味は控えめで、野菜はシャキシャキ。鍋の香ばしい香りが食欲をそそります。
エビの豆板醤炒め
กุ้งผัดพริกเผา
100-120 B.
エビを豆板醤とハーブと共に炒めたもの。甘味が強く、塩味と辛味は控えめ。豆板醤のコクと香りが楽しめます。
ヤムウンセン・タレー（シーフードの春雨サラダ）
ยำวุ้นเส้นทะเล
100-120 B.
ヤムウンセン（春雨サラダ）シーフード入り。エビやイカなどの新鮮なシーフードを使い、酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた、爽やかな前菜です。
エビの魚醤漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビを特製魚醤ダレに漬け込み、スパイシーなシーフードソースと付け合わせの野菜と共に提供。エビの甘みとプリプリした食感、パンチの効いたソースが絶妙です。
฿120 ≈ ¥582
ゲーンチュン・タオフー・ムーサップ（豆腐とひき肉のクリアスープ）
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
60-80 B.
クリアスープ。エッグ豆腐、ひき肉、白菜入り。あっさりとした味わいで、子供や薄味好みな方におすすめです。
お粥（魚、鶏肉、豚肉、エビ、イカ）
ข้าวต้ม ปลา,ไก่,หมู,กุ้ง,หมึก
50-60 B.
具沢山の本格的なお粥。お好みの肉を選べます。スープは美味しく、揚げニンニクと胡椒の香りが食欲をそそります。
ゲーンキョワーンガイ（鶏肉のグリーンカレー）
แกงเขียวหวานไก่
90-110 B.
緑のココナッツミルクカレー。鶏肉、ナス、バジル入り。甘味、コク、塩味のバランスが良く、グリーンカレーペーストのスパイシーさとハーブの香りが特徴です。
タケノコと鶏肉のカレー
แกงหน่อไม้ไก่
80-100 B.
タケノコと鶏肉のレッドカレー。カレーは濃厚でスパイシー。タケノコがシャキシャキとした食感を加えています。
パッシーイウ（タイ風醤油焼きそば）
ผัดซีอิ๊ว
幅広麺を卵、カイラン菜、肉と共に炒め、濃口醤油で味付け。甘味と塩味のバランスが良く、鍋の香ばしさと麺のもちもち感が楽しめます。
฿60 ≈ ¥291
クイッティアオ・クア・ガイ（鶏肉と卵の幅広麺炒め）
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
55-65 B.
幅広麺を鶏肉と卵と共に鍋でカリッと香ばしく炒めたもの。外はカリッと、中はもちもち。チリソースを添えて提供。
豚肉の甘酢炒め
ผัดเปรี้ยวหวานหมู
80-100 B.
豚肉をパイナップル、キュウリ、トマトなどの野菜と共に甘酢ソースで炒めたもの。酸味、甘味、塩味のバランスが取れた、爽やかな味わいです。
エビのカレー粉炒め
กุ้งผัดผงกระหรี่
110-130 B.
エビをカレー粉、卵、野菜と共に炒めたもの。濃厚でスパイシーな味わいに、卵と牛乳のまろやかさが加わっています。
イカのピリ辛炒め
หมึกผัดเผ็ด
100-120 B.
新鮮なイカをレッドカレーペーストとハーブと共に炒めたもの。スパイシーでパンチがあり、タイのハーブの風味が効いています。
鶏肉の生姜炒め
ไก่ผัดขิง
80-100 B.
鶏肉を千切り生姜、キクラゲ、ネギと共に炒めたもの。塩味と甘味があり、新鮮な生姜の香りが食欲を増進させます。
豚肉のガーリック炒め
หมูทอดกระเทียม
100-120 B.
豚肉を揚げ、黄金色に。ガーリックの香ばしさが食欲をそそります。塩味とコクがあり、チリソースと共にお召し上がりください。

おすすめメニュー

スズキの魚醤揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
サイズによる価格 (280-300 B.)
スズキの丸揚げに甘辛い魚醤ソースをかけ、マンゴーサラダを添えて提供。魚は黄金色にカリッと揚げられています。
トムヤムクン（エビのスパイシースープ）
ต้มยำกุ้ง
120-150 B.
トムヤムクン（エビのスパイシースープ）。新鮮なエビ、きのこ、タイのハーブ入り。酸味、辛味、塩味があり、ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉の香りが豊かです。
ヤムウンセン・タレー（シーフードの春雨サラダ）
ยำวุ้นเส้นทะเล
100-130 B.
ヤムウンセン（春雨サラダ）シーフード入り。新鮮なシーフードと特製ヤムソースで味付け。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた、爽やかな前菜です。
トムカーガイ（鶏肉のココナッツミルクスープ）
ต้มข่าไก่
130-150 B.
ココナッツミルクベースのカレー。鶏肉と若いガランガル入り。酸味、塩味、甘味のバランスが取れたまろやかな味わいで、ココナッツミルクとハーブの香りが食欲をそそります。辛さは控えめで食べやすいです。
スキヤキ
สุกี้ยากี้
タイ風スキヤキ。空芯菜、白菜、卵、肉と共に春雨を炒め、特製スキヤキソースをかけて提供。
฿55~ ≈ ¥267
チャーハン
ข้าวผัด
ご飯を卵と肉と共に炒め、調味料で味付け。キュウリとライムを添えて提供。まろやかな味わいです。
฿50~ ≈ ¥243
パッキーマオ（激辛タイ風焼きそば）
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา
スパゲッティをタイのハーブ、若いコショウの実、タイ生姜と共に炒めたもの。スパイシーでパンチがあり、ハーブの香りが豊かです。
฿60~ ≈ ¥291
マカロニのソース炒め
มักกะโรนีผัดซอส
マカロニをトマトソース、卵、肉と共に炒めたもの。酸味と甘味があり、子供から大人まで楽しめます。
฿60~ ≈ ¥291
ゲーンキョワーンガイ（鶏肉のグリーンカレー）
แกงเขียวหวานไก่
90-110 B.
濃厚なココナッツミルクカレー。鮮やかな緑色で、鶏肉とナス入り。適度な辛さで、カレーペーストの香りが豊かです。
アサリの豆板醤炒め
หอยลายผัดพริกเผา
120-150 B.
新鮮なアサリを豆板醤とバジルと共に炒めたもの。甘味、塩味、辛味があり、バジルと豆板醤の香りが豊かです。
ラートナー（豚肉あんかけ麺）
ราดหน้าหมู
幅広麺に濃厚な特製ソースをかけたもの。柔らかく漬け込んだ豚肉とカイラン菜入り。まろやかな味わいです。
฿45~ ≈ ¥218

追加

目玉焼き
ไข่ดาว
熱した油で揚げた卵。卵白はカリッと、卵黄は半熟または完熟をお好みで。
オムレツ
ไข่เจียว
卵を溶いてふんわりと黄金色に揚げたもの。外はカリッと、中はふんわり。
฿50 ≈ ¥243
白米
ข้าวสวย
香り高いタイ米をふっくらと炊き上げたご飯。一粒一粒が美しく、程よい柔らかさです。
฿10 ≈ ¥49

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お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価46件
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