ร้านอร่อยอยู่ โจ๊กหมูก๋วยเตี๋ยวต้มยำโฟ

豚骨から取ったまろやかなクリアスープ麺、または調味料と醤油で和えたドライタイプ。豚団子と豚肉が添えられています。あっさりとした味で、どんな年代の方にも食べやすいです。

スパイシーなトムヤム麺。唐辛子、ライム汁、砕いたピーナッツで味付けされています。汁気のあるものと、濃厚なドライヤムがあります。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた味です。

豆腐発酵調味料で味付けされたピンク色のスープ麺。まろやかで独特な味わいです。魚団子、カリカリのイカ、空芯菜などの具材が入っています。トムヤム風のフォーヤムも選べます。

薄くて柔らかい皮にたっぷりの餡が入った豚肉ワンタン。クリアスープ、スパイシーなトムヤム、まろやかなイェンタフォーから選べます。

もちもちの卵麺に大きな豚肉ワンタンを添えて。熱々のスープ麺か、調味料と揚げネギで味付けされたドライタイプを選べます。

豚肉と団子など全ての具材が入ったスープですが、麺は入っていません。スープと調味料の味に重点を置いています。熱々の白米と一緒に食べるとよく合います。

熱い油で揚げたワンタンの皮。カリカリでゴールデンイエロー色。サクサクとした食感で食べやすいです。そのまま食べても、麺と一緒に食べても美味しいです。

カリカリに揚げた魚の皮。ちょうど良い塩加減で、独特のカリカリ感があります。イェンタフォー麺に入れると食感が良くなります。