On The Square

タイ北東部発祥の発酵豚ソーセージ。発酵プロセスによる独特の酸味があり、風味豊かな豚肉とニンニクでバランスが取れています。外側はカリカリ、内側はジューシーで、通常は生姜、新鮮な唐辛子、キャベツと一緒に食べられます。

ロースト米粉と乾燥唐辛子で味付けした、スパイシーな揚げひき肉団子。外側はカリカリで、風味豊かでスパイシーなパンチがあります。辛さを和らげるために新鮮な野菜と一緒に提供されることが多い。

マリネした豚の首をスライスし、軽く焦げ目がつくまでグリルしたもの。肉は脂肪が多くジューシーでスモーキーな風味。「ナムチムジェウ」というスパイシーで酸味があり風味豊かなタマリンドディップソースにつけて。

ターメリックとココナッツミルクでマリネし、グリルした鶏肉の串焼き。マイルドで風味豊かで、わずかに甘みがあります。濃厚なピーナッツソースにつけて、酢のキュウリのレリッシュで口の中をリフレッシュして楽しんでください。

一口サイズの伝統的な前菜で、風味豊かな鶏ひき肉と香味野菜を新鮮な中華キャベツの葉で包みます。酸味のあるライム、スパイシーな唐辛子、カリカリのカシューナッツなど、様々な食感と風味が楽しめます。一口ごとに自分で組み立ててください。

風味豊かなシーズニングでマリネしたカリカリの揚げ鶏手羽先。黄金色でカリカリの皮と柔らかい肉。スパイシーなソースにつけてさらに風味豊かに。

千切りパパイヤを衣につけてカリカリになるまで揚げた、パパイヤサラダのひねり。新鮮なエビとスパイシーで甘酸っぱいドレッシングで提供。ホットなカリカリ感とクールで風味豊かなソースのユニークな組み合わせ。

温かい溶けたチーズをトッピングしたクラシックなコーントルティーヤチップス。クリーミーなアボカドワカモレとピリッとしたトマトサルサ添え。ディップに最適な定番のシェアスナック。

軽いビール衣をまとった白身魚を揚げたもの。中は柔らかくほぐれ、外側はカリカリ。クリーミーでタンギーなタルタルソースにつけて食べるのが一番。

軽く空気のような日本風の衣をまとったエビを揚げたもの。重すぎずに非常にカリカリした食感。添えられたソースで風味豊かにディップして。

ガラス麺と野菜を詰めたカリカリの揚げ春巻き。風味豊かでカリカリ。甘い梅ソースがディップに良いコントラストを提供。

ハムとチーズを溶かして詰めた、カリカリの春巻き生地を使ったフュージョンスナック。中はとろとろで濃厚、外はカリカリ。熱いうちに食べるのが一番。

メキシコ風野菜を詰めた三角形の揚げパイ。スパイシーで風味豊か。風味を引き立てるスパイシーなディップ添え。

クラシックなディップポテト。厚切りまたは高品質カットを意味する「本格的なチップス」と表現。塩味、カリカリの外側、ふわふわの内側。

グリルした牛ヒレ肉をスライスし、新鮮なハーブ、ライム、唐辛子で和えたもの。スパイシーで酸っぱいサラダ（「ヤム」）。高品質の牛肉が柔らかくジューシーに。

スパイシーなドレッシングで和えた3種類のカリカリした食材（魚、エビ、イカなど）を使ったサラダ。カリカリした食感と爽やかさ、辛さが組み合わさっています。風味豊かで強烈。

「ソムタム」として知られる、千切り青パパイヤサラダを唐辛子、ニンニク、ライム、ナンプラーで叩いたもの。カリカリ、スパイシー、酸っぱい、甘い。タイの代表的な料理。

ジューシーなポメロの果肉を使った爽やかなサラダ。ココナッツ、チリペースト、ピーナッツを使った甘くて風味豊かなドレッシングで和えています。柑橘系の風味と食感が楽しめます。

エビ入りの辛くて酸っぱいタイの代表的なスープ。ガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉の香りが特徴。スパイシーで爽やかで風味豊か。

ココナッツミルクベースのクリーミーで芳香なチキンスープ。ガランガル（生姜に似ている）とレモングラスで風味付け。濃厚で、わずかに酸味があり、トムヤムよりもマイルド。

タンパク質として鶏肉を選び、カレー、炒め物、麺類など、お好みのタイ料理スタイルを選択してください。

タンパク質として豚肉を選び、カレー、炒め物、麺類など、お好みのタイ料理スタイルを選択してください。

タンパク質として牛肉を選び、カレー、炒め物、麺類など、お好みのタイ料理スタイルを選択してください。

タンパク質としてエビを選び、カレー、炒め物、麺類など、お好みのタイ料理スタイルを選択してください。

お好みに合わせてグリルした最高級牛ヒレ肉。非常に柔らかく赤身が多いことで知られています。ボリュームのあるサイドと風味豊かなグレービーソース添え。

タイ風にグリルしたオーストラリア産和牛。「泣き虎」とは、スパイシーな「ナムチムジェウ」ディップソースのこと。リッチでマーブル状の肉にスモーキーな風味。

ラムと牛肉を混ぜてスパイスを効かせた風味豊かなミートボール。柔らかい食感でジューシー。

一口大のマリネ牛肉を茶色になるまで揚げたもの。パンチの効いたクリーミーなブルーチーズディップ添え。リッチで風味豊かな料理。

ビーフパティと溶けたチーズをバンズに挟んだクラシックなバーガー。ジューシーで満足感があります。通常はフライドポテトやサイドと一緒に提供されます。

風味豊かなイタリアンソーセージを詰めたサンドイッチ。フェンネルとハーブで味付け。ボリュームがあり風味豊か。

風味豊かな、じっくりローストした豚肉（ポルケッタ）を挟んだサンドイッチ。肉は通常ハーブと脂肪が多く、柔らかい。パンに挟んで提供。

ハム、チーズ、卵を重ねた濃厚なサンドイッチ。満足感があり、お腹いっぱいになります。軽食や食事に最適。

パスタの上にクラシックな肉ベースのトマトソース。リッチで風味豊かで、パルメザンチーズ添え。

卵、ハードチーズ、ベーコンで作られたクリーミーなパスタ料理。リッチで塩味があり、ベルベットのような滑らかさ。

ニンニク、オリーブオイル、乾燥唐辛子フレークで和えたシンプルなイタリアンパスタ。重いソースなしで芳香豊かでスパイシー。

甘酸っぱいスパークリングライムソーダ。

炭酸ソフトドリンク。

シュガーフリーコーラ。

生姜風味の炭酸飲料。

炭酸ソーダ水。

冷たいレモンティー。爽やかで甘い。

フルーツジュース。

フルーツジュース。

フルーツジュース。タンギーで酸っぱい。

フルーツジュース。

フルーツジュース。甘くてタンギー。