영양삼계탕

高麗人参、もち米などの良い材料を入れて鶏一羽をじっくり煮込んだ韓国の伝統滋養食です。淡白で深い味が特徴で、熱いうちに塩と胡椒で味付けして食べると良いです。

高麗人参、もち米などを入れてじっくり煮込んだサムゲタンに、香ばしいエゴマを入れてとろみのある濃厚な味を出した滋養食です。エゴマ特有の香りと柔らかい食感が特徴で、満足感のある一食に適しています。

高麗人参、もち米などを入れて煮込んだ参鶏湯に黒ごまをすり入れて香ばしく栄養満点の味を出した滋養食です。黒ごま特有の風味と柔らかいスープの味わいが絶品です。

高麗人参、もち米などの基本材料と共に鹿茸、各種韓方薬材を入れてじっくり煮込んだ最高級滋養参鶏湯です。韓方薬材の深く濃厚な味わいと香りが特徴で、元気回復に特に良いです。

鶏半羽に高麗人参、もち米など体に良い材料を入れてじっくり煮込んだ滋養食です。一羽は負担だという方々が気軽に楽しむのに良く、淡白で温かい味が特徴です。

鶏半羽に香ばしいエゴマをたっぷり入れてじっくり煮込んだ滋養食です。エゴマ特有の濃厚で香ばしい味が特徴で、満足感がありながらも気軽に楽しめます。

鶏半羽をじっくり煮込んださっぱりとした淡白な出汁に、もちもちしたカルグクス麺を入れて煮込んだ料理です。満足感のある食事や、飲み会の〆にも良いです。

鶏半羽と香ばしいエゴマを入れてじっくり煮込んだ出汁にもちもちしたカルグクス麺を入れて作った料理です。エゴマの濃厚な風味が感じられるカルグクスで、香ばしい味を好む方におすすめです。

鶏肉とジャガイモ、人参など野菜を大きめに切って入れ、辛くて甘い特製タレで煮込んだ韓国式鶏炒め煮です。柔らかい鶏肉と辛いタレの調和が絶品で、大勢で一緒に楽しむのに適しています。

鶏肉とジャガイモ、玉ねぎ、人参など様々な野菜と、もちもちした春雨を甘辛い醤油ダレで煮込んだ安東の特色料理です。お子様も気軽に楽しめ、ご飯のおかずやお酒のおつまみとして人気が高いです。

鶏一羽を薬材と共にじっくり煮込んだペクスッにおこげのお粥を加えて再び煮込んだ滋養食です。淡白な鶏肉とおこげのお粥を一緒に楽しめ、家族全員で美味しく食べられます。

鶏肉と高麗人参など、サムゲタンの材料にヒラタケ、シイタケなど新鮮なキノコをたっぷり入れて煮込んで食べる鍋料理です。キノコの香ばしさとサムゲタンの出汁の深い味わいが調和しており、2人以上で温かく楽しむのに適しています。

鶏肉とキャベツ、餅などを辛いコチュジャンタレで炒めて食べる料理です。もちもちした鶏肉とシャキシャキした野菜、辛くて甘いタレの調和が優れており、食事メニューだけでなくお酒のおつまみとしても人気が高いです。2人以上でご注文いただけます。

オークの木などの香辛料で燻製にし、脂を抜いた鴨肉を温めて食べる料理です。淡白ながらも燻製の香りが生きており、独特の風味が良く、マスタードソースや包み野菜と一緒に楽しむとさらに美味しいです。2人以上でご注文いただけます。

鶏肉を細かく裂いて入れ、ワラビ、もやしなど各種野菜と共に辛く煮込んだスープ料理です。辛くてさっぱりしたスープの味わいが絶品で、汗を流して元気を補うのに良いです。

よく溶いた卵に野菜を入れて薄く焼いて丸めた韓国式卵焼きです。柔らかく香ばしい味が特徴で、メイン料理と一緒に添えるのに良いおかずです。

卵にだし汁を入れて柔らかく蒸した韓国式茶碗蒸しです。非常に柔らかくしっとりした食感が特徴で、淡白で温かく、辛い料理とよく合います。

豚肉と野菜を入れて作った餃子を水で茹でた韓国式餃子です。しっとり柔らかい餃子の皮と淡白な餃子の餡が特徴で、醤油につけて食べるとさらに美味しいです。