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Raan Aahaan Chan Joom Zaap (Paai M Jao Gao) Chanjoomzab

ร้านอาหาร จันทน์ จุ่มแซ่บ(ป้ายมเจ้าเก่า)Chanjoomzab
★ 4.4 (64)

グリル

塩焼きティラピアのミアン（ハーブ包み焼き）
เมี่ยงปลานิลเผาเกลือ
塩焼きティラピア。身は柔らかく甘みがあり、新鮮な野菜、センヌン（タイ麺）、特製ソース添え。ヘルシーで人気のメニュー。
฿190 ≈ ¥922
追加のミアン野菜 + センヌン（タイ麺）
เพิ่มผักเมี่ยง+ขนมจีน
焼き魚のミアン（ハーブ包み焼き）用、新鮮な野菜とセンヌン（タイ麺）のセット
฿30 ≈ ¥146
焼きナマズ
ปลาตุกย่าง
焼きナマズ。皮はパリッと、身は柔らかく、スモークの香りが豊か。ジャオソース添え、またはラープに。
฿50 ≈ ¥243
焼き鶏
ไก่ย่าง
スパイスでマリネした鶏肉のグリル。ガーリックとペッパーの香りが豊か。柔らかくジューシー。
฿50 ≈ ¥243
焼き豚肩ロース
คอหมูย่าง
豚の首肉の漬け込み焼き。脂身が混ざり、柔らかく弾力のある肉質。甘じょっぱい絶妙な味わい。ジャオソース添え。
฿80 ≈ ¥388
焼き豚
หมูย่าง
漬け込み焼き豚。炭火の香りが豊か。食べやすく、どなたにも人気。
฿80 ≈ ¥388
粉まみれ豚肉
หมูคลุกฝุ่น
ロースト米と唐辛子パウダーで和えた焼き豚。カリカリとした食感とロースト米の香りが特徴。
฿80 ≈ ¥388
地獄風豚肉
หมูนรก
スパイシーに味付けした焼き豚。非常に辛く、辛いものが好きな方におすすめ。
฿80 ≈ ¥388
焼き豚大腸
ไส้หมูย่าง
丁寧に洗浄した豚の大腸を漬け込み、乾燥させて外はカリッと中は柔らかく焼き上げました。臭みはありません。
฿120 ≈ ¥582
焼き豚の腎臓
เซี่ยงจี๊หมูย่าง
焼き豚の腎臓。ちょうど良い焼き加減で、コリコリとした食感。特製ソース添え。
฿80 ≈ ¥388
焼き豚レバー
ตับหมูย่าง
漬け込み焼き豚レバー。ちょうど良い焼き加減で、硬すぎず、レバー本来の甘みとコクがあります。
฿80 ≈ ¥388
焼き肉
เนื้อย่าง
漬け込み焼き豚。肉とスパイスの香りが豊か。柔らかく、歯切れが良い。温かいもち米とご一緒に。
฿90 ≈ ¥437
サイ・ローン・ハイ（牛の希少部位）
เสือร้องไห้
脂身付きの肩ロース肉。焼くと脂が滴り、香ばしい香りが漂います。柔らかくジューシーで、人気のつまみ。
฿90 ≈ ¥437
粉まみれ牛肉
เนื้อคลุกฝุ่น
ロースト米と唐辛子パウダーで和えた焼き肉。イサーン地方風の濃厚な味わい。
฿90 ≈ ¥437
地獄風牛肉
เนื้อนรก
スパイシーに味付けした焼き牛肉。濃厚で本格的な味わい。
฿90 ≈ ¥437
焼き牛レバー
ตับเนื้อย่าง
焼き牛レバー。柔らかく甘みがあり、臭みがない。内臓好きの方におすすめ。
฿120 ≈ ¥582
グリルアカガイ
หอยแครงเผา
炭火焼きアカガイ。焼き加減はお選びいただけます。スパイシーシーフードソース添え。
฿120 ≈ ¥582
豚肉/レバー/大腸/腎臓のミックスグリル
ย่างรวมหมู/ตับ/ไส้/จี้
焼き豚と内臓のミックス盛り合わせ。様々な食感が楽しめ、数名でシェアするのに最適。
฿200 ≈ ¥971
発酵豚肉の焼き/生
แหนมเนื้อย่าง/ไม่ย่าง
発酵豚肉。酸味とまろやかさ。生または焼いて香ばしくすることもできます。
฿50 ≈ ¥243

揚げ物

豚の大腸のガーリックフライ
ไส้หมูทอดกระเทียม
豚の大腸の揚げ物。ガーリックフライ添え。カリカリで美味しい。
฿120 ≈ ¥582
豚レバーのガーリックフライ
ตับหมูทอดกระเทียม
豚レバーのガーリックペッパーフライ。濃厚でガーリックの香りが豊か。
฿80 ≈ ¥388
豚肉のガーリックフライ
หมูทอดกระเทียม
豚肉のガーリック揚げ。外はカリッと中は柔らかく、香ばしい。
฿120 ≈ ¥582
揚げラープ（豚ひき肉）
ลาบหมูทอด
丸めて揚げた豚ひき肉のラープ。外はカリッと中は柔らかく、酸味、辛味、ロースト米の香りが特徴。
฿120 ≈ ¥582
ガーリックイカ揚げ
ปลาหมึกทอดกระเทียม
新鮮なイカのガーリック揚げ。弾力があり、柔らかく、ガーリックの香りが豊か。
฿180 ≈ ¥874
エビのガーリックフライ
กุ้งทอดกระเทียม
エビのガーリックペッパーフライ。身が詰まって甘く、スパイスの香りが豊か。
฿180 ≈ ¥874
鶏肉のガーリックフライ
ไก่ทอดกระเทียม
フライドチキン。ガーリックフライ添え。まろやかな味わいで食べやすい。
฿80 ≈ ¥388
揚げアヒルの口
ปากเป็ดทอด
スパイスでマリネしたアヒルの口の揚げ物。骨ごと食べられます。最高のつまみ。
฿100 ≈ ¥485
揚げ鶏関節
เอ็นไก่ทอด
衣をつけた鶏の関節の揚げ物。カリカリで、噛むのが楽しい。
฿120 ≈ ¥582
乾燥牛肉の揚げ物
เนื้อแดดเดียวทอด
乾燥牛の揚げ物。噛み応えがあり、甘じょっぱい味。
฿50 ≈ ¥243
乾燥豚肉の揚げ物
หมูแดดเดียวทอด
乾燥豚肉の揚げ物。柔らかく、まろやかな味わい。
฿50 ≈ ¥243
発酵豚肉の揚げ物
แหนมเนื้อทอด
発酵豚肉の揚げ物。生唐辛子と生姜添え。美味しい。
฿100 ≈ ¥485
ガーリックバタービーフ
เนื้อทอดกระเทียม
牛ひき肉のガーリックペッパーフライ。柔らかく、スパイスの香りが豊か。
฿120 ≈ ¥582
牛ひき肉のガーリックフライ
ตับเนื้อทอดกระเทียม
牛レバーのガーリック揚げ。ちょうど良い火加減で、風味豊かでクリーミー。
฿150 ≈ ¥728
フライドチキンウィング
ปีกไก่ทอด
衣をつけた鶏手羽先の揚げ物。外はカリッと、中は柔らかい。
฿120 ≈ ¥582
オムレツ
ไข่เจียว
ふわふわの熱々オムレツ。手軽に食べられる人気の料理。
฿40 ≈ ¥194
豚ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
豚ひき肉入りオムレツ。美味しさと満足感をプラス。
฿50 ≈ ¥243
目玉焼き
ไข่ดาว
目玉焼き。半熟または完熟をお選びいただけます。
฿15 ≈ ¥73
揚げナマズのラープ（ひき肉和え）
ลาบปลาดุกทอด
揚げナマズのラープ（ひき肉和え）。スパイシーでハーブの香りが豊か。
฿100 ≈ ¥485

ラープ、ナムトック、コイ（和え物）

豚ひき肉のラープ（ひき肉和え）
ลาบหมู
豚ひき肉をナンプラー、ライム、唐辛子パウダー、ロースト米、ハーブで味付け。酸味と辛味。
฿60 ≈ ¥291
豚ひき肉と春雨のラープ（ひき肉和え）
ลาบหมูวุ้นเส้น
豚ひき肉と春雨のラープ（ひき肉和え）。もちもちとした食感が加わり、まろやかな味わい。
฿60 ≈ ¥291
牛肉のラープ（ひき肉和え）
ลาบเนื้อ
イサーン風ラープ（ひき肉和え）。ロースト米とミントの香りが豊か。
฿70 ≈ ¥340
春雨と牛肉のラープ（ひき肉和え）
ลาบเนื้อวุ้นเส้น
牛肉と春雨のラープ（ひき肉和え）。スパイシーで味がよく染み込んでいます。
฿70 ≈ ¥340
白い牛の胃のラープ（ひき肉和え）
ลาบริ้วขาว
茹でた牛の胃のラープ（ひき肉和え）。コリコリとした食感が楽しい。
฿70 ≈ ¥340
生牛肉のラープ（苦味あり）
ลาบเนื้อดิบขม
生牛肉と牛胆汁のラープ（ひき肉和え）。伝統的なイサーン地方の味わいを少し苦味で。
฿70 ≈ ¥340
調理済み牛肉のラープ（ひき肉和え）。苦味あり。
ลาบเนื้อสุกขม
調理済み牛肉のラープ（ひき肉和え）。苦味とコクがあり、生肉が苦手な方向け。
฿70 ≈ ¥340
鶏肉のラープ（ひき肉和え）
ลาบไก่
鶏ひき肉のラープ（ひき肉和え）。柔らかく低脂肪。スパイシー。
฿60 ≈ ¥291
鴨肉のラープ（ひき肉和え）
ลาบเป็ด
鴨ひき肉のラープ（ひき肉和え）。スパイスで臭みを消しています。
฿60 ≈ ¥291
ナマズのラープ（ひき肉和え）
ลาบปลาดุก
焼きナマズの身をほぐして作ったラープ（ひき肉和え）。焼きナマズの香りとラープの風味がよく合います。
฿60 ≈ ¥291
シーフードのラープ（ひき肉和え）
ลาบทะเล
シーフードミックスの茹で上げラープ。爽やかでスパイシー。
฿120 ≈ ¥582
エビのラープ（ひき肉和え）
ลาบกุ้ง
ラープ風に味付けした茹でエビ。エビの甘みと弾力、酸味と辛味のバランスが良い。
฿100 ≈ ¥485
イカのラープ（ひき肉和え）
ลาบปลาหมึก
ラープ風に味付けした茹でイカ。コリコリとした食感でスパイシー。
฿120 ≈ ¥582
シーフードと春雨のラープ（ひき肉和え）
ลาบทะเลวุ้นเส้น
シーフードたっぷりの春雨ラープ（ひき肉和え）。美味しさ満点。
฿120 ≈ ¥582
エビと春雨のラープ（ひき肉和え）
ลาบกุ้งวุ้นเส้น
エビと春雨のラープ（ひき肉和え）。軽めながらスパイシーで美味しい。
฿100 ≈ ¥485
イカと春雨のラープ（ひき肉和え）
ลาบปลาหมึกวุ้นเส้น
イカと春雨のラープ（ひき肉和え）。様々な食感が楽しめます。
฿120 ≈ ¥582
焼き豚肩ロースのナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกหมูย่าง
ラープ風に味付けした焼き豚の細切り。少し汁気があり、濃厚な味わいと焼き豚の香りが特徴。
฿80 ≈ ¥388
焼き肉のナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกเนื้อย่าง
脂身付き焼き肉のナムトック（スパイシーサラダ）。ロースト米と唐辛子パウダーの香りが食欲をそそります。
฿90 ≈ ¥437
豚ひき肉のナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกหมูชิ้น
ナムトック（スパイシーサラダ）風に味付けした豚肉の炒め物。食べやすく、スパイシー。
฿70 ≈ ¥340
焼き肉のコイ（和え物）
ก้อยเนื้อย่าง
焼き肉のコイ（和え物）。スパイシーでハーブが効いています。
฿90 ≈ ¥437
牛肉とライムのコイ（和え物）
ก้อยเนื้อมะนาว
ライムで酸味をつけた生牛肉のコイ（和え物）。牛胆汁抜き。
฿70 ≈ ¥340
生牛肉のコイ（和え物）。苦味あり。
ก้อยเนื้อดิบขม
生牛肉のコイ（和え物）。血と牛胆汁入り。苦味とコクがあり、イサーン地方の伝統的な味わい。
฿70 ≈ ¥340
生牛肉のコイ（和え物）。苦味なし。
ก้อยเนื้อดิบไม่ขม
スパイシーに味付けした生牛肉のコイ（和え物）。牛胆汁抜き。苦味が苦手な方向け。
฿70 ≈ ¥340
ソク・レック（牛肉の辛味スープ）
ซกเล็ก
生牛肉のラープまたはコイ（和え物）。細かく刻んだ生肉と血入り。濃厚で本格的な味わい。
฿70 ≈ ¥340
調理済み豚肉のコイ（和え物）
ก้อยหมูคั่วสุก
豚ひき肉をコイ（和え物）風に味付けし、炒めたもの。ハーブの香りが豊か。
฿60 ≈ ¥291
生エビのコイ（和え物）
ก้อยกุ้งดิบ
新鮮なエビのコイ（和え物）。エビの甘みとコリコリした食感が、スパイシーな調味料と絶妙にマッチ。
฿100 ≈ ¥485
エビのコイ（和え物）。さっと茹でたもの。
ก้อยกุ้งสะดุ้ง
新鮮なエビをさっと茹でたもの（熱湯にくぐらせたもの）。コイ（和え物）風に味付け。エビの甘みと弾力はそのまま。
฿100 ≈ ¥485
豚レバーの甘辛和え
ตับหวานหมู
豚レバーの甘辛和え。ちょうど良い茹で加減で、甘みと塩味、辛味。
฿60 ≈ ¥291
牛レバーの甘辛和え
ตับหวานเนื้อ
柔らかく茹でた牛レバーのスパイシー和え。新鮮なレバーの甘みとジューシーさ。
฿100 ≈ ¥485
アカガイのラープ（ひき肉和え）
ลาบหอยแครง
ラープ風に味付けした殻むきアカガイ。濃厚で貝に味がよく染み込んでいます。
฿120 ≈ ¥582
クラゲのラープ（ひき肉和え）
ลาบแมงกระพรุน
コリコリとした茹でクラゲのラープ（ひき肉和え）。スパイシーで刺激的。
฿100 ≈ ¥485
豚ソーセージのラープ（ひき肉和え）
ลาบหมูยอ
豚ソーセージのラープ風和え。おやつにもおかずにも。
฿60 ≈ ¥291

茹で上げ、和え物

シーフードミックスの春雨和え（イスラム教徒の方は事前にお知らせください）
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร(อิสลามบอกนะคะ)
様々な具材が入った春雨サラダ。スパイシー。（豚肉抜きをご希望の場合はお知らせください）
฿90 ≈ ¥437
インスタントラーメンのミックス和え（イスラム教徒の方は事前にお知らせください）
ยำมาม่ารวมมิตร(อิสลามบอกนะคะ)
具沢山インスタントラーメンの和え物。スパイシー。
฿90 ≈ ¥437
麺抜きミックス和え物（イスラム教徒の方は事前にお知らせください）
ยำรวมมิตรไม่ใส่เส้น(อิสลามบอกนะคะ)
肉と野菜中心のミックス和え物。春雨やインスタントラーメン抜き。
฿120 ≈ ¥582
アカガイの和え物
ยำหอยแครง
茹でアカガイのハーブ和え。スパイシーな和えダレ。
฿120 ≈ ¥582
焼き豚肩ロースの和え物
ยำคอหมูย่าง
焼き豚肩ロースのナムトック（スパイシーサラダ）。酸味、辛味、甘味のバランスが良い。
฿80 ≈ ¥388
牛すじ肉の和え物
ยำเนื้อลาย
茹で牛すじ肉の和え物。コリコリとした食感が楽しい。
฿80 ≈ ¥388
焼き肉サラダ
ยำเนื้อย่าง
焼き肉の和え物。キュウリとトマト入り。スパイシー。
฿90 ≈ ¥437
さっと茹でた新鮮牛肉の和え物
ยำเนื้อสดสะดุ้ง
さっと茹でた牛肉の和え物。まだ柔らかくジューシー。
฿80 ≈ ¥388
新鮮/茹でエビ入りマンゴーの和え物
ยำมะม่วงกุ้งสด/สุก
酸っぱいマンゴーとエビの和え物。新鮮なエビか茹でエビかお選びいただけます。
฿100 ≈ ¥485
マンゴーの和え物
ยำมะม่วง
マンゴーのみの和え物。非常に酸っぱく、口直しに最適。
฿50 ≈ ¥243
イカの和え物
ยำปลาหมึก
新鮮な茹でイカのスパイシーシーフードソース和え
฿120 ≈ ¥582
豚ソーセージの和え物
ยำหมูยอ
豚ソーセージとウォータークレスまたはセロリの和え物。まろやかな味わい。
฿60 ≈ ¥291
白い牛の胃の和え物
ยำริ้วขาว
白い牛の胃の和え物。コリコリとした食感でスパイシー。
฿70 ≈ ¥340
豚の腸の和え物
ยำไส้อ่อน
茹で豚の腸の和え物。臭みがなく、柔らかい。
฿120 ≈ ¥582
マンゴーのコイ（和え物）
ก้อยมะม่วง
イサーン風マンゴーの和え物。ロースト米と唐辛子パウダー入り。香ばしくて美味しい。
฿50 ≈ ¥243
茹でアカガイ
หอยแครงลวก
お好みの茹で加減のアカガイ。スパイシーシーフードソース添え。
฿120 ≈ ¥582
シーフードの茹で上げ
ลวกจิ้มทะเล
シーフードミックスの茹で上げ。特製ソース添え。
฿120 ≈ ¥582
豚肉の茹で上げ
ลวกจิ้มหมู
茹で豚肉と内臓。ガーリックフライ添え。ソースで。
฿70 ≈ ¥340
牛すじ肉のチム（つけ添え）
ลวกจิ้มเนื้อลาย
茹で牛すじ肉のチム（つけ添え）。コリコリとした食感が楽しい。
฿120 ≈ ¥582
茹でた白い牛の胃のチム（つけ添え）
ผ้าขี้ริ้วขาวลวกจิ้ม
茹でた白い牛の胃。臭みがなく、ジャオソースまたはシーフードソース添え。
฿100 ≈ ¥485
豚肉のライム和え
หมูมะนาว
茹で豚肉にスパイシーなソースをかけ、カリカリのカイランの茎を添えて。
฿70 ≈ ¥340
牛肉のライム和え
เนื้อมะนาว
熱湯でさっと茹でた牛肉をスパイシーな和えダレで。野菜添え。
฿80 ≈ ¥388
エビのプラ（ハーブ和え）
พล่ากุ้ง
レモングラスとローストチリソースで和えたエビの和え物。濃厚でハーブの香りが豊か。
฿100 ≈ ¥485
豚肉のプラ（ハーブ和え）
พล่าหมู
豚肉のスパイシーハーブ＆ローストチリソース和え
฿70 ≈ ¥340
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
生エビのナンプラー漬け。生キュウリ、ガーリック、シーフードソース添え。
฿100 ≈ ¥485
ウー・プレア（発酵魚ソースベースのディップ）
อูเพลี้ย
若いタケノコ（ペッリアオン）入り牛肉のオーム（タイ風煮込み）。苦味とコクがあり、ハーブの香りが豊か。
฿70 ≈ ¥340
牛肉のプラ（ハーブ和え）
พล่าเนื้อ
レモングラスとローストチリソースで和えた牛肉の和え物。濃厚な味わい。
฿80 ≈ ¥388
牛肉のさっと茹でたもの
เนื้อสะดุ้ง
熱湯でさっと茹でた薄切り牛。自然な甘みと柔らかさ。
฿100 ≈ ¥485
ソク・レック（生牛肉、レバー、白い牛の胃入り。牛肉のみ指定可）
ซอยจุ๊ใส่ตับใส่ริ้วขาว เนื้อล้วน(ระบุ)
生牛肉と内臓のスライス。苦味のあるジャオソース添え。（材料は指定できます）
฿120 ≈ ¥582
発酵豚肉の和え物
ยำแหนมเนื้อ
発酵豚肉の和え物。生姜と揚げ唐辛子入り。スパイシー。
฿100 ≈ ¥485

辛味つけ鍋

豚肉のみの辛味つけ鍋セット
ชุดจุ่มแซ่บหมูล้วน
イサーン風辛味つけ鍋セット。漬け込み豚肉、新鮮な野菜、ハーブスープ。
฿170 ≈ ¥825
豚肉とレバーの辛味つけ鍋セット
ชุดจุ่มแซ่บหมูตับ
新鮮な豚肉と豚レバーの辛味つけ鍋セット
฿200 ≈ ¥971
豚肉、レバー、豚の腎臓の辛味つけ鍋セット
ชุดจุ่มแซ่บหมูตับเซี่ยงจี๊
豚肉、レバー、豚の腎臓の辛味つけ鍋セット。豚の内臓一式。
฿200 ≈ ¥971
豚肉とシーフードの辛味つけ鍋セット
ชุดจุ่มแซ่บหมูทะเล
豚肉とシーフードのミックス辛味つけ鍋セット
฿250 ≈ ¥1,213
豚肉、レバー、シーフードの辛味つけ鍋セット
ชุดจุ่มแซ่บหมูตับทะเล
豚肉、レバー、シーフードの辛味つけ鍋セット
฿250 ≈ ¥1,213
豚肉、レバー、豚の腎臓、シーフードの辛味つけ鍋セット
ชุดจุ่มแซ่บหมูตับเซี่ยงจี๊ทะเล
豚肉、内臓、シーフードが入った特大辛味つけ鍋セット
฿300 ≈ ¥1,456
シーフードの辛味つけ鍋セット
ชุดจุ่มแซ่บทะเล
新鮮なエビとイカがメインのシーフード辛味つけ鍋セット
฿300 ≈ ¥1,456
豚肉と牛すじ肉の辛味つけ鍋セット
ชุดจุ่มแซ่บหมู+เนื้อลาย
豚肉と牛すじ肉の辛味つけ鍋セット
฿300 ≈ ¥1,456
牛すじ肉の辛味つけ鍋セット
ชุดจุ่มแซ่บเนื้อลาย
牛すじ肉好きのための辛味つけ鍋セット。コリコリとした食感。
฿190 ≈ ¥922
牛すじ肉の辛味つけ鍋セット
ชุดจุ่มแซ่บเนื้อลายริ้ว
牛すじ肉と白い牛の胃の辛味つけ鍋セット
฿200 ≈ ¥971
牛すじ肉、レバー、牛の腎臓の辛味つけ鍋セット
ชุดจุ่มแซ่บเนื้อลายริ้วตับเนื้อ
牛の内臓ミックス（牛すじ肉、白い牛の胃、レバー）の辛味つけ鍋セット
฿200 ≈ ¥971
牛すじ肉、レバー、牛の腎臓の辛味つけ鍋セット
ชุดจุ่มแซ่บเนื้อลายตับเนื้อ
牛すじ肉とレバーの辛味つけ鍋セット
฿200 ≈ ¥971
牛すじ肉とシーフードの辛味つけ鍋セット
ชุดจุ่มแซ่บเนื้อลายทะเล
牛すじ肉とシーフードの辛味つけ鍋セット
฿250 ≈ ¥1,213
牛すじ肉とシーフードの辛味つけ鍋セット
ชุดจุ่มแซ่บเนื้อลายริ้วทะเล
牛すじ肉、白い牛の胃、シーフードの辛味つけ鍋セット
฿250 ≈ ¥1,213
牛すじ肉、レバー、シーフードの辛味つけ鍋セット
ชุดจุ่มแซ่บเนื้อลายตับเนื้อทะเล
牛、牛の内臓、シーフードミックスの特大辛味つけ鍋セット
฿300 ≈ ¥1,456

別途ご注文ください

豚肉のみ（小）
หมูล้วน(เล็ก)
追加用 漬け込み豚肉（小）
฿70 ≈ ¥340
豚肉のみ（大）
หมูล้วน(ใหญ่)
追加用 漬け込み豚肉（大）
฿100 ≈ ¥485
豚の腎臓
เซี่ยงจี๊หมู
茹でるための新鮮な豚の腎臓
฿50 ≈ ¥243
豚レバー
ตับหมู
新鮮な豚レバーのスライス
฿50 ≈ ¥243
豚の大腸
ไส้หมู
丁寧に洗浄した新鮮な豚の大腸
฿120 ≈ ¥582
炭
ถ่าน
追加の炭（無料）
スープ
น้ำซุป
スープおかわり（無料）
ジャオソース
น้ำจิ้มแจ่ว
特製ジャオソース（無料）
チリソース（すき焼き風）
น้ำจิ้มสุกี้
豆腐発酵ソースのチリソース（無料）
苦味のあるソース
น้ำจิ้มขม
苦味のあるジャオソース（無料）
牛すじ肉のみ
เนื้อลายล้วน
茹でるための新鮮な牛すじ肉
฿120 ≈ ¥582
スライスした新鮮牛肉
เนื้อสดสไลด์
薄切り牛肉
฿70 ≈ ¥340
白い牛の胃
ริ้วขาว
清潔な白い牛の胃
฿100 ≈ ¥485
牛レバー
ตับเนื้อ
新鮮な牛レバーのスライス
฿100 ≈ ¥485
エビ
กุ้ง
辛味つけ鍋用の新鮮なエビ
฿50 ≈ ¥243
イカ
หมึก
新鮮なイカの輪切り
฿100 ≈ ¥485
クラゲ
แมงกะพรุน
無味のクラゲの漬物。コリコリとした食感。
฿60 ≈ ¥291
春雨
วุ้นเส้น
茹でるための乾燥センミー（細麺）
฿15 ≈ ¥73
卵
ไข่
新鮮な鶏卵
฿10 ≈ ¥49
野菜
ผัก
辛味つけ鍋用のミックス野菜セット
฿35 ≈ ¥170

スープ、オーム（タイ風煮込み）

豚の軟骨入りトムセップ（スパイシー＆サワースープ）
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚の軟骨入りトムセップ（スパイシー＆サワースープ）。軟骨は食べられます。
฿60 ≈ ¥291
豚肉のトムセップ（スパイシー＆サワースープ）
ต้มแซ่บหมู
豚肉のトムセップ（スパイシー＆サワースープ）。飲みやすく、酸味と辛味が効いています。
฿60 ≈ ¥291
豚の内臓のトムセップ（スパイシー＆サワースープ）
ต้มแซ่บเครื่องในหมู
豚の内臓一式入りトムセップ（スパイシー＆サワースープ）。臭みがありません。
฿60 ≈ ¥291
豚肉とシーフードのトムセップ（スパイシー＆サワースープ）
ต้มแซ่บหมูทะเล
豚肉とシーフードのトムセップ（スパイシー＆サワースープ）。濃厚な味わい。
฿120 ≈ ¥582
煮込み牛すじ肉のトムセップ（スパイシー＆サワースープ）
ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย
柔らかく煮込んだ牛肉のトムセップ（スパイシー＆サワースープ）
฿70 ≈ ¥340
牛の内臓のトムセップ（スパイシー＆サワースープ）
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ
牛の内臓のトムセップ（スパイシー＆サワースープ）。スパイシー。
฿70 ≈ ¥340
苦いスープ
ต้มขม
牛胆汁入り牛肉のスープ。苦味とコクがあり、イサーン地方の伝統的な味わい。
฿70 ≈ ¥340
牛すじ肉のトムセップ（スパイシー＆サワースープ）
ต้มแซ่บเนื้อลาย
牛すじ肉入りトムセップ（スパイシー＆サワースープ）。コリコリとした食感が楽しい。
฿70 ≈ ¥340
牛の腱のトムセップ（スパイシー＆サワースープ）
ต้มแซ่บเอ็นแก้ว
牛の腱のトムセップ（スパイシー＆サワースープ）。柔らかく煮込まれ、口の中でとろけます。
฿70 ≈ ¥340
豚の軟骨入りトムクローン（スパイシーハーブスープ）
ต้มโคล้งกระดูกอ่อน
豚の軟骨入りトムクローン（スパイシーハーブスープ）。焼き魚とローストハーブの香りが豊か。
฿60 ≈ ¥291
シーフードのトムクローン（スパイシーハーブスープ）
ต้มโคล้งทะเล
シーフードのトムクローン（スパイシーハーブスープ）。ロースト唐辛子とハーブの香りが豊か。
฿120 ≈ ¥582
クリアミックス・トムヤムクン
ต้มยำรวมมิตรใส
ミックス（豚肉、鶏肉、シーフード）入りクリアトムヤムクン
฿90 ≈ ¥437
豚肉のオーム（タイ風煮込み）
อ่อมหมู
豚肉入りオーム（タイ風煮込み）。発酵魚ソース、ディル、地元の野菜入り。独特の香りが特徴。
฿60 ≈ ¥291
牛肉のオーム（タイ風煮込み）
อ่อมเนื้อ
牛肉のオーム（タイ風煮込み）。濃厚でディルの香りが豊か。
฿70 ≈ ¥340
豚の内臓入りオーム（タイ風煮込み）
อ่อมเครื่องในหมู
豚の内臓入りオーム（タイ風煮込み）。発酵魚ソースのコクのある味わい。
฿60 ≈ ¥291
牛の内臓のオーム（タイ風煮込み）
อ่อมเครื่องในเนื้อ
牛の内臓入りオーム（タイ風煮込み）
฿70 ≈ ¥340
豚の軟骨入りオーム（タイ風煮込み）
อ่อมกระดูกอ่อนหมู
豚の軟骨入りオーム（タイ風煮込み）。コリコリとした食感が楽しい。
฿60 ≈ ¥291
鶏肉のオーム（タイ風煮込み）
อ่อมไก่
地鶏のオーム（タイ風煮込み）。まろやかな味わい。
฿60 ≈ ¥291
豚肉入りクリアトムヤムクン
ต้มยำหมูน้ำใส
豚肉入りクリアトムヤムクン。酸味と辛味が効いていて、飲みやすい。
฿60 ≈ ¥291
豚肉入りクリーミートムヤムクン
ต้มยำหมูน้ำข้น
牛乳とローストチリペースト入りクリーミー・トムヤムクン。濃厚な味わい。
฿70 ≈ ¥340
豚の軟骨入りクリアトムヤムクン
ต้มยำกระดูกอ่อนน้ำใส
豚の軟骨入りクリアトムヤムクン。爽やかな酸味と辛味。
฿60 ≈ ¥291
豚の軟骨入りクリーミートムヤムクン
ต้มยำกระดูกอ่อนน้ำข้น
豚の軟骨入りクリーミートムヤムクン。ココナッツミルクまたは牛乳使用。
฿70 ≈ ¥340
牛すじ肉入りクリアトムヤムクン
ต้มยำเนื้อลายใส
牛すじ肉入りクリアトムヤムクン
฿70 ≈ ¥340
ミックスシーフード入りクリーミートムヤムクン
ต้มยำรวมมิตรน้ำข้น
ミックスシーフード入りクリーミートムヤムクン。美味しさ満点。
฿100 ≈ ¥485

パパイヤサラダ

タイ風パパイヤサラダ
ส้มตำไทย
甘酸っぱいパパイヤサラダ。ピーナッツと干しエビ入り。発酵魚ソース抜き。
฿50 ≈ ¥243
カニ入りタイ風パパイヤサラダ
ส้มตำไทยใส่ปู
塩漬けカニ入りタイ風パパイヤサラダ。塩漬けカニで風味をプラス。
฿50 ≈ ¥243
カニ入りパパイヤサラダ
ส้มตำปู
塩漬けカニ入りタイ風パパイヤサラダ。ピーナッツ抜き。塩味、酸味、辛味。
฿50 ≈ ¥243
タムスアタイ（パパイヤサラダ）
ส้มตำชั่วไทย
センヌン（タイ麺）入りタイ風パパイヤサラダ（タムスアタイ）
฿50 ≈ ¥243
塩漬け卵入りタイ風パパイヤサラダ
ส้มตำไทยไข่เค็ม
塩漬け卵入りタイ風パパイヤサラダ。塩漬け卵の黄身のコクがパパイヤサラダのタレとよく合います。
฿65 ≈ ¥315
スイートコーンのパパイヤサラダ
ส้มตำข้าวโพด
タイ風パパイヤサラダ風に味付けしたスイートコーンのパパイヤサラダ
฿60 ≈ ¥291
シーフードミックス（エビ＋イカ＋クラゲ）入りタイ風パパイヤサラダ
ส้มตำไทยทะเล (กุ้ง+หมึก+แมงกะพรุน)
エビ、イカ、クラゲがたっぷり入ったタイ風パパイヤサラダ
฿150 ≈ ¥728
塩漬け卵入りスイートコーンのパパイヤサラダ
ส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม
塩漬け卵入りスイートコーンのパパイヤサラダ。甘み、コク、塩味のバランスが良い。
฿75 ≈ ¥364
茹でエビ入りタイ風パパイヤサラダ
ส้มตำไทยกุ้งสุก
茹でエビ入りタイ風パパイヤサラダ
฿100 ≈ ¥485
新鮮なエビ入りタイ風パパイヤサラダ
ส้มตำไทยกุ้งสด
新鮮エビ入りタイ風パパイヤサラダ。エビは甘く弾力があります。
฿100 ≈ ¥485
マンゴー入りタイ風パパイヤサラダ
ส้มตำไทยมะม่วง
マンゴーを使ったタイ風パパイヤサラダ。パパイヤの代わりに。
฿50 ≈ ¥243
豚ソーセージ入りタイ風パパイヤサラダ
ส้มตำไทยหมูยอ
ウボン風豚ソーセージ入りタイ風パパイヤサラダ
฿80 ≈ ¥388
焼き豚肩ロース入りタイ風パパイヤサラダ
ส้มตำไทยใส่คอหมูย่าง
焼き豚肩ロースをトッピングしたタイ風パパイヤサラダ。香ばしい。
฿90 ≈ ¥437
焼き豚肩ロース入りパパイヤサラダ（ムートククロック）
ส้มตำตอหมูย่าง(หมูตกครก)
焼き豚肩ロース入りパパイヤサラダ。パパイヤサラダのタレが豚肉に染み込んでいます。
฿90 ≈ ¥437
スイートコーンのパパイヤサラダ（エビ＋イカ＋クラゲ）
ส้มตำข้าวโพดทะเล (กุ้ง+หมึก+แมงกะพรุน)
シーフードミックス入りスイートコーンのパパイヤサラダ
฿160 ≈ ¥776
シーフードミックス、タケノコ、豚ソーセージ、センヌン（タイ麺）、タニシ、スネール、発酵魚ソース入りゲオラオ（スープなしパパイヤサラダ）
เกาเหลาป่าทะเลปลาร้า (กุ้ง+หมึก+แมงกะพรุน+หอยแครง+หอยเชอรี่+หน่อไม้+หมูยอ+ขนมจีน)
パパイヤ抜きシーフードミックスと地元の野菜のサラダ（ゲオラオ）。発酵魚ソースのコクのある味わい。
฿170 ≈ ¥825
イカのゲオラオ（スープなしパパイヤサラダ）
เกาเหลาปลาหมึก
パパイヤ抜きイカのパパイヤサラダ。イカがメイン。
฿120 ≈ ¥582
アカガイのゲオラオ（スープなしパパイヤサラダ）
เกาเหลาหอยแครง
パパイヤ抜きアカガイのサラダ。アカガイはちょうど良い茹で加減で、発酵魚ソースと和えています。
฿120 ≈ ¥582
パパイヤサラダトレイ（塩漬け卵、焼き豚、茹で野菜、センヌン、エビ、イカ、豚ソーセージ、クラゲ、タニシ、タケノコ）
ส้มตำถาดมี ไข่เค็ม+หมูย่าง+ผักลวก+ขนมจีน+กุ้ง+ปลาหมึก+หมูยอ+แมงกะพรุน+หอย+หน่อไม้
大きなトレイに盛られたパパイヤサラダ。豪華な付け合わせ付き。数名でシェアするのに最適。
฿220 ≈ ¥1,068
カニと発酵魚ソースのパパイヤサラダ
ส้มตำปูปลาร้า
塩漬けカニと茹で発酵魚ソース入りスパイシーパパイヤサラダ。香ばしい香りが食欲をそそります。
฿50 ≈ ¥243
発酵魚ソースのパパイヤサラダ
ส้มตำปลาร้า
発酵魚ソース入りラオス風パパイヤサラダ。スパイシー。
฿50 ≈ ¥243
カニと発酵魚ソースのタムスア（パパイヤサラダ）
ส้มตำซั่วปูปลาร้า
センヌン（タイ麺）入りカニと発酵魚ソースのパパイヤサラダ。よく混ぜて。
฿50 ≈ ¥243
コラート風パパイヤサラダ
ส้มตำโคราช
ピーナッツの甘さと発酵魚ソースのコクが合わさったタイ風パパイヤサラダ
฿50 ≈ ¥243
インゲンのパパイヤサラダ
ส้มตำถั่วฝักยาว
インゲンを使ったパパイヤサラダ。パパイヤの代わりに。カリカリで美味しい。
฿50 ≈ ¥243
キュウリのパパイヤサラダ
ส้มตำแตง
キュウリのパパイヤサラダ。爽やかでみずみずしい。
฿50 ≈ ¥243
森のパパイヤサラダ（タニシ・タケノコ・センヌン・豚ソーセージ）
ส้มตำป่า (หอย+หน่อไม้+ขนมจีน+หมูยอ)
タニシ、タケノコ、センヌン、地元の野菜など、様々な具材が入ったパパイヤサラダ。スパイシー。
฿70 ≈ ¥340
マンゴーのパパイヤサラダ
ส้มตำมะม่วง
発酵魚ソース入り酸っぱいマンゴーのパパイヤサラダ。非常にスパイシー。
฿50 ≈ ¥243
漬け込み貝のパパイヤサラダ
ส้มตำหอยดอง
漬け込みムール貝入りパパイヤサラダ。酸味、塩味、甘味。
฿50 ≈ ¥243
茹でエビ入りカニと発酵魚ソースのパパイヤサラダ
ส้มตำปูปลาร้ากุ้งสุก
茹でエビをトッピングしたカニと発酵魚ソースのパパイヤサラダ
฿100 ≈ ¥485
新鮮なエビ入りカニと発酵魚ソースのパパイヤサラダ
ส้มตำปูปลาร้ากุ้งสด
新鮮なエビ入りカニと発酵魚ソースのパパイヤサラダ
฿100 ≈ ¥485
豚ソーセージ入りカニと発酵魚ソースのパパイヤサラダ
ส้มตำปูปลาร้าหมูยอ
大きな豚ソーセージ入りカニと発酵魚ソースのパパイヤサラダ
฿80 ≈ ¥388
豚ソーセージ、エビ入りカニと発酵魚ソースのパパイヤサラダ
ส้มตำปูปลาร้าหมูยอกุ้ง
豚ソーセージとエビがたっぷり入ったカニと発酵魚ソースのパパイヤサラダ
฿130 ≈ ¥631
発酵魚ソース入りスイートコーンのパパイヤサラダ
ส้มตำข้าวโพดใส่ปลาร้า
発酵魚ソースで甘じょっぱさを引き立てたスイートコーンのパパイヤサラダ
฿70 ≈ ¥340
シーフードミックス入りスイートコーンのタムスア（パパイヤサラダ）
ส้มตำซั่วข้าวโพดทะเล (กุ้ง+หมึก+แมงกะพรุน)
シーフードミックス入りスイートコーンのタムスア（パパイヤサラダ）
฿150 ≈ ¥728
シーフード（エビ・イカ・クラゲ・アカガイ）のピリ辛発酵魚ソースかけ
เกาเหลาทะเลปลาร้า (กุ้ง+หมึก+แมงกะพรุน+หอยแครง)
シーフードミックス、発酵魚ソース入りゲオラオ（スープなしパパイヤサラダ）
฿150 ≈ ¥728
エビのゲオラオ（スープなしパパイヤサラダ）
เกาเหลากุ้ง
パパイヤ抜きエビのみのパパイヤサラダ
฿100 ≈ ¥485
センヌン（タイ麺）のパパイヤサラダ
ส้มตำขนมจีน
センヌン（タイ麺）のパパイヤサラダ。発酵魚ソースのコクのある味わい。
฿50 ≈ ¥243

ご飯と飲み物

もち米
ข้าวเหนียว
温かいもち米を竹籠に詰めて。
฿10 ≈ ¥49
ジャスミンライス
ข้าวหอมมะลิ
炊き立てのジャスミンライス
฿10 ≈ ¥49
センヌン（タイ麺）
ขนมจีน
新鮮なセンヌン（タイ麺）。パパイヤサラダやラープとご一緒に。
฿10 ≈ ¥49
ガーリック風味のセンミー（細麺）和え
เส้นหมี่คลุกกระเทียมเจียว
ガーリック風味のセンミー（細麺）和え。香ばしい。
฿15 ≈ ¥73
氷（小）
น้ำแข็งเล็ก
氷（バケツ小）
฿10 ≈ ¥49
氷（バケツ大）
น้ำแข็งใหญ่
氷（バケツ大）
฿20 ≈ ¥97
ペプシマックス（小）
เป๊ปซี่แม็กเล็ก
ペプシマックス（小瓶）
฿20 ≈ ¥97
スプライト（小）
น้ำสไปร์ทเล็ก
スプライト（小瓶）
฿20 ≈ ¥97
リプトン（小）
ลิปตันเล็ก
リプトン レモンティー（小瓶）
฿20 ≈ ¥97
牛すじ肉入りトムクローン（スパイシーハーブスープ）
ต้มโคล้งเนื้อลาย
牛すじ肉入りスパイシーなトムクローン（スパイシーハーブスープ）
฿70 ≈ ¥340
鶏足のトムスパー（煮込みスープ）
ซุปเปอร์ขาไก่
鶏足のトムスパー（煮込みスープ）。柔らかく煮込まれ、酸味と辛味が効いています。
฿60 ≈ ¥291
ミネラルウォーター（小瓶）
น้ำเปล่าขวดเล็ก
純水（小瓶）
฿10 ≈ ¥49
ミネラルウォーター（大瓶）
น้ำเปล่าขวดใหญ่
純水（大瓶）
฿20 ≈ ¥97
ペプシ/コーラ（小瓶）
เป๊ปซี่/โค้ก ขวดเล็ก
コーラ（小瓶）
฿20 ≈ ¥97
ペプシ/コーラ（大瓶）
เป๊ปซี่/โค้ก ขวดใหญ่
コーラ（大瓶）
฿40 ≈ ¥194
レッドソーダ（小）
น้ำแดงเล็ก
スアラソーダ（小瓶）
฿20 ≈ ¥97
グリーンソーダ（小）
น้ำเขียวเล็ก
クリームソーダ（小瓶）
฿20 ≈ ¥97
ファンタ オレンジ（小）
น้ำส้มมิรินด้าเล็ก
ファンタ オレンジ（小瓶）
฿20 ≈ ¥97
ファンタ オレンジ（小）
น้ำส้มแฟนด้าเล็ก
ファンタ オレンジ（小瓶）
฿20 ≈ ¥97
ファンタ グリーン（小）
น้ำเขียวแฟนด้าเล็ก
ファンタ クリームソーダ（小瓶）
฿20 ≈ ¥97
牛すじ肉入りクリーミー・トムヤムクン
ต้มยำเนื้อลายน้ำข้น
牛すじ肉入りクリーミー・トムヤムクン。濃厚で本格的な味わい。
฿80 ≈ ¥388

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お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価64件
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