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Raan Chao Tu

ร้าน เช้าตู่

スパイシーなタイ料理レストラン。ヤム、ミエンパオ、トムヤム火鍋を専門としています。

ミエン・マム・カオ・トゥー

塩焼きティラピアのミエン
เมี่ยงปลาทับทิมเผา
塩焼きにしたティラピア、ふっくら甘い身。新鮮な野菜、麺、スパイシーなソース添え。野菜で巻いて食べる。
฿220 ≈ ¥1,068
塩焼きティラピアのミエン
เมี่ยงปลานิลเผา
塩焼きにした柔らかいティラピア。新鮮な野菜とスパイシーなミエンソース添え。
฿180 ≈ ¥874
グリル豚バラ肉のミエン
เมี่ยงหมูสามชั้นย่าง
皮がカリカリで身が柔らかいグリルポークベリー。一口サイズにカット。野菜とスパイシーなソース添え。
฿150 ≈ ¥728
蒸し豚バラ肉のミエン
เมี่ยงหมูสามชั้นนึ่ง
柔らかくジューシーな豚バラ肉の蒸し料理、脂っこくない。新鮮な野菜とミエンカムスタイルで。
฿150 ≈ ¥728
アカガイのミエン
เมี่ยงหอยแครง
軽く茹でたアカガイ、甘くてカリカリ。ハーブのミエンセットとシーフードソース添え
฿180 ≈ ¥874
シーフードミエン
เมี่ยงทะเล
軽く茹でた新鮮シーフードミックス。新鮮な野菜とスパイシーなソース添え。
฿300 ≈ ¥1,456
ミックスミエン(豚バラ肉、エビ、アカガイ、サバ)
เมี่ยงรวมมิตร (สามชั้น,กุ้ง,หอยแครง,ปลาทู)
特大ミエンセット。豚バラ肉、エビ、アカガイ、サバ入り。野菜とソース添え。
฿300 ≈ ¥1,456
揚げティラピアのミエン
เมี่ยงปลาทับทิมทอด
丸ごと揚げたカリカリのナマズ。野菜とソース付きのミエンスタイル。
฿300 ≈ ¥1,456
サバのミエン
เมี่ยงปลาทู
香ばしく揚げたサバ、骨抜き済み。新鮮な野菜とカピまたはシーフードソース添え。
฿150 ≈ ¥728
ナマズのミエン、ジャオソース添え
เมี่ยงปลาช่อนนึ่งจิ้มแจ่ว
甘い肉のハーブ蒸しナマズ、スパイシーなイーサーン風ジャオソース添え
฿320 ≈ ¥1,553

ヤム・ヤム・セープ

伝統的な春雨ヤム
ยำวุ้นเส้นสูตรโบราณ
伝統的なレシピの春雨ヤム。ひき肉、干しエビ、ピーナッツ入り。まろやかな味わい。
฿100 ≈ ¥485
新鮮エビ入りインゲン豆ヤム
ยำถั่วพูกุ้งสด
カリカリに刻んだインゲン豆を、ローストチリペースト、ココナッツミルク、新鮮なエビと和えたヤム。濃厚で甘く、クリーミーでスパイシー。
฿120 ≈ ¥582
ミックスヤム
ยำรวมมิตร
様々な具材、肉や野菜が入ったスパイシーなヤム。酸味と辛味のバランスが良い。
฿120 ≈ ¥582
シーフードヤム
ยำทะเล
軽く茹でた新鮮シーフード、スパイシーなヤムソース、唐辛子、ライム、セロリ入り。
฿120 ≈ ¥582
ミックスママーヤム
ยำมาม่ารวมมิตร
茹でたインスタントラーメン、様々な肉と和えたヤム。非常にスパイシー。
฿120 ≈ ¥582
シーフードママーヤム
ยำมาม่าทะเล
エビ、イカ、シーフード入りインスタントラーメンヤム。酸味と辛味。
฿120 ≈ ¥582
新鮮イカのヤム
ยำปลาหมึกสด
軽く茹でた新鮮なイカ、弾力のある身。ハーブとスパイシーなヤムソースで和えたヤム。
฿120 ≈ ¥582
エビのヤム
ยำกุ้ง
新鮮または茹でたエビのヤム。ナンプラー、ライム、唐辛子で味付け。パンチの効いた味わい。
฿120~ ≈ ¥582
豚肉ソーセージのヤム
ยำหมูยอ
カットした豚肉ソーセージを玉ねぎ、トマト、セロリと和えたヤム。酸味と辛味のバランスが良い。
฿90 ≈ ¥437
ピータンヤム
ยำไข่เยี่ยวม้า
カットしたピータンにスパイシーなヤムソースとハーブをかけたもの。
฿100 ≈ ¥485
エビ入りカイランヤム
ยำคะน้ากุ้ง
カリカリのカイランの茎、新鮮または茹でたエビと和えたヤム。パンチの効いた味付け。
฿120~ ≈ ¥582
エビのレモングラスヤム
ยำตะไคร้กุ้ง
細かく刻んだレモングラスをメインにしたハーブヤム。新鮮または茹でたエビ入り。ヤムの香りが豊か。
฿120~ ≈ ¥582
クリスピーチキンのレモングラスヤム
ยำตะไคร้ไก่กรอบ
一口サイズのクリスピーチキン、細切りレモングラスとハーブで和えたヤム。
฿100 ≈ ¥485
三味揚げヤム
ยำสามกรอบ
揚げ物3種(例:魚の胃袋、乾燥イカ、カシューナッツ)とまろやかなヤムソースのヤム。
฿120 ≈ ¥582
アカガイのヤム
ยำหอยแครง
スパイシーなアカガイのヤム。生または茹でたものから選べます。
฿120~ ≈ ¥582
生牡蠣のヤム
ยำหอยนางรม
ふっくらした生牡蠣、ローストチリペースト、カチン、フライドオニオンと和えたヤム。甘味、クリーミーさ、塩味。
฿120 ≈ ¥582
クリスピー空芯菜と新鮮エビのヤム
ยำผักบุ้งกรอบกุ้งสด
衣をつけて揚げた空芯菜、新鮮なエビ入りのココナッツミルクヤムソースがけ。濃厚な味わい。
฿120 ≈ ¥582
メスのカニのヤム
ยำปูม้า
生または生醤油漬けのメスのカニ、ハーブと和えたスパイシーヤム。
฿150 ≈ ¥728
腸のヤム
ยำไส้ตัน
カリカリで弾力のある腸の茹で物、スパイシーで酸っぱいヤムソースとレモンの香りで。
฿120 ≈ ¥582
サーモンワサビヤム
ยำแซลมอนวาซาบิ
新鮮なサーモンの身をタイ風ヤムとワサビで和えたもの。パンチの効いた刺激的な味わい。
฿200 ≈ ¥971
シーフードミックスキノコヤム
ยำเห็ดรวมทะเล
軽く茹でた数種類のキノコとシーフードを和えたヤム。健康的で美味しい。
฿150 ≈ ¥728
シーフードのココナッツの芽のヤム
ยำยอดมะพร้าวทะเล
甘くてカリカリの柔らかいココナッツの芽、エビとイカと和えたヤム。まろやかな味わい。
฿150 ≈ ¥728
空芯菜とエビのヤム
ยำกระเฉดกุ้ง
カリッと茹でた空芯菜の茎、新鮮なエビとスパイシーなドレッシングで和えたヤム
฿120 ≈ ¥582
揚げカエルのヤム
ยำกบทอดกรอบ
揚げカエル、タイのハーブと和えたスパイシーヤム。
฿150 ≈ ¥728
揚げナマズのヤム
ยำปลาดุกฟู
焼いてから揚げてカリカリにしたナマズの身、甘酸っぱいマンゴーヤムソース添え
฿150 ≈ ¥728
牛/豚の腱のヤム
ยำเอ็นแก้วเนื้อ/หมู
柔らかく弾力のある腱の煮込み、スパイシーなヤムに。牛または豚から選べます。
฿150~ ≈ ¥728
グリルポークネックのヤム
ยำคอหมูย่าง
香ばしくグリルした豚の首肉をスライスし、キュウリ、トマト、スパイシーなドレッシングで和えたヤム
฿120 ≈ ¥582
ナスとグリル肉のヤム
ยำเนื้อย่างมะเขือเปาะ
香ばしくグリルした肉とカリカリのナスを和えたヤム。よく合います。
฿120 ≈ ¥582
揚げ魚入りマンゴーヤム
ยำมะม่วงปลากรอบ
酸っぱいマンゴーを細かく刻み、揚げた魚、ピーナッツ、干しエビと和えたヤム
฿90 ≈ ¥437
マンゴーとメスのカニ / 新鮮エビのヤム
ยำมะม่วงปูม้า / กุ้งสด
酸っぱい細切りマンゴーヤム、メスのカニまたは新鮮なエビ入り。ジューシーな味わい。
฿150~ ≈ ¥728
マンゴーとシーフードのヤム
ยำมะม่วงทะเล
ミックスシーフード入りマンゴーヤム
฿150 ≈ ¥728

セープ...ヤム...

スパイシーなヤムメニュー

豚肉ソーセージのスパイシーヤム
ยำซี๊ดหมูยอ
スパイシーなセープスタイルの豚肉ソーセージヤム。
฿100 ≈ ¥485
卵黄のスパイシーヤム
ยำซี๊ดไข่แดง
クリーミーで塩辛い卵黄のヤム、酸味と辛味のあるヤムソースとのコントラスト。
฿100 ≈ ¥485
ソーセージのスパイシーヤム
ยำซี๊ดไส้กรอก
カリカリの皮のソーセージをスパイシーでジューシーなヤムソースで和えたヤム。
฿100 ≈ ¥485
揚げ豚バラ肉のスパイシーヤム
ยำซี๊ดหมูสามชั้นทอด
カリカリに揚げた豚バラ肉をスパイシーなヤムソースで和えたもの。
฿150 ≈ ¥728
グリルポークネックのスパイシーヤム
ยำซี๊ดคอหมูย่าง
柔らかく脂身のついたグリルポークネック、スパイシーなヤム
฿150 ≈ ¥728
イカのスパイシーヤム
ยำซี๊ดปลาหมึก
軽く茹でた新鮮なイカ、パンチの効いたスパイシーで酸っぱいヤム。
฿150 ≈ ¥728
ピータン+卵黄のスパイシーヤム
ยำซี๊ดไข่เยี่ยวม้า+ไข่แดง
ピータンと塩漬け卵黄の組み合わせ、スパイシーなヤムソースで。
฿120 ≈ ¥582
クリスピーコーンと揚げ魚のヤム
ยำซี๊ดข้าวโพดปลากรอบ
揚げ魚入り甘いコーンヤム。甘味、塩味、辛味。
฿100 ≈ ¥485
シーフードコーンのスパイシーヤム
ยำซี๊ดข้าวโพดทะเล
新鮮なシーフードと甘いコーンを和えた濃厚なヤム。
฿250 ≈ ¥1,213
コーンとアカガイのスパイシーヤム
ยำซี๊ดข้าวโพดหอยแครง
甘い茹でアカガイ入りコーンヤム。ヤムソースとよく合います。
฿150 ≈ ¥728
メスのカニのスパイシーヤム
ยำซี๊ดปูม้า
甘い身の新鮮なメスのカニ、スパイシーなセープスタイルヤム。
฿150 ≈ ¥728
新鮮なエビのスパイシーヤム
ยำซี๊ดกุ้งสด
弾力のある新鮮なエビのヤム。唐辛子、ライム、ナンプラーで味付け。ジューシーな味わい。
฿150 ≈ ¥728
生牡蠣のスパイシーヤム
ยำซี๊ดหอยนางรม
新鮮な生牡蠣、スパイシーなヤム、ハーブの香りが豊か
฿150 ≈ ¥728
アカガイのスパイシーヤム
ยำซี๊ดหอยแครง
ちょうどよく茹でたアカガイ、スパイシーで熱いヤム。
฿150 ≈ ¥728
アカガイ+新鮮エビのスパイシーヤム
ยำซี๊ดหอยแครง+กุ้งสด
アカガイと新鮮なエビのペアメニュー、スパイシーなヤムソース
฿200 ≈ ¥971
サーモン+アカガイのスパイシーヤム
ยำซี๊ดแซลมอน+หอยแครง
新鮮なサーモンとアカガイを和えたスパイシーヤム
฿250 ≈ ¥1,213
サーモンのスパイシーヤム
ยำซี๊ดแซลมอน
厚切り新鮮サーモン、スパイシーなセープヤムソースがけ。
฿200 ≈ ¥971
サーモン+新鮮エビのスパイシーヤム
ยำซี๊ดแซลมอน+กุ้งสด
サーモンと新鮮なエビのペア、スパイシーなヤムメニュー。
฿250 ≈ ¥1,213
コット・ホイ(貝)のスパイシーヤム
ยำซี๊ดโคตร..หอย
数種類のアカガイのミックス。貝好きにはたまらないスパイシーなヤム。
฿250 ≈ ¥1,213
シーフードミックスのスパイシーヤム
ยำซี๊ดรวมทะเล
新鮮なシーフードミックス。パンチの効いた本格的な味わいのヤム。
฿250 ≈ ¥1,213
新鮮なエビ入りプララーママーヤム
ยำมาม่าปลาร้ากุ้งสด
プララー(発酵魚醤)と新鮮なエビ入りインスタントラーメンヤム。
฿150 ≈ ¥728
コット・ヤム・カオ・トゥー
โคตรยำเข้าตู่
店のシグネチャー、巨大ヤム。具材たっぷり、非常にスパイシーな味わい。
฿500 ≈ ¥2,427

追加メニュー

++ 追加セープ ++

卵黄
ไข่แดง
ヤムのトッピング用、クリーミーで塩辛い卵黄。
฿25 ≈ ¥121
豚肉ソーセージ
หมูยอ
しっかりした食感の豚肉ソーセージ、お気に入りの料理に加えて美味しさをアップ。
฿25 ≈ ¥121
ソーセージ
ไส้กรอก
カリカリの皮のソーセージ、人気のトッピング。
฿25 ≈ ¥121
カニカマ
ปูอัด
ヤムのトッピング用、高品質のカニカマ。
฿25 ≈ ¥121

トムヤム - スープ

ミックストムヤム(クリーミー - クリアスープ)(火鍋)
ต้มยำรวมมิตรน้ำข้น - น้ำใส (หม้อไฟ)
ミックスシーフードと肉のトムヤム火鍋。酸味、辛味、熱さ、ハーブの香りが豊か。クリーミーまたはクリアスープから選べます。
฿180~ ≈ ¥874
シーフードトムヤム火鍋(クリーミー - クリアスープ)
ต้มยำทะเลน้ำข้น-น้ำใส (หม้อไฟ)
シーフード火鍋トムヤム。エビ、イカ、貝類。新鮮でパンチの効いた味わい。
฿180~ ≈ ¥874
オオトカゲのヤム、ココナッツの芽入り、クリーミーなトムヤムクン(火鍋)
ต้มยำกุ้งแม่น้ำยอดมะพร้าวน้ำข้น (หม้อไฟ)
ココナッツの芽入りオオエビのトムヤムクン。クリーミーでまろやかな味わい、エビの濃厚な風味。
฿180 ≈ ¥874
丸ごとティラピアのトムヤム(火鍋)
ต้มยำปลาทับทิมเป็นตัว (หม้อไฟ)
丸ごとティラピアのトムヤム、熱々の火鍋で提供。新鮮で甘い魚の身、スパイシーなスープ。
฿300 ≈ ¥1,456
ポ・テェク(シーフードスープ)
โป๊ะแตก
パンチの効いたクリアスープのトムヤムクン、バジルと生唐辛子の香りが豊か
฿200 ≈ ¥971
揚げナマズのトムヤム(火鍋)
ต้มแซ่บปลาช่อนทอดเป็นตัว (หม้อไฟ)
カリッと揚げたナマズ一匹、スパイシーなトムヤムクンスープ入り、ロースト米の香りがする
฿320 ≈ ¥1,553
スパイシーな柔らかい骨のトムヤム(火鍋)
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน (หม้อไฟ)
柔らかく煮込んだ豚の軟骨。唐辛子粉、ライム、ロースト米で味付け。
฿120 ≈ ¥582
スパイシーな牛/豚の腱のトムヤム(火鍋)
ต้มแซ่บเอ็นเนื้อ / เอ็นหมู (หม้อไฟ)
カリカリの腱のトムヤム。牛または豚の腱から選べます。パンチの効いたスープ。
฿200~ ≈ ¥971
焼きナマズのトム・クローン(火鍋)
ต้มโคล้งปลากรอบ (หม้อไฟ)
酸味と塩味のトム・クローン。焼き魚と乾燥唐辛子の香りが豊か。クリスピーな魚入り。
฿150 ≈ ¥728
トム・クローン・プラー・ドゥック(焼きナマズのトム・クローン)
ต้มโคล้งปลาดุก
焼きナマズのトム・クローン。タイのハーブの香りが豊か。濃厚な味わい。
฿150 ≈ ¥728
鶏の足のトム・スープ
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
柔らかく煮込んだ鶏の足。口の中でとろける。非常にジューシーなトム・スープ・ペッ・サ。
฿120 ≈ ¥582
レモン蒸しイカの卵
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
蒸したイカの卵、スパイシーなシーフードソース、ライム、ニンニク添え。
฿250 ≈ ¥1,213
レモン蒸しオオエビ
กุ้งแม่น้ำนึ่งมะนาว
蒸したオオエビにレモンソースをかけたもの。酸味と辛味が強く、爽やかな香り。
฿250 ≈ ¥1,213
豆腐とひき肉と海藻の中華風スープ
ต้มจืดเต้าหู้ไข่หมูสับสาหร่าย
まろやかなスープ。豆腐、ひき肉団子、海藻入り。飲みやすい。
฿120 ≈ ¥582
スズキのトムヤム(クリーミー/クリアスープ)(火鍋)
ต้มยำเนื้อปลากระพงน้ำข้น/น้ำใส (หม้อไฟ)
大きなカットの新鮮なスズキの身、スパイシーなトムヤム火鍋スープ入り。
฿180~ ≈ ¥874
タケノコ、エッグオムレツ、新鮮エビ入りゲーン・ソム(酸っぱいカレー)
แกงส้มไหลบัวชะอมกุ้ง
濃厚なゲーン・ソム(酸っぱいカレー)。カリカリのタケノコ、エッグオムレツ、新鮮なエビ入り。
฿120 ≈ ¥582
豚肉/鶏肉のゲーン・パー(森のカレー)
แกงป่าหมู/ไก่
辛いカレー。カレーペーストと野生のハーブの香りが豊か。ココナッツミルク不使用。
฿120~ ≈ ¥582
豚肉/シーフードのゲーン・パー(森のカレー)
แกงป่าเนื้อ/ทะเล
肉またはシーフード好きのためのパンチの効いたゲーン・パー(森のカレー)。非常にスパイシー。
฿150~ ≈ ¥728
豚肉/鶏肉のアオム
แกงอ่อมหมู/ไก่
イーサーン風アオム。コリアンダーとハーブ入り。香りが豊かでプララー(発酵魚醤)の風味がする。
฿120~ ≈ ¥582
カエル/肉のアオム
อ่อมกบ/เนื้อ
濃厚なイーサーン風アオム。カエルまたは牛肉から選べます。イートゥーとコリアンダーの香りが豊か。
฿150~ ≈ ¥728

プー・プラー・カオ・トゥー

ティラピアのチュイ・チー(レッドカレー)とミックスフルーツ
ฉู่ฉี่ปลาทับทิมผลไม้รวม
濃厚なチュイ・チー(レッドカレー)ソースがけ揚げティラピア。ミックスフルーツ入りで甘酸っぱさをプラス。
฿300 ≈ ¥1,456
ハーブ入りティラピアのルアン・スアン(蒸し料理)
ปลาทับทิมลุยสวนสมุนไพร
カリッと揚げたティラピアにレモングラス、生姜、ライムなどのハーブがたっぷり入ったヤムソースをかけたもの。パンチの効いた味わい。
฿280 ≈ ¥1,359
ティラピアの三味揚げ
ปลาทับทิมทอด 3 รส
カリッと揚げたティラピアに三味ソースをかけたもの。酸味、甘味、塩味、まろやか。
฿300 ≈ ¥1,456
唐辛子で炒めたティラピア
ปลาทับทิมผัดพริกกรอบ
揚げたナマズの身を乾燥唐辛子と調味料で炒め、スパイシーで香ばしい味わい。
฿300 ≈ ¥1,456
ティラピアのソン・ジャイ(二つの心)
ปลาทับทิมสองใจ
一皿で2つの調理法を楽しめるティラピア。異なる味わい。
฿300 ≈ ¥1,456
ティラピアのソムタム
ส้มตำปลาทับทิม
カリッと揚げたティラピアとスパイシーなソムタムの組み合わせ。完璧なマッチ。
฿280 ≈ ¥1,359
ティラピアのフアン・フアン(揚げ料理)
ปลาทับทิมเฟื่องฟู
カリッと揚げたティラピアにスパイシーなマンゴーヤムソースをかけたもの。
฿320 ≈ ¥1,553
ガーリック揚げ/ナンプラー揚げティラピア
ปลาทับทิมทอดกระเทียม/ทอดน้ำปลา
カリッと揚げた新鮮なティラピア。ガーリック風味または甘塩っぱいナンプラーソースから選べます。
฿280~ ≈ ¥1,359
醤油蒸し/レモン蒸しティラピア
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว/นึ่งมะนาว
柔らかく甘いナマズの蒸し物。香ばしい醤油味またはスパイシーなレモン蒸しから選べます。
฿300~ ≈ ¥1,456
セロリ炒めナマズ
ปลาช่อนผัดคื่นฉ่าย
揚げたナマズの身をセロリと炒め、香りが良く、まろやかな味わい
฿300 ≈ ¥1,456
ナマズのルアン・スアン(ハーブ添え)
ปลาช่อนลุยสวนสมุนไพร
揚げたナマズにたっぷりのハーブソースをかけたもの。パンチの効いたソース。
฿300 ≈ ¥1,456
ナマズのナムトック(サラダ)
ปลาช่อนน้ำตก
揚げたナマズをラープ・ナムトック風に調理。ロースト米と唐辛子粉の香りが豊か。
฿300 ≈ ¥1,456
ナマズのペッ・サ(蒸し料理)
ปลาช่อนแป๊ะซะ
大きな揚げナマズ、熱々のペッ・サ(酸っぱいスープ)入り。空芯菜と白菜添え。
฿300 ≈ ¥1,456
ナンプラーソースがけ揚げスズキ
ปลากระพงทอดน้ำปลา
外はカリッと、中は柔らかく揚げたスズキ。甘く香ばしいナンプラーソースがけ。
฿320 ≈ ¥1,553
ティラピアのルアン・スアン(ハーブ添え)
ปลากระพงลุยสวน
カリッと揚げたスズキにハーブとスパイシーなヤムソースをかけたもの。
฿320 ≈ ¥1,553
レモングラスヤムソースをかけた揚げスズキ
ปลากระพงทอดยำตะไคร้
揚げスズキにたっぷりのレモングラスヤムソースをかけたもの。ハーブの香りが豊か。
฿320 ≈ ¥1,553
スズキのペッ・サ(蒸し料理)
ปล่ากระพงแป๊ะซะ
濃厚なペッ・サ(酸っぱいカレー)スープ。丸ごと揚げたスズキ添え。
฿350 ≈ ¥1,699
梅蒸し/レモン蒸しスズキ
ปลากระพงนึ่งบ๊วย/นึ่งมะนาว
新鮮なスズキの蒸し物。まろやかな梅ソースまたはパンチの効いたレモンソースから選べます。
฿350~ ≈ ¥1,699
醤油蒸しスズキ
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
上質な醤油で蒸したスズキ、生姜とネギ入り。甘く香ばしい味わい。
฿350 ≈ ¥1,699
スズキの三味揚げ
ปลากระพง 3 รส
カリッと揚げたスズキ、三味ソースがけ。酸味、甘味、塩味のバランスが良い。
฿350 ≈ ¥1,699
セロリ炒めスズキ
ปลากระพงผัดคื่นฉ่าย
揚げたスズキの身をセロリと豆味噌で炒め、まろやかな味わい
฿350 ≈ ¥1,699

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
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