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PAUL

3.2

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朝食
ランチ
甘い喜び
ドリンク
朝食

11:30まで(平日)/ 12:00まで(週末)

チョコレートパン

Pain au chocolat

四角いパイ生地のヴィエノワズリーにダークチョコレートのスティックを詰めたもの。外はサクサク、中は柔らかくバター風味。コーヒーと一緒に朝食に最適。

1.85
$2.00

ピュアバタークロワッサン

Croissant pur beurre

バターをたっぷり使ったパイ生地で作られたクロワッサン型のヴィエノワズリー。軽くてエアリーな食感。フランスの朝食の定番。

1.70
$2.00

シュガーパイ

Tarte au sucre

砂糖やクリーム、バターをかけた、平たくて柔らかいブリオッシュ。甘くてシンプル。

2.60
$3.00

チョコレートヴィエノワーズ

Viennoise au chocolat

柔らかいブリオッシュ生地にチョコレートチップを散りばめたパン。柔らかくほんのり甘い。

2.60
$3.00

レーズンスネイル

Escargot aux raisins

カスタードクリームとレーズンを詰めた、渦巻き状のヴィエノワズリー(レーズンパン)。柔らかい食感とマイルドな風味。

2.30
$3.00

グルメ

Gourmandise

カスタードクリームとチョコレートチップを詰めた、シグネチャーヴィエノワズリー。濃厚でクリーミー。

2.80
$3.00

アップルパイ

Chausson aux pommes

半月型に折りたたんだパイ生地にリンゴのコンポートを詰めたもの。サクサクでフルーティー。

2.70
$3.00

アップルロースト

Grillé aux pommes

上にリンゴのスライスを乗せたパイ生地のヴィエノワズリーで、しばしばアイシングがかかっています。サクサクした食感。

2.60
$3.00

フレンチトースト

Brioche perdue

卵と牛乳の混合液に浸してフライパンで焼いたブリオッシュ。柔らかく、濃厚で甘い。

3.50
$4.00
ランチ

14:30まで

本日のメニュー

Menu du Jour

本日のスペシャル + 冷たいドリンク1杯 + デザート1個。

本日の特別料理、ドリンク、デザートを含む日替わりメニュー。

13
$15.00

レガルメニュー

Menu Régal

お好みのガレット、パスタ、定番、グラタン、またはパイアソン + 冷たいドリンク1杯 + デザート1個。

ガレット、パスタ、グラタンなど、豊富なメインディッシュから選べるランチセット。ドリンクとデザート付き。

15~

フレッシュメニュー

Menu Fraîcheur

お好みのサラダ + 冷たいドリンク1杯 + デザート1個。

ドリンクとデザートが付いた、大きなサラダ中心の軽めのセット。

17
$20.00

テンプテーションメニュー

Menu Tentation

お好みのハンバーガー + 冷たいドリンク1杯 + デザート1個。

お好みのバーガー、ドリンク、デザートが付いたグルメセット。

19
$22.00
甘い喜び

チョコレートタルト

Tartelette chocolat

濃厚でクリーミーなチョコレートガナッシュを詰めたタルトレット。

3.90
$5.00

ラズベリータルトレット

Tartelette aux framboises

カスタードクリームとフレッシュラズベリーを添えたタルトレット。

5.50
$6.00

レモンメレンゲタルトレット

Tartelette citron meringuée

レモンクリームタルトに、柔らかくフランベしたメレンゲを乗せたもの。

3.90
$5.00

薄焼きアップルタルト

Tartelette fine aux pommes

オーブンで焼いたリンゴのスライスを乗せた薄いパイ生地。

4.50
$5.00

チョコレートエクレア

Éclair au chocolat

チョコレートクリームを詰め、チョコレートでアイシングした細長いシュー生地。

3.60
$4.00

コーヒーエクレア

Éclair au café

コーヒークリームを詰め、コーヒーでアイシングした細長いシュー生地。

3.60
$4.00

チョコレートケーキ(一切れ)

Moelleux au chocolat à la part

濃厚で柔らかいチョコレートケーキ。

3.50
$4.00

チーズケーキ(一切れ)

Cheesecake à la part

ビスケット生地の土台に、フレッシュチーズケーキ。

4.50
$5.00

プレーンフラン(一切れ)

Flan nature à la part

伝統的なバニラカスタードフラン。しっかりとしたクリーミーな食感。

3.10
$4.00

ミルフィーユ(プレーン)

Millefeuille nature

3層のパイ生地と2層のカスタードクリームで作られたパティスリー。

4.50
$5.00

マカロン

Macaron

クリーミーなフィリングが入った大きめのマカロン(アーモンドビスケット)。

5.40
$6.00

グルメコーヒーまたはティー

Café ou Thé gourmand

ミニデザート盛り合わせ

コーヒーまたは紅茶と、小さなペストリーのセレクション。

6.60
$8.00

シュガークレープ

Crêpe au sucre

砂糖をかけた薄いクレープ。

3.50
$4.00

ジャムクレープ

Crêpe à la confiture

ストロベリーまたはアプリコット

フルーツジャムを添えたクレープ。

4.60
$5.00

ヘーゼルナッツスプレッドのクレープ

Crêpe à la pâte à tartiner aux noisettes

ヘーゼルナッツチョコレートスプレッドを詰めたクレープ。

4.60
$5.00

グルメクレープ

Crêpe gourmande

(しばしばアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートで)豊かにトッピングされたクレープ。

6.70
$8.00

シュガーワッフル

Gaufre au sucre

粉砂糖をかけた温かいワッフル。

4.20
$5.00
ドリンク

シングルエスプレッソ

Espresso simple

濃くてしっかりした小さなブラックコーヒー。

2.10
$2.00

ロングエスプレッソ

Espresso long

お湯で割ったロングエスプレッソ。

2.20
$3.00

アメリカーノ

Americano

大きめのブラックコーヒー(薄めたエスプレッソ)。

2.70
$3.00

緑茶 / 紅茶 / ハーブティー

Thé vert / Thé noir / Infusion

温かい紅茶またはハーブティーセレクション。

3.70
$4.00

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