On The Square

Una salchicha de cerdo fermentada originaria del noreste de Tailandia. Tiene un sabor agrio distintivo debido al proceso de fermentación, equilibrado con cerdo salado y ajo. Crujiente por fuera y jugosa por dentro, se come típicamente con jengibre, chile fresco y col.

Bolas de cerdo picadas fritas y especiadas con polvo de arroz tostado y chiles secos. Crujientes por fuera con un toque sabroso y picante. A menudo se sirven con verduras frescas para suavizar el picante.

Tiras de cuello de cerdo marinado, a la parrilla hasta que estén tiernas con un ligero toque carbonizado. La carne es grasa y jugosa con un sabor ahumado. Se moja en 'Nam Jim Jaew', una salsa picante, ácida y sabrosa de tamarindo.

Tiras de pollo ensartadas en brochetas, marinadas en cúrcuma y leche de coco, luego a la parrilla. Suave y sabroso con un toque de dulzura. Disfrútelo mojando en la rica salsa de cacahuete y limpiando el paladar con la salsa de pepino al vinagre.

Un aperitivo tradicional en bocados donde envuelves pollo picado salado y aromáticos en hojas frescas de col china. Una explosión de texturas y sabores que incluyen lima ácida, chile picante y anacardos crujientes. Arma cada hoja tú mismo para el bocado perfecto.

Alitas de pollo fritas crujientes marinadas en condimentos sabrosos. Piel dorada y crujiente con carne tierna. Moja en la salsa picante para un toque extra.

Una versión de la clásica ensalada de papaya donde la papaya rallada se reboza y se fríe hasta que esté crujiente. Se sirve con camarones frescos y un aderezo picante, dulce y ácido. Una combinación única de crujiente caliente y salsa fresca y ácida.

Chips de tortilla crujientes cubiertos con queso derretido caliente. Servido con guacamole cremoso de aguacate y salsa de tomate ácida. Un snack clásico para compartir, ideal para mojar.

Tiras de pescado blanco cubiertas con una masa de cerveza burbujeante y fritas hasta dorar. Suave y escamoso por dentro con un exterior crujiente. Mejor comerlo mojado en la salsa tártara cremosa y ácida.

Langostinos cubiertos con una masa ligera y aireada al estilo japonés y fritos. La textura es extremadamente crujiente sin ser pesada. Moje en la salsa que lo acompaña para un sabor sabroso.

Rollitos de hojaldre fritos y crujientes rellenos de fideos de cristal y verduras mixtas. Sabrosos y crujientes. La dulce salsa de ciruela proporciona un buen contraste para mojar.

Un aperitivo de fusión con envoltorios crujientes de rollitos de primavera rellenos de jamón salado y queso derretido. Pegajoso y rico por dentro con una cobertura crujiente. Mejor comerlo caliente.

Pasteles fritos triangulares con relleno de verduras de inspiración mexicana. Especiados y sabrosos. Servidos con una salsa picante para complementar los sabores.

Tiras de patata clásicas fritas. Descritas como 'patatas fritas adecuadas', lo que implica un corte grueso o de alta calidad. Exterior salado y crujiente, interior esponjoso.

Filete de ternera tierno en rodajas y mezclado con hierbas frescas, lima y chile. Una ensalada picante y ácida ('Yum'). La carne de alta calidad la hace tierna y jugosa.

Una ensalada con tres tipos de ingredientes crujientes (a menudo pescado, camarones o calamares) en un aderezo picante. Texturas crujientes combinadas con acidez y picante. Sabroso e intenso.

Conocida como 'Som Tum', esta es una ensalada de papaya verde rallada machacada con chile, ajo, lima y salsa de pescado. Crujiente, picante, ácida y dulce. Un plato tailandés por excelencia.

Una ensalada refrescante con jugosos segmentos de pomelo, mezclada con un aderezo dulce y salado con coco, pasta de chile y cacahuetes. Explosión de sabor cítrico y textura.

La sopa más famosa de Tailandia, con camarones en un caldo picante y ácido. Aromática con galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Picante, ácida y sabrosa.

Una sopa de pollo cremosa y aromática con base de leche de coco. Sazonada con galanga (similar al jengibre) y hierba limón. Rica, ligeramente ácida y más suave que el Tom Yum.

Elige pollo como tu proteína y selecciona tu estilo de cocina tailandesa preferido, como curry, salteado o fideos.

Elige cerdo como tu proteína y selecciona tu estilo de cocina tailandesa preferido, como curry, salteado o fideos.

Elige ternera como tu proteína y selecciona tu estilo de cocina tailandesa preferido, como curry, salteado o fideos.

Elige camarones como tu proteína y selecciona tu estilo de cocina tailandesa preferido, como curry, salteado o fideos.

Un corte premium de solomillo de ternera a la parrilla a tu gusto. Conocido por ser extremadamente tierno y magro. Servido con acompañamientos sustanciosos y salsa sabrosa.

Carne de Wagyu australiano a la parrilla al estilo tailandés. 'Tigre Llorón' se refiere a la salsa picante 'Nam Jim Jaew' que se sirve con ella. Carne rica y veteada con un sabor ahumado.

Albóndigas saladas hechas de una mezcla de cordero y ternera. Muy especiadas para un perfil de sabor robusto. Textura suave y jugosa.

Cubos de ternera marinada fritos hasta dorar. Servido con una sabrosa y cremosa salsa de queso azul. Un plato rico y sabroso.

Una hamburguesa clásica con carne de res y queso derretido en un pan. Jugosa y satisfactoria. Normalmente se sirve con patatas fritas u otros acompañamientos.

Un sándwich relleno de salchicha italiana salada. Sazonado con hinojo y hierbas. Sustancioso y sabroso.

Un sándwich que contiene porchetta salada y asada lentamente. La carne es típicamente herbácea, grasa y tierna. Servido en pan.

Un rico sándwich con capas de jamón, queso y huevo. Reconfortante y saciante. Ideal para un aperitivo o comida contundente.

Clásica salsa de tomate a base de carne servida sobre pasta. Rica, sabrosa y cubierta con queso parmesano.

Un plato de pasta cremoso hecho con huevo, queso curado y tocino. Rico, salado y aterciopelado.

Una pasta italiana simple salteada con ajo, aceite de oliva y hojuelas de chile seco. Aromática y picante sin salsa pesada.

Refresco de lima carbonatado. Dulce y ácido.

Refresco carbonatado.

Cola sin azúcar.

Bebida carbonatada con sabor a jengibre.

Agua mineral con gas.

Té frío con limón. Refrescante y dulce.

Jugo de fruta.

Jugo de fruta.

Jugo de fruta. Ácido y agrio.

Jugo de fruta.

Jugo de fruta. Dulce y ácido.