Raan ahaan Jan Joom Zaap (Paai M Jao Gao) Chanjoomzab

Pescado Tilapia entero asado con sal hasta que esté cocido y fragante, carne de pescado dulce y tierna, servido con verduras frescas, fideos de arroz y salsa picante. Un plato saludable popular.

Set de verduras frescas y fideos de arroz para acompañar el pescado a la parrilla con sal.

Bagre a la parrilla hasta que la piel esté crujiente, carne tierna y fragante con aroma a humo, para mojar en salsa Jaew o añadir a Larb.

Pollo marinado con especias a la parrilla hasta que la piel esté dorada y crujiente, carne tierna y jugosa, fragante con ajo y pimienta.

Cuello de cerdo marinado a la parrilla, con grasa intercalada, carne tierna y elástica, sabor dulce y salado equilibrado, para mojar en salsa Jaew.

Cerdo marinado a la parrilla, cocido a la perfección, fragante con aroma a carbón, fácil de comer para todas las edades.

Cerdo a la parrilla mezclado con arroz tostado y chile en polvo, con una textura crujiente y el aroma único del arroz tostado.

Cerdo a la parrilla muy picante, sabor intenso y ardiente, para los amantes de los sabores fuertes.

Tripa de cerdo bien limpia, marinada y asada hasta quedar crujiente por fuera y tierna por dentro, sin olor a pescado.

Tripa de res a la parrilla, cocida a la perfección, textura crujiente, servida con salsa picante.

Hígado de cerdo marinado a la parrilla, cocido a la perfección, no duro, sabor dulce y natural del hígado.

Cerdo marinado a la parrilla, fragante con aroma a carne y especias, carne tierna no dura, para comer con arroz pegajoso caliente.

Corte de cerdo con grasa intercalada, asado hasta que la grasa gotee y desprenda un aroma fragante, carne tierna y jugosa, un aperitivo popular.

Ternera a la parrilla mezclada con arroz tostado y chile en polvo, fragante y deliciosa, sabor intenso al estilo del noreste.

Ternera a la parrilla sazonada muy picante, sabor intenso y bien sazonado.

Ternera a la parrilla, dulce y tierna, sin olor a pescado, ideal para los amantes de las vísceras de res.

Berberechos asados a la parrilla sobre carbón, se puede elegir el nivel de cocción, servidos con salsa de mariscos picante.

Plato mixto de vísceras y cerdo a la parrilla, diversas texturas en un solo plato, ideal para compartir.

Nem de ternera agrio y suave, se puede elegir comerlo crudo o a la parrilla hasta que esté fragante y crujiente.

Tripa de cerdo frita hasta quedar crujiente, para mojar con ajo frito fragante, crujiente y divertida de masticar.

Hígado de cerdo frito con ajo y pimienta, sabor intenso, fragante con ajo.

Cerdo marinado frito con ajo, crujiente por fuera, tierno por dentro, fragante y delicioso.

Bolas de larb de cerdo fritas, crujientes por fuera, tiernas por dentro, sabor agrio, picante y fragante con arroz tostado.

Calamar fresco frito con ajo, carne tierna no dura, fragante con ajo frito.

Camarones fritos con ajo y pimienta, carne tierna y dulce, fragante con especias.

Pollo frito crujiente espolvoreado con ajo frito, sabor suave y equilibrado, fácil de comer.

Pico de pato marinado con especias y frito hasta quedar crujiente, se puede comer con huesos, un excelente aperitivo.

Tendones de pollo rebozados y fritos hasta quedar crujientes, crujientes y divertidos de masticar.

Ternera secada al sol frita, carne masticable, sabor salado y dulce equilibrado.

Cerdo secado al sol frito, carne tierna no dura, sabor suave y equilibrado.

Nem de ternera agrio frito, fragante y delicioso, para comer con chiles frescos y jengibre.

Ternera frita con ajo y pimienta, carne tierna y fragante con especias.

Hígado de res frito con ajo, cocido a la perfección, fragante y cremoso.

Alitas de pollo marinadas fritas hasta quedar doradas y crujientes, piel crujiente, carne tierna.

Tortilla de huevo frita esponjosa y caliente, un plato favorito fácil de comer.

Tortilla de huevo con cerdo picado, para mayor sabor y saciedad.

Huevo frito, cocido o con yema líquida, a elegir.

Bagre frito crujiente, hecho larb, sabor muy picante, fragante con hierbas.

Cerdo picado sazonado con salsa de pescado, lima, chile en polvo, arroz tostado y hierbas, sabor agrio y picante.

Larb de cerdo con fideos de cristal, para una textura masticable y tierna, sabor suave y equilibrado.

Cerdo picado sazonado al estilo Larb del noreste, fragante con arroz tostado y menta.

Larb de ternera con fideos de cristal, sabor intenso que penetra en los fideos.

Callos de res blancos hervidos, hechos larb, crujientes y divertidos de masticar.

Larb de ternera cruda con bilis de vaca, para un ligero amargor al estilo tradicional del noreste.

Larb de ternera cocida, sabor amargo y equilibrado, para quienes les gusta lo amargo pero no lo crudo.

Pollo picado cocido y sazonado al estilo Larb, carne tierna con poca grasa, sabor muy picante.

Carne de pato picada fina, sazonada al estilo Larb, fragante con especias para eliminar el olor a pescado.

Bagre a la parrilla desmenuzado y hecho larb, fragante con aroma a pescado a la parrilla que combina bien con los condimentos Larb.

Mariscos mixtos hervidos sazonados al estilo Larb, sabor fresco y picante.

Camarones frescos hervidos, sazonados al estilo Larb, carne dulce y elástica que contrasta con el sabor agrio y picante.

Calamar hervido mezclado con condimentos Larb, crujiente y picante.

Larb con fideos de cristal y abundantes mariscos, lleno de sabor.

Larb con fideos de cristal y camarones, un plato ligero pero muy sabroso.

Larb con fideos de cristal y calamar, diversas texturas en un solo plato.

Cerdo a la parrilla en trozos, sazonado al estilo Larb pero con un poco de salsa, sabor intenso y fragante con aroma a cerdo a la parrilla.

Ternera a la parrilla con grasa, sazonada al estilo Nam Tok, fragante con arroz tostado y chile en polvo.

Cerdo en trozos cocido y sazonado al estilo Nam Tok, fácil de comer y picante.

Ternera a la parrilla en trozos, sazonada al estilo Koi, sabor intenso con abundantes hierbas.

Larb de ternera cruda sazonado con lima, sin bilis amarga.

Larb de ternera cruda con sangre y bilis de vaca, sabor amargo y equilibrado, apreciado por los amantes del noreste.

Larb de ternera cruda muy picante, sin bilis de vaca, para quienes no les gusta lo amargo.

Larb con sangre o Koi de ternera cruda picada fina con sangre fresca, sabor intenso y satisfactorio.

Cerdo picado sazonado al estilo Koi y luego salteado hasta que esté cocido, fragante con hierbas.

Camarones crudos frescos sazonados al estilo Koi, el sabor dulce y crujiente de los camarones frescos contrasta con el condimento picante.

Camarones hervidos ligeramente (escaldados en agua caliente), sazonados al estilo Koi, la carne de camarón mantiene su dulzura y elasticidad.

Hígado de cerdo hervido, sazonado dulce, salado y picante al estilo hígado dulce.

Hígado de res hervido tierno, sazonado intensamente, dulce y jugoso del hígado crudo.

Carne de berberechos hervidos sazonada al estilo Larb, sabor intenso que penetra en la carne del berberecho.

Medusa hervida crujiente, sazonada al estilo Larb picante y ácida.

Salchicha de cerdo sazonada al estilo Larb, deliciosa para comer sola o como plato principal.

Ensalada de fideos de cristal con varios ingredientes, sazonada intensamente (se puede indicar si no se desea cerdo).

Ensalada de fideos de ramen instantáneos con abundantes ingredientes, sabor picante.

Ensalada mixta enfocada en carne y verduras, sin fideos de cristal ni fideos instantáneos.

Ensalada de berberechos hervidos con hierbas y salsa picante.

Cuello de cerdo a la parrilla convertido en ensalada, sabor agrio, picante y dulce equilibrado.

Ensalada de tendón de res hervido, crujiente y divertido de masticar.

Carne a la parrilla fragante, convertida en ensalada picante con pepino y tomate.

Ternera hervida en ensalada, carne aún dulce, tierna y jugosa.

Ensalada de mango agrio con camarones, se puede elegir si se prefieren camarones frescos o cocidos.

Ensalada de mango puro, ácida y picante, un buen acompañamiento para cortar la grasa.

Calamar hervido fresco mezclado con salsa de mariscos picante.

Ensalada de salchicha de cerdo con espinacas de agua o apio, sabor suave y equilibrado.

Ensalada de callos de res blancos, crujientes y picantes.

Tripa de cerdo tierna hervida y ensalada, sin olor a pescado, tierna al masticar.

Ensalada de mango rallado al estilo del noreste, con arroz tostado y chile en polvo, fragante y deliciosa.

Berberechos hervidos a su gusto, servidos con salsa de mariscos.

Mariscos mixtos hervidos, servidos con salsa picante.

Cerdo y vísceras hervidas, espolvoreadas con ajo frito, servidas con salsa.

Tendón de res hervido, carne crujiente y divertida de masticar.

Callos de res blancos hervidos y limpios, sin olor a pescado, para mojar en salsa Jaew o de mariscos.

Cerdo marinado hervido cubierto con salsa picante, acompañado de tallos de col crujientes.

Ternera hervida cubierta con aderezo agrio y picante, servida con verduras.

Ensalada de camarones con hierba limón y pasta de chile, sabor intenso y fragante con hierbas.

Cerdo marinado en ensalada con hierbas y pasta de chile, sabor muy picante.

Camarones crudos en salsa de pescado, servidos con pepino fresco, ajo y salsa de mariscos picante.

Aom de res con larvas de hormiga, sabor amargo y equilibrado, fragante con hierbas.

Ensalada de ternera con hierba limón y pasta de chile, sabor intenso.

Ternera en rodajas finas, escaldada ligeramente, carne tierna y naturalmente dulce.

Set de ternera cruda y vísceras en rodajas, con salsa Jaew amarga (se pueden especificar los ingredientes).

Ensalada de Nem de ternera muy picante, con jengibre y chiles fritos.

Set de Joom Saap del noreste, que incluye cerdo marinado, verduras frescas y caldo de hierbas.

Set de Joom Saap con cerdo y tendón de res fresco.

Set de Joom Saap de cerdo, hígado y tripa, completo en cerdo.

Set de Joom Saap mixto de cerdo y mariscos.

Set de Joom Saap de cerdo, hígado y mariscos.

Set de Joom Saap grande, con cerdo, vísceras y mariscos.

Set de Joom Saap con mariscos frescos, camarones y calamar.

Set de Joom Saap con mezcla de cerdo y tendón de res.

Set de Joom Saap para los amantes del tendón de res, crujiente.

Set de Joom Saap de tendón de res y callos.

Set de Joom Saap con ternera, tendón de res, callos y hígado.

Set de Joom Saap de tendón de res y hígado de res.

Set de Joom Saap de tendón de res y mariscos.

Set de Joom Saap de tendón de res, callos y mariscos.

Set de Joom Saap grande con ternera, vísceras de res y mariscos.

Tom Saap de costillas tiernas de cerdo, sabor agrio y picante, las costillas tiernas son masticables.

Tom Saap de cerdo en rodajas, fácil de beber.

Tom Saap de vísceras de cerdo mixtas, sin olor a pescado.

Tom Saap mixto de cerdo y mariscos, sabor intenso.

Tendón de res estofado hasta que esté tierno en caldo Tom Saap.

Tom Saap de vísceras de res, sabor muy picante.

Tom de ternera con bilis de vaca, sabor amargo y equilibrado según la receta del noreste.

Tom Saap de tendón de res, crujiente y divertido de masticar.

Tendones de res estofados hasta que estén tiernos y elásticos, se derriten en la boca.

Tom Khlong de costillas tiernas de cerdo, fragante con aroma a pescado a la parrilla y hierbas tostadas.

Tom Yum de mariscos, fragante con chiles secos y hierbas asadas.

Tom Yum mixto en caldo claro, con cerdo, pollo y mariscos.

Aom de cerdo con pasta de pescado, eneldo y verduras silvestres, aroma único.

Aom de res, sabor intenso, fragante con eneldo.

Aom de cerdo con vísceras, sabor a pasta de pescado.

Aom de res con vísceras.

Aom de costillas tiernas de cerdo, crujientes.

Aom de pollo casero, sabor suave y equilibrado.

Tom Yum de cerdo en caldo claro, sabor agrio y picante, fácil de beber.

Tom Yum de cerdo en caldo espeso con leche fresca y pasta de chile, sabor intenso.

Tom Yum de costillas tiernas en caldo claro, agrio y picante, refrescante.

Tom Yum de costillas tiernas en caldo espeso, con leche de coco o leche fresca.

Tom Yum de tendón de res en caldo claro.

Tom Yum mixto en caldo espeso, lleno de sabor.

Som Tum dulce y agrio, con cacahuetes y camarones secos, sin pasta de pescado.

Som Tum tailandés suave, con cangrejo salado para añadir sabor.

Som Tum con cangrejo salado, sabor salado, agrio y picante, sin cacahuetes.

Som Tum tailandés con fideos de arroz (Tam Sua tailandés).

Som Tum tailandés con huevo salado, el sabor cremoso de la yema salada combina bien con el aderezo del Som Tum.

Ensalada de maíz dulce, sazonada al estilo Som Tum tailandés.

Som Tum tailandés con abundantes mariscos, incluyendo camarones, calamar y medusa.

Ensalada de maíz con huevo salado, dulce, cremoso y salado, sabor completo.

Som Tum tailandés con camarones hervidos cocidos.

Ensalada de papaya tailandesa con camarones frescos, carne dulce y elástica.

Som Tum con mango rallado en lugar de papaya, sazonado al estilo tailandés.

Som Tum tailandés con salchicha de cerdo Ubon.

Ensalada de papaya tailandesa con cobertura de cuello de cerdo a la parrilla fragante.

Som Tum con cuello de cerdo a la parrilla, mezclado en el mortero para que el aderezo penetre en la carne de cerdo.

Tam Sua Khao Pod con mariscos mixtos.

Som Tum sin papaya (caldo), con abundantes mariscos y condimentos silvestres, sabor a pasta de pescado.

Som Tum de calamar sin papaya, enfocado en la carne de calamar.

Berberechos hervidos sin papaya, berberechos cocidos a la perfección mezclados con pasta de pescado.

Som Tum servido en una bandeja grande con acompañamientos espectaculares, ideal para compartir.

Som Tum picante con cangrejo salado y pasta de pescado hervida, aroma fragante y tentador.

Som Tum Lao con pasta de pescado, sabor muy picante.

Som Tum de cangrejo con pasta de pescado y fideos de arroz, mezclados para que se integren.

Som Tum tailandés con pasta de pescado, con la dulzura de los cacahuetes y la riqueza de la pasta de pescado.

Tam Tua (ensalada de judías verdes) en lugar de papaya, crujiente y deliciosa.

Ensalada de pepino, fresca y jugosa.

Som Tum con todo tipo de ingredientes: caracoles, brotes de bambú, fideos de arroz y verduras silvestres, sabor intenso.

Ensalada de mango agrio con pasta de pescado, picante y ácida.

Som Tum con mejillones encurtidos, sabor agrio, salado y dulce.

Som Tum de cangrejo con pasta de pescado, cubierto con camarones hervidos.

Som Tum de cangrejo con pasta de pescado y camarones frescos.

Som Tum de cangrejo con pasta de pescado y trozos grandes de salchicha de cerdo.

Som Tum de cangrejo con pasta de pescado y abundantes ingredientes, incluyendo salchicha de cerdo y camarones.

Ensalada de maíz dulce con un toque salado y rico de pasta de pescado.

Tam Sua Khao Pod con mariscos, sabor picante.

Caldo de Som Tum de mariscos mixtos con pasta de pescado.

Som Tum solo de camarones, sin papaya.

Tam Khnom Jeen, sabor a pasta de pescado.

Arroz pegajoso caliente al vapor, servido en una cesta de bambú.

Arroz jazmín cocido fragante.

Fideos de arroz frescos, para comer con Som Tum o Larb.

Fideos de arroz hervidos mezclados con ajo frito fragante.

Hielo pequeño.

Cubo de hielo grande.

Refresco Pepsi Max, botella pequeña.

Refresco Sprite, botella pequeña.

Té Lipton con limón, botella pequeña.

Tom Khlong con sabor intenso y tendón de res.

Patas de pollo Super Tom estofadas hasta que estén tiernas, sabor agrio y picante.

Agua purificada embotellada pequeña.

Agua purificada embotellada grande.

Refresco de cola, botella pequeña.

Refresco de cola, botella grande.

Refresco con sabor a Sla, botella pequeña.

Refresco con sabor a crema de soda, botella pequeña.

Refresco con sabor a naranja Mirinda, botella pequeña.

Refresco con sabor a naranja Fanta, botella pequeña.

Refresco con sabor a crema de soda Fanta, botella pequeña.

Tom Yum de tendón de res en caldo espeso, sabor intenso y bien sazonado.