Raan Jay Fai

Name: Raan Jay Fai
Address: バンコク
Price range: ฿30 - ฿2000

ร้านเจ๊ไฝ

★ 3.6 (4,838)

メインディッシュ

トムヤムクン、魚、またはシーフード

ต้มยำกุ้ง ปลา หรือ ทะเล

スパイシーでパンチのあるトムヤム。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのハーブの香りが豊かで、酸味、塩味、辛味のバランスが取れています。新鮮なエビ、魚、またはシーフードをお選びいただけます。熱々のライスと一緒にどうぞ。

ドライトムヤム（エビ、魚、またはシーフード）

ต้มยำแห้งกุ้ง ปลา หรือ ทะเล

トムヤムクンをドライに炒め、ソースを具材に絡めました。トムヤムクンの濃厚でパンチのある味わいで、酸味、辛味、塩味のバランスが取れています。エビ、魚、またはシーフードからお選びいただけます。

カニ入りオムレツ

ไข่เจียวปู

大きくて丸い卵焼き。外はカリッと、中はふんわり。新鮮で甘いカニの身がたっぷり詰まっています。当店自慢の一品で、チリソースを添えてどうぞ。

฿1,500 ≈ ¥7,280

カニのカレー炒め

ปูผัดผงกระหรี่

新鮮で甘いカニの身を、香ばしいカレー粉、卵、玉ねぎと一緒に炒めました。まろやかでクリーミーな味わいで、辛さは控えめです。子供から大人まで楽しめます。

฿2,000 ≈ ¥9,706

エビのカレー炒め

กุ้งผัดผงกระหรี่

大きくてプリプリのエビを、濃厚なカレー粉ソースと絡めて炒めました。卵と数種類の野菜が入っています。まろやかでスパイシーな香りが食欲をそそり、ライスとの相性も抜群です。

฿1,800 ≈ ¥8,736

ケールとアワビの炒め物

คะน้าผัดเป๋าฮื้อ

シャキシャキとした新鮮なケールを、柔らかく弾力のあるアワビと一緒に強火で炒めました。オイスターソースでまろやかに味付けされ、鍋の香りが食欲をそそります。豪華で美味しい野菜メニューです。

฿600 ≈ ¥2,912

野菜と椎茸の炒め物

ผัดผักรวมเห็ดหอม

数種類の新鮮な野菜と大きなしいたけをオイスターソースで炒めました。まろやかな味わいで、野菜はシャキシャキとした甘みを保っています。ヘルシーで軽いメニューです。

฿600 ≈ ¥2,912

エビ、魚、またはシーフードのパッタイ

ผัดขี้เมากุ้ง ปลา หรือ ทะเล

新鮮なシーフードを、タイのハーブ、新鮮な唐辛子、バジルの葉と一緒に炒めました。スパイシーでパンチのある味わいで、ハーブの香りが食欲をそそります。

エビ、魚、またはシーフードのガパオ炒め

ผัดกระเพรากุ้ง ปลา หรือ ทะเล

タイの人気メニュー。シーフードをバジル、唐辛子、ニンニクと一緒に炒めました。塩辛く、スパイシーで、バジルの香りが豊かです。熱々のライスにかけて食べると絶品です。

ヤシの新芽の唐辛子炒め（エビ、魚、またはシーフード）

ยอดมะพร้าวผัดพริกกุ้ง ปลา หรือ ทะเล

シャキシャキとした柔らかいヤシの新芽を、レッドカレーペーストとシーフードで炒めました。適度な辛さとヤシの新芽の甘みが特徴です。珍しいメニューです。

エビ、魚、またはシーフードのチリペースト炒め

ผัดน้ำพริกเผากุ้ง ปลา หรือ ทะเล

新鮮なシーフードを、甘辛いタイのチリペーストソースで炒めました。パプリカを加えて彩りとシャキシャキ感をプラス。濃厚でクリーミーな味わいです。

エビ、魚、またはシーフードのガーリックペッパー炒め

กุ้ง ปลา หรือ ทะเลทอดกระเทียมพริกไทย

新鮮なシーフードをちょうど良い加減に揚げ、香ばしいフライドガーリックとペッパーを絡めました。塩味とクリーミーな味わいで、ガーリックの香りが食欲をそそります。おやつにもライスにも合います。

麺料理

シーフードまたはエビのラートナー（あんかけ麺）

ราดหน้าทะเล หรือ กุ้ง

太麺を鍋で炒め、まろやかな濃厚ソースをかけました。ケールと大きめの新鮮なシーフードが入っています。柔らかく繊細な味わいです。

฿600 ≈ ¥2,912

クリスピー太麺のシーフードまたはエビのラートナー（あんかけ麺）

เส้นใหญ่กรอบราดหน้าทะเล หรือ กุ้ง

カリッと揚がった太麺に、まろやかな味のあんかけソースをかけ、シーフードとケールを添えました。新しい食感のカリカリ感があんかけソースによく合います。

シーフードまたはエビのパッタイ

ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาทะเล หรือ กุ้ง

太麺を唐辛子、新鮮な唐辛子、バジルの葉と一緒に炒めたパッタイ。スパイシーでパンチのある味わいで、ハーブの香りが食欲をそそります。辛いものが好きな方におすすめです。

฿600 ≈ ¥2,912

クリスピー太麺のシーフードまたはエビのパッタイ

เส้นใหญ่กรอบผัดขี้เมาทะเล หรือ กุ้ง

カリッと揚げた太麺を、パッタイソースとシーフードと一緒に炒めました。スパイシーで、麺のカリカリ感とハーブの香りが楽しめます。

シーフードまたはエビのチリペースト炒め麺

ก๋วยเตี๋ยวผัดน้ำพริกเผาทะเล หรือ กุ้ง

太麺を濃厚なチリペーストソースで炒めました。甘みとわずかな辛味があり、新鮮なシーフードが入っています。まろやかで食べやすい麺料理です。

฿600 ≈ ¥2,912

シーフードまたはエビのクイッティアオ・クア

ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล หรือ กุ้ง

太麺を卵とシーフードと一緒に鍋で炒め、香ばしい焦げ目をつけました。レタスとチリソースを添えて提供されます。

฿600 ≈ ¥2,912

クリスピー太麺またはクリスピーミート麺のシーフードまたはエビのクイッティアオ・クア

เส้นใหญ่/เส้นหมี่กรอบคั่วทะเล หรือ กุ้ง

カリッと揚げた太麺またはミート麺を、卵とシーフードと一緒に炒めました。カリカリとした食感と鍋の香りが楽しめます。ついつい食べ過ぎてしまう美味しさです。

クリスピーワンタンのシーフードまたはエビのクイッティアオ・クア

เกี๊ยวกรอบคั่วทะเล หรือ กุ้ง

カリッと揚げたワンタンの皮を、卵とシーフードと一緒にドライに炒めました。ワンタンのカリカリ感と鍋で炒めた香ばしさが楽しめます。おやつにもメインにも。

シーフードまたはエビのパッタイ・シーユー

ผัดซีอิ๊วทะเล หรือ กุ้ง

太麺を甘い黒醤油、卵、ケールと一緒に炒めました。甘じょっぱいマイルドな味わいで、鍋の香りが食欲をそそります。麺は柔らかく、シーフードはプリプリです。

฿600 ≈ ¥2,912

シーフードまたはエビのヌードルスープ

ก๋วยเตี๋ยวน้ำทะเล หรือ กุ้ง

さっぱりとしたクリアスープのヌードル。新鮮なシーフードを添えて提供されます。豚骨スープの甘みと香りが楽しめます。

฿600 ≈ ¥2,912

トムヤムシーフードまたはエビヌードル

ก๋วยเตี๋ยวน้ำต้มยำทะเล หรือ กุ้ง

スパイシーなトムヤムスープのヌードル。本格的なタイのトムヤムの酸味と辛味が効いており、大きめのシーフードが入っています。これ以上ないほどのパンチのある味わいです。

シーフードまたはエビのスキヤキ

สุกี้น้ำทะเล หรือ กุ้ง

春雨を白菜、空芯菜、シーフードと一緒にスープで煮込みました。当店自慢のスキヤキソースで提供され、まろやかな味わいです。

฿600 ≈ ¥2,912

ドライシーフードまたはエビのスキヤキ

สุกี้แห้งทะเล หรือ กุ้ง

ドライタイプのスキヤキ。もちもちの春雨を濃厚なスキヤキソースと絡め、シーフードと新鮮な野菜と一緒に鍋で炒めました。鍋の香りが食欲をそそります。

฿600 ≈ ¥2,912

シーフードまたはエビのワンタンスープ

เกี๊ยวน้ำทะเล หรือ กุ้ง

大きくて柔らかい皮の豚肉ワンタン。熱々のクリアスープで提供され、まろやかな味わいです。エビやシーフードを加えて美味しさをプラス。

฿600 ≈ ¥2,912

シーフードまたはエビのお粥

โจ๊กน้ำทะเล หรือ กุ้ง

滑らかでクリーミーな伝統的なお粥。まろやかな味わいで、新鮮なシーフードと一緒に提供されます。食べやすく、お腹も満たされるメニューです。

ドライシーフードまたはエビのお粥

โจ๊กแห้งทะเล หรือ กุ้ง

ドライに調理されたお粥。濃厚でユニークな味わいです。ポーチドエッグとシーフードを添えて提供されます。まろやかな味わいで、ガーリックとペッパーの香りが食欲をそそります。

฿600 ≈ ¥2,912

ライス

ライス（一杯）

ข้าวเปล่าจานละ

炊きたてのジャスミンライス。一粒一粒が美しく、一人前のお皿で提供されます。

฿30 ≈ ¥146

ライス（大鉢）

ข้าวเปล่าโถละ

炊きたてのジャスミンライス。大鉢で提供され、数人でのシェアに最適です。

฿150 ≈ ¥728

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お店情報

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3.6

Google Mapsの評価4,838件

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