원조 막국수

そば粉の麺に冷たいスープをかけて食べる料理です。国産韓牛骨で煮出したスープを使用しており、深みのあるコクのある味が特徴です。そば粉のあっさり感とスープの旨味がよく調和します。

そば粉の麺を、甘辛いヤンニョムで和えて食べる麺料理です。シャキシャキした野菜と一緒に和えて食べると、食欲をそそる旨味が特徴です。

葛粉が入り、黒っぽくてもちもちした食感が特徴の冷麺です。冷たい韓牛骨スープともちもちした麺が調和します。

弾力のある葛麺を、甘辛いヤンニョムで和えて食べる冷麺です。普通の冷麺よりももちもちしており、噛むほどに味わいがあります。

もちもちした麺を、シャーベット状になった冷たいスープで食べる代表的な韓国の麺料理です。韓牛骨スープを使用しており、スープの味が濃厚でさっぱりしています。

もちもちした麺を、甘辛いコチュジャンヤンニョムで和えて食べる冷麺です。甘辛いヤンニョムが食欲をそそります。

冷たい水冷麺に、シャキシャキしたよく熟成したヨルムキムチをたっぷり乗せたメニューです。韓牛骨スープのコクと、ヨルムキムチのさっぱりしてピリッとした味が調和します。

ピリ辛のビビン冷麺に、シャキシャキしたヨルムキムチを添えた逸品です。もちもちした麺とシャキシャキしたヨルムの食感が調和し、より爽やかに楽しめます。