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Raan Ahaan Tam Sang Jay Wan

ร้านอาหารตามสั่งเจ๊หวาน

氷、セルフサービス

メニュー

ガパオ炒め
กระเพรา
カリカリ豚肉、シーフード、魚、ミックス、牛肉
バジルの香りが豊かなガパオ炒め。唐辛子とガーリックで味付け。ご飯にかけて提供。
฿55~ ≈ ¥267
カレー粉
ผงกะหรี่
豚肉、鶏肉、シーフード
まろやかなカレー粉炒め。スパイスの香りが豊か。卵と数種類の野菜入り。
฿60~ ≈ ¥291
アサリ、ムール貝のレッドカレーペースト炒め
หอยลาย หอยแมลงภู่ ผัดพริกเผา
アサリまたはムール貝を甘辛いレッドカレーペーストで炒め、バジルを添えて
฿55~ ≈ ¥267
ミックスゲーンパー(タイ風ジャングルカレー)
แกงป่ารวม
スパイシーなゲーンパー(タイ風ジャングルカレー)。ココナッツミルク不使用。ハーブと数種類の肉入り。辛味が強い。
฿80~ ≈ ¥388
トムクルン・プラクロップ(カリカリ魚入りスパイシースープ)
ต้มโคล้ง ปลากรอบ
酸味と塩味のトムクルン。干し魚とハーブの香りが豊か。カリカリの魚入りで食感が良い。
฿80~ ≈ ¥388
ミックストムヤム
ต้มยำรวม
シーフード、スズキ、イワシ缶
スパイシーで風味豊かなトムヤムクン。トムヤムの具材がたっぷり。お好みの肉を選べます。
฿80~ ≈ ¥388
豚ひき肉またはナム(タイ風発酵ソーセージ)入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ แหนม
カリカリに揚げたふわふわオムレツ。豚ひき肉またはナム入り。まろやかな味わい。温かいご飯と一緒に。
฿40 ≈ ¥194
カイラン菜、中国野菜、空芯菜炒め
ผัดแขนง คะน้า ผักบุ้ง
赤炒め野菜。オイスターソース、ガーリック、唐辛子で味付け。塩味とコクのバランスが良い。
฿80 ≈ ¥388
スパイシー炒め
ผัดเผ็ด
イノシシ肉、ナマズ、カリカリ豚肉
スパイシーなカレーペースト炒め。クラチャイ(タイ生姜)や生コショウなどのハーブ入り。
฿80 ≈ ¥388
発酵タケノコのレッドカレー
แกงคั่วหน่อไม้ดอง
豚肉、鶏肉、シーフード
発酵タケノコ入りココナッツミルクカレー。酸味、塩味、辛味があり、カレーペーストの香りが豊か。
฿80~ ≈ ¥388
ヤム(タイ風サラダ)
ยำ
カリカリ豚肉、春雨サラダ、ミックスサラダ、イワシ缶
絶品ヤム(タイ風サラダ)。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良い。お好みの具材を選べます。
฿80~ ≈ ¥388
ラープ / ナムトック
ลาบ / น้ำตก
豚ひき肉のラープ、鶏肉、牛肉、グリルした豚首肉のナムトック
スパイシーなイサーン料理。ロースト米粉、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付け。ハーブの香り豊か。
฿80~ ≈ ¥388
サバのガパオ炒め
กระเพราปลาทู
ほぐしたサバのガパオ炒め。辛味が強く、バジルとサバの香りが豊か。
฿80 ≈ ¥388
グリルした豚首肉のガパオ炒め
กระเพราคอหมูย่าง
手書き
柔らかいグリル豚首肉をガパオ炒めに。スパイシー。
฿80 ≈ ¥388
豚肉の干し肉揚げ
หมูแดดเดียว
手書き
乾燥豚肉のマリネを揚げたもの。甘塩っぱく、ちょうど良い味わい。
฿80 ≈ ¥388
ナンプラー揚げ
ทอดน้ำปลา
豚肉、鶏肉、牛肉
ナンプラーで味付けした揚げ肉。甘塩っぱく、上質なナンプラーの香りがする。
฿50~ ≈ ¥243
ガーリック炒め
ทอดกระเทียม
豚肉、鶏肉、牛肉
ガーリックペッパーで炒めた揚げ肉。香りが良く、まろやかな味わい。
฿50~ ≈ ¥243
レング・セープ(豚の背骨のスパイシースープ)
เล้งแซ่บ
スーパー・ロッドデット(ペンで追記)
豚骨スープを柔らかく煮込んだもの。唐辛子とライムで味付け。酸味と辛味が強い。
スペアリブのガーリック揚げ
ซี่โครงทอดกระเทียม
ペンで追記
豚スペアリブのマリネ、ガーリックペッパー揚げ。外はカリッと、中は柔らかく、ガーリックの香り豊か。
グリーンカレーと魚団子
เขียวหวานปลากราย
ペンで追記
もちもちの魚団子入りグリーンカレー。濃厚な味わい。カレーペーストとココナッツミルクの香りが豊か。
目玉焼き
ไข่ดาว
熱い油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身はとろり。
฿10 ≈ ¥49

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お店情報

4.0
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