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Ppongjaeng-I

麺類

チャジャン麺
짜선면
中華風チャジャン麺の一種で、麺の上に豚肉、玉ねぎなどをチュンジャン(黒味噌)と一緒に炒めて作った黒いソースをかけて食べる料理です。甘くてしょっぱい味が特徴で、もちもちした麺と柔らかいソースの調和が良いです。タクワンと一緒に混ぜて食べるとさらに美味しいです。
₩5,000~ ≈ ¥534
チャンポン
장술은 짬뽕
辛い海産物と野菜が入った、ピリ辛のスープ料理です。もちもちした麺と、さっぱりして辛いスープの味が絶品で、海産物の風味が濃厚に溶け出しています。お酒のおつまみにもよく合います。
₩7,000~ ≈ ¥747
抹茶チャンポン
말차 짬뽕
名前から推測できるように、抹茶(緑茶の粉)が添加された独特の風味のチャンポンです。一般的なチャンポンの辛さに、緑茶特有の香ばしさとほのかな苦味が加わり、不思議な調和を成しています。新しい味を求める方におすすめです。
₩7,000~ ≈ ¥747
チャジャン麺とチャンポン
짜장 짬뽕
チャジャン麺とチャンポンを一つの器で同時に楽しめるメニューです。甘じょっぱいチャジャンソースとピリ辛のチャンポンスープを交互に味わうことができ、両方の味を好む方に人気があります。
₩9,000~ ≈ ¥961

ご飯類

チャジャン麺ご飯
짜장 밥
ご飯の上にチャジャンソースをかけて混ぜて食べる一品料理です。チャジャン麺のソースと同じ味で、ご飯を好む方に人気があります。温かいご飯と濃厚なチャジャンソースの調和が、満足感のある一食を提供します。
₩5,000~ ≈ ¥534
チャンポンご飯
짬뽕 밥
チャンポンスープに麺の代わりに、ご飯を入れて食べるヘジャングク( hangover soup )スタイルのメニューです。ピリ辛でさっぱりしたチャンポンスープにご飯が合わさり、食べ応えがありながらも体がほぐれるような感覚を与えます。海産物と野菜が豊富に入っています。
₩7,000~ ≈ ¥747

サイド

焼き餃子
군만두
外はカリッと、中はジューシーな揚げ餃子です。主に豚肉と野菜で中身を詰め、醤油ダレにつけて食べると、しょっぱくて香ばしい味が良いです。チャンポンやチャジャン麺と一緒に添えて食べるのに適しています。
₩4,000 ≈ ¥427
カリッと揚げた豚肉または牛肉に、甘酸っぱいソースをかけて食べる中華料理です。ソースは主にキャラメル化した砂糖、酢、醤油などで作られ、肉のカリッとした食感とソースの調和が良いです。皆で一緒に楽しむのに適した代表的なサイドメニューです。
₩12,000~ ≈ ¥1,281

飲み物およびその他

焼酎
소주
米、大麦などの穀物で作られた韓国を代表する蒸留式焼酎です。透明でクリーンな味わいが特徴で、アルコール度数は通常16〜25%程度です。油っこい料理や辛い料理によく合います。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール
맥주
通常、大麦、ホップ、水、酵母で作られた発酵酒です。冷たく爽やかな味わいで、食事と一緒に飲んだり、喉の渇きを癒したりするのに適しています。韓国ではチキンや揚げ物と一緒に楽しんで飲みます。
₩4,000 ≈ ¥427
ご飯
공기밥
温かく炊いた白米一膳です。メイン料理にご飯を追加したいときに注文し、特にスープのあるメニューと一緒に食べると、満足感のある一食を 채울 수 있습니다。
₩1,000 ≈ ¥107
飲み物
음료
様々な種類の炭酸飲料またはジュースなどを総称する言葉です。食事中や食後に軽く楽しむのに良く、喉の渇きを癒すのに役立ちます。
₩2,000 ≈ ¥214

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お店情報

4.1
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