アボカドマグロコーンタルタル TARTARE AVOCAT THON MAÏS アボカド、マグロ、コーンのタルタル 角切りにした新鮮な生のマグロ、クリーミーなアボカド、甘いコーンを混ぜ合わせたフレッシュなサラダ。自然な風味を引き立てるために軽く味付けされています。冷たい前菜として提供されることが多いです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
マンゴーとエビのサラダ SALADE DE MANGUE ET CREVETTE マンゴーとエビのサラダ 調理済みのエビと千切りマンゴーを組み合わせた、ベトナム風の爽やかなサラダ。甘酸っぱいドレッシングで味付けされ、しばしば新鮮なハーブが散らされています。シャキシャキとした食感とジューシーさ。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
チキン生春巻き 4個 NEMS AU POULET 4 PCS チキン生春巻き 4個 ひき肉と野菜を詰めた、揚げたての揚げ春巻き。ライスペーパーは揚げることで黄金色でカリカリになります。ヌクマムソースにつけてどうぞ。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
生春巻き (2個選択) ROULEAU DE PRINTEMPS (2 PCS AU CHOIX) 半透明のライスペーパーで包まれたフレッシュロール。春雨、レタス、ハーブが入っています。柔らかくフレッシュな食感。ピーナッツソースまたはヌクマムソース添え。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
レモングラスグリルチキン CUISSE DE POULET GRILLÉ À LA CITRONNELLE レモングラスグリルチキン 風味豊かなレモングラスでマリネし、グリルした鶏もも肉。肉は柔らかく、皮は軽くキャラメリゼされています。お好みのサイドメニューとご一緒にどうぞ。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
レモングラスグリルポーク PORC GRILLÉ À LA CITRONNELLE レモングラスグリルポーク スパイスとレモングラスでマリネし、炭火でグリルしたポークスライス。スモーキーで香ばしい味わい。人気のベトナム料理の定番です。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
ガーリック炒めビーフ BŒUF SAUTÉ À L'AIL ガーリック炒めビーフ 柔らかい牛肉をたくさんのニンニクと一緒に強火で素早く炒めたもの。ソースは濃厚で風味豊かです。ソースを吸い込ませるためにご飯と一緒に食べるのが最適です。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
レモングラスチキン POULET À LA CITRONNELLE レモングラスチキン カリカリのバゲットにレモングラスマリネチキンを挟んだベトナム風サンドイッチ。マリネ野菜(ニンジン、大根)、キュウリ、コリアンダー入り。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ベトナム風ハム JAMBON VIETNAMIEN ベトナム風ハム パテと様々なベトナム風ハム(チャルー)を挟んだバインミー。カリカリにマリネした野菜と新鮮なハーブ添え。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ガーリックビーフ BŒUF À L'AIL ガーリックビーフ 風味豊かなガーリックビーフを挟んだバゲット。カリカリのパンと柔らかくジューシーな肉のコントラスト。新鮮な野菜添え。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
レモングラスポークチョップ CÔTE DE PORC À LA CITRONNELLE レモングラスポークチョップ レモングラスでマリネしたポークチョップを挟んだバインミー。グリルした風味とハーブの香りが、甘酸っぱいマリネ野菜とバランスが取れています。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
五香豆腐 TOFU AUX CINQ ÉPICES 五香豆腐 五香スパイスでマリネしたしっかりした豆腐を使ったベジタリアンオプション。伝統的な野菜とコリアンダーを添えて、温かいバゲットで提供されます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
バナナチョコレート BANANE CHOCOLAT バナナチョコレート 厚切りのトーストをバターとキャラメルで焼き、バナナとチョコレートのスライスをトッピング。贅沢で甘いデザートまたはおやつ。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ストロベリーチーズ&クリーム FRAISE FROMAGE ET CRÈME ストロベリーチーズ&クリーム フレッシュストロベリー、クリームチーズ、クリームを添えたカリカリのトースト。リッチでフルーティーなブレンド。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
マンゴー&ココナッツアイス MANGUE & GLACE COCO マンゴーココナッツアイス バターを塗ったトーストにフレッシュマンゴーとココナッツアイスクリームを添えて。温かいものと冷たいものの美味しいコントラストとトロピカルなノート。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ごま入りもち米団子 BOULETTES DE RIZ GLUANT AU SÉSAME 黒ごま、ココナッツミルク、黒糖 黒ごまともち米団子をココナッツミルクまたは黒糖で 黒ごま餡のもち米団子。温かいココナッツミルクまたは黒糖シロップで提供。もちもちとした食感で、ほっとする味わいです。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
フレッシュフルーツカップ COUPE DE FRUITS FRAIS フレッシュフルーツカップ 季節のフルーツをカットした盛り合わせ。シンプルでフレッシュ、ナチュラル。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
バナナスプリット BANANA SPLIT バナナを半分にカットし、数個のアイスクリーム、ホイップクリーム、クーリを添えたクラシックなアイスデザート。贅沢でボリューム満点。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
もちアイス MOCHI GLACÉ もちアイスクリーム 3€/個 甘いもち米生地で包まれたアイスクリームボール。もちもちとした食感と冷たい食感を同時に楽しめます。1個単位で販売。 €3~ ≈ ¥544 選択0
バナナ、チョコレート、ブルーベリーの軽いケーキ GÂTEAU LÉGER À LA BANANE, CHOCOLAT ET MYRTILLES 季節のフルーツのみ フルーツを使ったしっとりとしたケーキ。バナナとチョコレートの甘い風味にブルーベリーの酸味がアクセント。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
タピオカパール、ココナッツミルク、マンゴー PERLES DE TAPIOCA AU LAIT DE COCO ET MANGUE 軽いバナナ、チョコレート、ブルーベリーのケーキ (注:メニュー上の英語の説明が上の品目と入れ替わっているようです) クリーミーなココナッツミルクで炊いたタピオカパールを使ったプリン風デザート、マンゴー添え。甘くエキゾチックな味わい。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
マンゴーココナッツアイランド ÎLE MANGUE-COCO (ココナッツアイスクリームにフレッシュマンゴーとミントをトッピング) マンゴーココナッツアイランド ココナッツアイスクリームにフレッシュマンゴーとミントをトッピングした、爽やかなアイスデザート。濃厚なトロピカルな味わい。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
マンゴーココナッツグレープフルーツ MANGUE COCO PAMPLEMOUSSE マンゴーココナッツグレープフルーツ マンゴーとココナッツの甘さとグレープフルーツの酸味を組み合わせたフルーティーなドリンク。デザート「マンゴーサゴポメロ」に似ています。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
黒糖チーズ SUCRE BRUN CHEESE 黒糖チーズ ミルクティーに黒糖シロップを加え、塩味のチーズフォームをトッピング。甘じょっぱいリッチなブレンドで非常に人気があります。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
抹茶ラテ MATCHA LATTÉ 抹茶ラテ 日本の抹茶パウダーとミルクで作られた温かいまたは冷たいドリンク。ハーブのような苦味があり、ミルクでまろやかになります。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ストロベリー抹茶 MATCHA FRAISE ストロベリー抹茶 緑の抹茶とストロベリーピューレまたはミルクのカラフルなブレンド。お茶の苦味はストロベリーのフルーティーな甘さでバランスが取れています。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
レモン&パッション CITRON & PASSION レモンパッションティー レモンの酸味とパッションフルーツのエキゾチックな香りを組み合わせた、爽やかなフルーティーティー。冷たい状態で提供されます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
パッション&マンゴー PASSION & MANGUE レモンパッションティー(注:メニューの説明文はタイプミスと思われ、パッション&マンゴーを示唆しています) マンゴーの甘さとパッションフルーツの酸味をブレンドしたフルーティーなアイスティー。非常に香りが良いです。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ストロベリー&ブルーベリー FRAISE & MYRTILET ストロベリーブルーベリーティー ストロベリーとブルーベリーを使った赤いフルーツティー。甘酸っぱい味わい。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
パイナップル&マンゴー ANANAS & MANGUE パイナップルマンゴーティー パイナップルとマンゴーを組み合わせた鮮やかな黄色のトロピカルティー。太陽のような甘い味わい。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
レモンデュオ CITRON DUO レモンティーデュオ レモンティー。より複雑なアロマのために、おそらく2種類のレモン(黄色と緑)を使用しています。非常に爽やかです。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
アボカドスムージー SMOOTHIE D'AVOCAT アボカドスムージー 砂糖不使用 新鮮なアボカドで作られたクリーミーなスムージー。非常にクリーミーでリッチ、ベトナムで人気(シン・トー・ボー)。砂糖不使用。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
基本アボカドとフルーツ1種類 AVOCAT DE BASE AVEC 1 FRUIT お好みのフルーツ1種類付き基本アボカド アボカドスムージーベースに、お好みのフルーツを加えて混ぜ合わせます。アボカドのクリーミーな食感と他のフルーツの風味を組み合わせることができます。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
エッグコーヒー Egg coffee ベトナムのスペシャルティコーヒー ハノイ名物「カフェチュン」。濃厚なブラックコーヒーの上に、泡立てた卵黄とコンデンスミルクのクリーミーな泡が乗っています。液体のデザートのようなテクスチャー。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ウィーンコーヒー Café viennois ウィーンコーヒー ブラックコーヒーまたはエスプレッソにたっぷりのホイップクリームを乗せたもの。贅沢でクラシックな味わい。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ベトナム風アイスコーヒー Café sữa đá ベトナムソーダコーヒー 有名なベトナムのアイスコーヒー。濃厚なコーヒーをゆっくりとドリップ(フィンのフィルターを使用することが多い)し、甘いコンデンスミルクと氷と混ぜ合わせます。濃厚で甘い味わい。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
アイスココナッツコーヒー Café coco glacé アイスココナッツコーヒー アイスココナッツミルクまたはココナッツアイスクリームと混ぜたコーヒー。爽やかでクリーミーなトロピカルバリエーション。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ティラミスラテ Tiramisu latté ティラミスラテ 有名なイタリアンデザートにインスパイアされたコーヒー飲料。コーヒー、ココア、クリーミーなマスカルポーネチーズのノート。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
エスプレッソ / ロング Expresso / allongé エスプレッソ / ロングコーヒー 短く濃厚なブラックコーヒー(エスプレッソ)またはお湯で割ってマイルドにしたコーヒー。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +