menufans

PAUL

朝食

11:30まで(平日)/ 12:00まで(週末)

ヴィエノワズリー

チョコレートパン
Pain au chocolat
四角いパイ生地のヴィエノワズリーにダークチョコレートのスティックを詰めたもの。外はサクサク、中は柔らかくバター風味。コーヒーと一緒に朝食に最適。
€1.85 ≈ ¥335
ピュアバタークロワッサン
Croissant pur beurre
バターをたっぷり使ったパイ生地で作られたクロワッサン型のヴィエノワズリー。軽くてエアリーな食感。フランスの朝食の定番。
€1.70 ≈ ¥308
シュガーパイ
Tarte au sucre
砂糖やクリーム、バターをかけた、平たくて柔らかいブリオッシュ。甘くてシンプル。
€2.60 ≈ ¥471
チョコレートヴィエノワーズ
Viennoise au chocolat
柔らかいブリオッシュ生地にチョコレートチップを散りばめたパン。柔らかくほんのり甘い。
€2.60 ≈ ¥471
レーズンスネイル
Escargot aux raisins
カスタードクリームとレーズンを詰めた、渦巻き状のヴィエノワズリー(レーズンパン)。柔らかい食感とマイルドな風味。
€2.30 ≈ ¥417
グルメ
Gourmandise
カスタードクリームとチョコレートチップを詰めた、シグネチャーヴィエノワズリー。濃厚でクリーミー。
€2.80 ≈ ¥507
アップルパイ
Chausson aux pommes
半月型に折りたたんだパイ生地にリンゴのコンポートを詰めたもの。サクサクでフルーティー。
€2.70 ≈ ¥489
アップルロースト
Grillé aux pommes
上にリンゴのスライスを乗せたパイ生地のヴィエノワズリーで、しばしばアイシングがかかっています。サクサクした食感。
€2.60 ≈ ¥471
フレンチトースト
Brioche perdue
卵と牛乳の混合液に浸してフライパンで焼いたブリオッシュ。柔らかく、濃厚で甘い。
€3.50 ≈ ¥634

パン

パン、バター、ジャム
Pain, beurre et confiture
ジャムと無塩バターを添えたハーフバゲット。
バターとフルーツジャムを添えた、伝統的なフランスの朝食であるハーフバゲット。
€2.20 ≈ ¥399
チョコレートチップ入りブリオッシュ
Benoîton aux pépites de chocolat
チョコレートチップ入りの柔らかい小さなパンのスティック。シンプルで甘い軽食。
€1.30 ≈ ¥236
ドライフルーツ入りブリオッシュ
Benoîton aux fruits secs
ドライフルーツ(レーズン、ナッツなど)が入った小さなパンのスティック。素朴でエネルギッシュ。
€1.25 ≈ ¥226

フレッシュドリンク

フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruits frais
季節のフルーツをカットしたミックス。フレッシュでジューシー、軽い。
€4.90 ≈ ¥888
フロマージュブランとレッドベリーのデザート
Délice fromage blanc et fruits rouges
フロマージュブラン、グラノーラ、ブルーベリー&ラズベリー
カリカリのグラノーラとフレッシュなレッドベリーを添えた、クリーミーなフロマージュブラン。クリーミーさとクリスピーさの完璧なバランス。
€6 ≈ ¥1,087
本日のフロマージュブラン
Fromage blanc du moment
フレーバーをお尋ねください
クリーミーでマイルドな風味の、本日のトッピング(クーリ、フルーツ、ハニー)が付いたフロマージュブラン。
€5.20 ≈ ¥942

卵料理

お選びの白いパンまたは北欧風パン添え。

目玉焼き
Œufs au plat
黄身がまだ流れる状態の目玉焼き2個。パン添え。
€8 ≈ ¥1,449
スクランブルエッグ
Œufs brouillés
卵を泡立てて、クリーミーで柔らかい食感になるように優しく調理しました。
€11 ≈ ¥1,993
プレーンオムレツ
Omelette nature
塩コショウで味付けしたシンプルなオムレツ。柔らかい食感。
€11 ≈ ¥1,993
ハムオムレツ
Omelette jambon
調理済みハムの角切りまたはスライスを添えたオムレツ。
€11.50 ≈ ¥2,084
チーズオムレツ
Omelette fromage
溶けたチーズ(エメンタールまたはグルイエールが多い)を詰めたオムレツ。
€11.50 ≈ ¥2,084
ハム/チーズオムレツ
Omelette jambon/fromage
調理済みハムと溶けたチーズを詰めたオムレツ。
€12.50 ≈ ¥2,265

パンケーキ

チョコレートスプレッド&バナナパンケーキ
Pancake pâte à tartiner & banane
チョコレートスプレッドとフレッシュバナナのスライスを添えた、柔らかいパンケーキ。グルメの定番。
€7 ≈ ¥1,268
ストロベリージャム&フレッシュベリーパンケーキ
Pancake confiture fraise & fruits rouges frais
ストロベリージャムとフレッシュベリーを添えたパンケーキ。フルーティーで甘い。
€7 ≈ ¥1,268

朝食セット

パリジャン
Le Parisien
温かい飲み物1杯 + ヴィエノワズリー1個 または ハーフバゲット、バターとジャム。
温かい飲み物とペストリーまたはトーストパンが付いた、簡単な朝食セット。
€4.90~ ≈ ¥888
コンチネンタル
Le Continental
温かい飲み物1杯 + 絞りたてオレンジジュース20cl + ヴィエノワズリー1個 + ハーフバゲット、バターとジャム。
温かい飲み物、絞りたてオレンジジュース、ヴィエノワズリー、トーストが付いた、完全な朝食。
€9.50~ ≈ ¥1,721
ブランチセット
Formule Brunch
温かい飲み物1杯 + 絞りたてオレンジジュース20cl + 卵料理1品 または パンケーキ1枚 + ヴィエノワズリー1個 または ハーフバゲット、バターとジャム + 本日のフロマージュブラン1個 または フルーツサラダ1個。
温かい飲み物、温かい料理、ヴィエノワズリー、フレッシュデザートを含む、朝食と昼食を組み合わせたボリューム満点の食事。
€20~ ≈ ¥3,624

ランチ

14:30まで

メニュー

本日のメニュー
Menu du Jour
本日のスペシャル + 冷たいドリンク1杯 + デザート1個。
本日の特別料理、ドリンク、デザートを含む日替わりメニュー。
€13 ≈ ¥2,355
レガルメニュー
Menu Régal
お好みのガレット、パスタ、定番、グラタン、またはパイアソン + 冷たいドリンク1杯 + デザート1個。
ガレット、パスタ、グラタンなど、豊富なメインディッシュから選べるランチセット。ドリンクとデザート付き。
€15~ ≈ ¥2,718
フレッシュメニュー
Menu Fraîcheur
お好みのサラダ + 冷たいドリンク1杯 + デザート1個。
ドリンクとデザートが付いた、大きなサラダ中心の軽めのセット。
€17 ≈ ¥3,080
テンプテーションメニュー
Menu Tentation
お好みのハンバーガー + 冷たいドリンク1杯 + デザート1個。
お好みのバーガー、ドリンク、デザートが付いたグルメセット。
€19 ≈ ¥3,442

定番

グリーンサラダ添え

クロックムッシュ
Croque-monsieur
食パン、ハム、グリュイエールチーズ。
食パン、ハム、チーズを挟んでオーブンで焼いたホットサンド。サクサクでとろける。
€9 ≈ ¥1,631
クロックマダム
Croque-madame
食パン、ハム、グリュイエールチーズ、目玉焼き。
クロックムッシュのように、上に目玉焼きが乗っています。流れる黄身が料理にコクを加えます。
€10.50 ≈ ¥1,902
チキン種子アボカドトースト
Tartine poulet graine avocat
北欧風パン、チキン、種子、アボカド、トマト...
チキン、アボカド、種子を乗せた全粒粉パンのトースト。フレッシュでヘルシー。
€11.10 ≈ ¥2,011
キッシュロレーヌ
Quiche lorraine
ベーコン、卵、クリーム、牛乳、エメンタールチーズ。
卵、クリーム、スモークベーコンを混ぜたものを詰めたタルト。しっかりとした食感でとろける。
€9.50 ≈ ¥1,721

サラダ

ポールサラダ
Salade PAUL
レタス、チキン、シーザードレッシング、ガーリッククルトン、すりおろしチーズ(グラナパダーノAOPの削り)、トマト、カリカリベーコン。
チキン、イタリアンチーズ、クルトン、クリーミーなドレッシングを使ったシーザーサラダ風。
€13 ≈ ¥2,355
シーフードサラダ
Salade de la mer
サラダ、スモークサーモン、ツナディップ、トマト、アボカド、チャイブ。
スモークサーモンとツナが入ったフレッシュなコンビネーションサラダ。海の風味豊か。
€14.30 ≈ ¥2,591
本日のサラダ
Salade du moment
スタッフにお尋ねください。
季節の食材によって変わる特別なサラダ。
€12.50 ≈ ¥2,265

グラタン&パイアソン

グリーンサラダ添え。

フォレスティエールグラタン
Gratin forestier
ローストポテト、マッシュルーム、生ハム、ガーリックハーブソース、グリュイエールチーズ焼き。
マッシュルームとハムが入ったポテトグラタンで、溶けたチーズがかかっています。濃厚で満足感があります。
€12 ≈ ¥2,174
マウンテングラタン
Gratin montagnard
ローストポテト、ラクレットチーズ、グリルベーコン、クリーム。
サヴォワ風ポテトグラタンに溶けたラクレットチーズとベーコン。非常にボリュームがあります。
€12 ≈ ¥2,174
生ハムアボカドパイアソン
Paillasson jambon cru avocat
ポテトガレット、生ハム、アボカド、トマト、レタス、目玉焼き。
すりおろして焼いたポテト(ロスティ)をベースに、生ハムとアボカドを乗せたもの。
€11.90 ≈ ¥2,156
スモークサーモンパイアソン
Paillasson saumon fumé
ポテトガレット、スモークサーモン、レモン風味のフロマージュブランソース、チャイブ。
カリッと焼いたポテトガレットにスモークサーモンとフレッシュソースを添えて。
€11.90 ≈ ¥2,156

ガレット

そば粉ガレット。グリーンサラダ添え。

ハムチーズガレット
Galette jambon fromage
ハムとチーズのそば粉ガレット。
ハムとチーズをシンプルに詰めた、塩味のそば粉ガレット。ブルターニュの定番。
€8 ≈ ¥1,449
ゴートチーズガレット
Galette chèvre
そば粉ガレット、ゴートチーズ、ハニー、クルミ、チャイブ。
温かいゴートチーズとハニー、クルミを散らしたそば粉ガレット。甘塩っぱい。
€10 ≈ ¥1,812
マッシュルーム生ハムガレット
Galette champignon jambon cru
そば粉ガレット、マッシュルーム、生ハム、クリームとすりおろしチーズのミックス、ソテーオニオン、チャイブ。
クリーミーなソースでいただく、マッシュルームと生ハムを詰めたガレット。
€10 ≈ ¥1,812
ハムチェダーマスタードガレット
Galette jambon cheddar moutarde
そば粉ガレット、調理済みハム、溶けたチェダーチーズ、クリームとマスタードのミックス、チャイブ。
チェダーチーズとマスタードを使った、風味豊かなそば粉ガレット。
€10 ≈ ¥1,812
サーモンガレット
Galette saumon
そば粉ガレット、サーモン、クリームとすりおろしチーズのミックス、チャイブ。
サーモンとクリームを添えたそば粉ガレット。マイルドで風味豊か。
€11 ≈ ¥1,993
マウンテンガレット
Galette montagnarde
そば粉ガレット、ラクレットチーズ、ローストポテト、グリルベーコン、クリームとすりおろしチーズのミックス、チャイブ。
ラクレットチーズとポテトを使った、山のスタイルのそば粉ガレット。非常に濃厚。
€11 ≈ ¥1,993

パスタ

トマトとAOPグルイエールチーズのトルテッリーニ
Tortellini tomate et gruyère AOP
AOPグルイエールチーズのトルテッリーニ、トマトソース、グラナパダーノAOP、ルッコラ。
フレッシュトマトソースとルッコラを添えた、チーズを詰めたパスタ。
€12 ≈ ¥2,174
マッシュルームクリームラビオリ
Ravioles champignon crème
マッシュルームラビオリ、軽いクリーム、マッシュルーム、グラナパダーノAOP、ルッコラ。
クリーミーなソースでいただく、マッシュルームを詰めたパスタ。
€13 ≈ ¥2,355

ハンブルガー

グリーンサラダとフライドポテトまたはローストポテト添え。

チキンハンバーガー
Hambourgeois poulet
グレインブリオッシュ、グレインチキン、トマト、ルッコラ、マスタード、オールドファッションドマヨネーズ。
グレインブリオッシュに入ったパン粉付けチキンバーガー。
€14.50 ≈ ¥2,627
ビーフチェダーハンバーガー
Hambourgeois bœuf cheddar
グレインブリオッシュ、ビーフパティ、チェダーチーズ、ソテーオニオン、トマト、ピクルス、レタス、ケチャップ。
伝統的なトッピングのビーフとチェダーチーズのクラシックバーガー。
€15 ≈ ¥2,718
ビーフベーコンハンバーガー
Hambourgeois bœuf bacon
グレインブリオッシュ、ビーフパティ、グリルベーコン、バーベキューソース、ソテーオニオン、ルッコラ、トマト、ピクルス。
グリルベーコンとバーベキューソースを添えたビーフバーガー。
€15.50 ≈ ¥2,808
ラクレットハンバーガー
Hambourgeois raclette
グレインブリオッシュ、ビーフパティ、グリルベーコン、ラクレットチーズ、マスタードマヨネーズソース、ソテーオニオン、レタス。
溶けたラクレットチーズとベーコンをたっぷり乗せたバーガー。
€16 ≈ ¥2,899

追加トッピング

フライドポテト一皿
Portion de frites
カリッと揚がったフライドポテトの追加。
€3.50 ≈ ¥634
ローストポテト一皿
Portion de pommes de terre rôties
オーブンでローストしたカットポテト。
€3.50 ≈ ¥634
グリーンサラダ
Salade verte
付け合わせの小さなグリーンサラダ。
€3.50 ≈ ¥634
目玉焼き
Œuf au plat
目玉焼きの追加。
€1.50 ≈ ¥272

キッズメニュー

12歳まで。ピザ一切れまたはチキンテンダーフライ + Vittelまたはソーダ33cl + 本日のフロマージュブランまたはシュガークレープまたはチョコレートエクレア。

キッズメニュー
Menu Enfant
シンプルなメインディッシュ、ドリンク、デザートが付いた子供向けメニュー。

甘い喜び

チョコレートタルト
Tartelette chocolat
濃厚でクリーミーなチョコレートガナッシュを詰めたタルトレット。
€3.90 ≈ ¥707
ラズベリータルトレット
Tartelette aux framboises
カスタードクリームとフレッシュラズベリーを添えたタルトレット。
€5.50 ≈ ¥996
レモンメレンゲタルトレット
Tartelette citron meringuée
レモンクリームタルトに、柔らかくフランベしたメレンゲを乗せたもの。
€3.90 ≈ ¥707
薄焼きアップルタルト
Tartelette fine aux pommes
オーブンで焼いたリンゴのスライスを乗せた薄いパイ生地。
€4.50 ≈ ¥815
チョコレートエクレア
Éclair au chocolat
チョコレートクリームを詰め、チョコレートでアイシングした細長いシュー生地。
€3.60 ≈ ¥652
コーヒーエクレア
Éclair au café
コーヒークリームを詰め、コーヒーでアイシングした細長いシュー生地。
€3.60 ≈ ¥652
チョコレートケーキ(一切れ)
Moelleux au chocolat à la part
濃厚で柔らかいチョコレートケーキ。
€3.50 ≈ ¥634
チーズケーキ(一切れ)
Cheesecake à la part
ビスケット生地の土台に、フレッシュチーズケーキ。
€4.50 ≈ ¥815
プレーンフラン(一切れ)
Flan nature à la part
伝統的なバニラカスタードフラン。しっかりとしたクリーミーな食感。
€3.10 ≈ ¥562
ミルフィーユ(プレーン)
Millefeuille nature
3層のパイ生地と2層のカスタードクリームで作られたパティスリー。
€4.50 ≈ ¥815
マカロン
Macaron
クリーミーなフィリングが入った大きめのマカロン(アーモンドビスケット)。
€5.40 ≈ ¥978
グルメコーヒーまたはティー
Café ou Thé gourmand
ミニデザート盛り合わせ
コーヒーまたは紅茶と、小さなペストリーのセレクション。
€6.60 ≈ ¥1,196

クレープ&ワッフル

シュガークレープ
Crêpe au sucre
砂糖をかけた薄いクレープ。
€3.50 ≈ ¥634
ジャムクレープ
Crêpe à la confiture
ストロベリーまたはアプリコット
フルーツジャムを添えたクレープ。
€4.60 ≈ ¥833
ヘーゼルナッツスプレッドのクレープ
Crêpe à la pâte à tartiner aux noisettes
ヘーゼルナッツチョコレートスプレッドを詰めたクレープ。
€4.60 ≈ ¥833
グルメクレープ
Crêpe gourmande
(しばしばアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートで)豊かにトッピングされたクレープ。
€6.70 ≈ ¥1,214
シュガーワッフル
Gaufre au sucre
粉砂糖をかけた温かいワッフル。
€4.20 ≈ ¥761

おやつセット

パリジャン
Le Parisien
温かい飲み物1杯 + ヴィエノワズリー1個 または シュガーまたはワッフル1個。
温かい飲み物とシンプルな甘いものを含む、軽いおやつセット。
€4.90 ≈ ¥888
おやつ
Le Goûter
温かい飲み物1杯 + ペストリーまたはクレープまたはワッフル1個(選択により追加料金)。
手の込んだペストリーを含む、グルメなおやつセット。
€6.90 ≈ ¥1,250

ドリンク

コーヒー&ティー

シングルエスプレッソ
Espresso simple
濃くてしっかりした小さなブラックコーヒー。
€2.10 ≈ ¥380
ロングエスプレッソ
Espresso long
お湯で割ったロングエスプレッソ。
€2.20 ≈ ¥399
アメリカーノ
Americano
大きめのブラックコーヒー(薄めたエスプレッソ)。
€2.70 ≈ ¥489
緑茶 / 紅茶 / ハーブティー
Thé vert / Thé noir / Infusion
温かい紅茶またはハーブティーセレクション。
€3.70 ≈ ¥670

グルメドリンク

カプチーノ
Cappuccino
温かいミルクとクリーミーなミルクフォームのエスプレッソ。
€4.20~ ≈ ¥761
ラテ
Latte
たっぷりの温かいミルクが入ったカフェオレ。
€4.20~ ≈ ¥761
チョコレート
Chocolat
ココアとミルクの温かい飲み物。
€4.10~ ≈ ¥743

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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