ボウル＆サラダ
トロピカルアヒポキボウル
Tropical Ahi Poke Bowl
キュウリ、熟したマンゴー、アボカド、日本のキュウリ、枝豆、紫キャベツ、ローストゴマ、ふりかけ、ゴマ油、醤油
ハワイ風の生魚ボウル。キュウリの角切りを使用。マンゴー、アボカド、野菜をご飯の上に盛り付け。フレッシュで風味豊かで軽く、ゴマの香りがします。
฿380~
マッサマンカレーボウル
Massaman Curry Bowl
ペルシャ料理の影響を受けた、濃厚で比較的マイルドなタイカレー。ココナッツミルク、カルダモンやシナモンなどの温かいスパイス、通常はジャガイモとピーナッツを使用。風味豊かで、わずかに甘くクリーミー。
฿180~
サテボウル
Satay Bowl
ターメリックとスパイスでマリネしたグリル肉を使った、サテ串にインスパイアされた一品。濃厚で風味豊かなピーナッツソース添え。香ばしくナッティな味わい。
฿180~
サーモンアボカドサラダ
Salmon Avocado Salad
スモークサーモン、フレッシュアボカド、ゆで卵を軽いビネグレットドレッシングで
スモーキーサーモンとクリーミーなアボカド、ゆで卵を合わせたフレッシュサラダ。軽いビネグレットドレッシングで。ヘルシーで満足感があります。
฿380
≈ $12.00パンプキンサラダ
Pumpkin Salad
グリルパンプキン + オーガニックケール + アボカド + ウォールナッツ + 赤玉ねぎ + ヴィーガンフェタチーズ + 白砂糖 + みりん酒 + オリーブオイル
グリルパンプキンとケールを使ったヘルシーなサラダ。ヴィーガンフェタ、クルミ、風味豊かな甘辛いドレッシングをトッピング。食感と風味が豊か。
฿320
≈ $10.00ニュートリエントショット
ジンジャー
Ginger
新鮮な生姜ジュースの濃縮ショット。スパイシーで温かく、元気が出ます。
฿100
≈ $3.00フィンガールート
Fingerroot
生姜に似た根茎であるフィンガールート（クラチャイ）のジュース。独特で、わずかに薬のようなピリッとした風味があります。タイのハーブ療法で人気。
฿100
≈ $3.00レモン
Lemon
純粋なレモンジュースショット。強烈な酸味と爽やかさ。ビタミンC豊富。
฿100
≈ $3.00ライム
Lime
純粋なライムジュースショット。シャープで酸味があり、爽やか。
฿100
≈ $3.00オーガニックケール
Organic Kale
濃縮ケールジュース。緑豊かで、わずかに苦味があります。栄養満点。
฿100
≈ $3.00芳香コールドプレスフルーツティー
シナモンバニラ
Cinnamon Vanilla
ローズ＆バニラティー + シナモン + 赤リンゴ + 青リンゴ (250ml)
リンゴ、シナモン、フローラルな香りのする芳香性のコールドプレスフルーツティーブレンド。甘く香りが良い。
฿180
≈ $6.00サマージャスミン
Summer Jasmine
ジャスミンティー + スイカ + グアバ + パイナップル (250ml)
スイカやパイナップルのようなトロピカルフルーツとブレンドした爽やかなジャスミンティー。フローラルでフルーティー。
฿180
≈ $6.00ミッドナイトスプリング
Midnight Spring
ピーチティー + パッションフルーツ + ニンジン + 青リンゴ (250ml)
ピーチとパッションフルーツのフレーバーにニンジンとリンゴをミックスしたティーブレンド。甘くタンギー。
฿180
≈ $6.00ローズカルダモン
Rose Cardamom
イラン産ローズティー + ライチティー + ザクロ + ストロベリー + ライム + パイナップル + カルダモン + サフラン (250ml)
ローズ、カルダモン、サフランなどの複雑なフローラルとスパイスの香りがするプレミアムティーブレンド。様々なフルーツとミックス。
฿240
≈ $7.004個セット
Set of Four
ギフトセット：4種類の芳香コールドプレスフルーツティー：シナモンバニラ、サマージャスミン、ミッドナイトスプリング、ローズカルダモン
4種類の芳香コールドプレスフルーツティーのセット。試飲やギフトに最適。
฿750
≈ $23.00コンブチャ
バイタルサージデイリー
Vital Surge Daily
コンブチャ + セロリ + トマト + ニンジン + ビーツ (250ml)
セロリやトマトなどの野菜ジュースとブレンドした発酵茶。風味豊かでプロバイオティクス豊富。
฿180
≈ $6.00バラプル
Barraple
コンブチャ + ビーツ + ニンジン + パイナップル (250ml)
ビーツ、ニンジン、パイナップルとミックスしたコンブチャ。土のような風味と甘み。
฿180
≈ $6.00ユズグリーンティー
Yuzu Green Tea
コンブチャ + ユズ + レモン + グリーンティー + スイカ + ハチミツ (250ml)
柑橘系のユズとグリーンティーを使ったコンブチャ。爽やかで酸味があり、香りが良い。
฿220
≈ $7.00フローラルブルーム
Floral Bloom
コンブチャ + ローズウォーター + ストロベリー + カルダモン + パイナップル (250ml)
フローラルなローズウォーターとカルダモンで風味付けされ、ストロベリーでバランスが取れたコンブチャ。香りが良くユニーク。
฿220
≈ $7.00オレンジシナモン
Orange Cinnamon
コンブチャ + オレンジ + レモン + 赤リンゴ + スイカ + シナモン (250ml)
シナモンでスパイスを効かせ、オレンジや他のフルーツとミックスしたコンブチャ。温かくシトラス風味。
฿220
≈ $7.00スムージーボウル
アサイーベリーボウル
Acai-Berry Bowl
アサイーベリー、ブルーベリー、ストロベリー、バナナ、リンゴをミックスし、フレッシュストロベリー、キウイ、グラノーラ、カカオニブ、ゴジベリーをトッピング
アサイーとベリーの濃厚なスムージーボウルベース。フレッシュフルーツとカリカリのグラノーラをトッピング。酸味、甘み、抗酸化物質が豊富。
฿240
≈ $7.00チョコカドボウル
Chococado Bowl
アボカド、ココア、バナナ、ハチミツ、アーモンドミルクをミックスし、フレッシュバナナ、カカオニブ、グラノーラ、アーモンドシード、パンプキンシードをトッピング
アボカドとココアを使ったクリーミーなスムージーボウル。濃厚でチョコレート風味、シードとナッツをトッピング。
฿240
≈ $7.00ストロベリーヨーグルトボウル
Strawberry-Yogurt Bowl
ストロベリー、ギリシャヨーグルト、バナナ、マンゴー、リンゴをミックスし、フレッシュスライス青リンゴ、フレッシュストロベリー、グラノーラ、パンプキンシード、ゴジベリーをトッピング
ストロベリーとギリシャヨーグルトをベースにしたスムージーボウル。クリーミーでフルーティー、フレッシュなスライスとシードをトッピング。
฿220
≈ $7.00マンゴーヨーグルトボウル
Mango-Yogurt Bowl
ギリシャヨーグルト、マンゴー、パイナップル、オレンジをミックスし、フレッシュマンゴー、ドラゴンフルーツ、キウイ、フラックスシード、ココナッツフレークをトッピング
マンゴーとヨーグルトを使ったトロピカルスムージーボウル。ドラゴンフルーツとココナッツフレークをトッピング。甘く爽やか。
฿180
≈ $6.00カレナッツバターボウル
Kalenut-Butter Bowl
ケール、バナナ、フレッシュミルク、ピーナッツバター、シナモンをミックスし、フレッシュマンゴー、ストロベリー、グラノーラ、ココナッツベイク、ゴジベリーをトッピング
ケールとピーナッツバター、バナナをブレンドしたグリーンスムージーボウル。ナッティでクリーミー、シナモンの香りがします。
฿220
≈ $7.00ブロコベリーボウル
Broccoberry Bowl
ブルーベリー、ブロッコリー、青リンゴ、バナナをミックスし、バナナ、ゴジベリー、フレッシュドラゴンフルーツをトッピング
ブルーベリーとブロッコリーを組み合わせたユニークなスムージーボウル。フルーティーで隠し味にグリーンを使用。
฿180
≈ $6.00アボカドほうれん草スムージーボウル
Avocado-Spinach Smoothie Bowl
アボカドとほうれん草にフレッシュマンゴー、ゴジベリー、カカオニブ、そばの実をトッピング
クリーミーなアボカドとほうれん草をベースにしたグリーンスムージーボウル。マンゴーとカリカリのココアニブをトッピング。
฿180
≈ $6.00コールドプレスジュース
セレベイス
Celebace
紫キャベツ、青リンゴ、セロリ
キャベツ、リンゴ、セロリで作られた鮮やかな紫色のコールドプレスジュース。フレッシュで栄養満点。
฿200
≈ $6.00ボキン
Bokin
チンゲン菜、パイナップル、青リンゴ
チンゲン菜を使ったグリーンスムージー、パイナップルとリンゴで甘みを加えたもの。爽やかでヘルシー。
฿190
≈ $6.00イミュニティセット
Immunity Set
各350ml。セレベイス、ボキン、およびその他の1種類が含まれます。
免疫力サポートのためにデザインされた3種類のコールドプレスジュースセット。
฿600
≈ $19.00トゥルーリセロリセット
Truly Celery Set
各350ml。100%セロリジュース
純粋なセロリジュース3本セット。風味豊かで塩味があり、デトックス効果があります。
฿680
≈ $21.00DIYコールドプレスジュース
フルーツ＆野菜200gを選択。ジュース/液体ベース（水、ココナッツウォーター、アーモンドミルク、青リンゴ、ビーツ、パイナップル、日本のキュウリ、スイカ）を選択。
DIYコールドプレスジュース
DIY Cold-Pressed Juice
ベースと好みのフルーツや野菜を選んで、オリジナルのコールドプレスジュースをカスタマイズ。
฿180~
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