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Shān Dà Gē Shān Dà Gē

ร้านกะทะดัง กะตังค์มา
★ 4.4 (46)

菜单

什锦蔬菜炒
ผัดผักรวม
60-70 铢。
多种什锦蔬菜炒制。用酱油和蚝油调味，味道醇厚，咸甜适中。配热米饭。
芦笋炒虾
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
110-130 铢。
新鲜芦笋与弹牙的虾一起炒制。用酱汁调味，味道以咸为主，带有锅气的香味，芦笋口感爽脆。
鸡肉、猪肉罗勒叶炒
ไก่ ,หมู ผัดกระเพรา
90 - 110 铢。
鸡肉或猪肉与罗勒叶、辣椒和大蒜一起炒制。味道浓郁，辛辣，带有香草的香味，是泰国受欢迎的菜肴。
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
110-130 铢。
鸡肉与腰果、干辣椒和各种蔬菜炒制。用浓稠的酱汁调味，味道咸甜浓郁，不太辣。
火爆空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
60-70 铢。
新鲜中国空心菜用大火与大蒜、辣椒和豆酱炒制。味道微咸辣，蔬菜酥脆可口，带有锅气的香味。
咖喱炒虾
กุ้งผัดพริกเผา
100-120 铢。
新鲜虾与红咖喱酱和香草炒制。味道以甜为主，略带咸味和辣味。口感浓郁，带有红咖喱酱的香味。
海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
100-120 铢。
粉丝沙拉配海鲜，如虾、鱿鱼。用酸、辣、咸、甜的酱汁调味，是清爽的开胃菜。
生腌虾
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜虾用调味鱼露腌制。配上辛辣的海鲜酱和配菜。虾肉甜而脆，搭配辛辣的酱汁。
฿120 ≈ HK$29
豆腐猪肉末清汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
60-80 铢。
味道醇厚的清汤，加入鸡蛋豆腐、猪肉末和白菜。味道清淡，易于入口，适合儿童或口味清淡者。
粥（鱼、鸡肉、猪肉、虾、鱿鱼）
ข้าวต้ม ปลา,ไก่,หมู,กุ้ง,หมึก
50-60 铢。
配料丰富的粥。可根据喜好选择肉类。汤味鲜美，带有炸蒜和胡椒的香味。
绿咖喱鸡
แกงเขียวหวานไก่
90-110 铢。
绿咖喱，加入鸡肉、茄子和罗勒叶。味道甜咸，带有绿咖喱香料的辣味，香草味浓。
竹笋鸡肉咖喱
แกงหน่อไม้ไก่
80-100 铢。
红咖喱，加入竹笋和鸡肉。咖喱味道浓郁，带有咖喱香料和香草的辛辣味。竹笋增加了爽脆的口感。
酱油炒面
ผัดซีอิ๊ว
大号米粉与鸡蛋、芥蓝和肉类一起炒制。用老抽调味，味道咸甜，带有锅气的香味，面条软糯。
฿60 ≈ HK$14
鸡肉炒面
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
55-65 铢。
大号米粉在锅中与鸡肉和鸡蛋一起炒至干香，外脆内软。配辣椒酱。
糖醋猪肉
ผัดเปรี้ยวหวานหมู
80-100 铢。
猪肉与菠萝、黄瓜、番茄等蔬菜一起用酸甜酱炒制。味道酸甜咸，清爽可口。
咖喱炒虾
กุ้งผัดผงกระหรี่
110-130 铢。
虾与咖喱粉、鸡蛋和蔬菜炒制。味道浓郁，带有香料的香味，口感柔滑，带有鸡蛋和鲜奶。
辣炒鱿鱼
หมึกผัดเผ็ด
100-120 铢。
新鲜鱿鱼与红咖喱酱和香草炒制。味道浓郁，辛辣，充满泰国香草风味。
姜汁炒鸡
ไก่ผัดขิง
80-100 铢。
鸡肉与切碎的姜、木耳和葱一起炒制。味道咸甜，带有新鲜姜的香味，增进食欲。
蒜香炸猪肉
หมูทอดกระเทียม
100-120 铢。
腌制猪肉炸至金黄，带有炸蒜的香味。味道咸香，配辣椒酱。

推荐菜肴

炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
按尺寸定价（280-300 铢）
整条鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上咸甜的鱼露酱。配上美味的芒果沙拉。
冬阴功汤
ต้มยำกุ้ง
120-150 铢。
辛辣的冬阴功汤，加入新鲜虾、蘑菇和泰国香草。味道酸、辣、咸，带有南姜、香茅、柠檬叶的香味。
海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
100-130 铢。
酸辣粉丝沙拉，加入新鲜海鲜。用秘制沙拉酱调味，酸辣平衡。
椰奶鸡汤
ต้มข่าไก่
130-150 铢。
椰奶汤，加入鸡肉和嫩高良姜。味道酸咸甜，口感醇厚，带有椰奶和香草的香味。易于食用，不太辣。
泰式火锅
สุกี้ยากี้
泰式火锅，用粉丝、空心菜、白菜、鸡蛋和肉类炒制。淋上美味的火锅酱。
฿55~ ≈ HK$13
炒饭
ข้าวผัด
米饭与鸡蛋和肉类炒制。用酱油调味，配黄瓜和柠檬。味道醇厚。
฿50~ ≈ HK$12
醉鬼意大利面
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา
意大利面与泰国香草、嫩胡椒和高良姜一起炒制。味道辛辣浓郁，带有香草的香味。
฿60~ ≈ HK$14
通心粉炒酱
มักกะโรนีผัดซอส
通心粉与番茄酱、鸡蛋和肉类炒制。味道酸甜，适合儿童和成人。
฿60~ ≈ HK$14
绿咖喱鸡
แกงเขียวหวานไก่
90-110 铢。
浓郁的绿咖喱，颜色鲜艳，加入鸡肉和茄子。味道辣度适中，香料味浓。
辣椒酱炒蛤蜊
หอยลายผัดพริกเผา
120-150 铢。
新鲜蛤蜊与红咖喱酱和罗勒叶炒制。味道咸甜辣，带有罗勒叶和红咖喱酱的香味。
猪肉盖浇面
ราดหน้าหมู
大号米粉配浓稠的酱汁，加入嫩滑的腌制猪肉和芥蓝。味道醇厚。
฿45~ ≈ HK$11

附加

煎蛋
ไข่ดาว
在热油中煎炸的鸡蛋，蛋白酥脆，蛋黄可选择全熟或溏心。
煎蛋
ไข่เจียว
打散的鸡蛋煎至金黄蓬松，外脆内软。
฿50 ≈ HK$12
米饭
ข้าวสวย
优质茉莉香米，热腾腾地煮熟，米粒饱满，口感适中。
฿10 ≈ HK$2

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
Google Maps上的46個評分
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