เผ็ด เผ็ด ป๊อบ




いちごのソムタム
ตำสตอเบอร์รี่
パパイヤの代わりに新鮮なストロベリーを使ったソムタム。フルーツのジューシーな甘酸っぱさと、ピリ辛のドレッシングが絶妙なバランスです。
スイカのソムタム
ตำแตงโม
ジューシーで甘いスイカのソムタム。ソムタムソースの甘みと塩味、辛味のバランスが爽やかです。
トム・ムイ・インター
ตำหมวยอินเตอร์
(梅漬け風洋風ソムタム)
カリカリの洋風ソムタム。チリと塩、または梅干しにつけて食べるようなスタイルで味付けされ、酸味、塩味、甘みが楽しめます。
ミックスソムタム
ตำลูกครึ่ง
(タイ風洋風ソムタム)
タイ風ソムタムにアレンジした洋風ソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。マイルドな味わいで、プラーラー(魚醤)は使用していません。
マンゴーとプラーラー(魚醤)とプータン(カニの卵)のソムタム
ตำมะม่วงปลาร้าปูตอง
ピリッとした酸味のマンゴーソムタム。香りの良いプラーラー(魚醤)とプータン(カニの卵)を加えて塩味をプラス。
マンゴーとエビペースト、魚の粉末のソムタム
ตำมะม่วงกะปิปลาป่น
マンゴーソムタムをエビペーストで味付けし、魚の粉末をトッピング。独特の食感と香りが楽しめます。
マンゴーとタニシのソムタム・ナムプラー
ตำมะม่วงน้ำปลาหอยดอง
ピリ辛のマンゴーソムタム。大きなタニシが入っており、酸味と塩味がしっかり効いています。
カリカリマンゴスチンソムタム
ตำมังคุดกรอบ
シャキシャキとした食感の白いマンゴスチンソムタム。甘酸っぱい味わいです。お好みの味付けに調整できます。
パイナップルとプラーラー(魚醤)とプータン(カニの卵)のソムタム
ตำสับปะรดปลาร้าปูตอง
ジューシーで甘酸っぱいパイナップルソムタム。香りの良いプラーラー(魚醤)とプータン(カニの卵)との相性も抜群です。
パイナップルとタニシのソムタム・ナムプラー
ตำสับปะรดน้ำปลาหอยดอง
ピリ辛のパイナップルソムタム。タニシを加えることで、コクと食感がアップします。
ザボン(ブンタン)のソムタム
ตำส้มโอ
まろやかな味のザボン(ブンタン)サラダ。ジューシーなザボンの果肉を特製ドレッシングで和えました。
アボカドソムタム
ตำอโวคาโด
クリーミーで滑らかなアボカドを使ったソムタム。ピリ辛のソムタムソースと相性抜群の、新しい食感です。
ミックスフルーツソムタム PhedPhed POP
ตำผลไม้รวม PhedPhed POP
当店自慢のミックスフルーツソムタム。様々なフルーツを特製ドレッシングで和えました。
ミックスフルーツとカリカリナマズのソムタム
ตำผลไม้รวมปลาดุกฟู
ミックスフルーツソムタムをカリカリの揚げナマズと共に。カリカリとした食感と香ばしさ、クリーミーさがプラスされます。
冬のミックスフルーツソムタム
ตำผลไม้รวมเมืองหนาว
ストロベリーやキウイなどの冬のフルーツをふんだんに使ったソムタム。爽やかな甘酸っぱさが特徴です。
トロピカルミックスフルーツソムタム
ตำผลไม้รวมเมืองร้อน
マンゴーやパッションフルーツなどのトロピカルフルーツを使ったソムタム。タイらしい鮮やかな酸味と甘みが特徴です。
コーンと塩漬け卵のクリーミータイ風ソムタム
ตำไทยไข่เค็มนัวร์
甘酸っぱいタイ風ソムタム。塩漬け卵を加えることで、まろやかでコクのある味わいに。ピーナッツと干しエビをトッピング。
タイ風ソムタム
ตำไทย
伝統的なタイ風ソムタム。甘酸っぱい味わいで、プラーラー(魚醤)は使用していません。新鮮な干しエビとピーナッツ入り。
カニのソムタム
ตำปู
カニ入りソムタム。塩辛くピリ辛な独特の味わいで、カニの風味が豊かです。
揚げソムタム
ส้มตำทอด
衣をつけて揚げたカリカリのパパイヤ。特製ソムタムソースをかけた、新しい食感のソムタムです。
コーンと塩漬け卵のクリーミーソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็มนัวร์
自然な甘さのコーンソムタム。塩漬け卵の塩味とクリーミーさ、ピリ辛のドレッシングとのコントラストが楽しめます。
コーンのソムタム
ตำข้าวโพด
甘いコーンを使ったソムタム。タイ風に味付けされ、甘酸っぱく食べやすい味わいです。
ムーヨー(豚肉のソーセージ)と魚醤のソムタム
ตำหมูยอน้ำปลา
しっかりとしたムーヨー(豚肉のソーセージ)が入ったソムタム。香りの良い魚醤で味付けした、ピリ辛な味わいです。
コーンとマンゴー、カリカリのナマズのソムタム
ตำข้าวโพดมะม่วงปลาดุกฟู
甘いコーン、酸っぱいマンゴー、カリカリのナマズの風味が一つになった一皿。
ワタリガニのソムタム・ナムプラー
ตำน้ำปลาปูม้า
新鮮で甘みのあるワタリガニを使ったソムタム。上質な魚醤で味付けした、塩辛くピリ辛な味わいです。
新鮮エビと魚醤のソムタム
ตำน้ำปลากุ้งสด
新鮮なエビのソムタム。プリプリのエビの身をピリ辛のドレッシングで和えました。
ヤシの新芽と豚肉のグリル(コー・ムー・ヤーン)のソムタム
ตำยอดมะพร้าวคอหมูย่าง
シャキシャキとしたヤシの新芽を使ったソムタム。香ばしく柔らかい豚肉のグリル(コー・ムー・ヤーン)を添えて。
ヤシの新芽のソムタム・タイ
ตำไทยยอดมะพร้าว
パパイヤの代わりにヤシの新芽を使ったタイ風ソムタム。シャキシャキとした食感と独特の香りが特徴です。
ライスクラッカー(ライ・ブア)と魚醤のソムタム
ตำไหลบัวน้ำปลา
シャキシャキとしたライスクラッカー(ライ・ブア)のソムタム。塩辛くピリ辛なドレッシングが染み込んでいます。
タニシと魚醤のソムタム
ตำหอยดองน้ำปลา
濃厚な味わいのソムタム。大きなタニシが入っており、酸味と塩味が際立ちます。辛いものがお好きな方におすすめです。
具沢山クリスピーヌードルソムタム
ตำหมี่กรอบทรงเครื่อง
クリスピーヌードルと具材(エビ、イカ、ムーヨーなど)がたっぷり入ったソムタム。
新鮮エビのソムタム・ナムプラー・カオラオ
เกาเหลาน้ำปลากุ้งสด
パパイヤを使わない新鮮エビのサラダ。プリプリのエビとハーブをたっぷり使い、ピリ辛に仕上げました。
カノムジーン・ナムヤー・パー・チェオ・ムアン・ルーイ
ข้าวปุ้นฮ้อนแจ๋วเมืองเลย
ルーイ風ナムヤー・パー(魚カレー)ソースの麺。熱々で提供され、プラーラー(魚醤)とハーブの香りが効いたスパイシーな味わいです。
ワタリガニのソムタム・ナムプラー・カオラオ
เกาเหลาน้ำปลาปูม้า
新鮮なワタリガニをたっぷり使ったサラダ。パパイヤは入っていません。上質な魚醤でピリ辛に仕上げました。
ソムタム・バンコクスタイル
ตำ กทม.
パパイヤを大きめにスライスしたタイ風ソムタム。食べ応えがあり、まろやかな甘酸っぱさです。
ワタリガニと新鮮エビのソムタム・ナムプラー・カオラオ
เกาเหลาน้ำปลาปูม้ากุ้งสด
ワタリガニと新鮮エビの盛り合わせ。カオラオ風のピリ辛な味付けです。
ソムタム・チュア・ワイワイ・ムーヨー・ナムプラー
ตำชั่วไวไวหมูยอน้ำปลา
インスタントラーメンとムーヨーが入ったソムタム。濃厚な味わいです。
サーモン・ナムプラー・カオラオ
เกาเหลาน้ำปลาแซลมอน
新鮮で甘みのあるサーモンのサラダ。魚醤と生唐辛子で味付けした、タイらしいピリ辛な味わいです。
インゲン豆とカリカリ豚肉のソムタム・ナムプラー・ゆで卵添え
ตำถั่วหมูกรอบน้ำปลาไข่ต้ม
大きな豚肉のカリカリ揚げが入ったインゲン豆のソムタム。ゆで卵付きで、辛さを和らげます。まろやかで塩辛く、ピリ辛な味わいです。
皮付きムーヨーとピータンの中華風カオラオ
เกาเหลาน้ำปลาหมูยอหนังไข่เยี่ยวม้า
カリカリの皮付きムーヨーとクリーミーなピータンが入ったサラダ。ピリ辛に味付けされ、味がしっかり染み込んでいます。
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