ร้านกะทะดัง กะตังค์มา

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什锦蔬菜炒

ผัดผักรวม

60-70 铢。

多种什锦蔬菜炒制。用酱油和蚝油调味,味道醇厚,咸甜适中。配热米饭。

芦笋炒虾

หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง

110-130 铢。

新鲜芦笋与弹牙的虾一起炒制。用酱汁调味,味道以咸为主,带有锅气的香味,芦笋口感爽脆。

鸡肉、猪肉罗勒叶炒

ไก่ ,หมู ผัดกระเพรา

90 - 110 铢。

鸡肉或猪肉与罗勒叶、辣椒和大蒜一起炒制。味道浓郁,辛辣,带有香草的香味,是泰国受欢迎的菜肴。

腰果鸡丁

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

110-130 铢。

鸡肉与腰果、干辣椒和各种蔬菜炒制。用浓稠的酱汁调味,味道咸甜浓郁,不太辣。

火爆空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

60-70 铢。

新鲜中国空心菜用大火与大蒜、辣椒和豆酱炒制。味道微咸辣,蔬菜酥脆可口,带有锅气的香味。

咖喱炒虾

กุ้งผัดพริกเผา

100-120 铢。

新鲜虾与红咖喱酱和香草炒制。味道以甜为主,略带咸味和辣味。口感浓郁,带有红咖喱酱的香味。

海鲜粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นทะเล

100-120 铢。

粉丝沙拉配海鲜,如虾、鱿鱼。用酸、辣、咸、甜的酱汁调味,是清爽的开胃菜。

生腌虾

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜虾用调味鱼露腌制。配上辛辣的海鲜酱和配菜。虾肉甜而脆,搭配辛辣的酱汁。

฿120
HK$29

豆腐猪肉末清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

60-80 铢。

味道醇厚的清汤,加入鸡蛋豆腐、猪肉末和白菜。味道清淡,易于入口,适合儿童或口味清淡者。

粥(鱼、鸡肉、猪肉、虾、鱿鱼)

ข้าวต้ม ปลา,ไก่,หมู,กุ้ง,หมึก

50-60 铢。

配料丰富的粥。可根据喜好选择肉类。汤味鲜美,带有炸蒜和胡椒的香味。

绿咖喱鸡

แกงเขียวหวานไก่

90-110 铢。

绿咖喱,加入鸡肉、茄子和罗勒叶。味道甜咸,带有绿咖喱香料的辣味,香草味浓。

竹笋鸡肉咖喱

แกงหน่อไม้ไก่

80-100 铢。

红咖喱,加入竹笋和鸡肉。咖喱味道浓郁,带有咖喱香料和香草的辛辣味。竹笋增加了爽脆的口感。

酱油炒面

ผัดซีอิ๊ว

大号米粉与鸡蛋、芥蓝和肉类一起炒制。用老抽调味,味道咸甜,带有锅气的香味,面条软糯。

฿60
HK$14

鸡肉炒面

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

55-65 铢。

大号米粉在锅中与鸡肉和鸡蛋一起炒至干香,外脆内软。配辣椒酱。

糖醋猪肉

ผัดเปรี้ยวหวานหมู

80-100 铢。

猪肉与菠萝、黄瓜、番茄等蔬菜一起用酸甜酱炒制。味道酸甜咸,清爽可口。

咖喱炒虾

กุ้งผัดผงกระหรี่

110-130 铢。

虾与咖喱粉、鸡蛋和蔬菜炒制。味道浓郁,带有香料的香味,口感柔滑,带有鸡蛋和鲜奶。

辣炒鱿鱼

หมึกผัดเผ็ด

100-120 铢。

新鲜鱿鱼与红咖喱酱和香草炒制。味道浓郁,辛辣,充满泰国香草风味。

姜汁炒鸡

ไก่ผัดขิง

80-100 铢。

鸡肉与切碎的姜、木耳和葱一起炒制。味道咸甜,带有新鲜姜的香味,增进食欲。

蒜香炸猪肉

หมูทอดกระเทียม

100-120 铢。

腌制猪肉炸至金黄,带有炸蒜的香味。味道咸香,配辣椒酱。

推荐菜肴

炸鲈鱼配鱼露

ปลากะพงทอดน้ำปลา

按尺寸定价(280-300 铢)

整条鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上咸甜的鱼露酱。配上美味的芒果沙拉。

冬阴功汤

ต้มยำกุ้ง

120-150 铢。

辛辣的冬阴功汤,加入新鲜虾、蘑菇和泰国香草。味道酸、辣、咸,带有南姜、香茅、柠檬叶的香味。

海鲜粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นทะเล

100-130 铢。

酸辣粉丝沙拉,加入新鲜海鲜。用秘制沙拉酱调味,酸辣平衡。

椰奶鸡汤

ต้มข่าไก่

130-150 铢。

椰奶汤,加入鸡肉和嫩高良姜。味道酸咸甜,口感醇厚,带有椰奶和香草的香味。易于食用,不太辣。

泰式火锅

สุกี้ยากี้

泰式火锅,用粉丝、空心菜、白菜、鸡蛋和肉类炒制。淋上美味的火锅酱。

฿55~

炒饭

ข้าวผัด

米饭与鸡蛋和肉类炒制。用酱油调味,配黄瓜和柠檬。味道醇厚。

฿50~

醉鬼意大利面

สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา

意大利面与泰国香草、嫩胡椒和高良姜一起炒制。味道辛辣浓郁,带有香草的香味。

฿60~

通心粉炒酱

มักกะโรนีผัดซอส

通心粉与番茄酱、鸡蛋和肉类炒制。味道酸甜,适合儿童和成人。

฿60~

绿咖喱鸡

แกงเขียวหวานไก่

90-110 铢。

浓郁的绿咖喱,颜色鲜艳,加入鸡肉和茄子。味道辣度适中,香料味浓。

辣椒酱炒蛤蜊

หอยลายผัดพริกเผา

120-150 铢。

新鲜蛤蜊与红咖喱酱和罗勒叶炒制。味道咸甜辣,带有罗勒叶和红咖喱酱的香味。

猪肉盖浇面

ราดหน้าหมู

大号米粉配浓稠的酱汁,加入嫩滑的腌制猪肉和芥蓝。味道醇厚。

฿45~
附加

煎蛋

ไข่ดาว

在热油中煎炸的鸡蛋,蛋白酥脆,蛋黄可选择全熟或溏心。

煎蛋

ไข่เจียว

打散的鸡蛋煎至金黄蓬松,外脆内软。

฿50
HK$12

米饭

ข้าวสวย

优质茉莉香米,热腾腾地煮熟,米粒饱满,口感适中。

฿10
HK$2
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