鰻入り厚焼き出汁巻き卵 鰻魚厚燒高湯蛋捲 層状に巻かれた日本の厚焼き玉子、中に鰻が入っている。ふわふわでクリーミーな食感で、出汁の香りと鰻の旨味が満ちている。定番の和風おつまみ。 TWD350 ≈ ¥1,744 − 0 +
西京味噌焼きエビ (5尾) 西京醬炙烤蝦 (5隻) 甘めの味噌(西京味噌)で漬け込んで焼き上げたエビ。エビは弾力があり、味噌独特の甘みと香ばしさがある。殻を剥いて食べるのがおすすめ。 TWD320 ≈ ¥1,595 − 0 +
本日の炒め野菜 本日清炒時蔬 その日の食材で作る炒め野菜。強火でさっと炒め、野菜のシャキシャキした食感と自然な甘みを保つ。さっぱりしていて油っぽくなく、付け合わせに最適。 TWD200 ≈ ¥997 − 0 +
炙り明太子山芋 炙燒明太子山藥 スライスした山芋の上に明太子マヨネーズを乗せて炙ったもの。山芋はシャキシャキした食感で、塩味と旨味が濃厚な明太子ソースとよく合う。最高の酒の肴。 TWD180 ≈ ¥897 − 0 +
青田水餃子 (8個) 青田水餃 (8顆) 皮が薄く餡がたっぷり入った水餃子、餡はジューシーで満ちている。もちもちとした食感で、肉と野菜の香りのバランスが良い。醤油や酢につけてお召し上がりください。 TWD150 ≈ ¥748 − 0 +
尾瀬雪解 山田錦 50 / 純米大吟醸 尾瀨雪融 山田錦 50 / 純米大吟釀 720ml 群馬県龍神酒造 酒米:山田錦 群馬県産の高級日本酒。最高級酒米「山田錦」を使用。繊細でエレガントな味わいで、花や果実の香りがする。冷やして飲むことで、その澄んだ風味を楽しむのがおすすめ。 TWD2,600 ≈ ¥12,959 − 0 +
楯野川 風流 / 純米大吟醸 楯野川 風流 / 純米大吟釀 300ml 山形県楯野川酒造 酒米:美山錦 山形県産の純米大吟醸、軽快で流れるようなスタイル。爽やかな口当たりで、柔らかな米の旨味と果実の香りがする。様々な料理によく合う。 TWD630 ≈ ¥3,140 − 0 +
貴 濃醇辛口純米80 / 純米酒 720ml 山口県永山本家酒造場 酒米:山田錦 濃厚で甘くない(辛口)純米酒。米の味がしっかりしており、酸味は適度で、後味はすっきりしている。味が濃い料理や温めて飲むのに適している。 TWD1,700 ≈ ¥8,473 − 0 +
澤姫 / 山廃純米酒 澤姬 / 山廢純米酒 300ml 栃木県井上清吉酒造 酒米:栃木県産好適米 伝統的な「山廃」製法で醸造され、風味豊かで層が厚い。酸味が際立ち、力強くまろやかな味わい。冷やせば爽やかに、温めればより円熟味が増す。 TWD630 ≈ ¥3,140 − 0 +
梅酒紀行 / 梅酒 300ml 千葉県飯沼本家 アルコール度数:15% 青梅で醸造したリキュール。甘酸味のバランスが良く、梅の香りが濃厚。ロックで飲むか、食後酒として楽しむのがおすすめ。 TWD480 ≈ ¥2,392 − 0 +
金牌台湾ビール 金牌台灣啤酒 600ml アルコール度数5% 台湾を代表するラガービール。爽やかですっきりとした口当たりで、ほのかな麦とホップの香りがする。冷やして飲むのが最も夏向きで、炒め物や揚げ物によく合う。 TWD150 ≈ ¥748 − 0 +
柚子抹茶クリームチーズロール 柚凝抹茶乳酪卷 柚子の爽やかな香りと抹茶の風味を組み合わせたロールケーキ。中にクリームチーズのフィリングが入っている。軽やかな食感で、お茶の香りと果実の香りが交差する。 TWD150 ≈ ¥748 − 0 +
紅茶パイナップルダックワーズ 紅茶鳳梨達克瓦滋 外はサクサク、中はしっとりのフランス風デザート、ダックワーズ。紅茶とパイナップルの風味のフィリングを挟んでいる。サクサクした食感で、独特の茶果実の香りがする。 TWD150 ≈ ¥748 − 0 +
塩味控えめ蓮根チップス(塩味スナック) 薄鹽蓮藕酥片(鹹點) 蓮根を薄切りにしてカリカリに揚げ、塩で味付けしたもの。ポテトチップスのようなカリカリした食感で、蓮根の爽やかな香りがする。お茶請けや酒の肴にぴったりな塩味のスナック。 TWD100 ≈ ¥498 − 0 +
和風四種フルーツ氷 和風四果冰 厳選された季節の良質なGELATO 2スクープ、4種類の甘いフルーツ、クルミ、小豆の粒を添え、きな粉をまぶした和風餅に濃厚な黒蜜をかけた、冷たくて美味しい一品! 和風の豪華なアイスデザート。アイスクリーム2スクープ、数種類のフルーツ、餅、ナッツが含まれる。黒蜜をかけて風味をプラス。食感が豊かで層が厚く、シェアするのに適している。 TWD280 ≈ ¥1,396 − 0 +
COFFEE & MI 台東池上の玄米と、熱々のエスプレッソをかけたGELATOで二つの味を楽しめます! アフォガートに似たデザート。熱いエスプレッソを玄米風味のアイスクリームにかける。冷たいものと熱いものの融合、苦味と甘味のバランス、米の香りがする。 TWD150 ≈ ¥748 − 0 +
岩石鉱物GELATO 1スクープ 岩石礦物 GELATO 一球 ゴマ/安山岩 | 最高級ゴマを挽いた濃厚な風味 バニラ/マーブル | 本物の天然バニラビーンズを使用したGELATO 緑茶/台湾玉 | 台湾産緑茶で作られた 地質学の岩石にインスパイアされた名前のイタリアンジェラート。クリーミーで濃厚な食感で、フレーバーによってゴマ、バニラ、または緑茶の風味が異なる。 TWD90~ ≈ ¥449 選択0
台湾の良質なフルーツGELATO 1スクープ 台灣好農水果 GELATO 一球 旬の台湾フルーツを厳選して作った、フルーツの酸味、香り、甘み、旨味をそのまま閉じ込めた。一口ごとにフルーツ農家とGELATO職人のこだわりを感じられます! *フルーツは季節によって変わりますので、スタッフにお尋ねください 新鮮な台湾フルーツで作られたイタリアンジェラート(ソルベ)。爽やかで繊細な口当たりで、フルーツの香りが豊かで本物。季節のフルーツによって味が変わります。 TWD90 ≈ ¥449 − 0 +
棗香蜜味紅茶 苗栗公館の紅棗と蜜香紅茶の滋養。 紅棗の香りと蜜香紅茶を組み合わせた温かいお茶。甘くまろやかな味わいで、自然な棗の香り。ゆっくりと味わうのに適している。 TWD180~ ≈ ¥897 選択0
玄米ほうじ緑茶 玄米禾日綠茶 台東池上の玄米と台湾緑茶を組み合わせ、日本の家庭的なお茶の風味を表現。 炒めた玄米と緑茶をブレンドしたもの。お茶は独特の焙煎された米の香りと緑茶の爽やかさがある。まろやかで低カフェイン。 TWD180~ ≈ ¥897 選択0
青田フルーツティー 青田水果茶 手作りの旬のフルーツジャムで、豊かで魅力的な午後のひとときを。 数種類のフルーツやジャムで調味したお茶。甘酸っぱく、豊かなフルーツの香りがする。温かい飲み物で胃を温めるか、冷たい飲み物で暑さをしのぐか選べる。 TWD220~ ≈ ¥1,097 選択0
ミルクティーラテ 鮮奶拿鐵 エスプレッソにスチームミルクをたっぷり加えたもの。ミルクの風味が濃厚で、まろやかで滑らかな口当たり。多くの方に受け入れられるコーヒー飲料。 TWD150~ ≈ ¥748 選択0
完売 ジンジャーサトウキビジュース 完售 薑香甘蔗汁 サトウキビジュースに生姜汁で味付けしたもの。温かい飲み物として飲むと、生姜の辛味が体を温め、サトウキビの甘さと相まって美味しい。 TWD160~ ≈ ¥797 選択0
ライムサトウキビジュース 青檸甘蔗汁 新鮮なサトウキビジュースにレモン汁を加えたもの。レモンの酸味がサトウキビの甘さを和らげ、甘酸っぱく爽やかな味わい。非常に夏向きの飲み物。 TWD150~ ≈ ¥748 選択0
炭酸ミネラルウォーター 氣泡式礦泉水 天然の炭酸が含まれたミネラルウォーター。爽やかで刺激的な口当たり、無糖無カロリー。食事の合間に口の中をリフレッシュするのに適している。 TWD70 ≈ ¥349 − 0 +