1. サイ・ウア チキン 1. ไส้อั่วไก่ 北部風ハーブソーセージ。チキンで作られ、濃厚な味わいで、カレーペーストとハーブの香りがします。少し辛味があり、生野菜ともち米と一緒にどうぞ。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
2. サイ・ウア ビーフ 2. ไส้อั่วเนื้อ 北部風イーサーンソーセージ。ビーフで作られ、ハーブカレーペーストと混ぜて香ばしくグリルされています。独特のパンチの効いた味わいです。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
3. カントークセット チキン - ナムプリック・ヌム 3. ชุดขันโตกไก่ - น้ำพริกหนุ่ม 北部タイのセットメニュー。チキンと香ばしい焼き唐辛子のナムプリック・ヌムが添えられ、蒸し野菜とカプモ(豚皮揚げ)と一緒にどうぞ。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
4. カントークセット ビーフ - ナムプリック・ヌム 4. ชุดขันโตกเนื้อ - น้ำพริกหนุ่ม 北部タイのセットメニュー。肉とナムプリック・ヌム(チリディップ)が添えられ、ランナー地方らしいスパイシーでまろやかな味わいです。サイドディッシュ付き。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
5. カントークセット チキン - ナムプリック・オーン 5. ชุดขันโตกไก่ - น้ำพริกอ่อง 北部タイのセットメニュー。チキンとナムプリック・オーン(トマトベースの甘酸っぱく少し辛いソース)が添えられています。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
6. カントークセット ビーフ - ナムプリック・オーン 6. ชุดขันโตกเนื้อ - น้ำพริกอ่อง 北部タイのセットメニュー。肉とナムプリック・オーン(赤いソース)が添えられ、まろやかな味わいで、生野菜と一緒に食べやすいです。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
7. カオ・タン ナム・タン チキンひき肉 7. ข้าวตังหน้าตั้งไก่สับ カリカリに揚げたライスチップスに、チキンひき肉の濃厚なディップソースを添えて。ココナッツミルクの甘じょっぱさとスパイスの香りがします。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
9. クリームチーズスティック 9. ครีมชีสสติ๊ก とろりとしたクリームチーズが入った揚げ生地。濃厚な塩味とチーズの香りがします。熱々で食べるとチーズがとろけて美味しいです。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
10. 揚げたポークジャーキー 10. แหนมเนื้อทอด 熟成させたポークジャーキーを揚げたもの。酸味と塩味のバランスが良く、独特の香りがします。生姜の甘酢漬けと唐辛子と一緒にお召し上がりください。 ฿155 ≈ ¥752 − 0 +
11. フィッシュクラッカー + ピーナッツディップ 11. ข้าวเกรียบปลา + ดิปน้ำจิ้มถั่ว カリッと揚げたフィッシュクラッカー。甘く、濃厚で、塩味のピーナッツディップソースと一緒にお召し上がりください。完璧なおつまみです。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
12. 揚げ鶏のナンプラー風味 12. ปีกไก่ทอดน้ำปลา ナンプラーに漬け込んで揚げた鶏肉のソーセージ。カリカリの皮とジューシーな肉が特徴で、ナンプラーの塩味と香りが食欲をそそります。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
13. エビのすり身揚げ 13. ทอดมันกุ้ง パン粉をまぶして揚げたエビのすり身。外はカリカリ、中はプリプリで、エビの風味が豊かです。梅ソースと一緒にお召し上がりください。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
14. マムさんのサラダ 14. สลัดแขกนายแม่ 新鮮なグリーンサラダに、濃厚なマムさんのサラダドレッシングを添えて。ハーブとナッツの香りがし、甘み、コク、酸味のバランスが取れています。 ฿75 ≈ ¥364 − 0 +
15. ゆでエビのクリームサラダ 15. สลัดครีมกุ้งต้ม 新鮮でシャキシャキしたグリーンサラダに、プリプリのゆでエビとまろやかなクリーミードレッシングを添えて。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
17. シーザーサラダ 17. ซีซาร์สลัด シャキシャキのロメインレタスにシーザードレッシングを絡め、カリカリベーコン、クルトン、パルメザンチーズをトッピング。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
18. ヤム・ウンセン(タイ風春雨サラダ)ミックスシーフード 18. ยำวุ้นเส้นรวมมิตรทะเล もちもちの春雨に新鮮なエビとイカが入ったヤム・ウンセン(タイ風春雨サラダ)。スパイシーで、酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れたドレッシングです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
19. ヤム・ウンセン(タイ風春雨サラダ)伝統 19. ยำวุ้นเส้นโบราณ 伝統的なヤム・ウンセン(タイ風春雨サラダ)。豚ひき肉、乾燥エビ、ローストピーナッツ入り。味のバランスが良く、ハーブの香りが豊かです。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
20. プリプリエビシュウマイ 20. ขนมจีบกุ้งเด้ง プリプリのエビが入ったシュウマイ。薄い皮で、熱々を蒸しています。チウチャオ(タイ風甘酢醤油)と揚げニンニクと一緒にお召し上がりください。 ฿75 ≈ ¥364 − 0 +
24. 塩漬け卵黄ラバまん 24. ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา 塩漬け卵黄で作られた、とろりとしたカスタードあんのまんじゅう。濃厚な甘じょっぱい味で、生地を割ると中からとろりとしたあんが出てきます。 ฿40 ≈ ¥194 − 0 +
47. 干し牛肉の揚げチャーハン 47. ข้าวเนื้อแดดเดียวทอด 熱々のご飯に、干し牛肉の揚げ物を添えて。塩味とコクがあり、牛肉の香りがします。チリソースと一緒にお召し上がりください。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
48. 干し牛肉のチャーハン 48. ข้าวผัดเนื้อแดดเดียว 干し牛肉のチャーハン。まろやかな味付けで、パラパラのご飯が鍋の香ばしさを引き立てます。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
49. チキンソーセージチャーハン 49. ข้าวผัดไก่เชียง チキンソーセージ入りのチャーハン。甘じょっぱい味付けで、まろやかなチャーハンとよく合います。お子様も食べられます。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
50. ポークジャーキーチャーハン 50. ข้าวผัดแหนมเนื้อ ポークジャーキーチャーハン。ちょうど良い酸味と塩味で、ポークジャーキー独特の香りがします。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
51. トムヤムシーフードチャーハン 51. ข้าวผัดต้มยำทะเล トムヤムペーストで炒めたチャーハン。エビとイカ入り。パンチの効いた味わいで、ガランガル、レモングラス、コブミカンのハーブの香りが豊かです。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
52. アメリカンチャーハン 52. ข้าวผัดอเมริกัน ケチャップチャーハン。フライドチキン、ソーセージ、目玉焼き添え。子供から大人まで人気のメニューです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
53. エビチャーハン 53. ข้าวผัดกุ้ง 新鮮なエビ入りのチャーハン。ご飯がパラパラになるまで炒められ、卵と醤油の風味が豊かです。まろやかな味わいです。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
54. プラ・スリットチャーハン 54. ข้าวผัดปลาสลิด カリッと揚げたプラ・スリット(淡水魚)のチャーハン。塩味とコクがあり、美味しいです。ナンプラー(魚醤)と一緒にどうぞ。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
55. サイ・ウア入りチャーハン 55. ข้าวผัดไส้อั่ว 北部風ハーブサイ・ウアと炒めたフュージョンチャーハン。スパイシーで、カレーペーストの香りがします。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
57. 揚げ麺 あんかけビーフ 57. หมี่กรอบราดหน้าเนื้อ カリカリに揚げた麺に、ひき肉のあんかけソースをかけたもの。甘じょっぱくまろやかな味わいで、豆味噌の香りがします。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
58. 揚げ麺 あんかけシーフード 58. หมี่กรอบราดหน้าทะเล カリカリに揚げた麺に、エビとイカ入りのシーフードあんかけソースをかけたもの。濃厚でまろやかなソースです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
59. ロティ ゲーンキョワーン(チキン) 59. โรตี แกงเขียวหวานไก่ 外はカリカリ、中はもちもちのロティ生地。濃厚なチキンのゲーンキョワーン(グリーンカレー)と一緒にお召し上がりください。カレーペーストとココナッツミルクの香りが豊かです。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
60. ロティ ゲーンキョワーン(ビーフ) 60. โรตี แกงเขียวหวานเนื้อ ロティ生地にビーフのゲーンキョワーン(グリーンカレー)を添えて。甘辛く濃厚な味わいで、ビーフは柔らかくなるまで煮込まれています。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
61. カノムジーン ゲーンキョワーン(チキン) 61. ขนมจีน แกงเขียวหวานไก่ もちもちの麺にチキンのゲーンキョワーン(グリーンカレー)を添えて。ココナッツミルクが層になり、まろやかな味わいです。 ฿109 ≈ ¥529 − 0 +
62. カノムジーン ゲーンキョワーン(ビーフ) 62. ขนมจีน แกงเขียวหวานเนื้อ もちもちの麺にビーフのゲーンキョワーン(グリーンカレー)を添えて。濃厚なカレーペーストの味わいです。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
63. ローストダック・ガパオライス 63. ข้าวราดกระเพราเป็ดย่าง 熱々のご飯に、パンチの効いたローストダックのガパオ炒めをかけて。バジルの葉とローストダックの香りがします。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
41. リブアイステーキ 41. สเต็กเนื้อริบอาย 香ばしくグリルしたリブアイステーキ。柔らかくジューシーで、霜降りの脂肪が特徴です。サイドディッシュ付き。 ฿239 ≈ ¥1,160 − 0 +
32. サーモンステーキ 32. สเต็กปลาแซลมอน 大きめのサーモンステーキ。皮はパリパリ、身は柔らかく、ちょうど良い焼き加減です。ソースとサイドディッシュ付き。 ฿279 ≈ ¥1,354 − 0 +
33. スパイシーチキンステーキ 33. สเต็กไก่สไปซี่ スパイシーなハーブでマリネしたチキンステーキ。香ばしくグリルされ、パンチの効いた味わいが肉に染み込んでいます。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
34. ジャーマンソーセージステーキ 34. สเต็กไส้กรอกเยอรมัน 皮がパリパリになるまでグリルしたジャーマンスタイルソーセージ。しっかりとした弾力のある食感で、ちょうど良い塩加減です。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
35. ビーフコンドーハンバーガー 35. แฮมเบอร์เกอร์คอนโดเนื้อ 厚切りのビーフパティを使ったハンバーガー。高く積み重ねられ、柔らかいバンズ、ジューシーなパティ、新鮮な野菜とソースが添えられています。 ฿179 ≈ ¥869 − 0 +
39. サイ・ウアピザ 39. พิซซ่าหน้าไส้อั่ว ハーブサイ・ウアをトッピングしたフュージョンピザ。北部タイの味ととろけるチーズが絶妙に融合しています。 ฿165 ≈ ¥801 − 0 +
40. スパゲッティ・アリオ・オリオ・ペペロンチーノ・ベーコン 40. สปาเก็ตตี้พริกแห้งเบคอน オリーブオイル、唐辛子、ベーコンで炒めたスパゲッティ。ガーリックと揚げたベーコンの香りが食欲をそそります。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
41. スパゲッティ・カルボナーラ 41. สปาเก็ตตี้คาโบนารา 濃厚なカルボナーラソースのスパゲッティ。クリーム、チーズ、卵黄の濃厚な味わいで、ベーコン入り。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
42. スパゲッティ・パッ・キーマオ・シーフード 42. สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล シーフード入りのパッ・キーマオ(タイ風激辛炒め麺)スパゲッティ。パンチの効いた味わいで、タイハーブの香りが豊かです。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
43. スパゲッティ・プリック・ガリウム・サーモン 43. สปาเก็ตตี้คั่วพริกกระเทียม แซลมอน オリーブオイル、唐辛子、ベーコンで炒めたスパゲッティ。香ばしく、少しピリ辛です。 ฿265 ≈ ¥1,286 − 0 +
45. スパゲッティ・ボロネーゼ(チキン) 45. สปาเก็ตตี้โบโลเนสไก่ チキンひき肉のボロネーゼソースをかけたスパゲッティ。甘酸っぱくまろやかな味わいで、イタリアンハーブの香りがします。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
46. スパゲッティ・ボロネーゼ(ビーフ) 46. สปาเก็ตตี้โบโลเนสเนื้อ 濃厚なビーフひき肉のボロネーゼソース(赤ソース)をかけたスパゲッティ。まろやかな味わいで、ビーフとトマトの香りがします。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
2. ホットカプチーノ 2. คาปูชิโนร้อน エスプレッソとホットミルクを混ぜたコーヒー。きめ細やかなフォームミルクをトッピングし、ココアパウダーまたはシナモンを振りかけています。まろやかな味わいです。 ฿85 ≈ ¥413 − 0 +
5. ホットキャラメルマキアート 5. คาราเมลมัคคิอาโต้ร้อน バニラシロップ入りのミルクコーヒー。香ばしいキャラメルソースをトッピング。甘くクリーミーでまろやかな味わいです。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
6. ホットモカ 6. มอคค่าร้อน ココアまたはチョコレートとホットミルクを混ぜたコーヒー。濃厚で甘くクリーミーな味わいで、コーヒーとチョコレートの香りがします。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
7. ホットドリップコーヒー 7. กาแฟดริปร้อน 丁寧にドリップ抽出されたコーヒー。コーヒー豆の風味と香りを最大限に引き出しています。クリーンで爽やかな味わいです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +