Eau Hua Suki Lat Phrao














エウファ伝統スキヤキ店(伝統スキヤキ)は、鍋料理と焼き料理、セットメニュー、軽食を提供しています。
セット・ルムルイ(裕福になるセット)
ชุดร่ำรวย
2~3名様用セット(肉/豚肉/鶏肉/ミックス 1皿) 新鮮野菜と具材:空芯菜 1皿、白菜 1皿、ほうれん草 1皿、揚げ春巻き 1皿、エビ団子 1皿、魚のすり身団子 1皿、魚豆腐 1皿 選択:緑麺 / ご飯 / 卵麺 / 唐辛子ニンニク 4セット 選択:中国茶RF / ハーブティー 1ピッチャー + 氷
2~3名様用スキヤキセット。肉、新鮮野菜、団子、サイドディッシュ、ドリンク付き。パーティーに最適。伝統的なまろやかな味わい。
セット・ユエン・ペン・スク(平和に暮らすセット)
ชุดอยู่เย็นเป็นสุข
2~3名様用セット 以下から1品選択:肉/豚肉/鶏肉/ミックス 1皿 新鮮野菜と具材:空芯菜 1皿、白菜 1皿、カイラン 1皿、黒キクラゲ 1皿、春雨ヘーベイ 1皿、ほうれん草 1皿、セロリ 1皿、湯葉 1皿、魚餃子 1皿 選択:緑麺 1皿、唐辛子ニンニク 2セット、中国茶RF
ヘルシーな野菜と肉中心のスキヤキセット(2~3名様用)。スープは甘く香ばしい。特製ソースと中国茶付き。
セット・ソムワン(願いが叶うセット)
ชุดสมหวัง
2~3名様用セット 以下から1品選択:肉/豚肉/鶏肉/ミックス 1皿 新鮮野菜と具材:空芯菜 1皿、白菜 1皿、キャベツ 1皿、エビ乗せ豆腐 1皿、魚のすり身団子 1皿、ほうれん草 1皿、エビ餃子 1皿、魚豆腐 1皿、魚すり身団子 1皿 選択:唐辛子ニンニク 2セット、中国茶RF
2~3名様用スキヤキセット。団子と様々な豆腐入り。団子や加工品好きにおすすめ。
牛肉スキヤキセット(シングル)
ชุดสุกี้เนื้อ เดี่ยว
肉+卵+エウファ特製味噌ダレ+野菜ミックス 以下から1つ選択:ご飯 / 緑麺 / 卵麺 / 春雨
牛肉スキヤキセット(1名様用)。新鮮な野菜と卵付き。ご飯や麺類と一緒にどうぞ。
豚肉スキヤキセット(シングル)
ชุดสุกี้หมู เดี่ยว
肉+卵+エウファ特製味噌ダレ+野菜ミックス 以下から1つ選択:ご飯 / 緑麺 / 卵麺 / 春雨
豚肉スキヤキセット(1名様用)。柔らかくまろやかな豚肉、野菜セットと卵付き。栄養バランスの取れた一品。
鶏肉スキーセット(シングル)
ชุดสุกี้ไก่ เดี่ยว
肉+卵+エウファ特製味噌ダレ+野菜ミックス 以下から1つ選択:ご飯 / 緑麺 / 卵麺 / 春雨
鶏肉スキヤキセット(1名様用)。美味しい鶏肉、新鮮な野菜と特製スキヤキソース付き。
ベジタリアンスキースセット(シングル)
ชุดสุกี้มังสวิรัติ เดี่ยว
以下から1つ選択:ご飯 / 緑麺 / 卵麺 / 春雨
ベジタリアンスキヤキセット(1名様用)。肉なし、野菜と豆腐中心。美味しくヘルシー。
特製ブラックラベルマリネ - 柔らかい牛肉
สูตรพิเศษหมัก Black Label - เนื้อนุ่ม
マリネ牛肉
ブラックラベルウィスキーでマリネした牛肉。牛肉の香りと柔らかさを高め、特別な風味に。
特製ブラックラベルマリネ - 柔らかい豚肉
สูตรพิเศษหมัก Black Label - หมูนุ่ม
マリネ豚肉
ブラックラベルウィスキーでマリネした豚肉。柔らかい食感と独特の香りが特徴。焼いても煮ても美味しい。
特製ブラックラベルマリネ - 柔らかい鶏肉
สูตรพิเศษหมัก Black Label - ไก่นุ่ม
マリネ鶏肉
ブラックラベルウィスキーでマリネした鶏肉。独特の風味とまろやかな香りが楽しめます。
特製ヘネシーマリネ - 柔らかい牛肉
สูตรพิเศษหมัก Hennessy - เนื้อนุ่ม
マリネ牛肉
ヘネシーブランデーでマリネしたプレミアム牛肉。牛肉の香りと風味をさらに引き立てます。
特製ヘネシーマリネ - 柔らかい豚肉
สูตรพิเศษหมัก Hennessy - หมูนุ่ม
マリネ豚肉
ヘネシーブランデーマリネ豚肉。エレガントな香りとジューシーな柔らかさ。
特製ヘネシーマリネ - 柔らかい鶏肉
สูตรพิเศษหมัก Hennessy - ไก่นุ่ม
マリネ鶏肉
ヘネシーブランデーでマリネした鶏肉。まろやかな味わいと高級ブランデーの豊かな香り。
エビ巻きエビ
กุ้งห่อกุ้ง
エビまるごと入り揚げエビ団子
エビまるごと入り揚げエビ団子。外はカリッと中は柔らかく、エビの風味がしっかり。
6種の揚げ物ミックス
ทอดรวม 6 สหาย
揚げ物の盛り合わせ
人気の揚げ物6種盛り合わせ。軽食やおつまみに最適。
おばあちゃんの揚げ鶏
ไก่ทอดสูตรอากง
エウファ特製揚げ鶏
お店オリジナルの揚げ鶏。皮はパリパリ、肉はジューシー。スパイスがしっかり染み込み、独特の風味。
豚ひき肉入りエビ餃子の天ぷら
เกี๊ยวกุ้งข่ายหมูสับทอด
豚ひき肉とニラを詰めた揚げ餃子
豚ひき肉とニラを詰めた揚げ餃子。サクサクで美味しい、具材たっぷり。
オムレツ(おかず)
ไข่เจียว (กับข้าว)
オムレツ
揚げたての黄金色のふわふわオムレツ。炊きたてご飯やスキ―と一緒にどうぞ。
エビ入り揚げ海苔
สาหร่ายไส้กุ้งทอด
エビとすり身の魚を詰めた揚げ海苔巻き
エビとすり身の魚を揚げた海苔巻き。まろやかな味わいで、海苔の香りが食欲をそそります。
魚のすり身団子
ทอดมันปลากราย
揚げ魚団子
本物の魚のすり身団子。もちもちとした食感、適度な辛さのカレーペースト。アチャードソース添え。
鶏手羽先 赤ワインソース
ปีกไก่เหล้าแดง
鶏手羽先 赤ワインソース
赤ワインソースの鶏手羽先揚げ。甘塩っぱい味付け、赤ワインの香りが豊か。
揚げ豆腐
เต้าหู้ทอด
揚げ豆腐
外はカリッと中は柔らかい揚げ豆腐。美味しいソース添え。人気の軽食。
カニのすり身揚げ
ฮ่อยจ๊อปู
クリスピーカニボール
カニのすり身がたっぷり入ったカニカマ揚げ。サクサクで美味しい、食べ応えあり。
おばあちゃんの赤ワインソース鶏手羽先揚げ
ปีกไก่ทอดเมียอากง
エウファ特製揚げ鶏手羽先
おばあちゃんの秘伝レシピの鶏手羽先揚げ。サクサクで美味しい、濃厚な風味。
揚げチーズボール
ลูกชิ้นชีสทอด
揚げチーズボール
とろけるチーズ入り揚げ団子。チーズ好きにはたまらない、香ばしくクリーミーな味わい。
全てのセットに、千切りキャベツ、バター、豚の脂が付きます。
特製マリネ牛肉
เนื้อวัวล้วนหมักพิเศษ
マリネ牛肉
焼き用特製マリネ牛肉。柔らかく、スパイスの香りが豊か。バターとキャベツ付き。
特製マリネ豚肉
เนื้อหมูล้วนหมักพิเศษ
マリネ豚肉
柔らかいマリネ豚肉。焼き用に最適。まろやかな味わいで、スキヤキソースによく合います。
特製マリネ鶏肉
เนื้อไก่ล้วนหมักพิเศษ
マリネ鶏肉
美味しい味付けの鶏肉、柔らかくジューシー。焼くと香ばしい香りが食欲をそそります。
全てミックス
รวมมิตรทุกอย่าง
ミックススキヤキ - 特製マリネ牛肉、特製マリネ豚肉、特製マリネ鶏肉、豚レバー、豚ハツ、クラゲ、イカの天ぷら、新鮮エビ、スズキ
特大焼き肉・シーフードミックスセット。肉とシーフードが豊富で、一皿で多様な味を楽しめます。
シーフードミックス
รวมมิตรทะเล
新鮮スズキ / 新鮮エビ / 新鮮スズキ&新鮮エビ
焼き用新鮮シーフードセット。スズキと新鮮エビから選択可能。甘くて新鮮な身。
特製マリネ牛肉
เนื้อวัวล้วนหมักพิเศษ
マリネ牛肉
スキ―鍋用柔らかいマリネ牛肉。スープの味をよく吸収し、まろやかな味わい。
特製マリネ豚肉
เนื้อหมูล้วนหมักพิเศษ
マリネ豚肉
オリジナルスキヤキ鍋用マリネ豚肉。柔らかく弾力があり、美味しい。
特製マリネ鶏肉
เนื้อไก่ล้วนหมักพิเศษ
マリネ鶏肉
一口サイズの鶏肉。スキ―鍋に。軽やかながらもまろやかな味わい。
シーフードミックス
รวมมิตรทะเล
シーフードスキヤキ - クラゲ、イカの天ぷら、新鮮エビ、スズキ
新鮮なシーフードミックス。スキ―鍋に。海の甘みがスープをより美味しくします。
全てミックス
รวมมิตรทุกอย่าง
ミックススキヤキ - 特製マリネ牛肉、特製マリネ豚肉、特製マリネ鶏肉、豚レバー、豚ハツ、クラゲ、イカの天ぷら、新鮮エビ、スズキ
スキ―鍋用の肉とシーフードのミックスセット。一つの鍋で多様な味を楽しめます。
シーフードミックス(魚/エビ)
รวมมิตรทะเลล้วน (ปลา/กุ้ง)
新鮮スズキ スキ― / 新鮮エビ スキ― / 新鮮スズキ&新鮮エビ スキ―
スキ―鍋用新鮮魚・エビセット。新鮮な魚は甘く、エビは弾力があります。シーフード好きにおすすめ。
魚のすり身団子
ปลาสวรรค์
特製魚団子
魚のすり身団子、もちもちとした食感、美味しい味
イカの天ぷら
ปลาหมึกกรอบ
イカの天ぷら
一口サイズのイカの天ぷら。カリカリとした食感がスキ―にアクセントを加えます。
カニカマ
ปูอัด
カニカマ
高品質カニカマ。柔らかく、ほんのり甘い。
白豆腐
เต้าหู้ขาว
白豆腐
柔らかい白豆腐。スープに最適。
魚豆腐
เต้าหู้ปลา
魚豆腐
もちもちとした魚豆腐。魚の風味が豊か。
エッグ豆腐
เต้าหู้ไข่
エッグ豆腐
滑らかでクリーミーなエッグ豆腐。まろやかな味わい。
湯葉
ฟองเต้าหู้
湯葉
薄い湯葉。食べやすく、スープをよく吸収します。
シンガポール風魚団子
ลูกชิ้นสิงคโปร์
シンガポール風魚団子
シンガポール風魚団子。一口サイズで食べやすい。
海苔の詰め物
สาหร่ายยัดไส้
エビとすり身の魚を詰めた海苔巻き
エビとすり身の魚を詰めた海苔巻き。煮ると海苔の香りがして美味しい。
エビ乗せ豆腐
เต้าหู้หน้ากุ้ง
エビ乗せ豆腐
エビ乗せ魚豆腐。二つの食感が一度に楽しめます。
チーズボール
ลูกชิ้นชีส
チーズボール
溶けるチーズ入り団子。加熱するとチーズがとろけ出し、香ばしくクリーミー。
海苔
สาหร่าย
海苔
スキ―鍋用海苔。香りとスープの味を高めます。
野菜ミックス
ผักรวม
野菜ミックス
健康とまろやかなスープの味を高めるための、ミックス野菜セット。
緑麺
บะหมี่หยก
緑麺
もちもちとした緑麺。美しい緑色で、茹でると食欲をそそります。
モロヘイヤ野菜麺
บะหมี่ผัก โมโรเฮยะ
モロヘイヤ麺
モロヘイヤ野菜を使った麺。栄養価が高く、もちもちとした食感。
香港卵麺
บะหมี่ไข่ฮ่องกง
香港卵麺
香港風細麺の卵麺。もちもちとして卵の風味が豊か。
タロイモ
เผือก
タロイモ
角切りタロイモ。煮ると柔らかくほぐれ、クリーミーで香ばしい。
パンプキン
ฟักทอง
パンプキン
しっかりとした食感のパンプキン、甘くてクリーミーで健康的。
玉ねぎ
หอมใหญ่
玉ねぎ
玉ねぎ。自然な甘みとまろやかさをスープに加えます。
ニンニクの粒
กระเทียมเม็ด
ニンニク
ニンニクの粒。スープに加えて香りを高めます。
千切りキャベツ
กะหล่ำปลีหั่นฝอย
キャベツ
千切りキャベツ。生でも茹でても甘くてシャキシャキ。
春雨 緑豆
วุ้นเส้นถั่วเขียว
春雨 緑豆
本物の緑豆で作られた春雨。透明で、もちもちとして、ふやけにくい。
春雨ヘーベイ
วุ้นเส้นเห่อเป่ย
春雨 ヘーベイ風
ヘーベイ省産、もちもちとした平たい春雨。噛み応えがあります。
春雨 四川風
วุ้นเส้นซื่อชวน
春雨 四川風
もちもちとした四川風春雨。煮込みに最適。
エウファ特製味噌ダレ
เต้าเจี้ยวสูตรเอี้ยวฮั้ว
エウファ特製ソース
お店特製味噌ダレ。濃厚で香ばしい味噌の風味。
エウファ特製卵味噌ダレ
เต้าเจี้ยวไข่สูตรเอี้ยวฮั้ว
卵 + エウファ特製ソース
味噌ダレと新鮮な卵のセット。タレのコクとまろやかさを増します。
豚の脂
มันหมู
豚の脂
焼き網に塗るための硬い豚の脂。香ばしさと焦げ付き防止に。
バター
เนย
バター
焼き用新鮮バター。肉の香りを高めます。
卵
ไข่
新鮮な卵
新鮮な鶏卵。スープに入れたり、肉をマリネして柔らかくしたり。
唐辛子 / ニンニク / ライム
พริก / กระเทียม / มะนาว
唐辛子 / ニンニク / ライム
お好みのソースを作るための、新鮮な唐辛子、ニンニク、ライムの調味料セット。
白米(一杯)
ข้าวเปล่า ถ้วย
炊きたてご飯(一杯)
炊きたての柔らかいご飯。スキ―やおかずと一緒にどうぞ。