パッガパオ（豚肉/鶏肉）
กะเพราหมู/ไก่
豚肉または鶏肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたスパイシーな一品。食欲をそそる香りとピリッとした辛さが特徴で、熱々のご飯にかけて提供されます。
฿65
≈ ¥315
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Raan Ahaan Yeepun Hayashi
Raan Ahaan Yeepun Hayashi
ร้านอาหารญี่ปุ่น ฮายาชิ
一品料理
ナムチャーハン
ข้าวผัดแหนม
発酵させた豚肉（ナム）を主原料としたチャーハン。まろやかな酸味と塩味のバランスが良く、パラパラに炒められ鍋の香ばしさが食欲をそそります。
฿89
≈ ¥432
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豚肉のガーリック炒めご飯/鶏肉
ข้าวหมูผัดกระเทียม/ไก่
豚肉または鶏肉をニンニクとコショウのソースで炒めた料理。揚げニンニクの香りがする甘じょっぱい味付けで、キュウリを添えて提供。
฿89
≈ ¥432
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クリスピーバジルとピータン
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
スパイシーなパッガパオ。揚げたピータンとカリカリに揚げたホーリーバジルをトッピング。外はカリッと、中はトロッとした濃厚な味わいです。
฿89
≈ ¥432
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パッガパオ（エビ/豚レバー）
กะเพรากุ้ง/ตับหมู
スパイシーなパッガパオ。新鮮でプリプリのエビ、または柔らかい豚レバーを選べます。唐辛子とニンニクで炒めました。
฿89
≈ ¥432
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ソムタムタイ/ソムタムプー
ส้มตำไทย/ส้มตำปู
カリカリに炒めたパパイヤサラダ。甘味、塩味、辛味のバランスが良いです。ソムタムタイはピーナッツと乾燥エビ入り、ソムタムプーは塩漬けカニ入りで濃厚な味わいです。
฿89
≈ ¥432
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ラープ・ムー/ナムトック・ムー/タップワン
ลาบหมู/น้ำตกหมู/ตับหวาน
イサーン風ヤム。炒り米と唐辛子パウダーを使用し、ハーブの香りが食欲をそそります。ラープはひき肉、ナムトックはグリルした豚肉のスライス、タップワンは豚レバーのボイルを使用。
฿89
≈ ¥432
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スパゲッティ・パッタイ（豚肉/鶏肉）
สปาเก็ตตี้ขี้เมา/หมู/ไก่
タイ風スパイシーパッタイ風スパゲッティ。若いコショウの実、タイ生姜、ホーリーバジルを使用し、ハーブの香りとピリッとした辛さが特徴です。
฿89
≈ ¥432
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ラートナー（豚肉/鶏肉）
ราดหน้าหมู/ไก่
麺に、甘辛くまろやかな味付けの濃厚ソースをかけた料理。チャイニーズブロッコリーとマリネした豚肉または柔らかい鶏肉を使用。
฿89
≈ ¥432
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パッシーイウ（豚肉/鶏肉）
ผัดซีอิ๊วหมู/ไก่
太麺を黒醤油、卵、チャイニーズブロッコリーと共に炒めた料理。甘じょっぱい味付けで、鍋の香ばしい香りがします。
฿89
≈ ¥432
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豆腐とひき肉のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
まろやかなクリアスープ。エッグ豆腐、団子状にしたひき肉、白菜を使用。喉越しが良く、辛くありません。
฿89
≈ ¥432
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トムセープ・ムー
ต้มแซ่บหมู
豚骨または豚肉のスープ。イサーン風トムヤム仕立てで、乾燥唐辛子、炒り米、ハーブを使用。酸味と辛味が特徴の濃厚スープ。
฿89
≈ ¥432
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スパゲッティ・パッタイ・エビ
สปาเก็ตตี้ขี้เมากุ้ง
新鮮なエビをタイ風パッタイ風に炒めたスパゲッティ。タイ生姜やホーリーバジルなどのタイハーブの香りとピリッとした辛さが特徴です。
฿89
≈ ¥432
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ゲーンキョワーン（グリーンカレー）/豚肉/鶏肉
แกงเขียวหวาน/หมู/ไก่
グリーンカレーペーストとココナッツミルクで作るカレー。甘味、塩味、わずかな辛味が特徴。ホーリーバジル、ナス、お好みの肉を使用。
฿89
≈ ¥432
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スキナーム・スキヘン（エビ/シーフード）
สุกี้น้ำ-สุกี้แห้ง กุ้ง/ทะเล
春雨を空芯菜、白菜、シーフードと共に炒めるか煮込んだ料理。豆腐発酵調味料ソースで味付けされ、酸味、甘味、辛味のバランスが取れたまろやかな味わいです。
฿89
≈ ¥432
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ヤム・ムーヨー/ヤム・ツナ
ยำหมูยอ/ยำทูน่า
レモン汁、生唐辛子、玉ねぎを使ったスパイシーなヤムサラダ。プリプリの豚肉またはツナを選べます。
฿89
≈ ¥432
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ヤム・ママー/ヤム・ウンセン
ยำมาม่า/ยำวุ้นเส้น
インスタントラーメンまたは春雨をひき肉と様々な具材で和えたヤム。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた一品。
฿89
≈ ¥432
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エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
卵と新鮮なエビで炒めたご飯。まろやかな味付けで、鍋の香ばしさが食欲をそそります。ライムとキュウリを添えて提供。
฿89
≈ ¥432
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鶏肉のクイッティアオ・クア
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
太麺を鶏肉とカリカリのイカと共に鍋で炒めた料理。麺は乾燥し、わずかに焦げ目がついて香ばしいです。チリソースと共に提供されることが多い。
฿89
≈ ¥432
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インスタントラーメン・パッタイ風
มาม่าผัดขี้เมา
インスタントラーメンを唐辛子、ニンニク、ホーリーバジルと共にパッタイ風に炒めた料理。スパイシーでパンチの効いた味わいです。
฿89
≈ ¥432
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チャイニーズブロッコリーと塩漬け魚のチャーハン
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
カリカリのチャイニーズブロッコリーとほぐした塩漬け魚で炒めたご飯。塩漬け魚の塩味とチャイニーズブロッコリーの甘みが絶妙なバランスです。
฿89
≈ ¥432
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ハヤシライス
ข้าวผัดฮายาชิ
当店特製のハヤシライス。独自のレシピでまろやかに味付けされています。
฿89
≈ ¥432
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ゲーンルーア・ムー・タップ
ก๋วยเตี๋ยวเรือ หมู-ตับ
濃厚なスープの麺料理。スパイシーなハーブとスパイスの香りが特徴で、豚肉と豚レバーを使用。
฿89
≈ ¥432
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アメリカンチャーハン
ข้าวผัดอเมริกัน
ケチャップとレーズンで炒めたご飯。フライドチキン、ソーセージ、目玉焼きなどの付け合わせと共に提供され、子供に人気のメニューです。
฿95
≈ ¥461
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ソムタム・チャオム・クン
แกงส้มชะอมกุ้งสด
甘酸っぱくまろやかなソムタム。卵の代わりに衣をつけたチャオムのフリットと新鮮なエビを使用。温かいスープが喉越しを良くします。
฿95
≈ ¥461
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ゲーンパー/トムカーガイ
แกงป่า/ต้มข่าไก่
ココナッツミルクを使わないスパイシーなゲーンパー（ハーブたっぷり）か、ココナッツミルクと若いガランガルを使った甘酸っぱくクリーミーなトムカーガイ（鶏肉のココナッツミルクスープ）をお選びいただけます。
฿95
≈ ¥461
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ゲーンリアン・クン
แกงเลียงกุ้งสด
コショウ風味の辛いクリアスープ。シュリンプペースト、乾燥エビ、様々な地元の野菜、新鮮なエビを使用。独特のハーブの香りが特徴です。
฿95
≈ ¥461
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シーフード・ソムタム
ส้มตำทะเล
スパイシーなタイ風ソムタム。エビやイカなどのシーフードを加え、爽やかな風味と様々な食感を楽しめます。
฿95
≈ ¥461
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シーフード・パッガパオ
กะเพราทะเล
スパイシーなパッガパオ。エビとイカを使用し、唐辛子、ニンニク、ホーリーバジルで炒めました。
฿95
≈ ¥461
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トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
酸味と辛味が特徴のトムヤムスープ。レモングラス、こぶみかんの葉、ガランガルの香りが食欲をそそり、大きなエビとマッシュルームを使用。
฿129
≈ ¥626
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ラープ・シャブー
ลาบชาบู
シャブー用の薄切り肉をイサーン風ラープに仕上げたフュージョン料理。炒り米、唐辛子パウダー、ハーブを使用し、スパイシーな味わいです。
฿129
≈ ¥626
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サーモンのソムタム
ส้มตำแซลมอน
スパイシーなソムタムに、新鮮なサーモンまたは炙りサーモンを添えた料理。スパイシーなソムタムソースとの相性が抜群です。
฿159
≈ ¥772
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ベジタリアンメニュー
チャイニーズブロッコリーと塩漬け魚のチャーハン
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
チャイニーズブロッコリーと大豆ミートまたはベジタリアン塩漬け魚を使ったベジタリアンチャーハン。塩味とまろやかさ、鍋の香ばしさが特徴です。
฿89
≈ ¥432
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オリジナルの黒胡椒炒め
ออริจิผัดพริกไทยดำ
エリンギを黒胡椒ソースで炒めた料理。スパイシーでハーブの香りが食欲をそそり、エリンギのしっかりした食感が楽しめます。
฿89
≈ ¥432
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ヤムウンセン
ยำวุ้นเส้น
ベジタリアン仕様のヤムウンセン。酸味と辛味が特徴で、肉の代わりにきのこや野菜を使用。
฿89
≈ ¥432
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ヤムヘットルアム
ยำเห็ดรวม
数種類のきのこを茹でてスパイシーなヤムソースで和えた料理。きのこのシャキシャキとした食感が楽しめます。
฿89
≈ ¥432
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きのこのラープ
ลาบเห็ด
数種類のきのこをイサーン風ラープに仕上げた料理。炒り米と唐辛子パウダーを使用し、ミントとパクチーの香りが食欲をそそります。
฿89
≈ ¥432
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ベジタリアン・トートマン
ทอดมันเจ
大豆ミートまたは豆腐で作ったタイ風揚げ物。レッドカレーペーストと混ぜて黄金色に揚げ、アチャードソース（甘酢漬け野菜）を添えて提供。
฿89
≈ ¥432
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カニカマの海苔巻き
ปูพันสาหร่าย
ベジタリアン仕様の前菜。ベジタリアンカニカマを海苔で巻き、揚げまたは蒸したもの。まろやかな味わいです。
฿89
≈ ¥432
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ナムチャーハン
ข้าวผัดแหนม
ベジタリアン仕様の発酵ソーセージ（ナム）を使ったチャーハン。まろやかな酸味と塩味のバランスが良く、パラパラに炒められ香ばしいです。
฿89
≈ ¥432
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グリーンカレーチャーハン
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
ベジタリアン仕様のグリーンカレーペーストで炒めたご飯。ココナッツミルクとグリーンカレーの風味が豊かです。
฿89
≈ ¥432
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豆腐と野菜のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้
温かいクリアスープ。白豆腐と白菜を使用。さっぱりとして喉越しが良いです。
฿89
≈ ¥432
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きのこのパッガパオご飯
กะเพราเห็ดราดข้าว
ベジタリアン仕様のパッガパオ。きのこを肉の代わりに使い、唐辛子とホーリーバジルで炒め、熱々の白米にかけて提供。
฿89
≈ ¥432
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ゲーンリアン
แกงเลียง
スパイシーで爽やかなベジタリアンハーブスープ。カボチャやズッキーニなどの野菜と、タイ生姜の香りが特徴です。
฿89
≈ ¥432
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ソムタム・チャオム
แกงส้มชะอม
ベジタリアン仕様のソムタム。卵の代わりに衣をつけたチャオム（タイのハーブ）のフリットを加え、濃厚な味わいです。
฿95
≈ ¥461
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チャイニーズブロッコリーのオイスターソース炒め
คะน้าน้ำมันหอย
新鮮でシャキシャキしたチャイニーズブロッコリーを強火で炒め、マッシュルームソース（オイスターソースの代わり）で味付け。まろやかな甘じょっぱさが特徴です。
฿89
≈ ¥432
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空芯菜炒め
ผักบุ้งไฟแดง
空芯菜を強火で炒め、豆味噌と唐辛子、ニンニクで味付け。野菜のシャキシャキとした食感が楽しめます。
฿89
≈ ¥432
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ナムトック・クイッティアオ
ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก
濃厚なスープの麺料理。イサーン風ナムトック仕立てで、ハーブの香りが特徴。ベジタリアンボールと空芯菜を使用。
฿89
≈ ¥432
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スキナーム
สุกี้น้ำ
春雨と新鮮な野菜、豆腐を煮込み、ベジタリアン仕様の豆腐発酵調味料ソースで味付け。
฿89
≈ ¥432
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スパゲッティ・パッタイ
สปาเก็ตตี้ขี้เมา
ベジタリアン仕様の激辛パッタイ風スパゲッティ。唐辛子とニンニクで炒め、ハーブの香りが食欲をそそります。
฿89
≈ ¥432
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ラートナー
ราดหน้า
麺に、ベジタリアン仕様の濃厚ソースをかけた料理。チャイニーズブロッコリーと大豆ミートを使用。
฿89
≈ ¥432
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きのこのトムヤム
ต้มยำเห็ดรวม
酸味と辛味が特徴のクリアトムヤムスープ。様々な種類のきのこを使用し、ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉の香りが食欲をそそります。
฿89
≈ ¥432
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トムセープ
ต้มแซ่บ
イサーン風の激辛ベジタリアンカレー。乾燥唐辛子と炒り米で味付けされ、酸味と辛味が特徴です。
฿89
≈ ¥432
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ソムタム
ส้มตำ
ベジタリアン仕様のパパイヤサラダ。ナンプラーや乾燥エビを使わず、醤油と塩で味付け。それでも本格的な辛さが楽しめます。
฿89
≈ ¥432
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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