本日のスペシャル + ワイン1杯 Le PLAT DU JOUR + 1 VERRE DE VIN シェフのおすすめ本日のスペシャル。厳選されたワイン1杯付き。市場の入荷状況により毎日内容が変わります。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
ベラロマ Bellaroma ロメインレタス、12ヶ月熟成スペック、ブッラティーナ、チェリートマト、ピストゥオリーブ。 熟成生ハム(スペック)、クリーミーなフレッシュチーズ(ブッラティーナ)、フレッシュ野菜を使った、イタリア風サラダ。ピストゥ(バジルソース)で味付け。フレッシュで風味豊かな一品。 €23~ ≈ ¥4,167 選択0
シーザー Caesar ロメインレタス、マリネした鶏肉、アボカド、チェリートマト、パルメザンチーズの削り節、自家製シーザードレッシング。 有名なシーザーサラダ。鶏肉、アボカド、熟成パルメザンチーズ添え。アンチョビとニンニクのクリーミーなドレッシング。シャキシャキとした食感と豊かな風味。 €25~ ≈ ¥4,529 選択0
キヌア Quinoa ロメインレタス、オーガニックキヌア、フェタチーズ、ズッキーニ、卵、チェリートマト。 キヌア、ギリシャチーズ(フェタ)、野菜をベースにしたヘルシーで満足感のあるサラダ。軽いが満腹感があり、バランスの取れた食事に最適。 €23~ ≈ ¥4,167 選択0
セガン Seguin ロメインレタス、ヤギのチーズのトースト、蜂蜜、クルミ、ベーコン、チェリートマト。 トーストしたパンに乗せた温かいヤギのチーズが主役の、ビストロ風クラシックサラダ。蜂蜜、カリカリのクルミ、塩味のあるベーコン添え。ビストロ料理の定番。 €23~ ≈ ¥4,167 選択0
サーモンのポケボウル Poke Bowl saumon 米、ラディッシュ、人参、キュウリ、マンゴー、サーモン、タイ風ソース。 酢飯、生のサーモンの角切り、果物と野菜を使った、ハワイ風のフレッシュボウル。風味豊かなタイ風ソースで味付け。彩り豊かで健康的、エキゾチックな一品。 €26~ ≈ ¥4,711 選択0
牛肉のカルパッチョ Carpaccio de boeuf サラダまたはパスタ添え。 生の牛肉を薄切りにし、マリネして冷たい皿に盛り付けたもの。柔らかく口の中でとろける。お好みの付け合わせをお選びください。 €17~ ≈ ¥3,080 選択0
トリュフ風味のコキエット Coquillettes à la truffe ハムの角切り添え。 トリュフ風味の濃厚なソースで調理された小さなパスタ(コキエット)。ハムの角切り添え。心温まる贅沢な一品。 €24~ ≈ ¥4,348 選択0
銀鱈の切り身 Dos de Cabillaud バスマティライス、ズッキーニ、ヴィルジソース添え。 柔らかくほぐれる白身魚のフィレ。ヴィルジソース(オリーブオイル、レモン、ハーブ)と軽い野菜添え。 €28~ ≈ ¥5,073 選択0
サーモンのタルタル Tartare de saumon サラダ、キヌア、ザクロ添え。 新鮮な生のサーモンの角切りを味付けし、冷たい皿に盛り付けたもの。とろけるような繊細な食感に、フレッシュでカリカリの付け合わせ。 €24~ ≈ ¥4,348 選択0
鶏肉のライムとココナッツミルク風味 Poulet au citron vert et lait de coco ご飯添え。 ココナッツミルクのクリーミーなソースで煮込んだ鶏肉の塊。ライムの酸味でアクセント。エキゾチックで優しい風味の一品。 €25~ ≈ ¥4,529 選択0
ノルウェー風タルティーヌ Tartine norvégienne サーモン、ワカモレ、半熟卵、ザクロ、フェタチーズ。 田舎風パンの大きなスライスをトーストし、サーモンと潰したアボカドを乗せたもの。とろりとした黄身のゆで卵添え。フォークとナイフでお召し上がりください。 €23~ ≈ ¥4,167 選択0
イタリア風タルティーヌ Tartine italienne モッツァレラ、イタリア産生ハム、ピストゥソース、トマト、フレッシュバジル。 溶けたチーズ、生ハム、ペストを乗せた、地中海風の温かいタルティーヌ。カリカリで風味豊か。 €22~ ≈ ¥3,986 選択0
トリュフ風味のパリ風タルティーヌ Tartine parisienne à la truffe ハム、フランス産エメンタールチーズ。 田舎風パンを使った洗練されたクロックムッシュ。トリュフ風味。とろけるような、濃厚でチーズ風味。 €24~ ≈ ¥4,348 選択0
チーズ3種盛り合わせ Assiette de 3 fromages 熟成された3種類のチーズの盛り合わせ。パン添え。食後のチーズとして、またはデザートの代わりにも最適。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
クレームブリュレ Crème brulée クリーミーなカスタードベースに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけた、クラシックなバニラデザート。スプーンでお召し上がりください。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
レモンのティラミス、レモンカード Tiramisu au citron, lemon curd イタリアのティラミスを爽やかにアレンジ。レモンカードの酸味と、ビスケットを浸したクリーム。クリーミーで爽快な味わい。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
ヘーゼルナッツ風味のチョコレートムース Mousse au chocolat aux noisettes 濃厚なダークチョコレートの軽くてエアリーなムース。ヘーゼルナッツの粒入り。カカオ好きのための贅沢なデザート。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
フロマージュブランのムース、グラノーラ、ベリー Mousse de fromage blanc, granola, fruits rouges フロマージュブランのクリーミーさ、グラノーラのカリカリ感、ベリーの酸味を組み合わせた、フレッシュで軽いデザート。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
チョコレートのバロワ&クレームアングレーズ Baulois au chocolat & crème anglaise バオルで有名なとろけるチョコレートケーキ。バニラソース(クレームアングレーズ)添え。濃厚で、チョコレート好きにはたまらない一品。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
カフェ・グルマン プレイタイム Café Gourmand Playtime エスプレッソコーヒーに、数種類のミニデザートの盛り合わせを添えて。色々試したい方に最適。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +