Padewpingyang

Name: Padewpingyang
Address: バンコク

ป่ะเดี๋ยว ปิ้งย่าง (Padewpingyang)

★ 4.3 (68)

メニュー

スライスされた豚ロース

สันนอกหมูสไลด์

薄切り豚ロース。柔らかく脂肪が少なく、スープで茹でたり焼いたりするのに適しています。

スライスされた豚肩ロース

สันคอหมูสไลด์

薄切り豚肩ロース。大理石のような脂肪の入り具合で、非常に柔らかくジューシーです。

スライスされた豚バラ肉

สามชั้นหมูสไลด์

薄切りバラ肉。脂肪と赤身の層があり、焼くと香ばしく、外はカリカリ、中は柔らかいです。

ベーコン

เบคอน

スライスされたスモーク豚バラ肉。スモークの香りがし、塩味とコクがあります。少し焦げ目がつくまで焼くとカリカリになります。

弾力のある豚ひき肉

หมูเด้ง

味付けした豚ひき肉。よく練られており、火を通すと弾力のある食感になり、まろやかな風味です。

豚レバー

ตับหมู

スライスされた新鮮な豚レバー。独特の甘みがあり、火を通すと柔らかく、硬くなりません。

ごま油漬け豚肉

หมูหมักน้ำมันงา

ごま油と調味料で味付けした豚肉。柔らかく、ごま油の香りがはっきりしています。

黒胡椒漬け豚肉

หมูหมักพริกไทยดำ

スパイスと黒胡椒で味付けした豚肉。濃厚な風味で、胡椒の香りがし、わずかにピリ辛です。

ごま油漬け鶏肉

ไก่หมักน้ำมันงา

ごま油で味付けした鶏肉。柔らかくジューシーで、ローストしたごまの香りがします。

バーベキュー漬け鶏肉

ไก่หมักบาร์บีคิว

バーベキューソースで味付けした鶏肉。濃厚なソースで見た目も食欲をそそり、焼くとスパイスの香りがします。

パンガシウス

ปลาดอลลี่

柔らかく白いパンガシウスの切り身。骨がなく、滑らかな肉質で、マイルドな風味でシーフードソースによく合います。

クラゲ

แมงกระพรุน

きれいに洗われたクラゲ。シャキシャキした食感で、熱いスープで茹でると美味しいです。

クリスタルシュリンプ

กุ้งแก้ว

一時的に販売停止

殻をむいた新鮮なエビ。透明で弾力のある身で、自然な甘みがあります。

エビ

กุ้งขาว

殻付きの新鮮なエビ。身がしっかりしていて甘みがあり、殻ごと焼くと香ばしくなります。

イカ

หมึกกล้วย

イカの切り身。柔らかく弾力があり、硬すぎず、焼くと海の香りがします。

カリカリイカ

หมึกกรอบ

アルカリ処理イカ。シャキシャキした弾力のある食感で、淡い茶色が特徴です。噛むとカリカリします。

カニカマ

ปูอัด

カニ風味のすり身。赤と白の棒状で、柔らかく食べやすいです。お子様に人気。

スモークチキンソーセージ

ไส้กรอกไก่รมควัน

スモークチキンソーセージ。皮がパリパリで、スモークの香りがし、身がしっかりしていて、塩味とコクがあります。

海苔巻き豚肉

หมูสาหร่าย

豚ひき肉と海苔を混ぜたもの。海苔と調味料の香りがし、柔らかく弾力のある食感です。

エビ団子

ลูกชิ้นกุ้ง

エビのすり身で作られた団子。弾力があり、エビの香りがし、まろやかな風味です。

フィッシュ豆腐

เต้าหู้ปลา

魚のすり身で作られた豆腐。四角い形で、魚のつみれのような柔らかく弾力のある食感です。

チーズ豆腐

เต้าหู้ชีส

中にチーズが入ったフィッシュ豆腐。火を通すとチーズが溶け出し、香ばしく美味しいです。

エビ餃子

เกี๊ยวกุ้ง

薄い皮に味付けしたエビが入った餃子。スープで煮ると皮が柔らかくなり、具がたっぷり入っています。

空芯菜

ผักบุ้ง

カットされた空芯菜。シャキシャキして美味しいです。すき焼きやしゃぶしゃぶに人気の野菜です。

千切りキャベツ

กระหล่ำฝอย

細切りキャベツ。茹でると柔らかく甘くなり、食べやすいです。

白菜

ผักกาดขาว

新鮮な白菜。甘くてシャキシャキしており、煮るとスープを吸ってさらに美味しくなります。

セロリ

ขึ้นฉ่าย

独特の香りのハーブ。スープの風味と香りを高めます。

ベビーコーン

ข้าวโพดอ่อน

柔らかく甘いベビーコーン。そのまま食べられます。

スイートコーン

ข้าวโพดหวาน

カットされたスイートコーン。粒がしっかりしており、自然な甘みがあります。スープをまろやかにします。

人参

แครอท

輪切りにした人参。鮮やかなオレンジ色で、しっかりした食感、甘みがあり、煮ると柔らかく美味しいです。

キクラゲ

เห็ดหูหนู

黒キクラゲ。シャキシャキした食感で、火を通してもシャキシャキ感が保たれます。

卵豆腐

เต้าหู้ไข่

卵と混ぜたチューブ豆腐。滑らかでクリーミーな食感で、まろやかな風味です。

エノキダケ

เห็ดเข็มทอง

白い束になったエノキダケ。甘みがあり、噛むとシャキシャキした食感です。

春雨

วุ้นเส้น

緑豆で作られた透明な麺。もちもちしており、スープの味をよく吸収します。

インスタントラーメン

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

乾燥中華麺。茹でるともちもちになり、鍋料理に人気の麺です。

白米

ข้าวเปล่า

炊いたご飯。粒が揃っており、適度な柔らかさで、焼き肉によく合います。

チーズ

ชีส

細切りモッツァレラチーズ。溶けて香ばしく、肉にかけたり、ディップしたりするのに適しています。

バター

เนย

黄金色のバター。鍋に塗って焼くと香ばしさが増し、くっつきにくくなります。

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価68件

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