トムカーガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ) ต้มข่าไก่ トムカーガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ) ココナッツミルクベースのカレー。酸味、塩味、甘味のバランスが良い。カー(タイ生姜)、レモングラス、こぶみかんの葉の香りが豊か。柔らかい鶏肉入り。温かいご飯と一緒に。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
シーフードナムトック น้ำตกทะเล ナムトックシーフード ラオ・ナムトック風シーフードの和え物。ロースト米粉と唐辛子パウダーの香りが豊か。酸味、辛味、塩味のバランスが良い。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ソムタムタート(大皿ソムタム) ตำถาด ソムタムタート(大皿ソムタム) ソムタムタート(大皿ソムタム)。カノムチーン(タイ風そうめん)、ゆで卵、ムーヨルーク(豚肉の練り物)、生野菜などの付け合わせが豊富。一度に多くの味を楽しめる。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ガパオ(ホーリーバジル)炒め(ひき肉) กะเพราหมูสับ バジル風味の炒め物(豚肉) ガパオ(ホーリーバジル)炒め(ひき肉)。スパイシーで、ガパオの香りが豊か。人気のメニュー。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
コーンソムタム ตำข้าวโพด コーンソムタム パパイヤの代わりにトウモロコシを使ったソムタム。タイ風の味付けで、甘みが強く、酸味と塩味が後を引く。爽やかな味わい。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
スズキのナンプラー揚げ ปลากระพงทอดน้ำปลา スズキのナンプラー蒸し 丸ごと一匹のフエダイを揚げ、甘辛いナンプラーソースをかけたもの。マンゴーヤムを添えることが多い。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
ソムタムタート(大皿ソムタム) ส้มตำถาด ソムタムタート(大皿ソムタム) ソムタムタート(大皿ソムタム)。多くの付け合わせがあり、複数人でシェアするのに適しています。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ソムタムタイと塩漬け卵 ส้มตำไทยไข่เค็ม ソムタムタイ(タイ風パパイヤサラダ)と塩漬け卵 マイルドなソムタムタイ。塩漬け卵を追加し、コクと塩味をプラス。酸味と甘味とのバランスが良い。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ソムタムムーヨルーク(豚肉の練り物入りソムタム) ส้มตำหมูหลนครก ソムタムタイ(豚肉入り) ソムタムにムーヨルーク(豚肉の練り物)を加えたもの。新しい風味と食感。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
ヤムセンマイ(ピータンと野菜の和え物) ยำไข่เยี่ยวม้า センマイ(ピータン)のヤム プリプリのセンマイ(ピータン)のヤム(和え物)。ピリ辛のタレ、甘酢生姜、赤玉ねぎ、唐辛子入り。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
ヤムムーヨルーク(豚肉の練り物の和え物) ยำหมูยอ 発酵ソーセージのスパイシーサラダ ムーヨルーク(豚肉の練り物)のヤム(和え物)。野菜とピリ辛のタレで和えたもの。おつまみにも最適。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
ヤムナム(タイ風ソーセージの和え物) ยำแหนม スパイシーな発酵ソーセージサラダ 生ナム(タイ風ソーセージ)のヤム(和え物)風、生姜、赤玉ねぎ、ピーナッツ、唐辛子入り。全ての味が調和した一品。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
ヤムウンセン・タレー(シーフード春雨サラダ) ยำวุ้นเส้นทะเล シーフード春雨サラダ もちもちの春雨をシーフードとひき肉と和えたヤム。酸味と辛味のバランスが良い。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
チキンスパイスカレー แกงป่าไก่ チキンジャングルカレー ココナッツミルクを使わないカレー。スパイシーで、クラチャイ(タイ生姜)、若唐辛子などのハーブの香りが豊か。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
トムヤムシーバス ต้มยำปลากระพง スズキのスパイシースープ トムヤム(クリアまたはクリーミー)シーバス。新鮮なシーバスの大きな切り身入り。トムヤムのハーブの香りが豊か。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
グリーンカレー(鶏肉入り) แกงเขียวหวานไก่ グリーンカレー(鶏肉入り) マイルドなグリーンカレー。ココナッツミルクベースで甘み、コク、塩味のバランスが良い。鶏肉とナス入り。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
グリーンカレーチャーハン(鶏肉入り) ข้าวผัดเขียวหวานไก่ グリーンカレーチャーハン(鶏肉入り) ご飯をグリーンカレーペーストと炒め、鶏肉とナスを添えて。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
カニチャーハン ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่ グリーンカレーチャーハン(鶏肉入り) カレーパウダースパイスチャーハン(鶏肉入り)。玉ねぎとネギ入り。マイルドな味わい。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
スパゲッティ・キーマオ海老入り สปาเก็ตตี้ขี้เมากุ้ง スパゲッティ海老入りスパイシー スパイシーなタイ風スパゲッティ・キーマオ。若唐辛子、黒胡椒、海老入り。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
スパゲッティミートソース สปาเก็ตตี้ซอสหมู スパゲッティミートソース スパゲッティを濃厚なトマトソースで炒めたもの。ひき肉入り。子供も好きな甘酸っぱい味。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
スパゲッティグリーンカレーチキン สปาเก็ตตี้เขียวหวานไก่ スパゲッティグリーンカレーチキン スパゲッティに濃厚なグリーンカレー(鶏肉入り)をかけたもの。西洋とタイの融合。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +