Oregano奧瑞岡義式餐廳

オリーブオイル、ニンニク、唐辛子で炒めたクラシックなA.O.P.パスタ、ミックス野菜添え。さっぱりとした味わいで、ニンニクの香りとピリ辛が特徴です。

中華風の要素を取り入れたパスタ。塩漬け卵黄（金沙）ソースで豚肉と唐辛子を炒めたもの。濃厚な塩味と香りで、卵黄のクリーミーな食感とピリ辛が特徴です。

塩漬け卵黄ソースで炒めた季節野菜のパスタ。金沙（塩漬け卵黄）の風味は好きだが肉は食べない方におすすめ。塩味と香りが特徴です。

レモンの香りがするクリームソースを絡めたコンキリエと柔らかい鶏肉。濃厚ながらもくどくなく、爽やかな酸味があります。

新鮮なアスパラガスとエビのリングイネ。比較的さっぱりとした味わいで、シーフードと野菜の甘みを引き立てます。

日本の柚子胡椒で味付けしたパスタ、新鮮なヤリイカ添え。独特の柑橘系の香りと辛味があり、鮮やかな風味です。

クラシックなカルボナーラ。卵黄、チーズ、生クリーム、ベーコンを使用。濃厚で滑らかな食感で、ミルクの風味とベーコンの塩味が特徴です。

クリームホワイトソースベースに、数種類のキノコとサーモンを加えたもの。一口ごとにシーフードとキノコの旨味が感じられ、豊かな味わいです。

濃厚なクリームソースに明太子（鱈子）を混ぜ、エビを添えたもの。明太子の粒感と旨味が特徴で、和風洋食の代表格です。

バジルと松の実のジェノベーゼソースで炒めたコンキリエと鶏肉。ハーブの香りが豊かで、コンキリエがソースをよく絡めます。

ローマ発祥のクラシックなトマトソースパスタ。トマトベースにベーコンとチーズを使用。甘酸っぱいトマトと塩味の効いたベーコンの相性は抜群です。

クラシックなボロネーゼパスタ。牛ひき肉とトマトを煮込んだ濃厚なソースを使用。老若男女問わず楽しめる、しっかりとした満足感のある味わいです。

数種類のシーフードが入ったトマトソースパスタ。トマトの酸味と甘みがシーフードの旨味を引き立て、ジューシーで豊かな味わいです。

ブランデー風味のあさりパスタ。ブランデーの香りが飛び立った後に残る香りとあさりの旨味が合わさり、エレガントな味わいです。

香りの良いポルチーニ茸と豚肉で調理したリゾット。米粒がキノコの土の香りを吸い込み、濃厚でしっとりとした食感です。

クリームソースにリンゴの甘みを加えた、創意工夫された野菜のリゾット。ユニークな風味で、ほのかなフルーティーな香りがし、さっぱりとしています。

トマトソースで煮込んだリゾット、豊富なシーフード入り。一粒一粒のお米がシーフードの出汁とトマトの旨味を吸い込んでいます。

台湾風の要素を取り入れたリゾット。塩漬け豚肉とニンニクの芽を使用。塩味と香りがしっかりしており、東西の創意工夫が融合した料理です。

イカ墨で煮込んだ黒いリゾット、新鮮なイカ添え。海の幸の旨味がたっぷり。食べると口が黒くなる、本格的なイタリアンです。

最高級ボラのからすみとレモンクリームソースのリゾット。からすみの濃厚な塩味をレモンの酸味がバランス良く調和させ、贅沢な味わいです。

肉料理のメインとパスタの豪華な盛り合わせ。たくさん食べたい方や、2種類の料理を同時に楽しみたい方におすすめです。

層になったパスタ、ミートソース、ホワイトソース、チーズをオーブンで焼いたもの。しっかりとした食感で、チーズとミートソースの濃厚な風味が楽しめます。週末限定です。

パン、本日のスープ、お好みのデザート、ドリンクが含まれるフルセットアップグレード。食事体験をより豊かにします。

パン、お好みのデザート、ドリンクが含まれるライトなセットアップグレード。スープは飲まずにデザートを楽しみたい方におすすめです。

イタリアの伝統的な軽食、アランチーニ。リゾットに衣をつけて揚げたもの。外は黄金色にカリッと、中はチーズとご飯が入っており、熱々だとチーズが伸びます。

新鮮なロメインレタスに濃厚なシーザードレッシング、クルトン、チーズパウダーをかけたもの。シャキシャキとした食感で食欲をそそります。

ミックスサラダに甘酸っぱいブルーベリーヨーグルトソースをかけたもの。爽やかなフルーティーな風味で、女性やあっさりした味がお好きな方におすすめです。

カリッとジューシーなイタリアンフライドチキン、特製ハニーマスタードソース添え。甘じょっぱい風味が指まで美味しい一品です。

トマトベースに数種類の野菜を煮込んだクリアスープ。酸味と爽やかさがあり、野菜の甘みがたっぷりです。

カボチャをピューレにして生クリームで煮込んだスープ。クリーミーで滑らかな食感で、カボチャ本来の自然な甘みが特徴です。

イタリアの代表的なデザート。フィンガービスケットをコーヒーリキュールに浸し、マスカルポーネチーズクリームを重ねたもの。苦味と甘みのバランスが良く、しっとりとした食感です。

キャラメルの香りがする、中にチーズが入った卵焼き風デザート。甘すぎず、柔らかい食感です。

滑らかで弾力のあるイタリアンパンナコッタ、濃厚な黒糖シロップ添え。ミルクの風味が豊かで、黒糖の甘さが層を加えています。

リコッタチーズを使ったケーキ。通常のチーズケーキよりも軽やかでさっぱりしています。繊細な食感で、ほのかなミルクの香りがします。

半冷凍のイタリアンデザート、アイスクリームとムースの中間。チーズとブルーベリーを組み合わせ、冷たくフルーティーな味わいです。

シナモンの香りがするホットアップルティー。温かく甘い香りで、食後の口直しや寒い時期におすすめです。

搾りたてのオレンジジュース、ビタミンC豊富。酸味と甘みのバランスが取れた自然な味わいです。

季節ごとに提供される限定ドリンク。旬の食材を使用しています。詳細はスタッフにお尋ねください。

お店自慢の特製ドリンク。ユニークな風味。通常は爽やかなフレーバーティーや炭酸飲料です。当日の内容はスタッフにお尋ねください。

エスプレッソに温かいミルクと少量のフォームミルクを加えたもの。ミルクの風味が豊かで、滑らかな口当たりです。

冷たいイタリアンミルクコーヒー。コーヒーとミルクのバランスの取れた味わいが好きな方におすすめです。

お湯で割ったエスプレッソ。コーヒーの香りを保ちつつ、すっきりとした味わいです。

クラシックなホットティー、豊かな香りが特徴です。デザートのお供におすすめです。

ミルクを加えたホットティー。まろやかで飲みやすく、ミルクと紅茶の香りが楽しめます。

氷を入れたアメリカーノ。冷たくて喉を潤し、コーヒーのほのかな苦味と甘みが楽しめます。

冷たいアイスティー。さっぱりとしていて、食事によく合います。

冷たくて飲みやすいミルクティー。甘さ控えめで、ミルクの風味が豊かです。

イタリアの代表的なラガービール。すっきりとした飲み口で、ほのかな麦の香りと苦味があり、イタリア料理によく合います。

ベルギー産ホワイトビール。白濁した外観で、独特の柑橘系とコリアンダーシードの香りがし、滑らかで爽やかな口当たりです。

イタリア産微発泡甘口白ワイン。濃厚なマスカットと花や果実の香りがし、甘口で、食後酒に最適です。

イタリア産赤ワイン。主にサンジョヴェーゼ種を使用。赤いベリーの香りがし、タンニンは柔らかく、肉料理によく合います。

カリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨン赤ワイン。フルボディで、ブラックベリーとプラムのフルーティーな香りに、オーク樽のバニラ香が特徴です。

カリフォルニア産シャルドネ白ワイン。トロピカルフルーツの香りとバターのような滑らかな口当たり、適度な酸味が特徴です。